推遲了一年的渣打馬拉松賽事，上星期日圓滿結束，「毅行者」又將在下星期舉行。但運動不是朝夕，需持之以恒方能保持強健體魄。營養學家表示，其實善用運動營養產品，可提升運動表現，當中怎樣吃得其所和有何須知，下...

過年食物肥甘厚味，好容易「食滯」。註冊中醫師何慧欣提醒正確進食方法，減少食滯機率；又為大家推介4款消滯茶，幫助消化解膩，大人細路都啱飲。 最新影片： 何慧欣醫師接受TOPick訪問時解釋，「食滯」是因...

新年吃賀年糕點是必備環節。不過，享受糕點同時也要注意熱量，否則體重也會「節節高升」。營養師JC為大家分析6款熱門賀年糕點卡路里，並教大家避開致肥陷阱。 最新影片推介： 6款賀年糕點卡路里比拼 ...

早前網上流傳一份由美國營養師提出的「最強懶人減肥法」，細看當中規條和建議，全都離不開從日常生活中的小細節，特別是從飲食方面着手，現就找來營養師魏嘉漣（Karen）為大家一一拆解。 有說減肥是終身事業，...

消委會檢測12款供成年兔子食用的乾糧產品，發現全部樣本都存在不同的營養問題，未能完全符合歐洲寵物食品的相關指引建議，如果長期作為主食餵飼，有機會損害兔子的健康。 近年有海外研究指出，兔乾糧產品存在不少...

上周提及減磅戰友的兩個減肥謬誤，包括：一、香蕉糖份太高，減肥不宜？二、減肥期間要有Cheat day？其中後者更是很多人減肥失敗的原因之一。今期續談另外兩個減肥謬誤。 三、澱粉質會致肥？ 「食飯會肥？...

減磅戰友經常有很多減肥謬誤，但隨着減磅知識增加，大家都有當頭棒喝的醒悟，像以下兩個問題，就是減磅戰友經常感到疑惑的，我也不厭其煩地在這裏解答一下。 1.香蕉糖份太高，減肥不宜？ 當然不是。在此，真的要...

其實唔一定識得搓麵粉先可以做到澱粉質美食，有好多現成材料都可以加以善用發揮。今次分享的香葱牛肉雲吞皮煎餅食譜，就是利用雲吞皮做的小點心，外層的雲吞皮煎得香脆，中間捲住肉餡的又吸滿了肉汁變得軟滑，加上惹...

本港很多學童返學「趕頭趕命」，有時貪方便快捷食一個麵包當早餐，雖然爸媽知道麵包含有反式脂肪、高油、高糖、高鈉等陷阱，但很難完全避免不讓仔女食市面購買的麵包。家長大可由揀選麵包入手，並配合其他飲食習慣，...

「最近天氣又濕又凍，秋風起，三蛇肥，我的老友開始約我去吃蛇羹來補身暖肚。」減磅戰友Helen說道。 我說︰「蛇羹的主要成分是蛇肉、雞肉、蛇骨、雞骨或豬骨、火腿、冬菇、木耳和薑等，而湯底會用生粉水和豬油...

不少糖尿病患者(糖友)每日都需要戒口以控制血糖水平。不過臨近節日，需要出席大大小小的慶祝活動及親友聚會，如果繼續走甜飲食的確會很掃興。今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家整低糖版杏仁茶...

「最近天氣又濕又凍，秋風起，三蛇肥，我的老友開始約我去吃蛇羹來補身暖肚。」減磅戰友Helen說道。 我說：「蛇羹的主要成分是蛇肉、雞肉、蛇骨、雞骨或豬骨、火腿、冬菇、木耳和薑等，而湯底會用生粉水和豬油...

日本開關後，不少哈日迷已急不及待返「鄉下」，如果你暫時仍未能動身遠行，不妨先到city'super走一轉，因由即日起至10月31日會舉辦「九州の產物」美食節，集齊當地多款名物，包括持續環保海鮮刺身、拉...

FINI's Italian American （FINI’s）自 2011 年開業以來開設第五間分店，進駐圓方頂層演薈廣場。新店設有室內和戶外兩層休憩空間，佔地約 3,800 平方尺，提供超過 15...

麵包是常見早餐之選，不過，減肥人士總怕澱粉質，早餐也不敢選擇吃麵包。「尚營坊健康顧問有限公司」近日就在Facebook專頁釐清此謬誤，原來只要揀對款式，減肥也可以吃麵包、收肚腩。 最新影片： 低脂之選...

香港遍地都有手搖飲品店，但通常熱量並不低，若叫一杯奶茶再加配料，隨時熱量、攝糖量超標；習慣飲用更容易致肥，引起健康問題。註冊營養師Vivian透過Facebook專頁，教大家如何較健康選擇手搖飲品，避...

為人父母都希望子女健康成長，但面對小朋友「揀飲擇食」，的確感到相當煩惱。今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家有「營」漢堡薯條食譜，並分享改善小朋友偏食壞習慣的方法。 不愉快進食經驗是常...

《2022香港小姐競選》入圍的20位佳麗中，一直被外界視為大熱的「連詩雅師妹」邢慧敏（Sharon），擁有175cm高人一等的身高，本是模特兒的她對幕前甚有經驗，早已贏盡幾條街。 Sharon早前接受...

衛蘭（Janice）個人演唱會《Janice Be Still Live 2022》日前完滿結束，其成功修身的身型成為大衆討論焦點；Janice事後親解是次成功減肥秘訣。 最新影片： 錯誤減肥方法傷身...

在TVB處境劇《愛．回家之開心速遞》中飾演Helen姐的姚瑩瑩獲廣大觀眾愛戴，身形一直圓潤的她，近來清減不少，原來成功減去22磅，她早前在台慶夜穿上低胸晚裝大騷減肥成果！現年50歲的她姚瑩瑩相當精神，...

糖尿病前期，是指血糖指數處於血糖踩界或偏高的情況，但仍未達致糖尿病的標準，盡管如此，代表身體對胰島素的需求已經開始比正常人多，是患上二型糖尿病前的警號。 不要灰心，從飲食及運動入手，此階段仍有逆轉的機...

不少人在減肥期間會用粉絲取代白飯，但其實是否有效？進食過多同樣易致肥？TOPick曾檢視市面13款粉絲的熱量，發現絕大部分粉絲，每100克熱量都達到300千卡以上。「Nutri-Pro」健營物理治療及...

昨晚天妮邀請我和Gigi 到她家中吃晚飯，在吃晚飯的途中她遞上手機，說：「你們趕快來看看，欣宜瘦了很多啊！聽說她就是透過生酮飲食，戒掉澱粉質及糖分，斷斷續續地於一年內將腰圍瘦了6-7吋。能夠一邊享受炸...

髙砂酒造除了釀造清酒以外，其實還有開發其他產品，譬如酒粕就是其中之一。酒粕是清酒在壓榨醪液時產生的副產品（就好像煲湯一樣，會有湯渣），大約會分解佔原材料近三分一的酒粕。酒粕的營養成分超級高，富含維生素...

這兩年在家抗疫，晚餐不愛外賣，因就算再好的餐館菜式，放在餐盒焗住、非即時趁熱享用，味道必大打折扣。我愛美食，若兩個人忙完工作回到家，只是彼此對住啃飯盒，實在神傷。那時晚市未放寬，吃外賣吃到一個點，我忍...

米飯作爲生活中最常見主食，隨著市民更重視營養健康，有很多不同種類的米在近年興起。養生學者JK@jklivingwell在Instagram發文，舉例6款常見米種營養成分，讓市民在選擇時有更多參考作用。...

這兩年在家抗疫，晚餐不愛外賣，因就算再好的餐館菜式，放在餐盒焗住、非即時趁熱享用，味道必大打折扣。我愛美食，若兩個人忙完工作回到家，只是彼此對住啃飯盒，實在神傷。那時晚市未放寬，吃外賣吃到一個點，我忍...

食店晚市重新「啟市」，我城又再次活躍起來。久違了的好朋友抓緊機會重逢，都說恍如隔世。我的好幾位女性朋友沒見才一年多，竟然比神隱前亮麗窈窕了許多，本來礙眼的胃腩、肚腩統統不見了。 還未開口問原因，她們已...

Omicron疫情肆虐，不少小朋友都中招，經常在社交平台分享健康食譜的香港營養師學會認可營養師、「家營營養中心」創辦人吳耀芬（Kathy），早前也切身經歷小女兒染疫。Kathy愛女在媽媽悉心照料下，僅...

第五波疫情嚴峻，現年34歲的鄭欣宜（Joyce）在社交網站向網民集思廣益，希望搜羅有助防疫的涼茶保健飲品資訊，豈料大家卻將焦點放到其瘦削的臉孔上！ 最新影片推介：Anson Lo專訪 雖然她戴上口罩，...