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港府在2022及2023年的施政報告,均提到環境及生態局與漁農業界攜手制定《漁農業可持續發展藍圖》,推動業界的可持續發展。香港有機資源中心總監黃煥忠(Jonathan)認為,藍圖出台是好事,有望促進本...

15:30 2024/02/29
【可持續商機】漁農業可持續發展 有機產物藏商機

大受好評的傳統英式炸魚小店Fish & Chick衝出堅尼地城及將軍澳,強勢登陸上環禧利街,與一眾熱愛炸魚及燒雞的朋友見面!高峰期單日銷量超過400件炸魚,食材選用由本地魚場養殖的新鮮魚類!Fish ...

14:00 2024/02/28
新舖開張│人氣英式小店Fish & Chick登陸上環 外賣自取炸魚買一送一

Brandon Presser是一位旅行作家,也是一位「斜杠青年」,他走遍世界體驗各種職業的生活。這一次,他向彭博分享了在亞洲的頂奢酒店︰新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)體驗作為酒店管家...

13:30 2024/02/27
「讓美國上流也汗顔」 亞洲頂奢酒店5大秘密︰海鮮尊貴過豪車 兩任妻子住不同套房

中國有8大菜系:川、湘、粵、閩、蘇、浙、徽、魯,本地最流行的,除了地道的粵菜,還有香辣惹味的川菜。位於灣仔駿景酒店的駿景軒,正是主打這兩大菜系,主廚陳鴻杰師承楊貫一,之後再鑽研川菜,盡得兩者精粹,難怪...

12:14 2024/02/27
正能量|從水吧做起師承鮑魚一哥 駿景軒主廚揭成龍容祖兒最愛菜式

今個復活節,iSQUARE國際廣場於2024年3月22日至4月7日呈獻巨型港式美食打卡充氣裝置「港玩港味」彈滑充氣樂園,樂園設有三大玩樂區域:地道美食歷奇之旅、美食街樂園及智脆菠蘿油迷宮,破天荒以本土...

16:57 2024/02/26
商場活動│iSQUARE國際廣場「港玩港味」彈滑充氣樂園 3大打卡賣萌新熱點

想品嘗最新鮮的日本食材,必要前往產地, 直接品嘗一口當地美味。鄰近大海的富山縣,盛產大量海鮮,最著名的紅蟹、白蝦、鰤魚等等,都是炮製海鮮及富山鮨的最佳材料。今次走訪多個景點,吃勻富山名物,來個滿足肚皮...

2024/02/24
探索日本富山食材寶庫 漁港大吃即捕新鮮紅蟹

新春伊始,筆者先向各位讀者拜年,祝願大家龍年進步,龍馬精神! 中央電視台每年都會舉辦跨年大型綜藝節目(俗稱「春晚」)來迎接新春。一如去年,雖然筆者身在外國,但依然和家人食過除夕飯之後,便安坐家中,開心...

2024/02/23
「春晚」善用創科 全球收視創新高

由香港有機資源中心主辦的年度大型盛事「全城有機日」,自2008年舉辦以來一直頗受市民歡迎,今年載譽歸來,將於3月3日在中環遮打花園及遮打道行人專用區舉行。遮打道將化身大型有機市集及嘉年華場地:近百間本...

2024/02/21
遮打道化身大型有機市集 近百個攤位打造全城有機日

每隔兩三月,必訪浙江軒。 潘九龍師傅的手藝和菜單就像魔咒般吸了為食老友幫襯再幫襯。今回浙江軒裝置一樓成豪華廳房,14人剛好吹水,且看環境如何。 果然不俗,地方寬敞,不落老套裝修格局。潘師傅進來打招呼,...

2024/02/16
江浙菜名家

兩名落海被救的大陸船員仍遭台當局扣押,台媒指,兩人非福建當地人,講話帶有四川與貴州口音,問訊的進度緩慢,金門地檢署僅能口頭指揮辦案。 兩人非福建人 來自川貴 綜合台媒報道,由於兩名生還者有濃厚的鄉音,...

2024/02/16
遭扣查兩漁民 語言不通礙調查

全新甲廈吸引國際企業租用作升級,消息指,鰂魚涌太古坊二座兩層樓面,獲奢侈品LVMH租用,呎租料約45元。 市場消息稱,太古坊二座錄得大手租務,涉及物業兩層,面積約4.5萬平方呎,以每呎約45元租出。據...

2024/02/15
LVMH升級太古坊二座 呎租45元

農曆新年將至,又要大一歲了。年歲漸長,對新年不再如兒時般興奮、單純,曾經的新年代表「成長」,現在,卻代表自己「變老了」。不少網民熱話:衰老不是一個過程,而是一個瞬間。有網民分享,某天自己工作壓力大到崩...

20:52 2024/02/14
買這7種東西代表你老了?上班到崩潰 也不敢借酒消愁 「成年人要清醒地痛苦」

2024龍年有4個生肖犯太歲,大家想化解犯太歲帶來運程的影響,建議大家可到廟宇「攝太歲」祈福!未攝太歲的朋友,以下提供今年拜太歲、攝太歲及還太歲的重要資訊,包括吉日、時間、程序及熱門地方,祝願大家新一...

10:32 2024/02/13
龍年運程2024│年初四宜攝太歲 惟肖牛者不宜 4生肖今年犯太歲(附攝太歲地點+吉日+流程)

拔一根魚骨居然要花天價醫療費!一名在美國留學的中國女生早前吃剁椒魚頭時,不慎將魚骨吞下;本以為只是小事一樁,未料最後居然動用6名耳鼻喉科專家一同做「拔魚骨手術」,費用更讓事主咋舌。對此,事主直呼:「5...

23:35 2024/02/07
小心鯁喉|中國女生赴美留學 魚骨卡喉嚨入院 6專科醫生出動收天價帳單

原本是香港盛事的國際邁阿密對港聯的表演賽,因阿根廷球王美斯最終沒有上陣,全程齋坐,令萬眾期待的球迷嬲爆大叫「回水」,鬧爆事件是「世紀大騙案」,而重金買票入場的球迷更被戲稱為「水魚」。網購平台HKTVm...

12:09 2024/02/06
美斯無上場丨HKTVmall推「水魚優惠」 買餸輸入美斯優惠碼全單有折

每逢過年,大家都擔心大吃大喝引致食滯,但其實亦有一個健康風險被人忽略,就是腸梗塞。 腸梗塞是指腸道因某些原因引起阻塞,食物不能通過,然後造成肚脹、肚痛和嘔吐的情況。嚴重的腸梗塞,可以引發腸臟破裂、腹膜...

2024/02/06
過年小心腸梗塞 5個預防要訣

政府去年底推出《漁農業可持續發展藍圖》,漁護署署長梁肇輝昨表示,今年內將推出「都市農場」試驗計劃,同時因應北部都會區發展,部分豬場及雞場面臨收地,署方正在新界物色合適用地,予業界發展多層式禽畜農場。 ...

2024/02/06
漁護署新界覓地 建多層式禽畜農場

政府去年底推出《漁農業可持續發展藍圖》,漁護署署長梁肇輝表示,今年內將推出「都市農場」試驗計劃,同時因應北都部會區發展,部分豬場及雞場面臨收地,署方正在新界物色合適用地,予業界發展多層式禽畜農場。環團...

23:25 2024/02/05
【漁農藍圖】新界覓地建多層禽畜農場 三寶樹魚塘保育養殖二合一

臨近歲晚,團年飯是傳統習俗,有助帶動食肆生意。去年香港飲食業市道大受港人北上影響,但在冬至這些傳統旺季仍有不錯成績,而團年飯的市道亦較預期好,不少食肆均表示訂枱率在農曆新年前兩周已經有6、7成訂滿,預...

2024/02/05
團年飯預訂旺 中菜館價升1成

2024年的立春為2月4日,立春是二十四節氣之首,「立者,始建也」,春氣始而建立,代表春季及新一年的來臨。民間習俗,立春才是新一年,所以傳統而言,立春後才是正式踏入龍年。2024龍年有4個生肖犯太歲,...

08:23 2024/02/04
立春2024│4生肖犯太歲想保平安?一文睇晒攝太歲攻略︰地點+吉日+流程

港人北上掃貨往往是即日來回,因此要跨越重重難關︰趕地鐵、趕巴士、最後還要趕海關。不過,愛北上消費的人迎來好消息——近日政府宣布農曆新年期間,深圳灣口岸將24小時開放,羅湖口岸與東鐵綫亦會延長服務時間。...

18:30 2024/02/02
【北上消費】龍年年貨指南 山姆超市 VS Costco大比拼(附慳上慳攻略)

升市會令投資者覺得,自己距「財務自由」的狀態漸近;相反,跌市就令好友荷包受傷,更覺財務自由這「理想境界」遙不可及。這裏涉及投資者兩個錯誤心態:一、投資者追求財務自由,根本就可能不切實際,以及二、信心太...

2024/02/01
財務自由夢一場

北上消費愛好者的好消息來了——近日,政府宣布農曆春節期間,深圳灣口岸將24小時開放,羅湖口岸與東鐵綫亦會延長服務時間。吃飯五分鐘,排隊兩小時——平日北上,總是人滿為患,長假期間北上更是考驗人的意志。但...

18:30 2024/01/31
【北上消費】24小時通關 龍年深圳好去處 山姆年貨節/巨龍花園/5層樓水療館

清盤令一出,恒大正式落幕!債權人輸少當贏,股東硬食死貓,政府決意大掃除,恒大再無「籌碼」拖字缺,徹底退出舞台,恒大系全綫暴跌後停牌。聆訊前後拖了「六次」,最終沒熬過24年春節,一鯨落,非萬物生,銀行元...

19:04 2024/01/30
【恒大清盤】4大問題詳解 債權人點算? 爛尾樓點收科?

海關昨日(29日)檢獲4,200公斤瀕危物品種乾鯊魚皮,市值170萬元,行動中拘捕一名67歲店舖男股東。海關港口及海域科貨櫃貨物檢查組黎子康督察指,海關透過風險評估,鎖定一個泰國入口報稱載有乾鯊魚皮的...

16:02 2024/01/30
【瀕危物種】海關搜泰國進口貨櫃檢乾鯊魚皮 市值170萬元

各位香港「餓底」注意!來自台灣的築間酸菜魚,選址香港開設首間「築間酸菜魚」海外分店,由2024年1月18日起強勢登陸銅鑼灣廣場,佔地2,358平方呎!獨家原創角色「阿魚總長」從台灣帶來「最叛逆的酸菜魚...

17:49 2024/01/26
新舖開張│台灣築間酸菜魚首間分店登陸銅鑼灣廣場 開幕新張優惠全單88折

繼第一場初選後,特朗普再下一城:美國新罕布什爾州舉行共和黨第二場總統候選人初選,前總統特朗普預料將可取得超過一半票數勝出。特朗普向支持者表示,前常駐聯合國代表黑利不會勝出初選。外界形容,特朗普的言辭較...

18:49 2024/01/25
特朗普氣勢如虹 股市懶理照升?

多位立法會議員今日在特首交流答問會後,午餐一齊在立法會吃「廚餘」?原來,原來是立法會聯同惜食堂(Food Angel)在立法會舉辦惜食體驗日,由惜食堂準備的非一般飯盒,由剩餘食物烹煮而食的餐盒,推廣「...

14:28 2024/01/25
立法會議員午餐吃「廚餘」? 陳祖恒:一定比飛機餐好食

天氣急凍,溫差大容易引發中風、心血管疾病等問題,因此更要注意保暖。台灣有營養師就提醒,天冷時千萬不要立刻下床,應先讓身體及手腳適應,避免肢體因為突然接觸冷空氣而導致血管收縮及受壓。此外,她亦推薦3大通...

08:05 2024/01/25
飲食攻略|冬天睡醒即落床血壓收縮恐猝死 營養師推薦3大食物通血管 1款多吃防血栓

【本報訊】中國商務部先前稱將研究進一步採取中止《海峽兩岸經濟合作架構協議》(ECFA)早收清單中農漁等產品關稅減讓,北京《人民政協報》20日引消息表示,未來包括檳榔、帶魚等34種零關稅農漁產品可能被取...

2024/01/23
央媒:台34種農漁產品 或遭撤ECFA關稅優惠