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中風分為出血性中風及缺血性中風。香港多數中風的患者是50歲以上的成年人,當中以缺血性中風較為常見,約佔七成。 缺血性中風是因為腦血管栓塞,導致腦缺氧並失去功能。成因可以是頸部或腦部的血管粥樣硬化引起...

18:40 2021/06/18
【病從口入】長期應酬放縱飲食亮健康警號 港男血管收窄恐致缺血性中風

均衡飲食對小朋友的成長十分重要,早前有網民在討論區「親子王國」發文,指在社交媒體上看到一位媽媽與13個月大BB女,以生果及果菜露當作主食。網民對此表示擔心,認為有機會導致蛋白質攝取不足。 母女以生果...

16:40 2021/04/21
【兒童飲食】港媽逼13個月BB女以生果當主食 女嬰9日後發燒仍想堅持「食生」

香港人近期可謂聞胃癌色變,其實胃癌肆虐並不是近年才出現的事情。根據醫院管理局香港癌症資料統計中心的數據,胃癌向來都高踞香港10大常見癌症之一,死亡數字只排在肺、腸、肝、乳、胰癌之後,但卻從來沒有被認真...

19:00 2021/04/18
初期病徵不明顯 預防胃癌由生活習慣開始

翡翠拉麵小籠包特以春日繁花作靈感,推出季節限定的「賞花嚐花饌系列」。廚藝團隊以多款充滿粉嫩春日氣息之食材如櫻花、玫瑰和櫻花蝦等入饌,並揉合傳統廚藝,以現代的風格重新演繹滬式佳餚。而菜式以天然食材紅肉火...

13:10 2021/04/09
【春日限定】翡翠拉麵推「賞花嚐花饌系列」佳餚 櫻花玫瑰入饌細味花意甜蜜滋味

痛風舊時被稱「富貴病」,皆因大魚大肉及嗜酒的人最容易患上。但隨着現今人口老化、生活模式及飲食習慣改變,痛風逐漸成為都市人最常見的關節疾病之一,甚至有年輕化迹象。 從臨床個案顯示,痛風症隨時有機會是個...

14:20 2020/11/09
【痛風陷阱】痛風鬼祟隨時潛伏20年 30多歲女士都中招有年輕化迹象

常吃加工肉類會增加致癌風險!台灣有腎臟科醫生近日分享一宗病例,一名28歲女子因小便有泡泡、暴肥而求醫,經檢查後,發現她嚴重貧血,證實患大腸癌,致癌原因與她常吃豬肉乾、牛肉乾等加工肉類有關。 台灣腎臟...

14:46 2020/09/30
【第2號癌症殺手】28歲女子常吃豬肉乾加工肉類 暴肥嚴重貧血確診患大腸癌【附大腸癌症狀】

漫威電影《黑豹》男演員查特域克保斯曼(Chadwick Boseman)早前因大腸癌病逝,終年43歲,反映大腸癌在各地出現年輕化的趨勢。要預防大腸癌,還需由改善個人生活習慣做起。 曾飾演超級英雄「黑...

2020/09/02
大腸癌年輕化 及早篩查減風險

愛吃肉不吃蔬菜,容易增加患大腸癌風險!台灣肝膽腸胃科醫生近日分享一宗病例,一名愛吃肉類的52歲男子,放屁愈來愈臭、愈來愈密,平均每15分鐘放屁一次,而且大便顏色時紅時黑。求醫後,男子被確診患上大腸癌。...

12:21 2020/08/07
【第2號癌症殺手】男子愛吃肉每15分鐘放超級臭屁 大便時紅時黑 確診患大腸癌【附高風險食物】

生活繁忙的你,有否嘗試放慢腳步,了解自己的飲食需要嗎? 最近有位女士同我講番工好忙,飲食不定時亦不定量,手腳長期容易冰冷,工作中不時亦會出現頭暈的情況。這個是你的影子嗎?以下八種營養素,你攝取足...

15:47 2020/07/29
【女性健康】手腳冰冷易頭暈?營養師推薦女士所需8種營養素

消化不良、上腹疼痛是胃癌症狀!武陽漢陽一名27歲男子為程式員,該男子兩年來因為經常吃宵夜、燒烤食物,出現上腹疼痛、食慾不振等症狀,求醫後確診患上晚期胃癌。 綜合內地媒體報道,該名男子兩年來經常加班,...

14:01 2020/07/22
【第6號癌症殺手】27歲男子常吃宵夜重口味食物 上腹疼痛食慾不振確診患胃癌【附胃癌症狀】

曾被港台男生視為女生的台灣女星陳妍希,4年前結婚兼產子,一家三口生活愉快。不時被外間感覺易肥時瘦的陳妍希,近日迎接37歲生日,在社交網大曬玉照,見她穿起小背心及短褲,露出滑溜的小蠻腰,性感得來又健康,...

13:41 2020/06/03
【女星減肥】少女人妻陳妍希曬玲瓏黃蜂腰 37歲靚媽3招踢走脂肪保苗條

(新增外交部回應) 中澳緊張關係繼續升級,早前澳洲要求調查中國疫情,中國駐澳洲大使成競業指,中國或因此不買澳洲牛肉,近日就有消息表明成競業所指已落到實處:澳洲多家主要屠宰場已登上中國的黑名單,被禁止...

11:24 2020/05/13
【肺炎疫情】反制澳洲推動調查疫情?中國禁4間澳洲肉商進口

眾所周知,日本公認為長壽之國,人瑞的比例比任何一個國家都高。日本早前訪問了600多位日本長壽老人,了解一下他們飲食習慣的共通點。 結果發現,他們進食較多的食物依次序為:1.豬肉、2.乳酪、3.豆腐、...

19:41 2020/04/15
【日本研究】日本長壽老人飲食養生習慣 最常吃10種食物排名【內附排名】

眾所周知,日本公認為長壽之國,人瑞的比例比任何一個國家都高,早前,日本便訪問了六百多位日本長壽老人,了解一下他們飲食習慣的共通點。 結果發現,他們進食較多的食物依次序為豬肉、乳酪、豆腐、鯖魚、大白菜...

2020/04/14
適量吃紅肉

宮崎牛在和牛界中有一定地位,牛種必須為日本黑毛種、在宮崎縣出生及以最優質上乘的飼料飼養,並需由特定血統的公牛繁殖而來,非常矜貴。FUMI由即日起至3月11日推出6道菜宮崎牛盛宴(每位$880),選用A...

2020/01/23
FUMI 6道菜宮崎牛盛宴

外電引述巴西傳媒報道,中國部分牛肉進口商因嫌價格太貴,要求重議巴西牛肉價格,部分進口商更拒絕為運抵中國的船貨付款,要求巴西出口方打折。 巴西聖保羅頁報(Folha de S.Paulo)網路版周一報...

12:42 2020/01/21
傳中國進口商嫌巴西牛肉貴 貨到拒付款

人造肉日漸被消費者接受,有美國企業繼素牛肉後,再推出素豬肉,試圖藉此進軍中國市場,而本港初創企業在這方面卻早着先機,令這場人造肉混戰更趨白熱化,價格有望下調。 【延伸閱讀】 素豬肉包應市 望進軍中...

18:00 2020/01/19
【綠色生活】迎合環保熱潮 人造肉有價有市4大原因

老年黃斑病變是香港年長者視力障礙的最常見原因之一,患者的中央視力將會變差,例如閱讀、使用手機、辨認面容或顏色、駕駛等都會有一定程度的影響,嚴重會引致永久失明。但現時醫學界對於濕性黃斑病變仍然缺乏有效的...

19:18 2019/12/29
【港大研究】進食過多紅肉少吃深海魚 年老時增加患黃斑病變風險

最近營養師解說牛肉所得的營養成分,是沒有其他食物能媲美的;適逢法國牛肉推廣,近期做了個牛魔王。 法國牛偏瘦,對不喜歡肥牛的我是大喜訊。法國人對食物的要求高,眾所周知,然而牧民對飼養牛隻也是很專業及細...

2019/12/06
吃牛肉

癌症是本港頭號疾病殺手,過去5年每日平均有超過35人被癌症奪去寶貴生命。所謂「病從口入」,有指癌症與飲食習慣息息相關,坊間流傳不少聲稱可對抗癌症的方法。TOPick向香港綜合腫瘤中心(HKIOC)臨床...

16:04 2019/12/04
【癌症食譜】牛羊好「毒」患癌要戒口? 腫瘤科醫生拆解5大患癌飲食謬誤