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渣打香港馬拉松周日(21日)舉行,天文台預料一道冷鋒會在周末橫過華南沿岸,比賽當日氣溫顯著下降,氣溫介乎15至20度,打鼓嶺最低氣溫11度。浸大中醫學院臨床部講師李晋豪今日(16日)指,賽前一日(20...
中醫有春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎的說法。註冊中醫師陳秋如說,來到夏天容易令人心火旺盛、心煩氣躁,選擇合適的食材、減少進食寒涼生冷食品及冷氣直吹等壞習慣,都是炎夏護心的養生之道。 陳秋如醫師引述《黃...
明天(6月21日)為二十四氣節中的夏至,天氣非常炎熱。中醫認為,此時人體的陽氣達到最旺,溫度明顯升高,五臟火熱內盛。TOPick整合了9款由中醫師及湯水專家推薦的消暑湯水,幫大家降燥火、袪暑化濕。 最...
明天(6月21日)為氣節中的夏至,開始進入最炎熱的時候了,中醫認為此時人體的陽氣達到最旺,溫度明顯升高,五臟火熱內盛。從飲食習慣以至養生湯水有何需要注意的地方,今次不妨由註冊中醫師徐澤昌博士講解一下。...
中港兩地全面通關後,除了有大批內地客來港買樓外,不少內地品牌近月陸續進駐香港打天下。近月多家內地茶飲品牌攻港,源自廣州的茶救星球早前以月租約15萬元,承租旺角豉油街33號地下B舖,面積約650平方呎,...
隨着進入夏季的第三個節氣——芒種,天氣變得炎熱潮濕,陽氣旺盛,氣溫上升,自然界的陽氣達到高峰,人體容易出現熱盛、煩躁、口渴等不適症狀。 在芒種這時節,清暑解熱是養生重點。建議飲用山楂苦瓜茶,以幫助身體...
受到颱風瑪娃影響,香港最近幾日氣溫都升破「極端酷熱」35度水平!但昨日高溫觸發的幾場局部地區性驟雨及雷暴,才稍稍令這酷熱暑氣下降。天口㷫最易中暑,尤其是在戶外或高溫環境中工作的人,特別需要注意身體健康...
住家菜的溫暖,在於媽媽的用心,見子女工作忙碌常捱更抵夜,便煲點清熱下火的苦瓜湯;希望家人吃得滋味又有營養,便把平常蒸魚花心思轉換煮法。當中蘊含的心意,是母親對家中成員的關愛。在街市採買、在廚房忙進忙出...
天氣寒冷,一碗熱呼呼的日式拉麵即時暖透身心。最近來自北海道むつみ屋Mutsumiya來港開設全新品牌拉麵店--六味屋,由來自日本的拉麵師傅主理,主打甜、酸、苦、辣、鹹、鮮6款口味的拉麵,讓大家可以感受...
隨著人口老化的問題,骨質疏鬆已是常見的病患。內地一名女子因常感到腰酸背痛,晚上更經常失眠,容易驚醒,求醫後被確診為骨質疏鬆,原來與她愛吃一種蔬菜有關。 影片推介: 綜合內媒報導,一名張姓女子早前經常感...
今日(7月23日)是二十四節氣中的「大暑」,是夏季的最後一個節氣,正值「三伏」的中伏,亦是一年中「最熱」的節氣,「濕熱交蒸」在此時到達頂點。近日確實高溫持續,酷暑難耐,有什麼養生消暑貼士呢? 人民網引...
位於銅鑼灣登龍街的稻埕飯店,最近換上「新粧」,以餐酒館形式華麗登場。甫進入餐廳,耀眼的紫紅色燈光迎面而來,還有一顆巨型的楓葉樹裝飾物,十分搶眼,是絕佳的打卡位置。用餐區清一色換上復刻家具,在昏暗的燈光...
對於退休人士,尤其是位高權重的機構高層,退下來時便需要調整心態。74歲的章珍珠(Vien)從前是製衣廠高層,十多年前退休卻不想停下,於是轉做飲食業但卻未能適應,更引發膝痛舊患,致令她患上抑鬱症。幸好,...
有云:女人30一枝花,偏偏吳若希在30歲生日正日(今天)便在IG發表「三十而立要吃苦瓜」的長文。原來這是十年前,她跟朋友許下的約定。 她在社交平台這樣寫道:「當時他告訴我,半生瓜應該是在半生後才懂得欣...
本港第5波疫情來勢洶洶,不少市民大量購入食材打算存放家中,減少外出進食之餘,亦避免突然圍封強檢無啖好食。但究竟哪種類型的食材較適合長期存放? 最新影片: 營養師李棋華Rosanne Lee曾指出,大白...
在炎炎夏日,吃一些清淡菜式可提升胃口,用時令瓜類如冬瓜、苦瓜或勝瓜做食材,就最合適不過。帝苑酒店中菜行政總廚何偉成師傅就教大家以勝瓜做主角,自家製作一道時令菜:金蒜櫻花蝦蒸勝瓜,製作簡單,8分鐘便完成...
Nespresso 旗艦活動「Gourmet Weeks」將登陸香港,由7月12日至8月8日,Nespresso 將和本地八位頂級主廚合作,透過一系列以咖啡入饌及選用可持續性食材的特別菜式,分享他們對...
夏日炎炎,不少人愛食瓜類消暑,市面上這麼多瓜果,到底分別有什麼功效?香港健康協會註冊中醫師朱國棟及康河中醫診所註冊中醫師古鎧綸接受TOPick訪問時,分享7類常見瓜果的消暑功效。 朱醫師指,夏季氣候溫...