下頁

搜尋結果 600 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

烳(廣東話讀「暴」,普通話及潮州話唸「pu」),這是唐代中原古字,是炸的意思,烳醃魚也就是炸醃魚。烳醃魚是我家常吃的潮州菜式,也是我的至愛之一,但幾十年來,我們從來不曾在食肆中見過或吃過這道菜,甚至沒...

今日
烳醃魚

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/09/26
7-Eleven買4張戲飛連爆谷 只需$200 魚尚壽司買滿$39 可$23買任何飯糰2個

在中菜界享有名堂的六國飯店中菜廳粵軒行政總廚馬榮德師傅即將榮休,在此祝馬師傅(William)生活愉快。馬師傅擅於詮釋傳統粵菜,屢獲多項廚藝大獎,食客當然不捨,亦惦記着這些陪伴我們多年的味道,這夜我聯...

2022/09/26
懷舊粵菜之夜

台灣上周四宣布10月13日入境放寬到07,當晚日本公布10月11日起恢復免簽證自由行,港府上周五(23日)突然出招,今天(26日)起即放寬到03,比台灣更進取! 現時,不少商界都爭取香港再進一步放寬...

2022/09/26
港府突拍板0+3 為何比台更進取?

都說廚魔梁經倫(Alvin Leung)回歸中環後,鬼主意會陸續有來。繼新版Bo Innovation後,Alvin和名人坊富哥(鄭錦富)首度合作,攜手開設新餐廳「廚魔名人坊」,將重新定義和復興老香港...

13:00 2022/09/25
兩大星廚合作開「廚魔名人坊」 重新定義及復興老香港味道

西班牙是頂級美食目的地,其美食在香港也極受歡迎。為慶祝9月20日在華倫西亞(Valencia)舉行的世界海鮮飯日(World Paella Day),西班牙國家旅遊局與提供多款西班牙海鮮飯聞名的La ...

13:00 2022/09/24
聯合舉辦西班牙海鮮飯週 必吃華倫西亞原汁原味海鮮飯

食魚時要小心,誤吞魚骨後果可大可小。斯里蘭卡一名男子因嚴重腹痛求醫,被診斷為腹部受到感染,開刀後發現他的小腸被魚骨刺穿,搶救8小時後仍宣告不治。 根據外媒報道,斯里蘭卡一名61歲男子連續3日出現腹痛...

12:30 2022/09/23
【食用安全】男子誤吞魚骨刺穿小腸 肚痛發高燒送院搶救不治【附鯁喉急救法】

疫情稍緩,新餐廳又排住隊上場,其中一間位於銅鑼灣的CulinArt 1862,由中德混血兒廚師主理,以最擅長的歐陸菜加入亞洲元素,創製出一系列現代歐洲菜,配合一室簡約悠閒的環境,相信日後不難成為銅鑼灣...

2022/09/23
中德混血名廚坐鎮 銅鑼灣全新現代歐陸餐廳 CulinArt 1862

每次往登龍街吃飯,總覺青春猶在。看着一群群年輕人在排隊,那份感覺像身處東京大阪街頭,是未入閘上機的東瀛遊feel,很爽! 登龍街街舖至樓上舖食肆過百,美食選擇多籮籮:韓燒、扒房、串燒、壽司、拉麵、居...

2022/09/23
登龍街東瀛遊

雖說日本已逐漸放寬旅客入境,但仍多規範。不如再以平常心等待真正的全面開關,在等待的同時,不要苦待自己,相約好飯腳吃一餐開心日食不為過。 上環有間新開的和藏居酒屋,以自設海鮮展示櫃,供應達拍賣級別的頂...

2022/09/21
居酒屋自設海鮮展示櫃 打破傳統框架

新一輪第二期消費券10月1日發放,不少酒店或餐廳趁機推出自助餐優惠吸客,TOPick為大家整合各項消費情報。 馬哥孛羅香港酒店「Café Marco馬哥孛羅咖啡廳」 馬哥孛羅香港酒店全日供應國際特...

14:06 2022/09/20
【消費情報】第二期消費券10月1日發放 一文看清酒店自助餐焦點優惠

上回講到尖沙咀Rosewood酒店增設了主打簡單意菜的BluHouse,與其說BluHouse的風格像一間超水準的food court,那麼毗鄰BluHouse的The Dining Room by ...

16:09 2022/09/19
【Good Food,Good Mood@iM網欄】尖沙咀高級意菜新選擇 The Dining Room by BluHouse

日本人氣平價迴轉壽司店Sushiro壽司郎熱潮不斷。今日(19日)銅鑼灣再有新分店開幕,開幕限定優惠包括12元「極上大吞拿魚腩」,數量有限,售完即止,不設外賣自取。 地址:香港銅鑼灣駱克道463...

13:10 2022/09/19
【着數優惠】壽司郎新開銅鑼灣廣場2期 開幕限定$12極上大拖羅壽司

不少在澳洲生活或遊玩過的人,總會對澳洲式早餐(Aussie Brekkie)有份情意結,如英式的All Day Breakfast般親民。正好與觀塘新開的澳洲餐廳Flames老闆Jason意念不謀而合...

2022/09/19
平易近人澳洲菜Flames

近年深水埗成為文青打卡必去的熱點,除了有特色Cafe外,最近進駐該區的還有人氣酒吧Amuse。主打以酒入饌的自家手工製美食、深水埗限定雞尾酒,以及充滿藝術感的寫意環境,成為其中一個最潮最Chill的新...

19:00 2022/09/18
深水埗全新藝術酒吧Amuse 嘗以酒入饌 首推威士忌BBQ豬肋骨

魚肉腸是不少港人由小到大愛吃的零食,不過,魚肉腸屬加工食品,大部分添加了各種食用色素、增味劑等。食用色素中,E120是提取自昆蟲或會引起食物敏感,另有6種人造色素被指有機會影響專注力。TOPick搜查...

12:00 2022/09/18
【超市大搜查】色素「胭脂蟲」或致食物敏感 10款不含E120及邪惡人造色素魚肉腸

不少人都喜愛食刺身、魚生,有台灣營養師指出,魚類含有優質的蛋白質,以及omega-3脂肪酸,有助改善血壓及降低三酸甘油脂,不過進食過量魚生,有可能,導致人體缺乏維他命B1,建議一周進食不超過一次。 ...

12:06 2022/09/17
【食用安全】魚生刺身1周勿吃超過1次 營養師拆解原因教4招安全食用貼士

港威酒店Three on Canton推出全新的「海鮮盛薈自助晚餐」,供應琳瑯滿目的海鮮美饌、冷盤及熱葷外,還有餐廳多款招牌美食及精緻甜品等,讓食客能享受一場豐盛的海鮮盛宴。 大廚特意搜羅及製作多款...

2022/09/17
港威酒店海鮮自助晚餐 任嘗法國生蠔+小龍蝦

政府引用《預防及控制疾病(對若干人士強制檢測)規例》下的強制檢測公告刊憲,要求於9月10日至9月16日期間,曾身處65個指明地方超過兩小時的人士接受新冠病毒核酸檢測,有關市民須在9月17日或18日進行...

21:19 2022/09/16
【強制檢測】65處納強檢 馬灣珀麗灣、紅磡煥然懿居上榜

全港惠康超級市場、Market Place、3hreesixty獨家推出兩大經典本地零食品牌的3款全新產品,由即日起至9月22日會以優惠價發售,包括兩款來自逾60年老字號華園食品首創的酸菜魚味焗鱈魚柳...

13:21 2022/09/16
【著數優惠】惠康超市獨家推出經典本地零食 華園酸菜魚味鱈魚柳+珍珍炭燒羊架薯片

盡管珍寶海鮮舫已成歷史,香港為食仁君吃海鮮熱潮可沒半點減退。 自早年流浮山至青山灣,嘗過鮮美菊花鱸魚羹,後及鯉魚門、西貢及三門仔,在魚排外歎魚蝦蟹,驚歎香港海產豐富,海鮮師傅廚藝了得,單是一道蒸海魚...

2022/09/16
香港海鮮鮮上鮮

食魚記得要小心。有網民昨晚(13日)食一條沙甸魚時不慎鯁魚骨,於驚慌失措的情況下於是於深夜時分於討論區向網民求助指「細魚骨卡住咗,仲要卡到好入,想問吓各位師兄知唔知凌晨有冇去醫院睇耳鼻喉科專科?」。事...

17:44 2022/09/14
【魚骨鯁喉】港男食沙甸魚骨鯁喉刺痛漏夜求醫 醫生:嚴重可致生命危險

夏末秋至,香港嘉里酒店與日本北海道護膚品牌HABA攜手合作,推出「初秋·北海道美肌」下午茶,由即日至10月31日於酒店大堂茶座供應。 HABA源自以壯麗自然景觀及精緻佳餚而聞名的北海道,多年來一直堅...

2022/09/14
嘉里酒店推日式下午茶 送HABA價值$2,285美容禮品及療程

【本報訊】一名男子日前到尖沙咀食肆進食河豚魚乾後,出現嘴邊及四肢麻痺和刺痛、心悸和虛弱,之後到伊利沙伯醫院急症室求醫。涉事食肆「燒烤堂」前日在社交網站澄清,該店所售的「雞泡魚乾」實為雜魚肉合成曬乾或用...

2022/09/14
雞泡魚乾疑致中毒 食肆:實為雜魚肉

昔日的「不可能三角」(Impossible trinity),是指不可能同時兼顧資本自由流動、固定滙率、貨幣政策獨立性這三方面。可是,來到了逆全球化、高通脹的新時代,有一個新的不可能三角要抬頭了,就是...

19:40 2022/09/13
神仙難扭的「不可能三角」 央行的為難

為迎接中秋佳節,惠康超級市場將與美國品牌康寧鍋推出全新一輪的「笑印」活動於即日至11月24日期間舉行,顧客凡購物每滿港幣60即可獲得笑印一個,集齊指定數量的笑印或yuu會員積分即可免費獨家換領或換購限...

16:56 2022/09/13
惠康「笑印」活動 低至23折或免費換購康寧鍋+小家電

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/09/06
又一城限時溜冰優惠$10入場 点点綠買滿$1000送貓山王冰皮月餅

每年月餅市場競爭激烈,例必有新口味面世,據說今年威靈頓牛柳月餅有冒起之勢,但也不及魚子醬月餅令人有驚喜。Oksana Dragun是Royal Caviar Club創辦人兼魚子醬專家,兩年前研發把魚...

15:00 2022/09/04
【中秋節2022】專家首創魚子醬月餅 採用健康諾曼第鮮忌廉

曾經聽過一位大廚朋友說過,她最難忘在某餐廳工作,那時候三年沒放過假,卻甘之如飴,不是因為慕名而來的賓客,也不是因為老闆的賞識,而是為了那予取予求任她發揮的食材。 作為賓客的我們,只知道食材的質量對口...

22:14 2022/09/02
【餓「新」嘗啖@iM網】煮得放肆食得驚喜 銅鑼灣新發現

《香港經濟日報集團》免責聲明 本節目竭力提供準確而可靠的資訊,但不能保證絕對無誤;資訊如有錯漏而令閣下蒙受損失,《香港經濟日報集團》概不負責。同時,節目內容僅作參考,並不構成要約﹑招攬﹑邀請﹑誘使﹑...

22:00 2022/09/02
【iM人物專訪】地質師拓本地魚塘引入廚餘魚糧 利用科技提升魚類質素