鈣質

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以色列有企業將會推出用鷹嘴豆製造的奶類,李嘉誠有份投資的「真菌製牛奶」近日亦推出雪糕。全球消費者愈趨重視環保及健康,為奶類替代品帶來新商機。 【延伸閱讀】 真菌製牛奶 獲李嘉誠投資 以色列食物科...

10:00 2019/10/30
【綠色生活】環保健康新寵 人造奶植物奶可取代牛奶?

去大澳、長洲,相信有很多人都喝過紫色的涼茶--紫背天葵水,可以清熱氣、解毒、潤肺潤喉、生津解渴!何醫師說,戶外活動後如熱氣、皮膚乾熱等就適合進食! 紫背天葵水五大營養效用: 1. 提升活力:鐵質比...

11:57 2019/10/23
【超級食物】鐵質比羽衣甘藍高10倍 營養師推介Superfood紫背天葵5大功效

過量飲用咖啡、濃茶,吃得太鹹以致攝取過多鹽分(鈉質),也會增加患骨質疏鬆症的風險。據衛生署資料,女性發病率比男性高,患者或因輕微碰撞、跌倒而導致股骨骨折。TOPick找來播道醫院註冊營養師陳婷豐(Ju...

11:50 2019/10/10
【骨質疏鬆】常飲咖啡濃茶易致骨質疏鬆 營養師推介7款食物阻擋鈣質流失

嘉恩笑說:「兒子今年升讀小一,剛收到學校派發的通告,要給他選訂飯盒,每日都有ABCD共四款午餐,其中D餐是素食選擇,我和老公也好奇,是否都有不少家長會給小孩子選擇素食呢?」 「素食畢竟是個人的飲食選...

2019/09/16
小孩適合茹素嗎?

「聽說孩子若缺乏維他命B會影響專注力及學習能力呢!我是否應要給謙謙服食維他命B?還是綜合維他命會較全面?」經常有家長這樣問。 很多時,家長們誤以為維他命是營養保健品而非藥物,多吃無壞;但是,我們日常...

16:53 2019/09/03
【兒童健康】學童開學專注力不足 營養師:攝取維他命B食物有助改善

大眾都認為想擁有強健的骨骼和牙齒,就要補充足夠的鈣質。因此許多人認為多飲牛奶、吃西蘭花、芝麻、杏仁、豆腐及豆類製品就可以補充足夠鈣質。然而單靠補鈣,骨質仍然繼續流失? 點解日日補鈣都係得個桔? 要...

00:00 2019/08/16
要骨骼健康,剩係飲奶夠唔夠?