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不少減肥戰友除了著緊食物的熱量和卡路里外,對健康資訊的需求也很大,有些減肥戰友工作繁忙,顧此失彼,問我有否健腦食物,可以提升記憶力。這個當然有啦,有幾類食物,包括:十字花科蔬菜、原花青素、黃酮類化合物...

今日 16:41
【增強記憶力】測驗考試季來臨要補腦 黃凱詩:藍莓黑莓車厘子助提升記憶力【內附更多健腦食物】

這天,靜雯和我會面,跟進減磅進度,她的兩個兒子也有一同前來,各拿着一罐汽水,肥嘟嘟的哥哥喝的是黑罐可樂,細細粒的弟弟則是紅罐可樂;靜雯跟我說:「哥哥也快要來找你幫忙減重,現在我開始不准他喝紅罐可樂,只...

17:22 2019/10/14
【高糖飲品】「紅」與「黑」可樂 營養師拆解代糖甜味劑之陷阱

這天,靜雯和我會面,跟進減磅進度,她的兩個兒子也有一同前來,各拿着一罐汽水,肥嘟嘟的哥哥喝的是黑罐可樂,細細粒的弟弟則是紅罐可樂;靜雯跟我說:「哥哥也快要來找你幫忙減重,現在我開始不准他喝紅罐可樂,只...

2019/10/14
「紅」與「黑」可樂

珠圓玉潤往時叫有福氣,但時至今日,飲食過分豐盈,肥胖反成負面,最怕是因肥胖而跟隨的各種都市病。乘着10月11日「世界肥胖日」,由醫生及物理治療師講解各種減重須知,以及如何健康地瘦身。 香港浸信會醫院...

10:00 2019/10/13
飲水都會肥?醫生教你正確減肥方法

這天,靜雯和我會面,跟進減磅進度,她的兩個兒子也有一同前來,各拿着一罐汽水,肥嘟嘟的哥哥喝的是黑罐可樂,細細粒的弟弟則是紅罐可樂;靜雯跟我說︰「哥哥也快要來找你幫忙減重,現在我開始不准他喝紅罐可樂,只...

18:47 2019/10/10
【兒童健康】330ml汽水含7茶匙糖致胖兼血糖不穩 營養師:高糖份飲品影響專注力

珠圓玉潤往時叫有福氣,但時至今日,飲食過分豐盈,肥胖反成負面,最怕是因肥胖而跟隨的各種都巿病。趁着本周五(10月11日)為「世界肥胖日」,由醫生講解如何健康地減重。 據衞生署進行的2014/15年度...

14:36 2019/10/09
【健康減肥】肥胖影響三高增致癌機會 醫生:每周減1至2磅最好

減肥吃水果也不用捱餓!不少人女士瘦身時也會選擇吃水果,但又怕很快肚餓。TOPick為此請教「Nutrilife營養顧問中心」澳洲註冊營養師袁凱琪(Kiki),她介紹了多款低卡低糖低升糖指數的水果,有助...

14:29 2019/10/09
【低卡低糖】糖分過多會轉化為脂肪 營養師推介11款低卡低糖飽肚水果

蜜糖水,是不少減肥戰友秋冬潤喉之選。但其實,減肥戰友容易忽略蜜糖的卡路里,每湯匙含有64卡,若每次以2湯匙稀釋開水的話,已是128卡,是大半碗飯的熱量。而且,減肥戰友有一個錯誤的想法,以為用多些開水稀...

17:21 2019/10/04
【減肥陷阱】喉乾飲蜜糖水慎墮高卡陷阱 黃凱詩:2湯匙蜜糖幾乎是大半碗飯

身處台北的某個早上,我對Bonnie說:「台北人很愛比高包,他們稱之為貝果,跟我們常吃的有點兒分別,大多加有獨特的餡料,很有台北風情,我打算今早去試。」 「我們不是去阜杭豆漿吃燒餅油條加豆漿嗎?很久...

2019/10/01
油炸鬼

不少減肥戰友,總以為不是大魚大肉,簡簡單單吃豆漿油炸鬼就不會致肥,可卻沒有為意,油炸鬼這東西的卡路里其實高達250,熱量比一碗飯還要高,因此,減肥戰友為免久減不下,油炸鬼這類高熱量食品,還是少吃為妙。...

17:59 2019/09/27
【高卡陷阱】豆漿油條非減肥輕食早餐 黃凱詩:1份油炸鬼250卡熱量超過1碗飯

一日之計在於晨,要吃得健康亦由早餐開始。對於不少忙碌的上班族來說,一碗穀物片是相當方便的選擇,但原來市面上不少殼物片均蘊藏高糖陷阱,長期食用分分鐘越食越肥,更增加患心血管疾病的風險。TOPick找來了...

15:35 2019/09/27
【高糖陷阱】攝糖過量增加患心血管疾病風險 穀物早餐含糖量大比拼【內附完整清單】

愛爾蘭最新研究發現,餐廳餐牌上列出食品的熱量,有助消費者作出更健康的選擇。英美現已有法例要求餐廳給予食客熱量知情權,本港心血管病問題嚴重,又是否可以借鑑? 餐牌附卡路里 食客少攝取11% 愛爾蘭經...

2019/09/24
餐廳列熱量標籤 助市民更健康

減磅新丁Jess說:「我就是不明白,我三餐清淡,戒奶茶多年,平日也不愛甜食,但體重依然不減,好像被下了不瘦降,真令人廢解。」 我嘗試查探:「你平日中午吃甚麼?」 她辯說:「都是以湯粉麵為主。會到潮...

2019/09/24
粉麵配料陷阱

很多減磅戰友都以為,簡簡單單吃碗粉麵,就是減肥輕食,但卻沒有留意,粉麵的配料分分鐘是致肥陷阱,就像豆卜和魚腐,減肥戰友都以為是健康食品,其實這些豆製品都經油炸,熱量極高,是減肥戰友的大敵。 都是粉麵...

15:04 2019/09/23
【減肥陷阱】豆卜魚腐經油炸是爆肥陷阱 黃凱詩:4件魚腐200卡熱量等如1碗飯

港人工時長,很多時一日三餐都在外解決,有心臟科醫生及註冊營養師均指出,飲食習慣與慢性疾病有密切關係,故建議上班一族應慎選飯餐,遵守「三低一高」飲食模式,預防心臟病。 香港心臟專科學院前院長劉柱柏教授...

10:00 2019/09/22
食飯盒驚唔健康?營養師教你幾招防三高!

減肥人士有時都很難抗拒雪糕的誘惑。想減肥又想食雪糕,並非沒有方法,只要識得揀低卡路里的雪糕雪條,一樣可以食住瘦。註冊營養師謝詠瑩(Gloria)推介數款在便利店也能輕易買到的低卡雪糕,卡路里不過100...

13:14 2019/09/19
【減肥恩物】減肥都可以食雪糕 5款少於100卡路里的雪糕之選

不少減肥人士會戒食飯,選擇粉麵替代作為主食,但餐餐進食粉麵,可能會愈食愈肥。營養師李杏榆(Annie)解釋,粉麵經乾製後,體積輕盈,感覺份量不多,但進食粉麵可能會搭配隱藏高脂陷阱的食物而致肥,不容輕視...

15:51 2019/09/13
【高脂陷阱】粉麵未必是減肥輕食佳選 營養師解構粉麵高脂飲食陷阱

市面上有不少智能磅,能讓用家隨時追蹤自己的體重丶脂肪及肌肉含量,及BMI數據等。Fitbit近日亦進軍智能磅市場,繼早前推出智能磅「Aria 2」,日前更推出平價版本的新智能磅「Fitbit Aria...

15:19 2019/09/13
Fitbit推平價版智能磅「Aria Air」 索價488港元