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小朋友偏食、過肥或偏瘦,相信是父母最苦惱的問題之一。註冊營養師張嘉文(Calvin)在《活得健康啲》就為家長分享5個方法,嘗試提升小朋友對不同食物的興趣,不妨參考一下。 Calvin表示,父母不...

14:05 2021/11/23
【活得健康啲】營養師5招改善小朋友偏食 推介兒童Super Food食出好體魄

初時,在新聞片聽到「三高一鬆」,感覺就是怪怪的。不過,有時奇怪的字句,就是吸引你,讓你容易記得及留意。 大家應該不難知道「三高」是甚麼,但那一「鬆」……就不明白了,其實就是骨質疏鬆的意思。骨質疏鬆的...

13:24 2021/11/18
【骨質疏鬆】為防骨質疏鬆飲牛奶卻易肚瀉 營養師黃凱詩提供另類補鈣選擇

香港賽馬會童亮計劃一項追蹤調查發現,本港3至6歲基層幼兒超重或超重風險比率,由疫情前15%激增至疫情後的25%,幼兒平均運動量亦不達標;7成半幼兒每天攝取過量鹽分,近6成每天攝取鈣質不足,出現營養失衡...

2021/11/17
基層幼兒疫下健康惡化 25%恐超重

初時,在新聞片聽到「三高一鬆」,感覺就是怪怪的。 不過,有時奇怪的字句,就是吸引你,讓你容易記得及留意。 大家應該不難知道「三高」是甚麼,但那一「鬆」……就不明白了,其實就是骨質疏鬆的意思。骨質疏...

2021/11/16
奶類以外

因應早前宣布加強對高風險及高暴露群組的檢測安排,政府已引用《預防及控制疾病(對若干人士強制檢測)規例》(第599J章),對特定的碼頭及船舶服務業前線員工發出強制檢測公告,要求有關人士定期接受新冠肺炎病...

13:04 2021/11/14
【強制檢測】葵青貨櫃碼頭前線員工明起加密檢測次數 未打針者須每日一檢已打針者每3日一次

孩子身高除了受遺傳因素影響外,與後天飲食都有密切關係。TOPick育兒節目《湊得輕鬆啲》邀請香港中文大學健康教育及促進健康中心營養師張嘉文先生(Calvin),分享小朋友如何在飲食中攝取足夠的維生素,...

10:00 2021/11/14
【兒童身高】過多蛋白質或加速鈣質流失 營養師拆解飲食謬誤令孩子「高人一等」

食物敏感到底因甚麼而產生?BB飲配方奶粉後出現敏感,轉飲豆奶粉或羊奶粉就可一了百了?一旦對該類食物出現肚瀉、紅腫、痕癢等狀況,是否一世與它無緣?大家腦海或者會出現種種對食物敏感的疑問。就以上問題,香港...

15:00 2021/11/13
【知多啲】食物敏感戒口真係得? 專家教預防過敏12式

有言芝士是「西方腐乳」,這種發酵食品,無論麵包、蛋糕、甜品、薄餅等也見其蹤,也可算是西化的飲食方式已佔據我們日常飲食中。 就算你非芝士控,相信也有興趣知道哪種芝士最健康,從中擇善而吃。 芝士種類可...

2021/11/12
「芝」味無窮的真相 CNN:專家推介最有營健康芝士

Clara是我其中一位減磅新戰友,她的減磅經歷豐富,方法不勝枚舉:節食、運動、食藥減肥等等。今天與她會面,她又有新發現:「近來新興Sirtfood Diet,很多外國名人都跟隨此餐單,聲稱一星期可減三...

2021/11/08
激瘦飲食法

骨折與骨質密度不足兩者息息相關,骨科專科醫生黃華邦表示:「骨質增新和流失要保持平衡,無論男女過了某個年紀,若骨質疏鬆,骨骼脆弱了,支撑度不足,就算不太大的衝擊都會導致骨折。」如何避免骨質疏鬆,不如聽聽...

15:00 2021/11/07
【健康增值】骨折與骨質密度不足息息相關 可以點樣預防骨質疏鬆?

特首林鄭月娥之前因手肘骨折入院留醫,引來關注。骨科專科醫生黃華邦表示,骨折與骨質密度不足兩者息息相關,「骨質增新和流失要保持平衡,無論男女過了某個年紀,若骨質疏鬆,骨骼脆弱了,支撐度不足,就算不太大的...

14:15 2021/11/01
骨折與骨質疏鬆息息相關 骨科醫生表示「女士患骨質疏鬆比男士高4倍」

特首林鄭月娥之前因手肘骨折入院留醫,引來關注。骨科專科醫生黃華邦表示,骨折與骨質密度不足兩者息息相關:「骨質增新和流失要保持平衡,無論男女過了某個年紀,若骨質疏鬆,骨骼脆弱了,支撑度不足,就算不太大的...

2021/10/30
骨折與骨質疏鬆息息相關 骨科醫生拆解保健竅門

市面上這麼多款鈣思寶該怎樣選擇?飲鈣思寶可以降膽固醇?澳洲註冊營養師潘卓琳(啊家)比較了市面8款不同的鈣思寶,並為不同需要的人士,推薦合適的鈣思寶。 潘卓琳表示,所有鈣思寶都屬於低糖飲品,而且一包2...

10:37 2021/10/25
【超市大搜查】飲鈣思寶補鈣降膽固醇?註冊營養師教揀補充鈣質之選

兒童發育主要分為三個階段:幼兒期(Infancy)、童年期(Childhood)及青春期(Puberty),成長速度因人而異。「幼兒期」在媽媽懷內便開始,直至約兩歲,生長速度主要受營養影響。「童年期」...

10:36 2021/10/25
【兒童發育】小朋友太高或過矮或屬發育異常 兒童發育3階段宜定時記錄身高體重

約6個月大的嬰兒因為開始長出「牙仔」,可以開始轉食固體食物。消委會測試了市面上17款幼兒穀類食品,發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘,個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質,不過全部樣本所檢...

10:10 2021/10/18
【消委會】17款幼兒穀類食品逾8成有微量重金屬鎘  2款檢出微量黃曲霉毒素B1 

晚上快下班時收到骨科醫生朋友的短訊:「John,可否多給我一個影像意見,這50多歲的女病人MRI顯示有多層腰椎骨骨折。純粹是因為骨質疏鬆還是有別的原因如癌細胞擴散至骨骼所導致?」細看她的MRI,從T1...

18:41 2021/10/04
【骨質疏鬆】港女腰椎多層骨折揭患骨質疏鬆 醫生推介高鈣植物類食物鞏固骨骼

「上周看中醫,說我不宜飲牛奶,可用豆奶取代。」Doris尷尬地說:「但我發現飲豆奶後肚子脹脹的,且經常放屁。」我點頭回應:「豆奶屬大豆製品,會在腸道內製氣;你可選擇燕麥奶或杏仁奶等,不過如以這類植物奶...

2021/10/04
如何服用鈣片?

骨質疏鬆症就是骨頭變脆弱,變成很容易折斷。初期並無特別症狀,患者通常於骨折後才知道已患上此病症。根據世界衞生組織的標準,骨質疏鬆是一種漸進及系統性病變,其特徵為骨質密度低及骨骼組織變稀疏,從而引致骨骼...

2021/10/02
骨質疏鬆

新學年小學只上半天課,小朋友回家後除了做了做功課、自由玩樂外,還可以慢慢享用茶點時間。澳洲註冊營養師劉曼翎(Angela)指出,家長們為小朋友準備健康零食時,素食零食也是不錯的選擇。 其實零食不一...

16:19 2021/09/23
【兒童健康】嚴選小朋友健康零食 營養師:飯後吃可減食用分量【內附詳情】

近日全港出現鮮奶荒,多個品牌的全脂牛奶均出現缺貨情況,其中維記牛奶公司回應,指維記鮮牛奶短暫供應不足,導致缺貨。牛奶是不少家庭必備的產品,有營養師指出,全脂牛奶熱量及脂肪高,建議5歲以上的兒童及大人飲...

17:25 2021/09/17
【食用安全】維記、牛奶公司全脂奶全港缺貨 營養師拆解全脂奶與低脂奶迷思

天氣炎熱,飲凍飲消暑一流,有家長想孩子長高,會給他們喝凍牛奶,可是不能總是一直喝。究竟每天到底需要攝取多少奶類呢?台灣營養師李婉萍撰文,向家長教路如果想小朋友獲得牛奶好處、喝得健康就要留意以下3大常見...

18:02 2021/08/25
【牛奶迷思】牛奶當水飲增加腎臟負擔 營養師︰太多蛋白質反影響鈣吸收

朱古力奶好味又有營養,是不少大人及小朋友的最愛。澳洲註冊營養師啊家就比較了市面8款朱古力奶的含糖量,教大家選擇較低糖朱古力奶的3個方法。 澳洲註冊營養師啊家於Facebook專頁及Instagram...

17:25 2021/08/05
【超市大搜查】8款朱古力奶含糖量大比拼 營養師教揀朱古力奶要低糖或高鈣【附清單】

Janet傳來一幅圖,問︰「我喜歡喝這款咖啡,看過營養標籤,熱量約70卡路里,脂肪只有2克,糖份也看似不多呢!是否可每天飲用?」她說的,是一款三合一咖啡。 「從數字上看,脂肪確不高,熱量也不過等同一...

16:19 2021/07/21
【反式脂肪】三合一咖啡奶精含反式脂肪 營養師:長期飲不利心血管增壞膽固醇

骨質疏鬆症幾乎是每個人都有機會面對的問題,但一些高危群組更容易患上。 一般來說,女性患上骨質疏鬆症的機會較男性高。此外,體重過輕、曾經患上骨折或有家族骨折病史(如父母曾因骨質疏鬆症而導致骨折等),都...

2021/07/21
骨質疏鬆症

想小朋友快高長大要吃甚麼?最近較多人飲用的「大骨湯」是如何製成,適合甚麼人飲用?註冊中醫師馬琦傑在其facebook專頁表示,大骨湯即是用骨頭煮成的湯,含有豐富營養,包括鈣質、蛋白質、礦物質,有助小朋...

18:41 2021/07/20
【兒童湯水】吸收鈣質蛋白質助成長 中醫推介大骨湯老少咸宜【附做法】

Janet傳來一幅圖,問:「我喜歡喝這款咖啡,看過營養標籤,熱量約七十卡路里,脂肪只有兩克,糖份也看似不多呢!是否可每天飲用?」她說的,是一款三合一咖啡。 「從數字上看,脂肪確不高,熱量也不過等同一...

2021/07/19
三合一咖啡

孩子大得快,需要有均衡營養,牛奶可以為小朋友補充鈣質,支持骨骼生長。消委會測試市面40款牛奶及牛奶飲品,各樣本的衛生程度令人滿意,營養含量聲稱亦符合相關要求。不過,消委會提醒,13款「高鈣」樣本當中,...

13:31 2021/07/14
【消委會】測試40款牛奶與牛奶飲品 13款「高鈣」鈣質含量相差近1倍

為戰友編寫完減肥餐單後,當中有兩個迷思,總是要花點心力去解釋。 阿琪滿有疑惑地問︰「一大碗飯?好像有點多啊!」 「不愛吃飯的話,可以選意粉、米線、通粉,甚至麵包之類。多吃五穀食物後,除了能減低吃零...

11:32 2021/07/07
【減肥問題】空肚飲牛奶感覺飽滯唔舒服 營養師黃凱詩教一招改善飲奶後肚脹問題

為戰友編寫完減肥餐單後,當中有兩個迷思,總是要花點心力去解釋。 阿琪滿有疑惑地問:「一大碗飯?好像有點多啊!」 「不愛吃飯的話,可以選意粉、米綫、通粉,甚至麵包之類。多吃五穀食物後,除了能減低吃零...

2021/07/06
空肚飲牛奶

女性孕育生命的過程既苦且甜。從第一張心電圖開始,為人母的情緒就如過山車,前一刻仍憂心忡忡,下一分鐘卻被輕輕一下胎動感動不已。註冊中醫師梁慧儀上月剛為人母,懷孕過程順利卻也經歷嚴重害喜,本身專業為美容修...

2021/06/19
中醫媽媽——飲脫脂奶破除迷思 肥胎不肥人無難度