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據聯合國數據顯示,全球有30億人即將面臨用水危機,以現時全球約80億總人口計算,受影響人數約近4成(37.5%)。面對當前危機,監測水質至為重要。澳洲聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)推出全球首款地...
與親友一起品嚐美食,享受愉悅時光是每個人都應當捉緊的小確幸!除受人熱捧的手工薄餅,PizzaExpress 的全新菜單更新增多款令人垂涎三尺的意式美饌及飲品,務求讓客人與摯愛親朋一起細味佳餚,締造 G...
疫情期間人人爭住睇演唱會,一些人氣歌手組合的表演往往一票難求。我偶爾也想湊湊熱鬧,set好鬧鐘準時登入購票網站,不知道是網絡差還是純粹唔好彩,從未成功過。所謂出外靠朋友,最後我竟然獲得張敬軒、陳弈迅甚...
日式丼物專家丼丼屋(DONDONYA)最新推出春之雜錦海鮮丼(108),一碗集齊6款時令刺身,包括燒鰹魚、鯛魚、三文魚腩、吞拿魚、特大赤海蝦及三文魚子,鮮甜豐腴、厚薄得宜的刺身,風味各有千秋,配上香甜...
復活節即將來臨,酒店推出多款復活節自助餐,供應適合一家大細的節日特色佳餚,讓大家可一同歡度這個春日假期。 8度海逸酒店 今年復活節,8度海逸酒店8度餐廳推出海鮮盛宴自助餐(午市成人448、長者40...
惠康、萬寧及7-Eleven 今周優惠,焦點有惠康 Haagen-Dazs 精選雪糕/雪糕批,99/2件、淘大各款急凍點心,60/5包。萬寧多款維他命、護膚及低敏護膚產品正進行買第2件半價優惠。7-E...
日本料理的廚師發辦一直受香港人歡迎,故這類型的餐廳愈開愈多,最新一間是位於尖沙咀的鮨舞(Sushi Mai),有擁有接近30年廚藝經驗的廚師坐鎮,以日本豐洲市場直送的新鮮時令食材製作出多款創意菜式,吸...
踏入初春,尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳助理行政總廚戴亦珩(Eric Taluy)以當季食材,設計5道菜的法式嘗味菜譜(1,458 /位,另加一),其中包括有前菜皇帝蟹肉撻,肥美鮮甜的皇帝蟹肉與澳洲牛油果是經...
過去兩、三年,疫情改變了不少人的生活方式及習慣,大家都變得更加注重個人衛生及健康。自己每次外出,身上都帶備不少消毒產品。既然是每天都使用的貼身用品,應該小心選擇。好一段時間,市面上的消毒產品都供不應求...
位於銅鑼灣利園的十里洋場,是著名的淮揚食府。餐廳最近推出了「十里珍饈百味宴」,當中選用花膠、鮑魚、魚翅、和牛等矜貴食材,選材新鮮,加上大廚烹調的功力,嚐後確實令人難忘。 最新影片推介︰ 盛宴以...
重慶北碚區文星村的魚塘前日(14日)突然出現一個神秘坑洞,魚塘內的水和1萬公斤生魚全面消失不知。當地過去曾出產煤礦,但未知是否與事件有關。 住在附近的一名村民透露,坑洞大約在前日凌晨出現,她當時...
美式食物一向以震撼分量著稱,超重手的幼滑忌廉、拉絲芝士等令人又愛又恨,不過美味行先,食了再講! 近來有主打牛油窩夫的美式Cafe登場,招牌作窩夫配上雞扒、太陽蛋同食,確實極致邪惡又美味。 美式Ca...
【本報訊】大陸去年8月3日以在包裝上檢驗出新冠病毒為由,暫停台灣冰鮮白帶魚、凍竹筴魚進口。國台辦昨日(15日)宣布,隨着大陸調降新冠病毒防控等級,即日起恢復台灣冰鮮白帶魚、凍竹筴魚輸入大陸。 國台辦...
擁有一身古銅膚色、鋼條身形的葉華德(Walder Ip),外形就像一位運動員,其實他是一位商人,3年前爆發世紀疫情被迫退下。但是,Walder現時的生活比從前更忙碌,因熱愛水上活動的他一直投入帆船運動...
長輩常説吃魚好,原來多吃魚真的可以變聰明!台灣營養師高敏敏分享15種含豐富營養魚類,有助腦部發育、抵抗慢性病。 最新影片: 高敏敏在Instagram專頁發文解釋,魚肉的脂肪中含有很棒的Ome...
戶戶送將與近20間餐廳和生活百貨店夥伴合作推出期間限定美食車, 送出近二萬份小食,讓全港市民近距離試食各區餐廳滋味佳餚!活動期間除了派發外賣自取 優惠劵及新用戶優惠券,更以各式美食為港人帶來驚喜。只需...
美麗華集團網上商店Mira eShop迎接3週年誌慶!由3月17日開始推出「3週年驚喜優惠」,以低至5折網羅The Mira Hong Kong酒店、Mira Dining多間中西食府的餐飲限定優惠,...
不少父母都認為讓寶寶及早學習咀嚼食物,逐步適應不同味道及質地的食物,既可減少偏食機會,亦有助掌握運用餐具。到底怎樣知道寶寶已準備加固,而揀選食材上有何要注意呢? 今集《靚太廚房》找來註冊營養師Carm...
「食在廣州,廚出鳳城」,鳳城是順德的別稱,順德菜有說是「粵菜之源」,名聞遐邇。帝京酒店帝京軒以順德菜為主題,用上當地名物如陳村粉、大頭菜等,再配以矜貴食材如遼參、筍殼魚、花膠等,製作出一系列順德風味佳...
重點 1.美國2月非農新增就業人數超預期,但失業率較預期上升。 2.鮑威爾會前放鷹,暗示3月加息或加碼,市場料加半厘機率近7成。 3.美國大型銀行出現流動性危機,顯示金融風險上升。 -----...
不少旅客往外地旅遊,即使是香港人,同樣喜歡參觀魚市場,例如東京的築地及豐洲、悉尼的Sydney Fish Market等。但香港原身作為小漁港,本地就已經有多個魚類批發中心及魚市場值得到訪。平日魚市場...
分量十足的美式食品如漢堡包及墨西哥Taco等,是不少人的Comfort Food,在荃灣起家的美式漢堡包店b.o.t.h. by Texas Burger最近於九龍灣開分店,除了有招牌漢堡包之外,更有...
真鯛是日本人心目中的頂級食材,當中以天然真鯛最為矜貴,其肉質細緻嫩滑,魚味鮮甜淡雅,比起養殖真鯛的身價高出數倍,在高級日本壽司料理中常出現。而每年春季櫻花盛開之時,真鯛最為當造肥美。今個春季,中環日式...
不少旅客往外地旅遊,都喜歡參觀魚市場,例如東京的築地及豐洲、悉尼的Sydney Fish Market等,其實香港都有多個魚類批發中心及魚市場,可觀度不遜於外地。參與「香港仔魚市場導賞遊」活動,讓大眾...
日本雞蛋是不少香港家長必備食材,但由於受禽流感疫情影響,日本近日出現缺蛋潮,影響本港有市民到超市「激烈」搶蛋。有見及此,營養師黎欣琦即為TOPick讀者介紹5款食物可代替雞蛋,令小朋友不會因為「鬧蛋荒...