衞生防護中心表示，經樣本化驗分析再確認13宗近期入院的侵入性乙型鏈球菌個案屬ST283型，中心的流行病學調查顯示，13名感染ST283病人分別為七男六女，年齡介乎35至94歲，當中8人出現敗血症、以及...

【本報訊】衞生防護中心表示，感染侵入性乙型鏈球菌的個案數字有上升趨勢，上月至本月11日有27宗個案，當中兩人死亡。涉及乙型鏈球菌的基因序列型為ST283，與石湖墟街市一個零售淡水魚檔內採集的環境樣本案...

【魚骨／魚骨鯁喉／鯁魚骨／鯁喉急救／鯁喉自救】不少人都曾經歷過魚骨鯁喉，然而一旦用錯方法處理，隨時有可能危及性命。內地一名30多歲男子早前吃魚時意外鯁骨，仿效古法喝水兼吞飯，意圖將魚骨吞下，結果未能解...

【本報訊】中國和挪威宣布，同意建立兩國綠色轉型對話。 據新華社報道，兩國昨（10日）發表關於建立綠色轉型對話的聯合聲明，對話旨在促進聯繫與合作，以減少溫室氣體排放、保護和修復生物多樣性、創造新的綠色產...

【颱風/魔羯/消委會／罐頭魚／致癌物／多氯聯苯／鎘／鯪魚／沙甸魚／吞拿魚/】颱風「魔羯」殺到，不少市民都會到超市及街市入貨，其中方便儲存的罐頭食品向來是人氣之選，不過就要注意裡面所含的化學物質是否安全...

【颱風/魔羯/消委會／罐頭魚／致癌物／多氯聯苯／鎘／鯪魚／沙甸魚／吞拿魚/】颱風「魔羯」殺到，不少市民都會到超市及街市入貨，其中方便儲存的罐頭食品向來是人氣之選，不過就要注意裡面所含的化學物質是否安全...

香港餐飲展（RBHK）昨日開鑼，一連3日於會展舉行，滙聚來自中國內地、香港、法國、日本等多地逾400個品牌參加。有參展商表示，雖然近期香港餐飲市況疲弱，但「食」是人們生活必需，仍對餐飲需求抱正面的觀望...

香港餐飲展（RBHK）今（3日）一連3日於會展舉行，匯聚來自中國、香港、法國、日本等多地逾400個品牌參加。有參展商表示，雖然近期香港餐飲市況疲弱，但食是人們生活必需，仍對餐飲需求抱正面的觀望態度。另...

快要開學了，Michelle是位年輕媽媽，育有六歲女兒敏敏和十歲兒子進進，她正煩惱着：「他倆的飯盒由我教姐姐煮，可怎樣安排得較均衡健康？」 我說：「小朋友較喜歡色彩豐富的食物，你可做西蘭花甘筍雞扒粟米...

中秋節將至，一田由即日起至9月18日舉行中秋食品節，不但集齊6大品牌高質筍價海味和和豪華應節食材，亦推介一系列創新口味卡通月餅，包括寵物小精靈Pokémon、貓福珊迪mofusand等。談起中秋，月餅...

【長壽／飲食／健康／延壽／研究】有心不怕遲！一直以來有不少專家研究長壽飲食的秘密，例如地中海飲食、琉球飲食等成為不少人效法的飲食方式。有人說，健康一去不復返，要從小建立健康飲食習慣才得以長壽。但近年有...

下星期一起，麥當勞App再度推出自選麥麥勁賞優惠，任選心水美食。除此之外，還有各款不同時段優惠，包括日本大人氣McGriddles早餐、韓風美食系列及下午茶等。由下星期一（9月2日）至星期日（9月8日...

【本報訊】日本跨黨派「日中友好議員聯盟」會長、自民黨前幹事長二階俊博28日在釣魚台國賓館與中國外交部長王毅會談。根據共同社報道，雙方就中國軍機侵犯日本領空、反對福島第一核電站處理水排海的中國暫停進口日...

和鴨脷洲大街美美小廚老闆美美聊天是一種享受：美美個性爽朗開懷，無所不談，就連小店的瑰寶員工餐來龍去脈也吐露清楚；之前以為這38歲小妮子來自水上人家，攀談後始知她是鴨脷洲所謂街上人，丈夫經營艇業，和船民...

宏安發展的鰂魚涌FINNIE，今連沽4伙1房，宏安執行董事程德韻稱，成交價由536.9萬至628.7萬元，成交呎價21,914至23,285。項目於開售6日已沽54伙，佔全盤單位總數6成，套現近3.3...

深水埗基隆茶餐廳近日突然宣布結業，該餐廳將營業至本月31日便結束。深水埗基隆茶餐廳過去每逢周三下午5時都派發「愛心齋飯」，還會分發由善心人士捐贈的水果、罐頭、福米等日常用品，因此自傳出結業消息後，隨即...

本周兩大超市繼續推優惠商品，包括買4支Darlie牙膏送總值$232禮品、各款可口可樂/雪碧/玉泉/芬達汽水330毫升8罐$56/2排，平均$28/排。百佳開學優惠買任何產品 （初生嬰兒奶粉/ 商戶直...

【長壽藍區／長壽秘訣／沖繩／日本／血糖／血脂／糖尿病／減肥／防癌／中風】現時世上最長壽的人是一名116歲日本老婦，而日本沖繩正是長壽地區之一。他們長壽的秘密原來與飲食息息相關。過往有學者研究沖繩飲食習...

2024年體壇有水花消失術，今港股賺錢有難度消失術？賺錢其實沒大家想象般難，即使常被全世界看淡的港股，實際也有其揾錢的模式，與其天天聽「港股已死」，不如做做功課，把賺錢規律揪出！「萬九」點以上減倉，「...

由「微塑膠」（Microplastics）引發的海洋生態危機日益嚴重，這不但污染環境，當微塑膠被海洋生物吞食後更會進入食物鏈，威脅人類健康。有大學研究團隊開發了一種低成本、高效益的創新方法，利用蛋白（...

香港部分飲食業服務態度欠佳，一直為人垢病。大眾點評「必吃榜」的新上榜新加坡餐廳「陳生成山瑞補品」，第三代負責人之一陳靜芬直言未有打算來港發展，並稱過去曾到訪香港，感覺侍應「壓力較大、脾氣暴躁」，她說新...

【希臘／低中海飲食／大蒜／伊卡利亞／長壽藍區／長壽】長壽的秘訣到底是甚麼？近年有不少人研究「長壽藍區」的人，在日常生活和飲食習慣上的共同點；以希臘為例，每天吃大蒜，或許就是他們長命百歲的關鍵！而有當地...

不少食肆因市民北上消費，或外出旅遊，影響生意額，部分需被迫結業，但同時間也有食肆擴充。其中，旺角花園街鴻威大廈地下4至5號舖，原先為鐵板燒及茶飲店，於去年才開業，但據指近日經已結業，即約一年時間已敗走...

【本報訊】昨天是日本宣布無條件投降79周年，多名日本內閣成員昨早前往供奉二戰甲級戰犯的靖國神社參拜，包括防衛大臣木原稔、經濟再生大臣新藤義孝、經濟安全保障擔當大臣高市早苗等。來自自民黨和日本維新會等的...

貿發局主辦的「美食博覽」昨（15日）在灣仔會展開鑼，面對市道不景及北上熱潮，參展商除了推出1元優惠外，更加推不同優惠吸客。日清食品以會場限定的福袋迎戰，最平100元有10包公仔麵及零食；壽桃牌則以1元...

「湊湊火鍋」即日起推出$388學生優惠雙人套餐，套餐有四款肉類可供選擇，包括伊比利亞黑豬肉、湊湊精選肥牛、烏雞肉卷及美國特選級牛板腱；丸滑類方面更有企鵝丸（墨魚漿製）、貓爪蝦滑、芝士魚腐或手工蝦滑可供...

港元銀行存款，運動有賞，銀行借港隊巴黎奧運創記錄佳績，乘勢推運動獎賞優惠，港元活期存款年利率，最高8厘息。全城慶祝港隊奧運佳績，已獲得2金2銅、共4面獎牌︰「男劍神」張家朗衛冕奪得奧運第二金牌、「女劍...

市場大賭衰退的結果，迎來美國審判日的到來？話說「大師」年初退休前曾預言：美國衰退衰20年！有一說一，「薩姆規則」成全球熱搜，失業率觸發衰退指標，往績顯示100%準，莫非「大師」終於翻盤了？話說7月非農...

由8月16日至25日，全線一田15間分店及5個特別展場推出逾萬件衣食住行優惠商品，低至2折發售。優惠商品：一田聯同北海道縣政府合辦北海道食品祭，出售北海道人氣鮮貨、甜食啤酒等直送到港。除了北海道美食外...

雖然天氣仍熱，但原來今日（8月7日）就正式立秋。立秋為二十四節氣中的第13個節氣；「秋」就是指暑去涼來的意思，意味著秋天的開始。立秋後，在飲食上要「增酸」，如多吃蘋果等帶酸味的水果，以增加肝臟的功能，...