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過年食物肥甘厚味,好容易「食滯」。註冊中醫師何慧欣提醒正確進食方法,減少食滯機率;又為大家推介4款消滯茶,幫助消化解膩,大人細路都啱飲。 最新影片: 何慧欣醫師接受TOPick訪問時解釋,「食...

18:27 2023/01/20
【活得健康啲】過年食滯肚脹便秘 4款消滯茶助消化解膩【附正確飲食貼士】

新年吃賀年糕點是必備環節。不過,享受糕點同時也要注意熱量,否則體重也會「節節高升」。營養師JC為大家分析6款熱門賀年糕點卡路里,並教大家避開致肥陷阱。 最新影片推介: 6款賀年糕點卡路里比拼 ...

11:50 2023/01/13
【減肥大作戰】6款賀年糕點卡路里比拼 營養師教4大不致肥食法

早前網上流傳一份由美國營養師提出的「最強懶人減肥法」,細看當中規條和建議,全都離不開從日常生活中的小細節,特別是從飲食方面着手,現就找來營養師魏嘉漣(Karen)為大家一一拆解。 有說減肥是終身事業...

2023/01/07
懶人減肥法 實踐食得健康小習慣

消委會檢測12款供成年兔子食用的乾糧產品,發現全部樣本都存在不同的營養問題,未能完全符合歐洲寵物食品的相關指引建議,如果長期作為主食餵飼,有機會損害兔子的健康。 近年有海外研究指出,兔乾糧產品存在不...

11:51 2022/12/15
【消委會】5款兔糧營養素含量未達歐盟指引 美國「OXBOW」表現最好獲評四星半

上周提及減磅戰友的兩個減肥謬誤,包括:一、香蕉糖份太高,減肥不宜?二、減肥期間要有Cheat day?其中後者更是很多人減肥失敗的原因之一。今期續談另外兩個減肥謬誤。 三、澱粉質會致肥? 「食飯會...

2022/12/12
食飯會肥?

減磅戰友經常有很多減肥謬誤,但隨着減磅知識增加,大家都有當頭棒喝的醒悟,像以下兩個問題,就是減磅戰友經常感到疑惑的,我也不厭其煩地在這裏解答一下。 1.香蕉糖份太高,減肥不宜? 當然不是。在此,真...

11:21 2022/12/08
【減肥謬誤】營養師戳破瘦身失敗死穴 4大減肥謬誤逐一拆解

其實唔一定識得搓麵粉先可以做到澱粉質美食,有好多現成材料都可以加以善用發揮。今次分享的香葱牛肉雲吞皮煎餅食譜,就是利用雲吞皮做的小點心,外層的雲吞皮煎得香脆,中間捲住肉餡的又吸滿了肉汁變得軟滑,加上惹...

2022/12/05
香葱牛肉雲吞皮煎餅

本港很多學童返學「趕頭趕命」,有時貪方便快捷食一個麵包當早餐,雖然爸媽知道麵包含有反式脂肪、高油、高糖、高鈉等陷阱,但很難完全避免不讓仔女食市面購買的麵包。家長大可由揀選麵包入手,並配合其他飲食習慣,...

16:57 2022/11/30
【麵包當早餐】常吃麵包易墮高脂高糖陷阱 營養師教6招食麵包較健康不怕肥

「最近天氣又濕又凍,秋風起,三蛇肥,我的老友開始約我去吃蛇羹來補身暖肚。」減磅戰友Helen說道。 我說︰「蛇羹的主要成分是蛇肉、雞肉、蛇骨、雞骨或豬骨、火腿、冬菇、木耳和薑等,而湯底會用生粉水和豬...

13:26 2022/11/30
【冷鋒殺到】氣溫急降10度吃蛇羹補身暖肚? 營養師解構蛇羹糯米飯脂肪熱量

不少糖尿病患者(糖友)每日都需要戒口以控制血糖水平。不過臨近節日,需要出席大大小小的慶祝活動及親友聚會,如果繼續走甜飲食的確會很掃興。今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家整低糖版杏仁茶...

10:00 2022/11/16
【靚太廚房】患糖尿切忌過分戒口控制血糖 營養師:應留意澱粉及糖份量攝取

「最近天氣又濕又凍,秋風起,三蛇肥,我的老友開始約我去吃蛇羹來補身暖肚。」減磅戰友Helen說道。 我說:「蛇羹的主要成分是蛇肉、雞肉、蛇骨、雞骨或豬骨、火腿、冬菇、木耳和薑等,而湯底會用生粉水和豬...

2022/11/14
秋風起是時候進補?

日本開關後,不少哈日迷已急不及待返「鄉下」,如果你暫時仍未能動身遠行,不妨先到city'super走一轉,因由即日起至10月31日會舉辦「九州の產物」美食節,集齊當地多款名物,包括持續環保海鮮刺身、拉...

2022/10/18
city'super 九州美食節 海產拉麵蔬果 應有盡有

FINI's Italian American (FINI’s)自 2011 年開業以來開設第五間分店,進駐圓方頂層演薈廣場。新店設有室內和戶外兩層休憩空間,佔地約 3,800 平方尺,提供超過 15...

19:16 2022/10/10
【新舖開張】FINI's Italian American新分店登陸圓方 自創邪惡拉絲「Pasta on Pizza」

麵包是常見早餐之選,不過,減肥人士總怕澱粉質,早餐也不敢選擇吃麵包。「尚營坊健康顧問有限公司」近日就在Facebook專頁釐清此謬誤,原來只要揀對款式,減肥也可以吃麵包、收肚腩。 最新影片: ...

18:23 2022/10/05
【減肥大作戰】減肥也可食澱粉質 營養師教揀低脂低糖早餐麵包

香港遍地都有手搖飲品店,但通常熱量並不低,若叫一杯奶茶再加配料,隨時熱量、攝糖量超標;習慣飲用更容易致肥,引起健康問題。註冊營養師Vivian透過Facebook專頁,教大家如何較健康選擇手搖飲品,避...

17:25 2022/09/08
【減肥大作戰】高卡高糖手搖飲品配料易致肥 營養師教落單貼士減脂肪攝取

為人父母都希望子女健康成長,但面對小朋友「揀飲擇食」,的確感到相當煩惱。今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家有「營」漢堡薯條食譜,並分享改善小朋友偏食壞習慣的方法。 不愉快進食經驗是...

10:00 2022/09/07
【靚太廚房】強逼小朋友進食恐更易偏食 營養師教4招引導子女均衡飲食

《2022香港小姐競選》入圍的20位佳麗中,一直被外界視為大熱的「連詩雅師妹」邢慧敏(Sharon),擁有175cm高人一等的身高,本是模特兒的她對幕前甚有經驗,早已贏盡幾條街。 Sharon早前接...

12:57 2022/07/14
【香港小姐2022】「連詩雅師妹」體重高峰154磅 邢慧敏靠兩招1個月激減44磅【內附詳情】

衛蘭(Janice)個人演唱會《Janice Be Still Live 2022》日前完滿結束,其成功修身的身型成為大衆討論焦點;Janice事後親解是次成功減肥秘訣。 最新影片: 錯誤減肥...

15:38 2022/07/13
【衛蘭瘦身】衛蘭個唱展現完美修身成果 舉啞鈴+跑步訓練健康減磅

在TVB處境劇《愛.回家之開心速遞》中飾演Helen姐的姚瑩瑩獲廣大觀眾愛戴,身形一直圓潤的她,近來清減不少,原來成功減去22磅,她早前在台慶夜穿上低胸晚裝大騷減肥成果!現年50歲的她姚瑩瑩相當精神,...

10:25 2022/06/21
【減肥大作戰】曾試生酮飲食法愈減愈肥 50歲姚瑩瑩食足3餐照減22磅

糖尿病前期,是指血糖指數處於血糖踩界或偏高的情況,但仍未達致糖尿病的標準,盡管如此,代表身體對胰島素的需求已經開始比正常人多,是患上二型糖尿病前的警號。 不要灰心,從飲食及運動入手,此階段仍有逆轉的...

19:00 2022/06/11
【健康增值】糖尿病前期血糖踩界 從飲食運動入手仍有逆轉機會

不少人在減肥期間會用粉絲取代白飯,但其實是否有效?進食過多同樣易致肥?TOPick曾檢視市面13款粉絲的熱量,發現絕大部分粉絲,每100克熱量都達到300千卡以上。「Nutri-Pro」健營物理治療及...

15:45 2022/06/10
【超市大搜查】1紮粉絲熱量=1碗飯 市面13款粉絲熱量大比拼

昨晚天妮邀請我和Gigi 到她家中吃晚飯,在吃晚飯的途中她遞上手機,說:「你們趕快來看看,欣宜瘦了很多啊!聽說她就是透過生酮飲食,戒掉澱粉質及糖分,斷斷續續地於一年內將腰圍瘦了6-7吋。能夠一邊享受炸...

14:57 2022/05/18
【營人物語@iM網欄】減肥成功必須下苦功 不要盲從明星效應

髙砂酒造除了釀造清酒以外,其實還有開發其他產品,譬如酒粕就是其中之一。酒粕是清酒在壓榨醪液時產生的副產品(就好像煲湯一樣,會有湯渣),大約會分解佔原材料近三分一的酒粕。酒粕的營養成分超級高,富含維生素...

08:02 2022/05/14
【清酒新世界@iM網欄】酒粕芝士蛋糕! 髙砂酒造.六

這兩年在家抗疫,晚餐不愛外賣,因就算再好的餐館菜式,放在餐盒焗住、非即時趁熱享用,味道必大打折扣。我愛美食,若兩個人忙完工作回到家,只是彼此對住啃飯盒,實在神傷。那時晚市未放寬,吃外賣吃到一個點,我忍...

18:18 2022/05/11
【減肥大作戰】利嘉敏輕鬆減肥三餐食到飽 避開高糖陷阱一星期腰瘦2吋

米飯作爲生活中最常見主食,隨著市民更重視營養健康,有很多不同種類的米在近年興起。養生學者JK@jklivingwell在Instagram發文,舉例6款常見米種營養成分,讓市民在選擇時有更多參考作用。...

15:25 2022/05/11
【大米比拼】有色米營養價值高可養顏 拆解6款常見米種

這兩年在家抗疫,晚餐不愛外賣,因就算再好的餐館菜式,放在餐盒焗住、非即時趁熱享用,味道必大打折扣。我愛美食,若兩個人忙完工作回到家,只是彼此對住啃飯盒,實在神傷。那時晚市未放寬,吃外賣吃到一個點,我忍...

2022/05/06
輕鬆減磅

食店晚市重新「啟市」,我城又再次活躍起來。久違了的好朋友抓緊機會重逢,都說恍如隔世。我的好幾位女性朋友沒見才一年多,竟然比神隱前亮麗窈窕了許多,本來礙眼的胃腩、肚腩統統不見了。 還未開口問原因,她們...

2022/04/27
簡易減肥法

Omicron疫情肆虐,不少小朋友都中招,經常在社交平台分享健康食譜的香港營養師學會認可營養師、「家營營養中心」創辦人吳耀芬(Kathy),早前也切身經歷小女兒染疫。Kathy愛女在媽媽悉心照料下,僅...

10:30 2022/03/20
【抗疫心得】8歲女兒染疫7日康復 營養師媽媽6個食譜增強疫後抵抗力

第五波疫情嚴峻,現年34歲的鄭欣宜(Joyce)在社交網站向網民集思廣益,希望搜羅有助防疫的涼茶保健飲品資訊,豈料大家卻將焦點放到其瘦削的臉孔上! 最新影片推介:Anson Lo專訪 雖然她戴...

14:22 2022/03/14
【女神減肥】34歲鄭欣宜靠生酮飲食法修身 「大碼女神」減20磅變中碼瘦足一個碼

新年將至,又是可大快朵頤的「糕」慶日子,加上全盒糖果甜食放得滿滿,小朋友最開心。 但過量進食賀年食品隨時食滯壞肚皮,如何食得精明原來有眾多方法,營養學家教你選購及烹煮時下工夫,大大減少吃過量或食滯的...

2022/01/28
營養學家教你 賀年食品有營替代及煮法