霉菌

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洗衣和洗澡基本上是每日必做的事情之一,前者可能因為繁複的工序而有點煩厭,但後者絕對是能夠消除整日疲勞的的一種享受。今期為大家介紹兩種全新家電,讓你無論是洗衣服抑或洗澡,同樣輕鬆、享受。 西門子智能洗...

12:40 2020/02/06
全新兩款家電推介 生活倍輕鬆

常見的敏感成因,包括海鮮、塵蟎以及動物毛髮等,有免疫及過敏病科專科醫生指,過去7年治療大約400名過敏症患者,大部分對塵蟎、動物毛髮、霉菌而敏感的患者,大約9成病人在接受平均3年治療後,已完全沒有任何...

09:00 2019/12/31
罕見敏感症 練馬師對馬毛過敏引起風癩

使用洗衣機的最大煩惱,是不知該下多少洗衣液和柔順劑,太少怕不夠潔淨力,太多又怕引起敏感。如今不必再「斷估」,最新的西門子三合一智能洗衣乾衣機,能精確調節所需洗衣液及柔順劑分量。聰明之處當然「唔只咁簡單...

2019/12/23
西門子三合一洗衣乾衣機 智能衣護界新勢力

細菌隨處都有,美國一名小學老師為了教育學生勤洗手,用麵包進行實驗,發現用肥皂洗手後接觸的麵包和完全沒有接觸過雙手的麵包,實驗後沒有怎樣發霉,反而接觸過電腦及髒手再觸碰過的麵包,發霉得極恐怖。 小學老...

11:08 2019/12/19
【預防流感】不洗手觸碰麵包細菌量驚人 小學老師麵包發霉實驗籲學生勤洗手

內地一對夫婦先後確診末期肝癌,醫生在尋找病因時發現兩人非常節儉,長年使用發霉砧板及進食發霉食物,因木質砧板容易出現刮痕,堆積食物殘渣長出霉菌,甚至產生黃麴毒素,懷疑因此引發癌症。 砧板與食物息息相關...

17:45 2019/12/11
【生活智慧】木砧板發霉可產生致癌物質 跟砧板專家學4個保養大法

內地一對夫婦先後確診末期肝癌,經醫生查問後才知悉,兩人日常生活非常節儉,長年使用發霉砧板及進食發霉食物,懷疑這引致肝癌的原因。砧板每日煮食貼身使用,但其污糟程度可能叫人難以想像,有港媽指外傭常用洗潔精...

14:37 2019/12/11
【砧板發霉】長年不洗砧板夫婦患末期肝癌 砧板專家:亂洗砧板如同食洗潔精落肚

所謂「病從口入」,進食發霉食物和忽視廚房衛生隨時引起健康危機。內地一對夫婦先後確診末期肝癌,經醫生查問後才知悉,兩人日常生活非常節儉,長年使用發霉砧板及進食發霉食物,懷疑這引致肝癌的原因。 綜合內地...

12:17 2019/12/11
【夫婦同患癌】砧板發霉長年不洗夫婦患末期肝癌 醫生:霉菌可產生致癌物黃麴毒素

黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A均屬真菌有毒代謝物,經由處理或儲存不當的農作物產生,如攝入人體有致癌風險;當中黃曲霉毒素更有機會透過胎盤影響胎兒發育,並增加患肝癌風險,帶有乙型肝炎表面抗原的患者尤為高危。 ...

2019/10/16
黃曲霉毒素恐損胎發育 增肝癌風險

辣椒粉、薑黃粉及肉豆蔻粉是烹調菜餚時常用的乾香料,惟消委會測試發現,逾半數乾香料樣本含黃曲霉毒素及或赭曲霉毒素兩種致癌物質,當中「味好美」及「源興香料公司」豆蔻粉樣本的黃曲霉毒素含量,更超出本港法例要...

2019/10/16
逾半乾香料樣本 含致癌物

本港空氣污染問題持續,室內地板、油漆、木製桌椅亦會釋放出的甲醛,其揮發性可長達15年。Dyson斥資100萬英鎊(約968萬港元),於英國設實驗室研究甲醛分解技術,昨在港推出Dyson Pure Ho...

2019/09/27
Dyson推三合一清新機 可分解甲醛

不少人洗澡時喜用沐浴球,認為可洗去污垢,甚至有去角質作用。台灣一名醫生近日分享案例,稱一名50歲男子全身出紅疹反覆發作癢痕一年,經了解,原來該名男子洗澡時,會用「去角質神器」沐浴球搓身,惟該沐浴球已使...

11:38 2019/09/17
【暗藏細菌】男子全身出疹痕癢1年揭沐浴球惹禍 醫生:研究指沐浴球藏72億個細菌

食安中心於本地零售市場抽取12款食物,合共331個樣本作「柄曲霉素」化驗,當中包括麵粉、香料、咖啡豆、花生堅果、啤酒及醃製肉類等,發現有1成樣本檢出含有柄曲霉素,每公升平均含量介乎0.0043至5微克...

17:03 2019/08/26
食安中心檢測麵粉含致癌物柄曲霉素最多 但每日膳食攝入量不多健康風險低

瑤柱發霉應該怎麼辦?有網民早前在網上撰文指,家中的瑤柱碎表面佈滿白色粉末,疑似發霉,但打開樽蓋仍聞到大陣瑤柱味,不知應否棄掉。網民的回應眾說紛紜,有人稱只需洗去霉菌再曬乾,亦有網民指霉菌可能有黃麴毒素...

17:17 2019/08/14
【發霉瑤柱】瑤柱碎表面有白點惹發霉疑雲 湯水達人教分辨霉菌特徵