疫情期間人人爭住睇演唱會，一些人氣歌手組合的表演往往一票難求。我偶爾也想湊湊熱鬧，set好鬧鐘準時登入購票網站，不知道是網絡差還是純粹唔好彩，從未成功過。所謂出外靠朋友，最後我竟然獲得張敬軒、陳弈迅甚...

日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）最新推出春之雜錦海鮮丼（108），一碗集齊6款時令刺身，包括燒鰹魚、鯛魚、三文魚腩、吞拿魚、特大赤海蝦及三文魚子，鮮甜豐腴、厚薄得宜的刺身，風味各有千秋，配上香甜...

復活節即將來臨，酒店推出多款復活節自助餐，供應適合一家大細的節日特色佳餚，讓大家可一同歡度這個春日假期。 8度海逸酒店 今年復活節，8度海逸酒店8度餐廳推出海鮮盛宴自助餐（午市成人448、長者40...

惠康、萬寧及7-Eleven 今周優惠，焦點有惠康 Haagen-Dazs 精選雪糕/雪糕批，99/2件、淘大各款急凍點心，60/5包。萬寧多款維他命、護膚及低敏護膚產品正進行買第2件半價優惠。7-E...

日本料理的廚師發辦一直受香港人歡迎，故這類型的餐廳愈開愈多，最新一間是位於尖沙咀的鮨舞（Sushi Mai），有擁有接近30年廚藝經驗的廚師坐鎮，以日本豐洲市場直送的新鮮時令食材製作出多款創意菜式，吸...

踏入初春，尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳助理行政總廚戴亦珩（Eric Taluy）以當季食材，設計5道菜的法式嘗味菜譜（1,458 /位，另加一），其中包括有前菜皇帝蟹肉撻，肥美鮮甜的皇帝蟹肉與澳洲牛油果是經...

新春期間，一行15人浩浩蕩蕩衝往長沙灣的祥仔餐廳找Ricky張錦祥，乖乖地坐在長餐桌旁，靜待這晚「包場」服務的Ricky San以魔術棒變戲法，盡顯他的多元廚藝讓大家品嘗。結果，3小時後，最初爭先恐後...

過去兩、三年，疫情改變了不少人的生活方式及習慣，大家都變得更加注重個人衛生及健康。自己每次外出，身上都帶備不少消毒產品。既然是每天都使用的貼身用品，應該小心選擇。好一段時間，市面上的消毒產品都供不應求...

位於銅鑼灣利園的十里洋場，是著名的淮揚食府。餐廳最近推出了「十里珍饈百味宴」，當中選用花膠、鮑魚、魚翅、和牛等矜貴食材，選材新鮮，加上大廚烹調的功力，嚐後確實令人難忘。 最新影片推介︰ 盛宴以...

重慶北碚區文星村的魚塘前日（14日）突然出現一個神秘坑洞，魚塘內的水和1萬公斤生魚全面消失不知。當地過去曾出產煤礦，但未知是否與事件有關。 住在附近的一名村民透露，坑洞大約在前日凌晨出現，她當時...

美式食物一向以震撼分量著稱，超重手的幼滑忌廉、拉絲芝士等令人又愛又恨，不過美味行先，食了再講！ 近來有主打牛油窩夫的美式Cafe登場，招牌作窩夫配上雞扒、太陽蛋同食，確實極致邪惡又美味。 美式Ca...

日本友人傳來信息說，他在上野家附近的菜市場，在新冠疫情肆虐下，閉關了三年，終於在三月中旬重新啟市，並舉行大減價，於是，市場外早上已出現了一條人龍，包括了友人一家三口。 聽說魚類方面，最多人購買的是長...

【本報訊】大陸去年8月3日以在包裝上檢驗出新冠病毒為由，暫停台灣冰鮮白帶魚、凍竹筴魚進口。國台辦昨日（15日）宣布，隨着大陸調降新冠病毒防控等級，即日起恢復台灣冰鮮白帶魚、凍竹筴魚輸入大陸。 國台辦...

擁有一身古銅膚色、鋼條身形的葉華德（Walder Ip），外形就像一位運動員，其實他是一位商人，3年前爆發世紀疫情被迫退下。但是，Walder現時的生活比從前更忙碌，因熱愛水上活動的他一直投入帆船運動...

長輩常説吃魚好，原來多吃魚真的可以變聰明！台灣營養師高敏敏分享15種含豐富營養魚類，有助腦部發育、抵抗慢性病。 最新影片： 高敏敏在Instagram專頁發文解釋，魚肉的脂肪中含有很棒的Ome...

戶戶送將與近20間餐廳和生活百貨店夥伴合作推出期間限定美食車， 送出近二萬份小食，讓全港市民近距離試食各區餐廳滋味佳餚！活動期間除了派發外賣自取 優惠劵及新用戶優惠券，更以各式美食為港人帶來驚喜。只需...

美麗華集團網上商店Mira eShop迎接3週年誌慶！由3月17日開始推出「3週年驚喜優惠」，以低至5折網羅The Mira Hong Kong酒店、Mira Dining多間中西食府的餐飲限定優惠，...

不少父母都認為讓寶寶及早學習咀嚼食物，逐步適應不同味道及質地的食物，既可減少偏食機會，亦有助掌握運用餐具。到底怎樣知道寶寶已準備加固，而揀選食材上有何要注意呢? 今集《靚太廚房》找來註冊營養師Carm...

「食在廣州，廚出鳳城」，鳳城是順德的別稱，順德菜有說是「粵菜之源」，名聞遐邇。帝京酒店帝京軒以順德菜為主題，用上當地名物如陳村粉、大頭菜等，再配以矜貴食材如遼參、筍殼魚、花膠等，製作出一系列順德風味佳...

上月尾小弟又飛了一趟曼谷，已經是3個月內第二次，自己都覺得有點過分。曼谷唐人街是我每次到曼谷必到的地方，因為出名多潮州美食，又多古舊建築物，在百多二百米的耀華力路上，就如一個街頭潮州小吃嘉年華。 唐...

重點 1.美國2月非農新增就業人數超預期，但失業率較預期上升。 2.鮑威爾會前放鷹，暗示3月加息或加碼，市場料加半厘機率近7成。 3.美國大型銀行出現流動性危機，顯示金融風險上升。 -----...

不少旅客往外地旅遊，即使是香港人，同樣喜歡參觀魚市場，例如東京的築地及豐洲、悉尼的Sydney Fish Market等。但香港原身作為小漁港，本地就已經有多個魚類批發中心及魚市場值得到訪。平日魚市場...

分量十足的美式食品如漢堡包及墨西哥Taco等，是不少人的Comfort Food，在荃灣起家的美式漢堡包店b.o.t.h. by Texas Burger最近於九龍灣開分店，除了有招牌漢堡包之外，更有...

真鯛是日本人心目中的頂級食材，當中以天然真鯛最為矜貴，其肉質細緻嫩滑，魚味鮮甜淡雅，比起養殖真鯛的身價高出數倍，在高級日本壽司料理中常出現。而每年春季櫻花盛開之時，真鯛最為當造肥美。今個春季，中環日式...

最近在跑馬地大四囍和吾家老友周三踱馬例會飲茶，赫然發現食物內容豐富了：砵仔荷葉蒸鱔飯、田雞粥、雞絲粉卷，還有芝麻蝦多士。先嘗芝麻蝦多士，呈微黃，一看便知鮮炸，好！再來雞絲粉卷，懷舊勝於一切，亦不俗。蝦...

不少旅客往外地旅遊，都喜歡參觀魚市場，例如東京的築地及豐洲、悉尼的Sydney Fish Market等，其實香港都有多個魚類批發中心及魚市場，可觀度不遜於外地。參與「香港仔魚市場導賞遊」活動，讓大眾...

日本雞蛋是不少香港家長必備食材，但由於受禽流感疫情影響，日本近日出現缺蛋潮，影響本港有市民到超市「激烈」搶蛋。有見及此，營養師黎欣琦即為TOPick讀者介紹5款食物可代替雞蛋，令小朋友不會因為「鬧蛋荒...

疫情過去，行行復常。不過，原來最大問題——有工無人做！我肥碌所有做生意朋友皆喊晒口，話由非技術到高技術工種，皆打晒鑼，搞到有人見工即搶住請。可惜，約咗來見工的，大多no show。而上咗工的，也不少一...

釣魚短訊騙案禁之不絕。警方指近日騙徒廣發「你的帳戶積分將於今日內到期 」的釣魚短訊，過去一星期，警方接獲90宗相關的詐騙案件，涉款共97萬。 最新影片推介 時下流行使用yuu儲積分，騙徒利用「...

下學期的考試測驗周又來了，此時最常聽到家長說自己的小朋友溫習不專心，但原來孩子情緒起伏大，學習專注力不足，是與日常飲食中吃了一樣食物有關?有營養師特別建議家長在小朋友日常飲食中要慎選食物，當中有一個溫...