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減肥是不少女性的終生事業,坊間有說法指金菇有助減肥,並可抗癌,到底是否真的有效?TOPick為此請教註冊營養師何梓姍(Rosanna),了解金菇的營養價值、對於減肥的功效,以及有甚麼人要小心進食金菇。...

11:54 2020/08/11
【減肥大作戰】金菇低卡高纖增飽肚感 營養師:腸胃較敏感不宜進食過量金菇

高糖水果易致肥?糖尿病病人可吃水果嗎?台灣營養師高敏敏近日在其facebook專頁列出不同熱量的水果,並分為4類:超高、高、中、低。她又拆解進食水果常見的謬誤,並指出進食時要留意的事項。 常見謬誤 ...

11:14 2020/08/11
【水果卡路里】33款水果果乾熱量大比拼 芒果乾榴槤最高卡

放工後,往超市買日用品,巧遇Bonnie,見她的購物籃放滿鮮奶,我問︰「大減價嗎?」我想了一會,再問︰「……但,你不是不愛飲奶的嗎?之前你說飲奶不健康,所以改飲了杏仁奶。」 她露出尷尬的表情說...

14:23 2020/08/10
【瘦身秘訣】減肥飲奶要識揀 營養師黃凱詩教選無添加脫脂奶

不少港人也會吃上麵包作早餐,但麵包含有反式脂肪,攝取過量易致肥,並有機會增加患心臟病風險。港人常吃的麵包中,部份更屬於高脂食物,其中牛角酥、雞尾包的脂肪含量也較高。要吃得健康,大家選購麵包時要多加留意...

14:58 2020/08/08
【高脂陷阱】麵包含反式脂肪易致肥增患心臟病風險 常見麵包脂肪含量大比拼

芸芸水果之中,很多人也知道香橙、檸檬及奇異果等含有豐富維他命C,原來不算特別受歡迎的番石榴(芭樂),被台灣人捧為抗疫水果。早前有電視節目中提及,抗疫必吃番石榴,其功效是否真的如此神奇? 別看番石榴其...

2020/08/04
神級抗疫水果? 營養師拆解番石榴營養

媽媽群組最近談起孩子們吃零食的話題,甲媽媽說:「聽說孩子應要避免進食反式脂肪,所以我盡量選反式脂肪為零的食物。」乙媽媽好奇問:「有哪些零食不含反式脂肪?」甲媽媽回應:「以我所見,例如熊仔餅、麥提莎、M...

2020/08/03
零反式脂肪就最好?

本港疫情惡化,防疫措施再加辣,相信市民要更多時間留在家中。居家抗疫,活動少,難免會增肥,守護健康還須從運動及飲食着手。 【延伸閱讀】 在家抗疫易發福 肥胖或增新冠肺炎死亡率 居家抗疫最大後遺症...

15:00 2020/08/01
居家抗疫易發福 教你做居家運動轉食低卡零食

斷食減肥近幾年在坊間愈來愈流行,許多明星如森美、大S徐熙媛、楊冪等都試過用斷食法來減肥Keep Fit,但究竟斷食有甚麼好處和壞處?營養師李棋華Rosanne Lee近日就分享了「16/8」和「5/2...

16:32 2020/07/31
【減肥大作戰】間歇性斷食有助修復細胞消脂減肥 營養師解構16/8及5/2斷食法利弊

留家工作,除了避疫,更要控制飲食,否則隨時磅數大躍進。蔬果汁減肥法、生酮飲食、戒碳水化合物等,各式減磅大法充斥網絡,哪一種才最適合自己? 美國《CNN》電視新聞網最近指出,減重毋須捱餓,更不能不吃,...

2020/07/30
爆谷‧雞蛋‧馬鈴薯 選對食物飽住瘦無難度

萬人迷碧咸(David Beckham)長子Brooklyn與拍拖只有7個月的女友Nicola Peltz早前訂婚,並計劃明年在英美兩地舉行盛大婚禮。能令情場浪子停下來的Nicola,擁有美國及猶太血...

2020/07/25
碧咸準新抱Nicola Peltz自創5招 塑造黃蜂腰蜜桃臀

乳酪有助維持腸道健康,不過市面的乳酪飲品部分含有奶油、添加糖、果醬、果汁等成分,導致糖分、脂肪較高。TOPick為此向註冊營養師何梓姍(Rosanna)了解,她為大家講解乳酪飲品的營養價值及成分,並推...

14:00 2020/07/24
【超市大搜查】改善腹瀉便秘增強免疫力 營養師推介20款低脂乳酪飲品【內附清單】

萬人迷碧咸(David Beckham)長子Brooklyn Beckham與拍他只有7個月的女友Nicola Peltz早前訂婚,並計劃明年在英美兩地舉行盛大婚禮。能令情場浪子Brooklyn停下來...

16:01 2020/07/22
【碧咸新抱】準人妻Nicola Peltz堅持5個瘦身習慣 運動後吃藍莓煎餅加快燒脂【內附詳情】

上周六,我帶同卓諺與表姐到咖啡室下午茶,我點了橙汁給卓諺,誰知他竟嚷?要試我的凍咖啡,被拒後仍鍥而不捨,轉而要試表姐那杯檸檬茶;表姐告訴他︰「小孩子不可喝咖啡呢!」然後她細聲問我︰「可給他喝口檸檬茶嗎...

10:51 2020/07/21
【兒童健康】咖啡因利尿加快鈣質流失 或影響兒童骨骼牙齒發育【內附不同飲料咖啡因含量】

Bonnie問︰「有沒有最簡單的減肥方法?」 我說︰「你問這問題,注定你很難瘦!」 她問︰「何出此言?」 我說︰「你實在太懶惰了,比我家中的貓兒還要懶。」 她追問︰「你總有方法的,不要收藏啊!...

10:04 2020/07/21
【瘦身秘訣】餐前一個習慣可以減肥 研究指持續3個月較非習慣者多減4成

Bonnie問:「有沒有最簡單的減肥方法?」我說:「你問這問題,注定你很難瘦!」她問:「何出此言?」我說:「你實在太懶惰了,比我家中的貓兒還要懶。」 她追問:「你總有方法的,不要收藏啊!」我隨口說:...

2020/07/21
多飲水也能瘦?

上周六,我帶同卓諺與表姐到咖啡室下午茶,我點了橙汁給卓諺,誰知他竟嚷着要試我的凍咖啡,被拒後仍鍥而不捨,轉而要試表姐那杯檸檬茶。表姐告訴他:「小孩子不可喝咖啡呢!」然後她細聲問我:「可給他喝口檸檬茶嗎...

2020/07/20
咖啡因兒童不宜

54歲的歌手任賢齊最近接受台灣媒體訪問,指之前為拍電影《跑馬》,要為劇中角色增磅,最高峰曾重達225磅(100公斤),引致三高、脂肪肝及胃酸倒流,看醫生時警告他,繼續如此會對生命造成威脅。小齊對自己健...

12:42 2020/07/17
【極速減肥】任賢齊為拍戲日食6餐增肥至225磅 小齊三高超標憑1招勁減38磅

夏日炎炎加上是減肥的季節,不少人都會選擇進食沙律。不過,選擇沙律醬時,大家要留意其營養標籤,因為不少沙津醬其實都含有較高的脂肪含量。Nutri-pro營養師Cynthia表示,整合多款沙津醬,平均2湯...

12:25 2020/07/16
【超市大搜查】2湯匙沙律醬可高達4.5茶匙油 營養師拆解10款沙律醬脂肪含量