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新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

今日 07:30
壽司郎指定盛合 戶戶送6折優惠 G2000 買外套 展示優惠碼即減$100

香港眾多異國餐廳之中,日本菜館數目之多,必定是坐亞望冠,皆因大部分港人都愛吃日本菜。近年更有不少主打廚師發辦的餐廳出現,最新一間是在銅鑼灣的鮨悠(Sushi Yuu),有曾在名店任職及年資超過20年的...

今日
穿越時空 重現江戶風 Omakase 鮨悠

行家一出口,便知有沒有。和名廚張錦祥談了半天,Ricky San對法國菜的認知和喜愛盡露無遺。吾家自80年代在灣仔5星級酒店法國餐廳初嘗Ricky功架,不經意Ricky在Scala共17年,追隨倫敦L...

今日
瀟灑西廚

正所謂冬大過年,當然要好好與家人團聚品嘗美饌,盆菜是其中之選。香港沙田凱悅酒店推出應節盆菜,由酒店行政總廚張康民師傅主理,他在元朗長大,熟知傳統盆菜真味,當中他最花工夫的製作是客家燜豬肉,能吸盡南乳的...

今日
沙田凱悅酒店推出冬至盆菜早鳥優惠

近年香港興起兩餸飯熱潮,各家食店各出奇招,推出龍蝦、大閘蟹等「富貴兩餸飯」吸客。近日就有網民發現,土瓜灣一間兩餸飯店竟然出現「鮑魚肉餅」。 有網民分享指,有關飯店是土瓜灣上鄉道78號「岱民土瓜灣店」...

12:00 2022/12/01
【兩餸飯熱話】土瓜灣岱民揀「鮑魚肉餅」 網民:25蚊的視覺盛宴

不少都市人都深受失眠問題困擾,每晚眼光光等天光,十分煎熬。台灣營養師劉怡里指出,據世界衛生組織調查數據顯示,全球有27%人存在睡眠問題,她推薦了6種營養素,有助一夜好眠。 最新影片: 營養師劉...

17:32 2022/11/30
【KO失眠】長期失眠眼光光等天光 營養師推介6大助眠營養素【附食物推薦】

接觸海鮮時要小心,台灣一名男子處理生魚時,左手不慎被魚刺刺傷,結果傷口發熱作痛,並伴隨發燒,求醫後確診壞死性筋膜炎,並出現敗血性休克狀態,所幸經過手術和治療後,病情逐漸改善,免除截肢風險。 最新影片...

12:01 2022/11/30
【創傷弧菌】男子被魚刺傷手染惡菌 傷口拖2日引發壞死性筋膜炎險截肢

正所謂冬大過年,冬至將至,當然要好好與家人團聚品嘗美饌,盆菜是其中之選。不少酒店紛紛推出早鳥優惠,早訂早著數,以下是其中選擇。 1:沙田凱悅酒店推出88折優惠 香港沙田凱悅酒店推出的盆菜,由酒店行...

11:04 2022/11/30
【冬至2022】冬至團年吃盆菜歎傳統風味 3間酒店盆菜早鳥優惠一覽【內附連結】

咖喱魚頭是新加坡、馬六甲和檳城的著名菜式,有分印度移民式和娘惹式兩種做法。華人與馬來人通婚所生的後代,男的叫峇峇,女的叫做娘惹。南洋的娘惹菜,已有六百多年的歷史,特色是混合了華人和馬來民族的烹調方法,...

2022/11/30
咖喱魚頭

跟台灣朋友說要到西拉雅,他們都說「聽過,但不知具體在哪」。其實西拉雅風景區分布在台南與嘉南平原東部的山麓地帶,轄區內有關子嶺、曾文水庫、二寮日出雲海等景點,亦有愛文芒的出產地玉井,旅遊資源極為豐富,無...

2022/11/30
台灣秘境西拉雅 遊曾文水庫泡關子嶺溫泉

魚目混珠?最近有網民分享,在大埔富善邨街市一個魚檔揀紅衫魚,並挑選了一條靚魚給魚販處理,回到家卻發現沒有魚眼,被換了死魚。帖文引來網民熱烈議論,有網民要求事主公開魚檔名稱,也有人質疑魚檔做法。 最新...

16:02 2022/11/29
【魚目混珠】港男大埔街市買紅衫魚 慘被換死魚:回家條魚變咗盲俠

食物特別是海鮮定必要確保安全才可食用。近日有網民分享自己到街市買蟹的經歷,發現其中一隻蟹的外殼竟呈藍色,故於網上群組求助,而特別的蟹殼顏色亦同時引起網民熱烈議論。 最新影片: 據Faceboo...

17:59 2022/11/28
【食用安全】街市$90買5隻蟹驚見藍殼 海鮮專家李彩華解構食用風險

說實話,我對壽司Omakase的興趣大不如前,原因是中伏次數有點多,一些被受追捧的,價格高昂、訂位受氣之餘,水準其實不外如是。今晚到位於大館的Sushi Zo作客,稍稍有點期待,不是我雙標,亦不盡是因...

16:31 2022/11/28
【Good Food,Good Mood@iM網欄】奇怪!為何仍未摘星呢? 藏身大館的過江龍Sushi Zo

「每日要飲八杯水」這句口號相信不少人從小聽到大。惟有日本研究發現,每日飲八杯水對於大部分人而言其實已過量。該研究指大部分人每日僅需飲1.5至1.8公升的水,而每日八杯的建議根本欠缺科學根據。 日本球...

15:00 2022/11/25
日本研究指每日飲8杯水過量 多數人只需飲夠呢個數

近年受疫情的影響,不少人都成為家居廚神,懶人新手廚具大行其道,除了家傳戶曉的蒸焗爐、氣炸鍋之外,近日飛利浦推出一部更全面的煮食法寶—空氣蒸鍋Air Steam Cooker。除了要煮得好食,健康亦非常...

12:00 2022/11/25
【家電開箱】新登場空氣蒸鍋 食材保留高達90%營養成分 教你輕鬆炮製三款菜式

「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」 4年前往惠州拍攝客家菜,西湖河畔石刻有蘇東坡被貶惠州3年期間的肖像,栩栩如生。蘇東坡適應力特強,在惠州創作外,更為西湖添加了不平凡的美食,堪稱惠州廚聖。 有傳...

2022/11/25
從惠州到粉嶺

每年秋冬季,是阿拉斯加長腳蟹的當造期。中環國金軒首次推出阿拉斯加長腳蟹宴,廚師特意搜羅鮮甜肉厚的阿拉斯加長腳蟹,配搭一系列自選菜式,讓食客可一次過品嘗多款巧手菜式。 盛宴的主角,是阿拉斯加長腳蟹二食...

2022/11/25
中環國金軒首推 阿拉斯加長腳蟹盛宴

正所謂冬至大過年,大時大節一家人最適合聚餐盡享天倫之樂,吃香噴噴及熱焫焫的盆菜就最適合不過,溫馨又溫暖。 今年一粥麵推出「鮑魚盆菜」,採用7款珍貴食材,寓意七星報喜,包括:肉質鮮美的十頭鮑魚、甘香十...

11:31 2022/11/24
【冬至2022】一粥麵冬至鮑魚盆菜限時預訂享8折 手機訂購加送6罐可樂

香港運輸四通八達,可以引入外地食材。其實香港本地也有很多優質食材,絕對值得推崇,米芝蓮一星級餐廳浙江軒與香港工業總會早前合作舉辦「本地超級食材盛宴」,食客可以品嘗本地漁農優質食材製作的佳餚美食,希望藉...

2022/11/24
細嘗香港味道 浙江軒X香港工業總會 推出本地超級食材盛宴

Market Place於九龍東的德福廣場分店,以全新形象登場。新店佔地超過10,000呎,精選超過11,000款新鮮食材及環球優質貨品,滿足區內家庭及上班族的需求;新店為區內家庭提供多款新鮮食材和熱...

16:59 2022/11/23
【著數優惠】Market Place德福廣場店全新面貌亮相 貨品逾11,000件設茶狼手調飲品 提供酒類及美食折扣等4大開幕優惠

「家琪!」她正聚精會神看手機,好像聽不到我正在叫她的名字,我再叫了一遍:「家琪,輪到你了!你好像很忙碌啊!」 「我正查看今天消委會刊出的新聞。」她說。 「是魚油補充劑的報道嗎?」 「沒錯!我一直...

2022/11/22
奧米加三

位於灣仔的法日扒房BIFTECK推出20款全新單點菜式,由餐廳行政總廚Ken Kwok搜羅各地的頂級食材入饌,讓食客有更多選擇,為冬日盛宴錦上添花。前菜推介有兩款,包括以日本紅蟹肉紫菜包配泡菜甘筍汁、...

2022/11/21
精緻法日扒房BIFTECK 推冬季全新菜式

2022年10月12日,筆者向《中順恒指分析報告》的訂戶發表題為《木入雙魚巧遇火星逆行》的專題報告,指出:10月28日為紅星日「配合星象周期來看,木星將會於10月28日在『逆行』狀態下重返雙魚座,當日...

2022/11/19
星象周期捕捉轉角市

自70年代在廣播道香港電台上班,住所從未離開電台兩里外,方便緊急服務如颱風及通宵工作,亦因此和九龍城街市生活圈結下40年不解之緣。 九龍城地標如豪華麵包、樂口福創發潮州飯店、方榮記牛肉火鍋、金豪牛雜...

2022/11/18
九龍城之寶

聖誕將至,當然要為聖誕作好準備。太古地產將於下月1日至4日於鰂魚涌太古坊糖廠街舉行「白色聖誕市集」活動,今年聖誕市集的主題為「Bloom & Beyond 太古地產聖誕花園」,屆時糖廠街將幻化成聖誕花...

15:08 2022/11/17
【好去處】聖誕節未到 要先準備好去聖誕市集 ! 太古坊糖廠街白色聖誕市集 3大打卡熱點

每到接近年底,總會有不少新餐廳上場,迎接普世歡騰的聖誕節。今年的中環區,就有亞洲法式Fusion餐廳Goldfinch做代表,有藍帶主廚加持之餘,也有充滿藝術氣氛的環境,讓食客滿有驚喜。 走經中環善...

2022/11/17
藍帶廚師坐鎮 亞洲法式Fusion餐廳進駐中環

香港美酒佳餚巡禮11月正式登場,旅發局分兩期送出合共5萬張美酒佳餚巡禮「電子優惠券」,讓市民免費體驗「創意雞尾酒」及「遊『酒』海岸線」兩項活動。最後一批共2.5萬張免費電子優惠券明早(17日)10時起...

15:30 2022/11/16
【美酒佳餚】最後2.5萬張免費優惠券明早10時起派發 即看12款雞尾酒及套餐推介

荃灣一間開業11年的水族店懷疑被人用漂白水倒入魚缸,事件中導致一批觀賞魚和蝦死亡,損失約2萬元。今日(16日)11時45分,荃灣力生廣場一間水族店,黎姓負責人返回店舖時發現門鎖損毀,靠近門口魚缸的魚和...

15:18 2022/11/16
【刑事毀壞】荃灣水族店疑遭潑漂白水 約1,000魚蝦慘遭毒手

牛鰍魚頭大而扁,顏色黑褐,長相奇醜,但魚肉透明結實,海魚味道濃。日本人叫牛鰍魚做Magochi,是高級的白肉魚食材,做刺身和壽司配以酸柑醋吃。 廣東人喜歡用牛鰍魚來煲湯,味道鮮美,蛋白質豐富,而且全...

2022/11/16
青木瓜牛鰍魚湯

今個聖誕佳節,香港半島酒店將化身為迷人的冬日仙境,為客人帶來無限驚喜。酒店以黃金時代的鐵路旅遊文化為靈感,誠邀客人登上「半島節日列車」,展開一趟冬日夢幻之旅。 回首前一世紀,遠東貴婦於1928年12...

13:28 2022/11/15
【聖誕節2022】香港半島酒店呈獻 「半島節日列車 — 冬日夢幻之旅」