「卓諺，你最愛吃甚麼東西？」他總會答︰「麵！」無論是米粉、意粉，抑或伊麵，在小孩眼中，可能都是一樣的「麵」，但其實，麵的成分及製作方法各有不同，營養價值亦因而有所差別；認清各類的麵，才能給孩子最合適的...

「卓諺，你最愛吃甚麼東西？」他總會答：「麵！」無論是米粉、意粉，抑或伊麵，在小孩眼中，可能都是一樣的「麵」，但其實，麵的成分及製作方法各有不同，營養價值亦因而有所差別；認清各類的麵，才能給孩子最合適的...

港人至愛小食魚肉燒賣，或是高脂高鈉健康陷阱。有註冊營養師指出，魚肉燒賣含油量相當高，10粒燒賣脂肪含量近乎一包60公克的中型薯片。 10粒脂肪量=中包薯片 若燒賣加入豬肥肉或腩肉，更會增加飽和脂肪...

不少人喜歡飲珍珠奶茶等手搖飲品，小心愈飲愈肥。 新加坡一份報告顯示，手搖飲品含糖量驚人，其中黑糖珍珠奶茶含糖量排第一，含糖量達18.5粒方糖，超出成年人每天糖攝取量標準。 達18.5粒 超成人每日...

夏日炎炎，減肥戰友少不免會多喝了凍飲，現在潮流興珍珠奶茶、水果茶，不少減肥戰友都難敵引誘，卻不知不覺間墮入致肥陷阱。一杯600克的珍珠奶茶，已含470卡路里，且脂肪含量高；而水果茶的糖份更是嚇人，一杯...

不少女生都好甜，來自美國的Arielle Calderon更是個甜食上癮者，甚至到了病態的階段，久而久之令她的身型愈來愈肥。她下定決心進行戒糖飲食法減肥，堅持天天在家煮食，以健康的食材配合少油少糖的烹...

「夏天不宜吃菜……」我剛開口對Bonnie說，隨即被她打斷，搶着說：「我沒聽錯嗎？營養師竟然建議不用吃菜？」 我白了她一眼，不慌不忙地糾正她：「我的意思是，夏日並非種植綠葉菜的好季節，這兩天，我分別...

跳繩是一種結合帶氧、無氧的運動，而且非常簡單方便、不用佔用太多位置，帶一條繩外出便可以隨時隨地在室內或户外運動。近日「跳繩減肥法」成為網民熱話，有網友實測，連續跳繩1星期，每天跳10分鐘便可瘦下4公斤...

「子軒每次上茶樓食點心後，都會大喊肚痛……」除了病毒感染、進食不潔或未經徹底煮熟的食物有機會引致肚瀉外，太油膩的食物亦會增加孩子腸胃負擔，茶樓點心正是隱藏不少高脂陷阱。 一般蒸餃如蝦餃、菜苗餃、燒賣...

夏日炎炎，減肥戰友都無胃口吃東西，介紹大家吃當造合時的瓜果就最好。減肥戰友要選低卡路里、高纖兼去水腫的食物，容易啦，絲瓜就是減肥良伴，符合晒以上三個條件，夏天泡湯、泡飯或煮粉，都是減肥戰友的減磅美食好...

減肥戰友在上班的日子，午餐是頗頭痛的選擇，大夥兒去茶樓飲茶吃點心，是減肥戰友最易墮入的高脂陷阱，中式點心所含的油份，減肥戰友絕不能小覷，像1粒牛肉球是1茶匙油，1件馬拉糕含5茶匙糖，讓你不知不覺，攝取...

茶餐廳食品選擇多，你最鍾意食哪樣？有調查發現，近6成人最愛食西多士，推算港人年食逾3.2億份，足以環繞地球一圈。飲品方面，逾5成人表示最愛奶茶。 營養師指熱量高 倡選果占多 但營養師指西多士的熱量...

不少香港人都喜歡飲珍珠奶茶，現在連日本都興起飲珍珠奶茶，不過珍珠奶茶熱量高，一杯已等於最少兩碗飯。日本有怕肥的網民堅持不飲珍珠奶茶，但看見一粒又一粒黑色珍珠「煙煙韌韌」，一滴都不沾口又十分難頂，於是就...

麥皮或燕麥，的確多是成年人，甚至是上年紀才會選擇的食物；選擇燕麥的原因，或多或少是作為降低膽固醇的「良藥」，事實上燕麥屬天然全穀類食物，亦適合孩子進食。 白麵包、白飯、米粉等經精製打磨的穀類食物，幾...

打邊爐有很多選擇，「獅子狗」更是不少火鍋友的最愛。吉野家最近將「芝士竹輪鍋」升級至「福袋芝竹鍋」，同時在Facebook上發帖為獅子狗正名至「竹輪」。吉野家解釋，竹輪是日本一種傳統食物，至於為何會被港...

夏日炎炎，減肥戰友胃口也有不同，很多時會選擇一些輕食，餃子就是其中一款，吃上十隻八隻便解決了一餐，減肥戰友倒以為烚餃子不經油煎不肥膩，卻不知已經掉進高熱量、高脂的陷阱，就算是素菜餃，每隻也有37卡路里...

炎炎夏日，許多人都難以抵擋雪糕的誘惑。想減肥又想食雪糕？註冊營養師謝詠瑩（Gloria）推介數款在便利店也能輕易買到的低卡雪糕，卡路里由55至120不等，比一般雪糕熱量少近一半。可能有人疑惑低卡雪糕會...

夏天炎熱，減肥戰友莫不以飲杯冰凍飲品作為消暑享受，特別是嗜朱古力的減肥戰友，冰凍的莫卡咖啡就是減肥戰友的心頭好。且慢，各位戰友要減肥，就要認清莫卡的邪惡致肥陷阱，一杯16安士的冰凍莫卡，即時為你加添2...