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罐頭及急凍食物不一定不健康,就像粟米粒,相信不少家庭都會常備,粟米屬有營罐頭之選。TOPick查找了市面有19款屬無添加劑粟米粒,因不同食品添加劑攝取過量或致敏感反應、腸胃不適等,食用雖安全,但可免則...
保護眼睛非常重要,透過食療護眼不失為好方法。營養師高敏敏指出,有15種高含量葉黃素及玉米黃素食物,能有效保護眼睛細胞。 最新影片: 高敏敏在Instagram專頁表示,現代人用眼過度及佩戴隱形眼鏡習慣...
黃斑是眼睛中心視力最敏銳的區域,任何變化或差池都有可能導致視力喪失,而黃斑病變(Age-related Macular Degeneration,AMD)是一種由年齡因素引起黃斑點退化的病變,導致黃斑...
疫情WFH期間,都市人眼睛長時間暴露於發出藍光電子產品下,產生促進身體氧化和衰老過程的主要分子自由基,令眼睛內的感光細胞受到破壞,導致眼部問題頻現,例如眼乾、近視度數加深、難以聚焦等。註冊營養師Jim...
本港疫情肆虐,不少上班族都需改為在家工作,而學校停課亦令一眾中小學生需留家中以ZOOM形式上課。無論大人或小孩,現每日長時間對著電子螢幕,眼睛得不到充分休息,很容易感到乾澀疲勞,長期下去有機會損傷視力...
菜價急升,街市和超市的蔬菜被搶購一空。有將軍澳街坊在網上大推可改買三色豆,藝人李綺雯亦大讚。的確,營養師指出急凍三色豆的營養價值高。 有將軍澳街坊在facebook群組「將軍澳主場」發帖,刊登一包急凍...
下午三時,是公司的午飯時間,相約了舊同事在附近小聚。 我點了一客藍莓貝果,她已吃過午飯,只柯打了咖啡提神。她問︰「早前颱風突然殺到,你有否搶糧?」 蔬菜也有常備菜選擇 我施施然地說︰「或許大家之前對疫...
在新冠肺炎病毒疫情影響下,為避免引發社區傳播及減低醫護人員的壓力,不少人都會選擇留在家中,當中少不免就是長期以上網消磨時間,學生甚至要每天持續於網上學習,可是奧比斯卻有調查中指出部分受訪者在長期使用電...
新冠肺炎疫情嚴峻,政府呼籲巿民留家避疫,健身室、溜冰場等設施一律關閉,不少減肥戰友少了運動的機會,便秘的問題隨之而來。有些減肥戰友對糙米敬而遠之,感覺粗糙難以下嚥,事實上,要增加纖維攝取,還有很多其他...
日前,中文大學眼科團隊研究發現,本港6歲兒童有近視比率為11.4%,高於歐亞地區,而9歲兒童的近視比率更接近四成半。究竟兒童如何保護眼睛,吃甚麼可以護眼呢? 有朋友笑問:「三文魚有益眼睛健康嗎?我只認...
日前,中文大學眼科團隊研究發現,本港6歲兒童有近視比率為11.4%,高於歐亞地區,而9歲兒童的近視比率更接近四成半。究竟兒童如何保護眼睛,吃甚麼可以護眼呢? 三文魚可增強眼力 每上餐廳吃飯,我必預備畫...
吃雞蛋會令膽固醇上升?這個謬誤我已經解脫過很多次,近年不少研究已證實,食物中的膽固醇,跟血液中的膽固醇上升,沒有太大關係,還蛋黃哥一個清白。日常飲食中,令膽固醇上升的,是食物中的飽和脂肪和反式脂肪;雞...