【缺鐵／貧血／咖啡／茶／多酚／鐵質／消化不良】很多人都習慣「跟餐叫嘢飲」，但原來吃飯時喝茶或咖啡會導致身體攝鐵不足。英國有專家指出，茶和咖啡會阻隔鐵質吸收，經常隨餐飲用更加會增加貧血危機，尤其是女士們...

【加工肉／香腸／熱狗／水果／番石榴】不少人愛吃香腸，但香腸作為加工肉類的一種，加上添加了亞硝酸鹽，早已被世界衞生組織（IARC）把香腸、火腿及煙肉等列為「一級致癌物」。想食香腸，又不想增加健康風險? ...

【長壽／飲食／健康／延壽／研究】有心不怕遲！一直以來有不少專家研究長壽飲食的秘密，例如地中海飲食、琉球飲食等成為不少人效法的飲食方式。有人說，健康一去不復返，要從小建立健康飲食習慣才得以長壽。但近年有...

世界衛生組織（WHO）轄下研究機構國際癌症研究署（IARC）早在2015年將加工肉如煙肉、香腸、火腿和熱狗列為「1級致癌物」，偏偏這些食物充斥在我們日常飲食中，外出用膳，無論早午晚餐都見到加工肉的蹤影...

最近體重上升，我嘗試不吃早餐。身邊的朋友說，這樣對身體不好吧？ 但實情是，我以往吃早餐，很多時候是茶餐廳裏的麵餐，又麵包又即食麵。曾經試過因為要8時半開會，去速食店吃10粒燒賣便了事。沙嗲牛肉麵、雪菜...

【癌症／年輕化／病患／飲食／食品／醫生/45歲以下】多吃壞肚皮！美國腫瘤科醫生日前於醫學網站發文，指近年來診所治療的癌症病人中，幾乎全部為45歲以下患者，其中有幾類胃腸道癌症的50歲以下的發病人群呈上...

【胰臟癌／癌王／不良習慣／不煙不酒／致癌／胃脹／腫瘤】預防勝於治療，防癌從生活習慣開始。台灣一名50歲婦人不煙不酒，亦無家族病史，突然一個月體重驟降９公斤，平時吃飽後亦會出現胃脹，求醫發現胰臟有腫瘤，...

【早餐／熱狗／致癌／亞硝胺／乳酪／酸奶／亞硝酸鹽】麵包配奶製品是不少人早餐之選，惟以為健康的食物，搭配不當可能會誘發健康危機！有台灣家庭醫生指出，超市常見熱狗製成品，配合含胺類食物同食，會發酵並轉化成...

【營養師／體臭／體味／臭狐／異味／汗味】夏熱天時，不少人擔心自己出汗飄出難聞異味。台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁中指出，坊間不少人為了解決狐臭問題而嘗試各種偏方，例如生薑濕敷、辣椒水擦拭等，...

【大腸癌／心血管疾病／食用安全／腸胃科醫生/早餐/絕不會吃的食物/難消化/腸胃不適/健康陷阱】常言道，少吃多滋味，多吃壞肚皮。國外有腸胃科醫生和權威公開他們６種絕對不會吃的食物，指好吃的食物很多時候未...

「本地有機西瓜節」本周五（21日）開幕，今年漁護署推介4款特色有機西瓜品種，包括「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」及「黛安娜」，甜度介乎8至12度，售40至50元一磅。有首年參與的...

【臭屁／放屁／大腸癌／癌症／腸道健康】放屁乃人之常情，惟長期屁味濃烈恐會惹來尷尬情況。一名港男稱自己因飲食習慣，導致放屁越來越臭，加上氣味難消，工作時往往極為尷尬，於是發文向網民尋求「等同事唔覺係我放...

【大腸癌/結腸癌/癌症/飲食/火腿/香腸/食物/三文治/牛排】飲食不當恐誘癌病纏身！美國一名男子29歲開始經常出現腹部痛楚，如廁時紙巾上亦會出現血跡，求醫後被診斷患有第四期大腸癌。經過5年治療，目前仍...

【糖尿病/睡眠/失眠/養生】要預防糖尿病，除了注意飲食，原來睡眠不足也會有很大影響！一項瑞典研究發現，睡眠不足會增加罹患2型糖尿病的風險，就算飲食健康、多吃蔬果，也沒辦法彌補。最新影片：《美國醫學會期...

生吃食物有風險！內地一名男童突然患怪病，連走路都有困難，父母帶他前往醫院接受檢查，結果發現體內竟長了5,000條寄生蟲。醫生追問下才發現，男孩之前曾生吃螃蟹，相信是因此而感染了肺吸蟲。有專家就列出5種...

記者：譚志偉...

不少人平日「無肉不歡」，但原來吃肉也會導致糖尿病？美國早前發布一項研究，指出經常吃紅肉會增加患上糖尿病的風險，如果每周吃超過1個分量，風險更會增加62%之多。最新影片：美國哈佛大學早前進行一項研究，調...

本周五冷鋒殺到！大家記得注意保暖！天文台估計一股清勁的東北季候風會在未來一兩日為廣東帶來早晚稍涼的天氣，本週後期華南沿岸氣溫會進一步下降，天氣普遍晴朗及非常乾燥，日夜溫差頗大，更預計周五（17日）市區...

就職後首次訪華的澳洲總理阿爾巴尼斯（Anthony Albanese），出席上海進博會開幕式並發表演說，指澳洲會繼續與中國發展具建設的關係，又強調與中國對話非常重要。 阿爾巴尼斯緊跟在中國總理李強後致...

大腸癌與飲食息息相關，一名60多歲男子習慣每日早餐飲一碗肉湯，在一次大腸鏡檢查中被發現腸道内長出一顆2.5cm瘜肉，其後確診大腸癌；醫生警告，患者得病原因與其早餐飲食習慣有密切關聯。而醫生更警告，若每...

退休生活不一定只流於極盡節儉、無所事事和陷入健康焦慮。美國網絡創作者兼平面設計師Mika Cribbs的日本人祖父Reizo是一名退休心臟科醫生，高齡95仍身壯力健、精力充沛，每天節目多多，盡情享受飲...

港大醫學院公共衞生學院的團隊，透過大規模分析逾440萬人的研究數據，確立紅肉攝取量愈高，患心血管病和二型糖尿病的風險亦會愈高。當中每天每多攝取50克加工紅肉，心血管病風險可增加26%，二型糖尿病風險則...

大腸癌與飲食習慣息息相關，但台灣有一名40歲女子，平時不煙不酒，飲食清淡，竟罹患大腸癌第四期，醫生揭示，她日常一個不良飲食習慣，可能是患癌的元兇。最新影片推介：台灣中山醫院家醫科醫生陳欣湄在節目《健康...

颱風日的下午，Bonnie拿着數罐無糖汽水來我家，我問：「被阿斯巴甜的新聞嚇怕了嗎？」她說：「本來不當甚麼一回事的，但在辦公室裏，你一言我一語，愈聽愈怕，還是避一避好了。」我瞪着她：「你怕它會致癌，便...

阿斯巴甜列可能致癌物一事提前走漏風聲，世衞未作正式公布，還望世衞詳細解說，釋除不必要疑慮。 世界衞生組織（WHO）擬將人造甜味劑「阿斯巴甜」（aspartame）列可能致癌物的新聞，吸引了筆者的注意力...

許多自行戒口減肥的朋友都會在減肥期間經常感到頭暈。這種情況最常見的原因是攝取的熱量太少了。很多人誤以為戒掉碳水化合物，如飯、麵等五穀類食物，可以幫助減肥。然而，碳水化合物是身體提供能量並維持新陳代謝的...

自從愛貓米路離世後，Bonnie會代我每隔三個月捐血一次。這天，我們約好在捐血中心等候。她說：「你負責一會兒的午餐啊！」我說：「沒問題！你發辦。」 填妥問卷，再做抽血檢查，Bonnie從抽血房出來，失...

自從愛貓米路離世後，Bonnie會代我每隔三個月捐血一次。這天，我們約好在捐血中心等候。她說：「你負責一會兒的午餐啊！」我說：「沒問題！你發辦。」 填妥問卷，再做抽血檢查，Bonnie從抽血房出來，失...

下學期的考試測驗周又來了，此時最常聽到家長說自己的小朋友溫習不專心，但原來孩子情緒起伏大，學習專注力不足，是與日常飲食中吃了一樣食物有關?有營養師特別建議家長在小朋友日常飲食中要慎選食物，當中有一個溫...

近年港人愈來愈注重健康飲食，尤其是即將迎接新一年，更加應該吃得再均衡一點。肉類是人體補充蛋白質的重要來源之一，大家也常聽說「吃白肉比紅肉健康」，究竟這說法是否正確？紅肉與白肉又怎樣區分呢？請來營養師張...