鈣質

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【兒童健康/健康成長/育兒小知識】小朋友喜歡跑跑跳跳,尤其天氣炎熱出汗多,容易流失水分。不過,兒童的飲水量應如何計算?喝甚麼最好?「家營營養中心」營養師吳耀芬(Kathy)為各位家長逐一拆解。最新影片...

13:34 2024/10/02
兒童健康|小朋友5歲前避免喝1類奶 營養師推介最佳飲品+教計算正確飲水量

【食物/致癌/糖尿病風險/加工食物/穀物棒/沙律/豆漿/乳酪/奶精/果糖/糖漿/健康食品】有些食物看似健康,一不小心可能已經踩中飲食地雷。食物一旦經過加工,其營養價值可能會流失,甚至轉化成有毒物質。美...

16:42 2024/09/30
飲食地雷|專家點名從不吃7種「有毒」健康食物 常食恐致癌及增糖尿病風險

【海產/Omega3/奧米加三/營養素/深海魚/三文魚/吞拿魚/鯖魚/鯡魚】眾所周知富含Omega3的魚類,三文魚當然是不二之選。但英國劍橋大學有一項研究卻指出,食用三文魚攝取營養素,相比直接食用野生...

13:38 2024/09/27
劍橋研究|三文魚不是Omega-3之王 專家推薦6種魚鈣含量高5倍僅5%人識食【附海產Omega3含量一覽】

【洋蔥/防癌/胃癌/乳癌/三高/骨質疏鬆/便秘/防癌飲食】不吃洋蔥的人大有人在,外食時經常會備註「走洋蔥」。然而近年已有不少研究指出,吃洋蔥對身體有很多好處,尤其是在防癌、護胃、降三高等方面,故此被稱...

12:54 2024/09/24
飲食攻略|醫生推薦1種根莖類蔬菜防4種癌 胃癌死亡率大減30%食足2個月可改善膽固醇【附食用4大功效】

【鈣質/補鈣/補鈣食物/含鈣量/豆腐花/牛奶/豆漿】提起補鈣,不少人可能會想到喝牛奶或攝取乳製品,台灣有營養師就指出,有一種傳統甜品每100克的含鈣量是牛奶的3倍,甚至是豆漿的25倍,不過就需要視乎有...

10:07 2024/09/10
補鈣食物|補鈣唔一定要飲奶? 營養師揭1甜品含鈣量是豆漿25倍

【兒童增高/生長激素/兒童健康/增高】很多家長都希望仔女「高人一等」,但原來增高除了要早點睡覺外,糖分都是影響兒童成長增高的重要因素,有專家指喝一杯全糖珍珠奶茶,生長激素的分泌會停止近3小時。如果在接...

13:59 2024/09/09
兒童增高︱飲1杯珍奶停止長高3小時 專家警告1個時段千萬別喝 【附13款增高食物】

快要開學了,Michelle是位年輕媽媽,育有六歲女兒敏敏和十歲兒子進進,她正煩惱着:「他倆的飯盒由我教姐姐煮,可怎樣安排得較均衡健康?」 我說:「小朋友較喜歡色彩豐富的食物,你可做西蘭花甘筍雞扒粟米...

2024/09/02
學童健康小食建議

【咖啡/咖啡因/提神/鈣質/骨質疏鬆/心血管疾病/降血糖/膽固醇】不少打工仔會在早上飲咖啡,幫助提神去工作;不過坊間有指,飲咖啡會導致骨質疏鬆。有台灣醫生為大家拆解迷思,指出每日一杯咖啡確實有助提神,...

18:51 2024/08/19
飲食攻略|每日飲咖啡會骨質疏鬆? 醫生揭咖啡飲用上限:多做3件事補鈣強筋骨

【豆漿/鈣/早餐/低脂/膽固醇/心血管疾病】不少人喜歡早餐飲豆漿。台灣有營養師指出豆製品低脂高纖,能夠降低膽固醇預防心血管疾病,尤其是豆漿對身體有不同好處,若加入1物一同飲用,更能夠增添鈣質!最新影片...

12:58 2024/08/15
飲食攻略|飲豆漿加1物提高鈣含量秒變「補鈣王」 營養師:有效降膽固醇+穩定血糖【附19種高鈣食物】

【芝士/片裝芝士/鈣質/蛋白質/鈉質/加工食物/添加物/超市大搜查】不少人愛吃芝士,而芝士作為奶製品也有著較高的鈣質含量,有利於骨骼健康;惟常見的片裝芝士屬於加工芝士,除了含有較多添加物外,其鈉含量也...

16:11 2024/08/08
超市大搜查丨芝士高脂高鈉增高血壓危機 盤點6款較低鈉芝士17款高鈣之選

【更年期/雌激素/衰老/肥胖/女士/自測更年期/延緩衰老】女士們會否因將近熟齡就會開始擔心衰老問題?例如每個月都期待著月經的來訪,無故心浮氣躁便會擔心會否是潮熱所致,每天照鏡子擔心臉上會否一覺醒來多了...

13:08 2024/07/24
更年期|女人四十要留意 醫生教5點自測更年期 生活4大改變可延緩衰老

【咖啡/咖啡因/骨質疏鬆/鈣質/補鈣/運動/預防骨質疏鬆/高鈣食物】不少都市人都喜愛喝咖啡,不過坊間一直有「每日喝咖啡容易引致骨質疏鬆」的說法,到底是否屬實?台灣就有醫生揭示導致骨質疏鬆的2大元兇,並...

17:39 2024/07/04
飲食攻略|每日飲咖啡多過1個數恐致骨質疏鬆 醫生教3招預防必睇19種補鈣食物

【膽結石/膽石/腹痛/胃痛/孕吐/懷孕】一個生命來臨的喜悅,代價居然是用一個器官交換。內地一個新手媽媽在懷孕期間不時感到上腹痛,一開始以為僅是胃痛發作,求醫又找不到成因,疼痛問題一直沒有改善。直到坐月...

18:24 2024/07/03
膽結石︱懷孕3個月狂孕吐腹痛 新手媽媽揭膽結石需切除膽囊 醫生拆解4大高危因素

今年學童的暑假縮短了,不少媽媽都向我訴苦,一來心痛孩子少了休息;二來自己也要隨時候命照顧孩子的功課和飲食作息。有兩位可愛兒子的Grace說:「我為小兒子報了游泳班,希望他可以多刺激骨骼增長,高得快些。...

00:01 2024/06/20
兒童增高丨研究學童長期游泳訓練骨質密度較低 營養師分享健康飲食法助增高

【補鈣/補鈣食物/高鈣食物/鈣質/增高/兒童健康】小朋友成長需要補充均衡營養,鈣質對鞏固骨骼及牙齒健康有重要作用,不少家長都會讓孩子飲用牛奶補鈣,但有醫生指出,有一種食物鈣質比牛奶更高,更含有多種營養...

17:13 2024/06/12
補鈣食物|鈣質比牛奶高20倍 醫生推介1種補鈣神物護心醒腦

不少人因晚起床、太匆忙而無時間吃早餐,近年流行的168斷食法亦使不少人選擇不吃早餐。但即使有吃早餐的習慣,港人最愛的三文治拼奶茶、雞尾包或叉燒包,又是否健康?立即交由營養師教授早餐營養秘訣,並教大家如...

15:27 2024/06/06
3款港人最愛早餐營養不達標 營養師:可配這飲品補充蛋白質及鈣質

【骨質疏鬆/骨折/骨量/鈣質/補鈣/維他命】骨質疏鬆是一種無症狀的慢性骨骼代謝病症,它會增加跌倒骨折的機會,進而影響生活質素。在全球50歲以上的人士當中,約有三成的女士和兩成的男士會因骨質疏鬆而引致骨...

17:27 2024/06/05
飲食攻略︱30歲後骨量流失易引致骨折 多吃3種營養素强骨骼預防骨質疏鬆

不少人因晚起床、太匆忙而無時間吃早餐,近年流行的168斷食法亦使不少人選擇不吃早餐。但即使有吃早餐的習慣,港人最愛的三文治拼奶茶、雞尾包或叉燒包,又是否健康?立即交由營養師教授早餐營養秘訣,並教大家如...

2024/06/04
營養師分析港人3大最愛早餐 宜搭配牛奶增營養攝取

上回講到預防中風這種「大吉利市」的不治之症,其實能夠令人失效的腦部病變林林總總,譬如癌症是其中不可忽視的一員。發生在腦內的癌症大致可分為兩大類,第一類原發性腦癌,第二類是繼發性腦癌。今次先講一講原發性...

2024/06/04
原發性腦癌多為膠質瘤

太高蛋白質、鈉質、草酸等,茶和咖啡中的單寧酸,這些物質都會阻礙鈣質吸收。而身體若缺乏維他命D,則會影響鈣的儲存。奶類中蛋白質和維他命D,則會提升鈣質的吸收。 香港總膳食研究發現,九成以上的成年人(二十...

2024/05/20
如何有效補鈣

【素食/爸爸/孝順/孝感動天】當家人有難時,作為兒女必定赴湯蹈火。一名孝子在父親病重時,祈求神明庇佑,願意茹素5年換來父親重拾健康。果然孝感動天,父親隨後病情慢慢好轉,但後續的故事卻讓這名孝子心碎。最...

12:57 2024/04/24
孝感動天|父腦出血病重住ICU 孝子茹素5年換父健康結局逆轉嘆:很痛苦【素食者易缺乏6大營養素】

【維他命D/營養素/鈣質/癌症/乳癌/大腸癌/防癌】維他命D除了有利骨骼健康,亦可防癌!有台灣專家指出,補充足夠維他命D除了可以增加鈣質吸收、減少骨骼流失,亦可預防脊椎側彎、腿部彎曲變形、軟骨症等老人...

16:42 2024/04/18
飲食攻略|維生素D3有助增鈣防4大癌症 研究揭1種攝取方式最見效

Amy問:「減肥期間,很明白需控制脂肪攝取,但聽說攝取好的脂肪,多吃果仁、種子,例如核桃、芝麻等,對心血管好,對嗎?」 「同意!想成功減肥又保持心臟健康,必須精明選擇脂肪,有幾款油我會認為不可少的。」...

2024/04/15
減脂精明選食用油

【兒童早餐/增高早餐/營養早餐/兒童增高/兒童長高】不少家長為了方便會為子女預備麵包配牛奶做早餐,原來這屬於不健康的早餐配搭。台灣營養師指出,牛奶和麵包的早餐組合會減少鈣質吸收,從而阻礙孩子增高,長期...

18:06 2024/04/11
早餐陷阱︱牛奶+麵包做早餐唔健康? 營養師拆解迷思:影響兒童增高【附6款健康早餐食譜】

【關節痛/關節健康/軟骨/鈣質/葡萄糖胺/軟骨素/骨膠原】在日常工作中,因為關節痛而打算購買鈣片的客人實在多不勝數。關節痛的原因很多,其中較常見的原因為關節軟骨退化或損耗。而鈣質則主要幫助維持硬骨健康...

15:34 2024/04/02
關節問題|拆解「關節痛要補鈣」迷思 藥劑師:3大元素保護關節軟骨健康

小朋友有壓力,往往會引發生理毛病。一般人都認為夜間磨牙多由於心理因素所致,如心理壓力或精神緊張等。兒童半夜出現磨牙情況,令家長擔心小朋友是否有難言之隱。有德國研究顯示,約有6%至50%兒童會於睡覺時磨...

13:19 2024/03/18
睡眠健康︱兒童半夜磨牙不只心理壓力大 研究:身體恐缺乏2種營養素

高草酸的菠菜和鈣質豐富的豆腐是可一同食用的,草酸與鈣質會在胃中結合,然後排洩出體外,避免分別被身體吸收,提升血液和尿液中草酸和鈣的濃度,從而減低造成草酸鈣腎結石的風險。 超重或癡肥人士(BMI大於28...

2024/03/18
菠菜和豆腐不可同食?

不少人都有白髮煩惱,台灣就有醫生指出,人之所以會長出白髮,除了老化之外,還有可能是因為忽略了2個要素。他又另外推介4類食物,有助合成黑色素,養出一頭黑髮。最新影片:台灣外科醫生江坤俊近日在YouTub...

18:13 2024/02/28
KO白髮|出白髮吃4類食物有助逆轉 醫生揭最佳染髮間隔時間

不良兒童飲食習慣與慢性病風險密切相關。內地一名9歲男童因腹痛送院檢查。醫生進行手術後,竟然從孩子體內取出一共56個腎結石。追查事件得知,母親為了讓兒子健康發育成長,每天預備大魚大肉給孩子,兒子少飲水之...

17:28 2024/01/31
兒童健康︱9歲男童無肉不歡兼少飲水 突腹部劇痛揭體內藏56顆腎石

相信不少人踏入30歲後,都發現自己身體機能大不如前,變得容易生病,記憶力變差。台灣營養師高敏敏在Facebook專頁指,人體各方面機能會隨年紀增加而逐漸變弱,這情況實屬正常,也就是坊間常聽說的「初老症...

12:00 2024/01/21
飲食攻略|30歲後易病+健忘+腰痠背痛  營養師教6大飲食貼士防「初老症」