乳酪

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大型連鎖超級市場Tesco計劃於明年底前,英國的自家產品例如蔬果、乳酪等,將不再使用塑膠包裝。Tesco 預計此舉將會一年節省約10億塊塑膠物料。 為了實踐環保理念,Tesco希望摒棄使用過度且不能...

14:10 2019/11/04
Tesco走塑 如何年省10億塊塑膠?

美國烘焙產品和零食需求疲軟,出口至巴西和印度等新興市場又受到美元強勢影響,令美國知名食品加工公司、早餐穀物Cheerios製造商General Mills(GIS)的銷售未達預期。據CNBC報道,該公...

18:00 2019/09/19
GIS美國餐飲和烘焙業務下跌 拓展多元業務

減肥人士有時都很難抗拒雪糕的誘惑。想減肥又想食雪糕,並非沒有方法,只要識得揀低卡路里的雪糕雪條,一樣可以食住瘦。註冊營養師謝詠瑩(Gloria)推介數款在便利店也能輕易買到的低卡雪糕,卡路里不過100...

13:14 2019/09/19
【減肥恩物】減肥都可以食雪糕 5款少於100卡路里的雪糕之選

日本明治控股(Meiji)擴大中國業務,昨日(17日)在天津開設明治乳業(天津)有限公司,項目總投資額約3億美元(約23.4億港元),主要生産和銷售牛奶和乳酪。 天津子公司是明治在中國北方建立的第一...

13:44 2019/09/18
明治投資逾23億 於天津開設乳製品工廠

嘉恩笑說:「兒子今年升讀小一,剛收到學校派發的通告,要給他選訂飯盒,每日都有ABCD共四款午餐,其中D餐是素食選擇,我和老公也好奇,是否都有不少家長會給小孩子選擇素食呢?」 「素食畢竟是個人的飲食選...

2019/09/16
小孩適合茹素嗎?

結束悠長暑假重返校園,功課壓力可能會令幼小學童產生焦慮。爸爸媽媽隨了可以進行心理輔導外,也可以在零食及餐單上着手,令子女「食得有營」又能減輕焦慮,TOPick訪問了香港營養師學會(HKNS)認可營養師...

11:39 2019/08/28
【食得開心】讀書壓力大學童易患焦慮  香蕉杏仁可減輕壓力紓緩情緒

在這段山搖地動的日子裏,無時無刻都感到惶恐難安。一天比一天吃得少,近日更開始感到味覺失靈,分明是甜的東西,含在嘴裏時,喉頭深處卻湧出了苦澀。此刻,深信不少香港人也跟我有如出一轍的感覺吧! 這不是辦法...

2019/08/27
薯仔沙律的心理治療

戰友樂兒剛從首爾回來,我稱讚她︰「大吃大喝四天才增一磅多,算是不錯了。」 「我有依照你的建議,一餐放肆,另一餐就略為收斂。有一夜,打算到你介紹的濟州燒豬肉店,午餐就吃得清淡,只吃了水冷麵。」她說。 ...

19:00 2019/08/22
【減肥排便】多吃含益生菌食物 黃凱詩:低脂低糖茅屋芝士有助KO便秘

戰友樂兒剛從首爾回來,我稱讚她:「大吃大喝四天才增一磅多,算是不錯了。」 「我有依照你的建議,一餐放肆,另一餐就略為收斂。有一夜,打算到你介紹的濟州燒豬肉店,午餐就吃得清淡,只吃了水冷麵。」她說。 ...

2019/08/20
減磅宜選的益生菌產品