小朋友吸收多元的營養才能健康成長，當中維他命D很重要，有助鈣質穩定和骨骼形成，可是吸收維他命D主要靠曬太陽，而嬰幼兒皮膚幼嫩易曬傷，究竟BB應該如何獲取維他命D，當中有甚麼注意事項？兒科專科醫生解答一...

不少人都因有乳糖不耐症、食物敏感，或吃素等原因不能喝牛奶。近年，能作為牛奶替代品的植物奶大熱，深受不能飲用普通牛奶的人士歡迎。而市面上有眾多款式植物奶，哪些是最有營養？香港營養師學會認可營養師 Mis...

市面上的牛奶及牛奶飲品款式多樣，以脂肪含量去分，就有全脂、低脂、脫脂等，家長或會充滿疑問，應揀選哪一類給小朋友飲用？其實一般以孩子的年齡劃分去選擇，如2至5歲兒童可選擇飲用低脂奶，TOPick搜羅了1...

為了孩子快高長大！有台灣醫生指出不少家長讓子女食鈣片、鈣粉，誤以為多吸收鈣質就有助孩子增高，孩子的生長秘訣其實主要靠蛋白質。當家長發現蛋白質的重要，就從孩子飲食習慣入手，希望讓孩子多補充一些蛋白質，可...

爸媽希望孩子長高些，有台灣醫生分享遇到不少家長有誤解，以為小朋友多食鈣片、鈣粉，多吸收鈣質就有助孩子增高，其實並不然，孩子的生長秘訣主要是靠蛋白質。 8成家長給孩子食鈣片鈣粉 台灣兒童內分泌科醫生...

及早儲鈣有助預防骨質疏鬆，減低日後因骨質流失引起骨折的機會，但你的攝取鈣質方法正確嗎？以下三大「補鈣迷思」，你又知道多少？ 最新影片： 連骨頭吃或飲豬骨湯有助補鈣？ 相信很多人都聽過飲豬骨湯...

隨著人口老化，本港骨質疏鬆症患者越來越多。不少人以為只有長者才要注重攝取鈣質，但每個人其實自三十至四十歲起，骨質就會開始流失。女士停經後更會因為荷爾蒙變化，加快骨質流失，加上女性儲存鈣質的上限較男性低...

有「移動長城」之稱的姚明跟12歲女兒姚沁蕾日前現身機場，兩父女高人一等相當受觸目，途人驚嘆女兒已高至爸爸胸口，估計高180cm。孩子的身高受父母遺傳有莫大影響之外，兒科醫生指出另有3大黃金因素，包括飲...

牛奶含有豐富鈣及蛋白質等營養元素，可是市面上的奶類產品形形色色，究竟家長應該如何為小朋友選擇？以針對1至2歲幼童為例，他們可飲用全脂牛奶，TOPick就找來市面上常見24款全脂牛奶，列出它們的營養成分...

經常聽到戰友們有些很獨特的理論。 我看著芳芳的飲食記錄，問︰「你有否吃蔬果？」 她答︰「噢！忘記了。」 我立即再問︰「你的排便習慣正常嗎？」營養師很喜歡了解戰友的便便，畢竟，良好的排便習慣跟飲食...

標榜健康的杏仁奶深受追捧，市面亦有售不同牌子杏仁奶，究竟哪些值得入手？Aranth安曼營養旗下澳洲註冊營養師Ariel撰帖，評選超市有售的11款杏仁奶，當中4款高鈣低卡，是營養師最爲推薦。 最新影片...

偶爾下廚、喜歡吃海鮮的人也不一定喜歡處理魚這種食材，總覺得在家要將魚烹調得美味並不容易。但對於在醫院工作的占士（James）醫生來說，煮魚令他在工作以外找到不少樂趣。這回食物安全中心邀請到占士醫生一同...

有70年歷史的希臘乳酪品牌Mevgal，一直以天然方法製造乳酪，按照古法黃金比例，將4份經巴氏殺菌的100%新鮮希臘牛奶經多次重複過濾，隔除大部分水份和乳清，精煉出一份蘊含蛋白質、鈣質、不含麩質和添加...

身邊很多中年朋友都有睡至半夜腿部抽筋的經驗。有時做按摩，甚至只是穿鞋子，也會突然摵起某條筋，馬上就抽。嚴重時，腳痛到無論往哪個方向拉，都無法紓緩。經常腳抽筋，有幾個原因： 一、身體的鉀、鎂、鈣和維他...

經常聽到戰友們有些很獨特的理論。 我看着芳芳的飲食記錄，問：「你有否吃蔬果？」 她答：「噢！忘記了。」 我立即再問：「你的排便習慣正常嗎？」營養師很喜歡了解戰友的便便，畢竟，良好的排便習慣跟飲食...

大部分子女都愛家中煲的湯，好味又滋補。但煮出有益湯水往往花費不短時間及繁複材料，有時不免令媽媽們覺得麻煩。註冊中醫馬琦傑醫師在Facebook專頁發文，教媽媽們煮高營養價值蕃茄魚湯，適合1歲以上兒童飲...

牛奶是世界各地常見的飲品，但一些消費者基於健康、環境及道德等不同的考慮因素，希望減少食用乳製品等動物產品。為了滿足這方面的需求，食物業生產了各種植物製牛奶替代品（植物奶）來代替牛奶，通常在超級市場和餐...

脊醫及美國註冊臨床營養學家雙重身份的王俊華，因健康理由開展素食，自從9年前開始素食後，他的腸抽筋問題得到大大改善。而資深瑜伽導師林曉芬由25歲開始素食，一開始的理由是為環保、低碳。「因為素食的碳足迹較...

我為何如此神心，天天飲一大匙米醋，目的是keep fit。在日本時，因為朋友的緣故，認識了一位日本醫師宮部先生，他最愛叫人飲米醋、食黑芝麻粉來養生，還說有美容、減肥的效果。那次，在他家吃晚飯，其中一道...

提起素食，一些人仍抱持不少疑問，例如素食常令人吃不飽，無肉進肚人會無力；也因為無肉，素食者想練大隻也難過登天。至於孕婦及BB更不應該吃素，原因是汲取的營養不足，尤其是維他命B12．．．．．． 以下兩...

無意中在網上看到日本魚湯烏冬專門店的影片，挑起我想飲魚湯的慾望。 本想找個店舖喝個飽，才發現售賣魚湯的地方不多，中式日式如是，把心一橫不如買材料自己做吧！ 新鮮街市的魚檔選擇甚多，經過老闆的推介，...

隨著學校復課，不少家長對於子女日間在校的膳食感到頭痛。究竟如何全方位顧及子女回校伙食既好味又有營養？註冊中醫馬琦傑醫師在Facebook專頁發文，分享自己設計的「5日帶飯餐單」，適合5-12歲兒童；且...

近日見到街市有一菜檔賣香椿芽，香港很多人對它並不熟悉，因為香椿樹生長在北方，現在交通運輸便捷，新鮮的春椿也有得賣了。 香椿就是香椿樹的新芽，每年四月春末，香椿樹長出嫩芽，清香滿園，每年只有七天到十天...

現正值DSE應考期間，相信考生們都倍感壓力。很多人會選擇進食邪惡零食減壓，但吃錯隨時令人更焦慮。健營創辦人兼營養師April在Facebook分享6種有減壓功效的營養素及推薦食物，同時舉出5例減壓食物...

蛋白質是人體不可缺少的營養素，要攝取足夠蛋白質，豆製品是相當不錯的選擇，更能提供鈣質、大豆異黃酮等營養，不過，對於要補鈣、減肥等人士，應按自己的需求選擇適合自己的豆製品，台灣營養師林俐岑分享了各款豆製...

抗新冠感染 提升免疫力 維他命補充劑並非仙丹 第五波疫情期間，市民四出搜購提升免疫力的營養補充劑，尤其是維他命D早前被搶購一空。其實維他命A、B、C、D、E、鋅（zinc）和硒（Selenium）...

相信每日困在家中避疫的父母們，都會對小朋友每天的飲食感到「頭痕」！近日，有營養師分享10款營養早餐，適合一家大小之餘，還可以提供體力及生長的營養素，讓小朋友一日有健康好開始。 最新影片 營養師...

近年很愛飲水，特別是白開水，這之前是不愛這個「飲品」的，只是吞服藥丸時，才會飲掉一滿杯白開水。後來聽說腎病是家貓的主要死因，之所以得此病症，是家貓都不愛喝水；然後又聽說我們人類之所以得腎石，令腰部痛得...

做運動都希望強身健體，但運動時跌跌碰碰在所難免。除了意外受傷，運動時經常做一些重複性動作，加上長期姿態不當或未有足夠熱身，也容易令關節或肌肉勞損，常見的重複性勞損包括網球肘、肩周炎和骨折。 反覆擊球...

連日來不少市民到超市瘋狂掃貨儲糧，在家如何可以食得健康？「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩（Gloria）在個人fb專頁分享食譜，推介沙甸魚罐頭食材，表示罐頭食物未必就是無營養；現超市內還有不少...