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購買葡萄酒時,對消費者來說,儲存是一種考慮。特別在香港,為了心愛的酒,而添置一部酒櫃所需要考慮的事情較多,空間問題亦成主要因素。一瓶葡萄酒在不同環境下是否會變質?究竟釀酒過程中,葡萄種植,釀酒前後的溫...

11:32 2021/05/08
【酒遍世界@iM網欄】變質?美酒都要先「探溫」?

「這十多年來,喝奶茶我必定會走糖,汽水幾乎沒喝過,晚餐只吃一小碗飯,但不知為何體重愈見上升!」巴士上一位年約六旬的太太與友人閒聊。 「我認識一位教會朋友,她吃得十分清淡,但也患有高膽固醇,其實最重要...

2021/05/03
奶茶走糖有助減重嗎?

養生,是現今都市人的一個例行任務,未病先防,讓身體機能隨時準備好對抗病菌入侵,減低疾病發生,而其中一樣最簡單方便的養生方法就是從食療開始。藝人馬浚偉今年已49歲,保養得宜,原來這位凍齡男神的不老秘訣就...

19:00 2021/05/02
凍齡馬浚偉食糙米粥養生 中醫提醒兩類人不宜多吃

香港人經常於Starbucks和Mc cafe兩間連鎖咖啡店買咖啡,而官方網站所顯示的11種咖啡營養成分,分別是美式咖啡、意式特濃咖啡、鮮奶咖啡、朱古力咖啡、意式泡沫咖啡、蜂蜜鮮奶咖啡、Flat Wh...

14:12 2021/05/01
減肥應避免飲哪種咖啡?咖啡熱量排名

「這十多年來,喝奶茶我必定會走糖,汽水幾乎沒喝過,晚餐只吃一小碗飯,但不知為何體重愈見上升!」巴士上一位約六旬的太太與友人閒聊。 友人說︰「我認識一位教會朋友,她吃得十分清淡,但也患有高膽固醇,其實...

11:57 2021/04/29
【減肥謬誤】飲奶茶走糖體重依然照升? 營養師:難減磅源自錯誤飲食習慣【內附建議】

近日,經典港姐「大美人」李嘉欣在個人社交媒體上載與老公許晉亨的照片,相中的李嘉欣露出纖腰,完全看不出已經50歲,大美人李嘉欣凍齡有道。 許晉亨配合交戲 李嘉欣在個人社交媒體分享兩張與老公許晉亨...

12:50 2021/04/27
【明星扮靚】李嘉欣罕有Bra Top上陣騷身材 大美人兩招瘦身成凍齡港姐【多圖】

瘦身是大部份女性的終身事業。瑜伽達人林芊妤(Coffee)擁有令不少女生羨慕的身形,經常在網上拍片教大家運動修身。Coffee表示,要改善身形,也需改變飲食習慣,吃得健康些。惟她表示,自看懂食物標籤後...

12:30 2021/04/26
【減肥大作戰】Coffee林芊妤分享減肥飲食陷阱 10種食品或愈吃愈肥

「我妹妹剛生寶寶,正餵哺母乳,媽媽擔心她的外籍家傭不懂煲湯水,每晚都會去她家幫忙煮飯。」Jenny向我說,「但媽媽說已30年沒照顧初生嬰兒,加上自己當年並沒餵哺母乳,只知道哺乳媽媽要多喝湯水。」 「...

2021/04/26
哺乳媽媽的營養攝取

「我妹妹剛生寶寶,正餵哺母乳,媽媽擔心她的外籍家傭不懂煲湯水,每晚都會去她家幫忙煮飯。」Jenny向我說,「但媽媽說已30年沒照顧初生嬰兒,加上自己當年並沒餵哺母乳,只知道哺乳媽媽要多喝湯水。」 1...

12:44 2021/04/22
【母乳餵哺】研究指母乳碘質含量僅一半達標 營養師:哺乳媽媽攝取營養的4個提醒

根據世衞對超重體重的定義,BMI(體重kg\身高m2)正常範圍值為18至25,若高於25,可界定為超重;若指數超過30或以上,已被視為肥胖。 單以BMI數值定義肥胖並不適用於兒童及運動員。兒童超重準...

10:09 2021/04/22
【減肥大作戰】啤梨型VS蘋果型 減肥前先了解脂肪分布

均衡飲食對小朋友的成長十分重要,早前有網民在討論區「親子王國」發文,指在社交媒體上看到一位媽媽與13個月大BB女,以生果及果菜露當作主食。網民對此表示擔心,認為有機會導致蛋白質攝取不足。 母女以生果...

16:40 2021/04/21
【兒童飲食】港媽逼13個月BB女以生果當主食 女嬰9日後發燒仍想堅持「食生」

根據世衞對超重體重的定義,BMI(體重kg\身高m2)正常範圍值為18至25,若高於25,可界定為超重;若指數超過30或以上,已被視為肥胖。 單以BMI數值定義肥胖並不適用於兒童及運動員。兒童超重準...

2021/04/21
談談肥胖與減肥

疫情高峰過後,不少公司也回復正常運作,大家重回工作崗位,營營役役的日子又再重啟。 戰友車厘子說︰「近日都要OT,很晚才放工,所以,經常要匆忙趕及在9時半前衝入餐廳,以免錯過堂食時間,這種生活真惱人。...

17:54 2021/04/20
【減肥陷阱】蔬菜餡料味淡多添加麻油 營養師黃凱詩:素菜餃或比菜肉餃更肥膩

消委會於周四(15日)在《選擇》月刊中公布,測試14款變頻式分體冷暖空調機中,發現有樣本的能源效益相差5成半,當中「三菱重工Mitsubishi Heavy Industries」表現最最佳,獲總評5...

16:06 2021/04/15
【消委會】消委會測試變頻式分體冷暖冷氣機 6000元冷氣機製冷量優於8000元冷氣機

紅酒喝起來優雅動人,但葡萄酒產業褪去華麗的包裝後,也是一個需要「望天打卦」的農業相關行業。最近法國步入初春,天氣逐漸回暖,法國人紛紛湧到公園或郊外野餐,然而復活節期間突如其來的寒流,卻令氣溫驟然急跌至...

19:58 2021/04/11
【酒醉金迷@iM網欄】法國突現霜凍、冰雹:拉起葡萄田災難警報!

酸甜又多汁的鳳梨可謂夏天的熱門水果之一,相信大人小朋友都不乏支持者,惟要注意鳳梨屬少食多滋味、多吃壞肚皮之物,以下3類人士慎吃鳳梨: 【foodpanda 4月優惠 外賣自取滿$100減$20:按此...

19:00 2021/04/10
夏日嘆鳳梨 3類人要小心

不知道是否因為在家工作的時間多了,感覺自己漸漸胖起來。老實說,體型的改變絕不是一時三刻的事情,總是經過一點一滴、努力耕耘的「成果」。只是一直有數不完的藉口,確保自己和運動保持一定距離! 只是當...

10:01 2021/04/09
【情緒有得傾@iM網欄】減肥心法 也可提升情緒管理

復活節假期的首天,我們相約到山頂附近的低級行山徑,打算親親大自然。才行了半小時,Bonnie問︰「現在是4月嗎?」 我說︰「對啊!已是4月。為何這樣問?」她說︰「4月頭的氣溫已經近30度,要是8月,...

18:23 2021/04/08
【低卡飲品】減肥忌以果汁汽水解渴 營養師黃凱詩推薦2款瘦身低卡蔬果汁

踏入夏天,是吃鳳梨的季節。最近市面上的鳳梨大賣,到處堆疊成丘,好不壯觀。事實上,酸酸甜甜多汁的鳳梨確惹人垂涎,切生果、榨果汁、整甜品或入饌,大人小朋友都喜愛。 惟要注意鳳梨也屬少吃淺嘗、大吃壞肚皮之...

2021/04/02
鳳梨進食宜忌 3類人士慎吃

那些年,所謂的減肥餐單,早餐一片多士、一隻烚蛋,午餐一碗魚蛋米,下午茶一個蘋果,晚餐一碗灼菜、少許蒸魚及白飯;今日,大家對跟營養師減磅,或許仍停留在等同要吃得清淡的概念︰少油、少鹽、少糖,蔬菜只能白灼...

17:33 2021/03/25
【減肥謬誤】咪以為唔餓食少餐當減磅 營養師:新陳代謝下降體重不跌反升【內附5個減肥餐單宜忌】