政府推出「3 4」檢疫安排，不少港人蠢蠢欲動想旅行，泰國是不少人的心水之選，不如趁未成行前，先來嘗嘗泰菜重溫該國美食。提議到這間在中環新開的Plaa泰國海岸餐廳，以海鮮配搭歐陸烹調法製作別樹一幟的泰...

福建部分海域結束休漁區，但對於漁民的核酸檢測要求嚴格，廈門集美區要求實行「人物同檢」，漁民的漁獲需要同時接受核酸檢測。然而照片一出引發輿論熱議，網民則紛紛吐槽魚沒有肺。 據海峽導報，廈門海域昨日（1...

中秋節將至，city'super由即日至9月10日於各分店及網上商店舉辦「中秋節2022」，有多款新派月餅，以及一系列中秋美食，包括海味及水果禮盒等，定能為摯愛親友帶來溫馨的團圓佳節。 在多款新派月...

周末午餐時，友人偶然提及食肆用了類似檸檬茶杯的杯與他們飲用香檳，聽後亦不以為然。令筆者「O」嘴的是，好友在「好酒好蔡」的所謂兄弟店用餐，收出每支200元開瓶費，店員竟取出茶樓傳統茶杯給客人飲紅酒，問道...

酸菜魚，味道酸辣鮮香，不似水煮魚的勁味麻辣。近年不少香港人愛上了酸菜魚，連包裝的即食酸菜魚都大行其道。 酸菜魚源出重慶西部的江津，位於長江邊上得天獨厚的富饒之地，物產豐富，特產有米花糖、江津肉、江津...

騰訊（00700）投資的內地電競串流平台鬥魚（美：DOYU）公佈截止6月底止第二季業績，收入按年跌21.6%至18.33億人民幣（人民幣，下同）。鬥魚解釋，收入分為串流及廣告收入兩部分，分別按年倒退1...

香港股市淡靜，每日升跌縱有幾百點，但成交金額不足1,000億元。升又如何，跌又如何？投資者觀望態度濃厚。 《玄玄棋經》有云：「臨局交爭，雌雄未決，毫釐不可以差焉。」意思是必須小心謹慎地審視局勢，爭奪...

千両第五年推出職人壽司，將素材、職人、旨味及和這4大元素融入每貫壽司的製作當中。今季職人壽司系列會以珍稀漁產為主題，嚴選日本豐洲直送的頂級魚鮮，製作出7款壽司，讓食客享受細膩獨特的餐飲體驗。 新登場...

即日起至8月20日，於稻香訂購中秋團圓盆菜可享早鳥優惠，鮑魚﹅花膠﹅柱甫﹅花菇﹅蠔豉應有盡有，5人享用只需668元。優惠期間訂購即送黃金壽桃包6個。 【理財要貼地】消費券賺回贈　邊間商場、...

一年一度的美食博覽、家電‧家品‧博覽、美與健生活博覽以及香港國際茶展，將於明日（11日）開幕，一連5日在香港會議展覽中心舉行。 美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易區」，展示環球特色美食及...

新冠肺炎疫情全球大流行，經濟不景，打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與...

不少港人愛吃魚生，但刺身易含寄生蟲，即使是以高檔魚作刺身，也有風險。有市民近日購入一條「赤鯥」魚作刺身，豈料回家處理時驚見魚嘴内藏巨大「異形」寄生蟲，恐怖之餘更十分倒胃。 最新影片： 日前有市...

香港食肆林立，其中大快活、大家樂、麥當勞更是港人經常光顧的餐廳，而這3間品牌的早餐選擇豐富，究竟打工仔可以揀選哪些低卡健康的早餐款式，避免脂肪囤積呢？ 最新影片： Aranth安曼營養旗下註冊...

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全港燒肉及涮涮鍋放題狂迷注意！日本生產直送香港的燒肉名店「Beefar’s」旗下品牌「牛舞Gyumai」於8月上旬開設第3分店，選址銅鑼灣，乃品牌首間進駐港島的新店，店舖佔地3,200呎，日系明亮裝潢...

美國有線電視新聞網CNN進行了一個專題報道，留家開餐未必一定「養肥人」，視乎你怎吃，以下的6個方法頗實用，不妨一試。 俗語有云：You Are What You Eat，生活飲食習慣對整體健康產生舉...

這天朋友說去星薈館吃飯，車已停在門口，仍找不到入口，摸索了一會才得門而入。佔地三萬八千呎的地方，位置及入口雖不起眼，但踏上樓梯後就感受到氣派的富麗堂皇。長而寬的走廊，走極未到盡頭，兩旁放滿珍藏佳釀、陳...

疫情下，飲食業面臨巨大挑戰，去年8月開業的和緣Wa-En Kappo，以別樹一格的日式割烹料理闖出名堂，成為上環人氣餐廳。最近為慶祝餐廳踏入一周年，推出一周年紀念晚市套餐，以日本及本地高級食材製作多款...

恒地粉嶺北ONE INNOVALE，而恒地正積極策劃在ONE INNOVALE相鄰的地塊發展商業步行街，同時政府更曾提及到將大力推動粉嶺北新發展區打造成「河畔社區」，以善用優美的河畔和山巒景致，為居民...

和上海美華菜館老闆娘葛太聊天，問她：為何上海菜有那麼多款涼菜。葛太答得妙：上海人愛聊天，聊到菜也涼了，所以吃過一頓再來一頓。事實是香港江浙菜館冷盤款式之多，真的叫人吃得心花怒放，等閒二、三十盤。 美...

「鱟地坊」這個名字，對大家來說是陌生亦不懂是什麼，原來是荃灣一個老地方，相信好多荃灣居民也不知「它」在哪里？其實「鱟地坊」也有著荃灣地區發展歷程的舊日足跡。 一般荃灣居民都不知道這處叫「鱟地坊」...

香港美食博覽將於8月11日至8月15日於灣仔會展舉行，逾620家展商參展。博覽會舉辦的日期臨近中秋，有不同月餅生產商推出會場限定優惠吸客。 東海堂 凡惠顧每滿600，即可獲得獎賞卡1張，即抽即中獎...

香港美食博覽將於8月11日至8月15日於灣仔會展舉行，逾620家展商參展。一如往年，美食博覽會設有公眾館及尊貴美食區，有不同展商推出一蚊優惠。 安記海味 1「鮑魚」當入樽，冠軍組別可贏取300罐即...

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開業一周年的碧儷苑，經歷第五波疫情，仍然能夠堅持營運、用心製作美食，可想而知實力非凡。近期還推出時令的奄仔蟹套餐，老闆Jacqueline 、大廚龍哥和點心總廚龍師傅，邀約筆者和好友食飯慶祝。是夜雙龍...

四川南充網紅「提子」早前拍攝烹食鯊魚影片引發關注，有科普博主指涉事鯊魚是國際瀕危野生動物「噬人鯊」，屬國家二級保護動物。南充警方近日證實，影片中的鯊魚確是噬人鯊（也稱大白鯊）；有關部門表示，該網紅網購...

未煮熟的肉可能含有致病原，帶來食安隱患。食物安全中心就食物處理人員對烹製漢堡牛肉的知識、態度及做法進行研究，並編製了《安全烹製牛肉漢堡業界指引》。一些受訪的食物處理人員認為，有顧客在吃了他們所烹製未煮...

食安中心昨公布6月食物安全報告，在約6,800個完成檢測的食物樣本中，除了較早前已公布的8個樣本外，其餘通過檢測，整體合格率約百分之99.9。 8個不合格樣本分別為防腐劑含量超標的生餃子皮及乾竹笙樣...

新鴻基地產旗下大埔超級城今個夏日，特意打造1,500平方呎的「夏日型遊海底世界」體驗館，結合創意互動科技與海洋生物的教育基地，帶來5個必玩互動體驗專區，焦點有1:1「海洋先鋒潛艇」，讓大家360觀賞各...

食安中心今日（27日）公布，中心在一個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，正跟進事件。 中心透過恆常食物監測計劃，從石塘咀街市M4號檔「金陵肉枱」抽取該新鮮牛肉樣本進行化驗。結果顯...