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不少減肥戰友都有疑惑,為何依足減肥餐單吃、做足運動,依然與減肥的期望有距離?很簡單,很多減肥戰友都忽略了睡眠這個問題。事實上,我們大腦內有兩種賀爾蒙在運作,一種叫瘦素(Leptin),另一種叫飢餓素(...

15:43 2019/11/07
【減肥陷阱】美研究日睡不足5小時每周肥2磅 黃凱詩:受飢餓素影響嗜吃高脂高糖

珍珠奶茶熱潮席捲亞洲,不少人每周都會飲上1-2杯,但其實這些台式飲品暗藏高糖危機。台灣一名小四男童因常飲台式飲品和進食快餐,加上少做運動,引發脂肪肝形成。有醫生表示,台式飲品較多用果糖製成,更容易造成...

10:51 2019/11/06
【高糖陷阱】狂飲台式飲品攝取過多果糖 小四男童體重急增至165磅患脂肪肝

減肥要「管住嘴」,但零食誘惑確實難以阻擋。既想減肥,又想食零食?註冊營養師詹佩鳳(Katrina)就在Facebook推介了數款零食,全部低卡可口,在零食店或大型超市都買得到。除了卡路里外,Katri...

17:14 2019/11/04
【減肥大作戰】瘦身Keep Fit都可以食薯片 營養師推介8款低卡零食

萬聖節令人聯想到南瓜,南瓜熱量較低(26kcal/ 100g),而且膳食纖維豐富,絕對是減磅時的恩物。其實除了南瓜肉外,南瓜一身是寶,包括南瓜子和南瓜皮。 南瓜肉 南瓜具有健脾胃、助消化、滋潤皮膚...

11:30 2019/11/01
【全身是寶】南瓜是減肥恩物 南瓜連皮食有助排便預防前列線癌

「何解食完飯還想吃東西?」Bonnie呱呱叫。 「你剛吃過一大碗飯、煎雞扒,還有整個西蘭花,該不會是肚餓吧!」我說。 「可能是口痕!」她靦腆說道。 「大概是,你平日晚餐後,不是吃朱古力便是雪糕,...

2019/10/29
口痕好選擇

卓諺平日愛跑跑跳跳,我們便安排他周末上幼兒綜合運動班,嘗試接觸不同類型的運動;課堂一個半小時,下課後,卓諺即嚷着叫肚餓,商場內有一間新開張的飯糰專門店,他想要試一試,爸爸卻說:「吃飯糰未免太飽了!今晚...

2019/10/28
兒童輕食選擇

經合組織最新報告指出,預防癡肥政策上每投放1美元可獲5倍收益,政府更應從3類措施入手。本港肥胖問題日益嚴重,但現時主要透過自願性質措施和宣傳教育推廣健康飲食。 經合組織報告指,一眾成員國中,成年人癡...

2019/10/28
3措施防癡肥 增規管減醫療開支

減肥戰友往往最難處理自己的「口痕」問題,有時並不是肚子餓,而是有一股「口痕」想吃點零食滿足一下,那怎辦呢?亂吃又會破壞減肥大計,攝取過多的熱量,又要加強減肥力度。其實,很多低卡零食及飲料可以自製,今次...

12:42 2019/10/24
【低卡食譜】減肥想飲汽水又怕高熱量? 黃凱詩教自製低卡汽水及果酒

卓諺平日愛跑跑跳跳,我們便安排他周末上幼兒綜合運動班,嘗試接觸不同類型的運動;課堂一個半小時,下課後,卓諺即嚷著叫肚餓,商場內有一間新開張的飯糰專門店,他想要試一試,爸爸卻說︰「吃飯糰未免太飽了!今晚...

12:42 2019/10/24
【減肥陷阱】雞蛋仔不是減肥輕食 營養師:1底雞蛋仔熱量等如2碗飯

不少減肥戰友除了著緊食物的熱量和卡路里外,對健康資訊的需求也很大,有些減肥戰友工作繁忙,顧此失彼,問我有否健腦食物,可以提升記憶力。這個當然有啦,有幾類食物,包括:十字花科蔬菜、原花青素、黃酮類化合物...

16:41 2019/10/17
【增強記憶力】測驗考試季來臨要補腦 黃凱詩:藍莓黑莓車厘子助提升記憶力【內附更多健腦食物】

這天,靜雯和我會面,跟進減磅進度,她的兩個兒子也有一同前來,各拿着一罐汽水,肥嘟嘟的哥哥喝的是黑罐可樂,細細粒的弟弟則是紅罐可樂;靜雯跟我說:「哥哥也快要來找你幫忙減重,現在我開始不准他喝紅罐可樂,只...

17:22 2019/10/14
【高糖飲品】「紅」與「黑」可樂 營養師拆解代糖甜味劑之陷阱

這天,靜雯和我會面,跟進減磅進度,她的兩個兒子也有一同前來,各拿着一罐汽水,肥嘟嘟的哥哥喝的是黑罐可樂,細細粒的弟弟則是紅罐可樂;靜雯跟我說:「哥哥也快要來找你幫忙減重,現在我開始不准他喝紅罐可樂,只...

2019/10/14
「紅」與「黑」可樂

珠圓玉潤往時叫有福氣,但時至今日,飲食過分豐盈,肥胖反成負面,最怕是因肥胖而跟隨的各種都市病。乘着10月11日「世界肥胖日」,由醫生及物理治療師講解各種減重須知,以及如何健康地瘦身。 香港浸信會醫院...

10:00 2019/10/13
飲水都會肥?醫生教你正確減肥方法

這天,靜雯和我會面,跟進減磅進度,她的兩個兒子也有一同前來,各拿着一罐汽水,肥嘟嘟的哥哥喝的是黑罐可樂,細細粒的弟弟則是紅罐可樂;靜雯跟我說︰「哥哥也快要來找你幫忙減重,現在我開始不准他喝紅罐可樂,只...

18:47 2019/10/10
【兒童健康】330ml汽水含7茶匙糖致胖兼血糖不穩 營養師:高糖份飲品影響專注力

珠圓玉潤往時叫有福氣,但時至今日,飲食過分豐盈,肥胖反成負面,最怕是因肥胖而跟隨的各種都巿病。趁着本周五(10月11日)為「世界肥胖日」,由醫生講解如何健康地減重。 據衞生署進行的2014/15年度...

14:36 2019/10/09
【健康減肥】肥胖影響三高增致癌機會 醫生:每周減1至2磅最好

減肥吃水果也不用捱餓!不少人女士瘦身時也會選擇吃水果,但又怕很快肚餓。TOPick為此請教「Nutrilife營養顧問中心」澳洲註冊營養師袁凱琪(Kiki),她介紹了多款低卡低糖低升糖指數的水果,有助...

14:29 2019/10/09
【低卡低糖】糖分過多會轉化為脂肪 營養師推介11款低卡低糖飽肚水果

蜜糖水,是不少減肥戰友秋冬潤喉之選。但其實,減肥戰友容易忽略蜜糖的卡路里,每湯匙含有64卡,若每次以2湯匙稀釋開水的話,已是128卡,是大半碗飯的熱量。而且,減肥戰友有一個錯誤的想法,以為用多些開水稀...

17:21 2019/10/04
【減肥陷阱】喉乾飲蜜糖水慎墮高卡陷阱 黃凱詩:2湯匙蜜糖幾乎是大半碗飯

身處台北的某個早上,我對Bonnie說:「台北人很愛比高包,他們稱之為貝果,跟我們常吃的有點兒分別,大多加有獨特的餡料,很有台北風情,我打算今早去試。」 「我們不是去阜杭豆漿吃燒餅油條加豆漿嗎?很久...

2019/10/01
油炸鬼