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《2022香港小姐競選》入圍的20位佳麗中,一直被外界視為大熱的「連詩雅師妹」邢慧敏(Sharon),擁有175cm高人一等的身高,本是模特兒的她對幕前甚有經驗,早已贏盡幾條街。 Sharon早前接...

12:57 2022/07/14
【香港小姐2022】「連詩雅師妹」體重高峰154磅 邢慧敏靠兩招1個月激減44磅【內附詳情】

衛蘭(Janice)個人演唱會《Janice Be Still Live 2022》日前完滿結束,其成功修身的身型成為大衆討論焦點;Janice事後親解是次成功減肥秘訣。 最新影片: 錯誤減肥...

15:38 2022/07/13
【衛蘭瘦身】衛蘭個唱展現完美修身成果 舉啞鈴+跑步訓練健康減磅

在TVB處境劇《愛.回家之開心速遞》中飾演Helen姐的姚瑩瑩獲廣大觀眾愛戴,身形一直圓潤的她,近來清減不少,原來成功減去22磅,她早前在台慶夜穿上低胸晚裝大騷減肥成果!現年50歲的她姚瑩瑩相當精神,...

10:25 2022/06/21
【減肥大作戰】曾試生酮飲食法愈減愈肥 50歲姚瑩瑩食足3餐照減22磅

糖尿病前期,是指血糖指數處於血糖踩界或偏高的情況,但仍未達致糖尿病的標準,盡管如此,代表身體對胰島素的需求已經開始比正常人多,是患上二型糖尿病前的警號。 不要灰心,從飲食及運動入手,此階段仍有逆轉的...

19:00 2022/06/11
【健康增值】糖尿病前期血糖踩界 從飲食運動入手仍有逆轉機會

不少人在減肥期間會用粉絲取代白飯,但其實是否有效?進食過多同樣易致肥?TOPick曾檢視市面13款粉絲的熱量,發現絕大部分粉絲,每100克熱量都達到300千卡以上。「Nutri-Pro」健營物理治療及...

15:45 2022/06/10
【超市大搜查】1紮粉絲熱量=1碗飯 市面13款粉絲熱量大比拼

昨晚天妮邀請我和Gigi 到她家中吃晚飯,在吃晚飯的途中她遞上手機,說:「你們趕快來看看,欣宜瘦了很多啊!聽說她就是透過生酮飲食,戒掉澱粉質及糖分,斷斷續續地於一年內將腰圍瘦了6-7吋。能夠一邊享受炸...

14:57 2022/05/18
【營人物語@iM網欄】減肥成功必須下苦功 不要盲從明星效應

髙砂酒造除了釀造清酒以外,其實還有開發其他產品,譬如酒粕就是其中之一。酒粕是清酒在壓榨醪液時產生的副產品(就好像煲湯一樣,會有湯渣),大約會分解佔原材料近三分一的酒粕。酒粕的營養成分超級高,富含維生素...

08:02 2022/05/14
【清酒新世界@iM網欄】酒粕芝士蛋糕! 髙砂酒造.六

這兩年在家抗疫,晚餐不愛外賣,因就算再好的餐館菜式,放在餐盒焗住、非即時趁熱享用,味道必大打折扣。我愛美食,若兩個人忙完工作回到家,只是彼此對住啃飯盒,實在神傷。那時晚市未放寬,吃外賣吃到一個點,我忍...

18:18 2022/05/11
【減肥大作戰】利嘉敏輕鬆減肥三餐食到飽 避開高糖陷阱一星期腰瘦2吋

米飯作爲生活中最常見主食,隨著市民更重視營養健康,有很多不同種類的米在近年興起。養生學者JK@jklivingwell在Instagram發文,舉例6款常見米種營養成分,讓市民在選擇時有更多參考作用。...

15:25 2022/05/11
【大米比拼】有色米營養價值高可養顏 拆解6款常見米種

這兩年在家抗疫,晚餐不愛外賣,因就算再好的餐館菜式,放在餐盒焗住、非即時趁熱享用,味道必大打折扣。我愛美食,若兩個人忙完工作回到家,只是彼此對住啃飯盒,實在神傷。那時晚市未放寬,吃外賣吃到一個點,我忍...

2022/05/06
輕鬆減磅

食店晚市重新「啟市」,我城又再次活躍起來。久違了的好朋友抓緊機會重逢,都說恍如隔世。我的好幾位女性朋友沒見才一年多,竟然比神隱前亮麗窈窕了許多,本來礙眼的胃腩、肚腩統統不見了。 還未開口問原因,她們...

2022/04/27
簡易減肥法

Omicron疫情肆虐,不少小朋友都中招,經常在社交平台分享健康食譜的香港營養師學會認可營養師、「家營營養中心」創辦人吳耀芬(Kathy),早前也切身經歷小女兒染疫。Kathy愛女在媽媽悉心照料下,僅...

10:30 2022/03/20
【抗疫心得】8歲女兒染疫7日康復 營養師媽媽6個食譜增強疫後抵抗力

第五波疫情嚴峻,現年34歲的鄭欣宜(Joyce)在社交網站向網民集思廣益,希望搜羅有助防疫的涼茶保健飲品資訊,豈料大家卻將焦點放到其瘦削的臉孔上! 最新影片推介:Anson Lo專訪 雖然她戴...

14:22 2022/03/14
【女神減肥】34歲鄭欣宜靠生酮飲食法修身 「大碼女神」減20磅變中碼瘦足一個碼

新年將至,又是可大快朵頤的「糕」慶日子,加上全盒糖果甜食放得滿滿,小朋友最開心。 但過量進食賀年食品隨時食滯壞肚皮,如何食得精明原來有眾多方法,營養學家教你選購及烹煮時下工夫,大大減少吃過量或食滯的...

2022/01/28
營養學家教你 賀年食品有營替代及煮法

年尾時節聚會多多,親朋戚友聚在一起,難免會喝酒助興,在高興時酒一杯接一杯,至頭暈想嘔時才驚覺已酒醉不適,隔天醒來更要面對宿醉的痛苦煎熬。中醫師楊明霞指預防酒醉遠勝醒酒,但若遇上宿醉,亦可透過茶飲、熱湯...

17:36 2022/01/26
【預防醉酒】宿醉頭痛欲裂兼噁心 中醫師教吃一類食物打底防酒醉

年尾節慶多多,少不了大吃大喝,煎炸香口食物最受歡迎,一時樂極忘形食多了便覺得飽飽滯滯,亦即是我們常說的「食滯」。營養師徐誌陽指,食滯是由消化不良所致,他認為在歡樂的佳節當中,確實難以忍口,但可以有智慧...

13:00 2022/01/23
【健康增值】新春多飯局易食滯 解滯飲檸檬水好過飲茶?

年尾節慶多多,少不了大吃大喝,煎炸香口食物最受歡迎,一時樂極忘形食多了便覺得飽飽滯滯,亦即是我們常說的「食滯」。營養師徐誌陽指食滯是由消化不良所致,他認為在歡樂的佳節當中,確實難以忍口,但可以有智慧地...

17:39 2022/01/19
【食用安全】植物油高溫加熱會產生反式脂肪 營養師教路:煎炸賀年糕點宜用米糠油

貼士一:切忌「留肚」餐吃大餐 聖誕期間很多人知道將要飽餐一頓,通常早午餐都不吃,「留肚」吃晚餐。但這樣會導致晚上過份飢餓,尤其吃自助餐時會「報復式」暴飲暴食,反而吃得更多,可能得不償失,餐後還會因為...

15:43 2021/12/16
【聖誕派對】1杯高卡雞尾酒=1.5碗白飯 營養師教5大聖誕飲食貼士免致肥

天氣轉涼,相約男友一連兩日吃了火鍋和煲仔飯。翌日上磅時,男友發現體重上升了數磅。 他嚷着:「糟糕了,不知不覺胖了,事不宜遲,我今晚決定晚餐不吃澱粉質,再到健身室跑步,消耗周末多吃了的脂肪。」 我無...

2021/11/29
盲目減澱粉質無助減脂

蔬菜之皇朝鮮薊含豐富營養,還可以可預防血壓和血糖控制,降低膽固醇。但朝鮮薊含有的洋薊酸會使搭配的葡萄酒出現金屬味,嘗不出酒的原味,是「紅酒殺手」,不能配好的紅酒。相反酒後吃朝鮮薊有助於保護肝臟。而且配...

08:00 2021/11/28
【山地悠遊人生@iM網欄】蔬菜之皇-朝鮮薊(下)

天氣轉涼,適逢周末,相約男友一連兩日吃了火鍋和煲仔飯。 周一上磅時,男友發現體重上升了數磅。他嚷着︰「糟糕了,不知不覺胖了,事不宜遲,我今晚決定晚餐不吃澱粉質,再到健身室跑步,消耗周末多吃了的脂肪。...

16:12 2021/11/26
【減肥謬誤】盲目減澱粉質做運動無助減脂 營養師教正確減脂肪方法

戰友車厘子埋怨︰「原來食餅乾也會致癌啊!」 我冷靜地說︰「若你並非經常當正餐吃,倒不用太擔心!我常說,就算不是有致癌的問題,餅乾很多時也有高脂、高鹽陷阱,其實大家認為健康的梳打餅,也有脂肪,多吃的話...

18:29 2021/11/02
【致癌危機】高溫烘焙產生丙烯酰胺 營養師黃凱詩:薯片愈薄致癌物愈高

戰友車厘子埋怨:「原來食餅乾也會致癌啊!」我冷靜地說:「若你並非經常當正餐吃,倒不用太擔心!我常說,就算不是有致癌的問題,餅乾很多時也有高脂、高鹽陷阱,其實大家認為健康的梳打餅,也有脂肪,多吃的話,脂...

2021/11/02
餅乾也致癌?

生果有豐富營養價值毋庸置疑,尤其香蕉高纖、高鉀又低鈉,眾所周知是健康恩物。日本近年大熱以香蕉作為減肥方法,報道指連著名女藝人深田恭子也靠「香蕉減肥法」回復窈窕身形,究竟這方法是否可行,又有甚麼要注意?...

2021/09/10
日本醫生推薦香蕉減肥法 營養師稱香蕉含果糖易反彈

砂糖及鹽是家家必備的調味料,但有時結塊變硬,導致不便使用。很多人都認識結塊變硬一定因為受潮,但其實糖及鹽結塊的原因不一樣。有日本專家就解釋結塊真相,並公開還原乾爽糖/鹽的方法。 日本節目《ノンストッ...

13:52 2021/08/27
【生活智慧】砂糖結塊並非受潮 日本節目教2招還原乾爽糖鹽

黃太在女兒Helen陪同下來見我作首次飲食諮詢,她身形不算肥胖,主要是處理三高問題。問及她平日三餐的飲食習慣,一如所料,與其他糖尿病患者一樣,她對澱粉類食物存有「戒心」;早餐她會吃一小碗麥片或一片多士...

2021/08/02
番薯

黃太在女兒Helen陪同下來見我作首次飲食諮詢,她身形不算肥胖,主要是處理三高問題。問及她平日三餐的飲食習慣,一如所料,與其他糖尿病患者一樣,她對澱粉類食物存有「戒心」;早餐她會吃一小碗麥片或一片多士...

10:31 2021/07/29
【KO三高一秘】人到中年糖尿高血壓膽固醇便秘齊來 營養師教吃低升糖番薯擊退三高一秘

減肥最難熬的是要戒口。本港一名YouTuber最近用半生酮飲食法及168斷食法,減肥期間照吃炸雞髀等炸物,一個半星期(約11天)已減去11磅,到底有何秘訣? YouTuber Manson拍片表...

10:26 2021/07/16
【減肥大作戰】半生酮飲食+168斷食法 YouTuber減肥照吃雞髀11日減11磅【附餐單】

每日看減磅戰友的飲食日記,都充滿着挑戰。這天,在戰友嘉朗的日記上,她寫上了薯粉一碗。 我問:「那碗薯粉配了甚麼食材?」 她說:「你放心,我選了白魚蛋、牛肉片和金菇。跟了你的臉書好一陣子,已經知道在...

2021/07/13
薯粉更飽肚

戒糖是不是就是「生酮飲食」?是不是跟網絡介紹的生酮飲食法就可以減肥,就是健康飲食法? 生酮飲食(ketogenic diet)其實是極端控制碳水化合物的攝取量,強迫我們的身體以脂肪為能量來源而達...

08:30 2021/07/12
【育兒精明消費@iM網欄】戒糖就是健康飲食法?「生酮飲食法」