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智慧城市是香港創新及科技政策之四大發展範疇之一,對香港持續增長非常重要。就此,去年年中政府推行「多功能智慧燈柱試驗計劃」,並率先在九龍東安裝了50枝「智慧燈柱」。燈柱其中一個功能是提供實時人流及車流信...

今日
跳出框架思考 智慧城市「新常態」

政府剛公布健身室需要關閉14天,而近日健身室接二連三錄得確診,令健身人士人心惶惶。其實即使不去健身室,在家亦能運動,今日為大家推薦5款任天堂Switch遊戲,讓你邊玩遊戲邊瘦身。 推薦1:Just ...

19:15 2020/03/27
【限制聚集人數】健身室關閉 在家亦能運動瘦身(5款任天堂Switch遊戲推介)

不少港人愛喝台式手搖飲品,當中最愛的就是配上不同口感的配料。到底這些配料的「真面目」是什麼?哪一款配料熱量最高?等TOPick為你逐一拆解! 珍珠:薯粉 一份:150-200卡路里 澳洲註...

14:35 2020/03/26
【台式飲品】椰果不是椰肉 台式飲品配料原材料熱量逐個捉

新冠疫情持續,不少減肥戰友都減少外出以防感染,宅在家反而增加了烹調時間,有的煮兩味、有的焗蛋糕、有的做麵包,其中一位減肥戰友Jackie知道我近日也愛上做麵包,喜與我交流心得。 吃自製麵包反而增磅?...

12:30 2020/03/24
【減肥陷阱】自製麵包加果仁乾果易致肥 黃凱詩公開營養師低卡麵包食譜【附材料分量】

戰友知道我近日愛上做麵包,喜與我交流心得。 「我也愛做麵包,但自從吃自家製麵包後,體重日漸增加,才不過一個月,便重了四磅,於是被迫放棄。」減肥戰友Jackie苦惱地說。 「搓麵糰的過程很治癒呢!別...

2020/03/24
自製麵包易中伏

乳酪是不少OL或減肥人士的早餐或小食之選,既含有豐富的蛋白質增強抵抗力,亦有益生菌促進腸道蠕動。坊間近年興起希臘乳酪,有指營養價值更高,更適合減肥。TOPick搜羅了市面上不同牌子的希臘乳酪,拆解當中...

18:10 2020/03/23
【超市大搜查】減肥必食4款飽肚希臘乳酪 低糖+零脂肪+高蛋白質

嘉兒一星期內,體重飈升了兩磅多。 「是多吃了甚麼嗎?」我問。 她給我看零食圖片,說:「同事說這薯片很有益。」 我瞄了瞄圖片,說道:「蔬菜片?該錯覺是健康吧!大多也是油炸的。」 她懷疑地問:「這...

2020/03/17
薯片誘惑

肥仔都是潛力股!韓國男子組合Super Junior成員神童,自出道以來就以胖胖的身材示人,因為肥胖,令他的健康亮起紅燈,出現高血壓等問題,更曾被醫生警告可能活不過40歲。他在去年10月宣布減肥,經過...

17:03 2020/03/16
【肥仔潛力股】曾被醫生警告活不過40歲 SJ神童5個月勁減81磅變型男

新冠肺炎疫情持續,不少減肥戰友仍然在家工作,home office不似辦公室拘緊,又毋須戴著口罩,難免會多吃了零食,且長期在家工作,少出門,也少了活動,像減肥戰友嘉兒,一星期內,體重急升了2磅多。 ...

16:09 2020/03/13
Home office難免多吃零食致胖 營養師黃凱詩教焗低卡番薯片【附製法】

新冠肺炎疫情影響,一眾「無飯」煮婦被迫鑽進廚房,嘗試第一次下廚。 朋友Karen是女強人,結婚後,豪裝廚房,但,除了早上煮麥皮,宵夜煲麵給蝦子餅(丈夫)外,只是偶爾才入廚房客串。 上星期,她問:「...

2020/03/10
食油以外

Bonnie埋怨:「有時候,吃水果真的令我很煩惱。我喜歡吃橙,但又懶剝皮;你之前介紹的Envy蘋果的確美味,但蘋果又要切又要削皮,真的不易;車厘子可謂我的摯愛,但平價的又不夠甜,大粒點的塔斯車厘又太貴...

2020/03/03
十項全能的香蕉

受新冠肺炎(武漢肺炎)疫情影響,相信最近不少人都減少出外用餐,留在家中煮食。以下介紹的卡路里計算App及Siri功能,或者可以減輕煮食煩惱! 現時不少人注意飲食健康,計算每日的卡路里攝取量,使用《卡...

21:26 2020/03/02
節食減肥APP 手機即影即知食物卡路里

新冠肺炎(武漢肺炎)下,不少OL在家工作以外,也多吃了住家飯或外賣,加上郁動少,囤積脂肪出現肚腩仔話都無咁易。 是時候趁早上人少少到樓下公園做吓運動,呼吸新鮮空氣,曬吓太陽,出一身汗,令身心靈舒暢一...

2020/02/29
標靶消耗 健身消脂3式

新型冠狀病毒肺炎(COVID-19,又稱武漢肺炎)疫情肆虐,內地多個地區要求民眾進出藥房、超市等場所前要先量體溫,因此,一種看似白色手槍的東西越來越頻繁地出現在公眾視野。這種設備被稱為「體溫槍」(紅外...

15:09 2020/02/18
【新冠肺炎】紐約時報:紅外線探熱槍出名不準 曾測出不符生命指標

「阿仔總是瘦奀奀不長肉的,他今年九歲,愈長高就更顯瘦削。」減磅戰友美寶說。「仔仔不愛吃東西嗎?」我問。「非也!他不偏食,新年期間也吃了不少年糕、角仔、笑口棗等,但一磅也沒有增加。」美寶說。 多吃油膩...

2020/02/03
孩子「增重」非「增肥」

農曆新年期間,家家戶戶都要吃糕點,寓意寓意「步步高陞」好意頭。在眾多糕點之中,蘿蔔糕算是較低脂之選,主要成分是白蘿蔔及粘米粉,脂肪乃來自臘腸及臘肉;如會在家自製蘿蔔糕的話,可以冬菇、瑤柱、蝦米、金華火...

11:00 2020/01/26
【鼠年2020】賀年年糕熱量比併 2塊年糕熱量=1碗飯?

現年44歲的鄺文珣(May),育有兩子一女。有「古典美女」之稱的鄺文珣,即便息影多年,駐顏有術的她仍舊保養得宜,臉上彷彿看不見一絲歲月痕跡,身材窈窕的鄺文珣原來一直靠良好適當的飲食習慣保持身型。 鄺...

13:56 2020/01/24
【幸福靚媽】鄺文珣傳授凍齡心得 May:情緒影響新陳代謝【內附餐單】

車仔麵也可致肥!到底選甚麼配料會較健康?TOPick訪問了尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩(Cynthia),為大家拆解車仔麵的配料、湯底和麵條,如何食得有「營」! 1. 湯底:辣油脂肪高 醬料多糖分...

15:19 2020/01/22
【減肥大作戰】車仔麵配料邪惡對決 營養師:豆卜腐皮很肥膩