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city'super各分店及網上商店由即日至7月13日舉辦「饗食.韓珍味」韓國美食節,帶來一系列韓國直送頂級新鮮食材及精選佳釀。特別推介米芝蓮指南的推薦餐廳-Gebang Sikdang的韓國急凍海鮮...

今日
city'super韓國美食節 嘗米芝蓮推介餐廳 醬油蟹料理

東大街是兒時在慈幼唸書必到之地。盡管滄海桑田,依着電車軌走,還是很快到達這久違之地。 先往安利魚蛋粉麵吃魚蛋粉,周四碰了釘,休息。幸而下午六時前到,即閃往對面姪兒「太子」(街坊稱呼)經營的安利大牌檔...

2022/06/24
蜑家菜

【本報訊】大陸海關總署周四(23日)發布公告,指從台灣輸入大陸的1批次凍竹筴魚包裝樣本中,驗出新冠病毒核酸陽性,當局按規定即日起暫停接受涉事台灣水產品生產企業的產品申報一周,至下周三(29日)為止。 ...

2022/06/24
台竹筴魚包裝驗新冠 內地禁輸入1周

近年影視串流平台Netflix和Disney在全球各地大受歡迎,當中Netflix上映的劇集和電影都成為「茶餘飯後」的話題。去年熱播的韓國驚悚幻想劇《魷魚遊戲》獲得全球1.1億名觀眾收看,成為有史以來...

12:32 2022/06/22
【魷魚遊戲】Netflix推《魷魚遊戲》真人騷 邀全球456名粉絲爭奪3,580萬獎金(附參加網址)

工人姐姐「打斧頭」是不少僱主頭痕的事,街市往往都是手寫單據,檔主為博姐姐回頭幫襯,都會鬆手寫多少少,而有些姐姐就會後期加工塗改單據,中文科補習名師張欣欣最近就發現家中的姐姐在買餸時「打斧頭」,他指自半...

12:09 2022/06/21
【姐姐報大數】買3日餸花費逾千元豬肉佔800元 補習老師張欣欣出招杜絕姐姐打斧頭

全球物價上揚,為了降低成本及售價,英國有餐廳推出「創意料理」,利用零碎材料烹調食物及調酒,避免餐牌價格「有加無減」。 據《衛報》報道,在名廚Gordon Ramsay的餐飲帝國工作7年的廚師Gi...

15:00 2022/06/20
【全球通脹】英國餐廳推「創意料理」減成本 剩餘食材炮製雞尾酒

偶爾下廚、喜歡吃海鮮的人也不一定喜歡處理魚這種食材,總覺得在家要將魚烹調得美味並不容易。但對於在醫院工作的占士(James)醫生來說,煮魚令他在工作以外找到不少樂趣。這回食物安全中心邀請到占士醫生一同...

09:00 2022/06/20
【食安新焦點】食安中心crossover醫生爸爸 大談揀魚煮魚心得

在意大利菜當中,番茄是大部分菜式中不可或缺的食材,甚至可說是靈魂主角。最近上環荷李活道208號有一間全新意大利餐廳及酒吧Ramato登場,正正是以地中海菜之王Ramato番茄而命名。主打的一系列鄉村意...

2022/06/20
上環全新意菜館 星級名廚親撰餐單 回味南意家鄉菜

近年不時發生食肉菌感染個案,市民在街市魚檔買魚時都要小心!《東張西望》報導市民王小姐於今年5月29日在楊屋道街市買魚,不慎被魚刺傷,慘遭食肉菌感染的個案,需三度手術清除細菌,慶幸最終逃過截肢一劫,個案...

15:03 2022/06/19
【食肉菌感染】魚檔買魚遭刺傷感染食肉菌 女街坊傷口發腫3度開刀險截肢

我和穆罕默德專程開車往卡薩布蘭卡到大型國際連鎖店購物,為新居添置用品,但穆罕默德口中經常說,沙漠周邊的城市也可以購買家居用品,有不少選擇及價錢也便宜些;我向他解釋,明白價錢是便宜些,但我想選較好質素的...

09:19 2022/06/18
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】卡薩布蘭卡大型商場 全世界首個最大圓錐型水族館

在水草豐盛、食物充足的溪澗裏,養尊處優了差不多六年,也從黃鰻變成了脂肪豐厚的銀鰻,深知是順從大自然規律的時間到了,再不能這樣優哉悠哉地過日子,必須履行生育下一代的天職。 一經決定,成千上萬銀鰻的消化...

2022/06/16
別讓鰻魚種族滅絕

【本報訊】國台辦發言人馬曉光周三(15日)指出,因從台灣輸入大陸的冰鮮及冷凍水產品的外包裝樣本中,檢驗出新冠病毒核酸陽性,大陸海關按規定從6月10日起,暫停接受相關企業的產品進口申報一周。據通報,驗出...

2022/06/16
台水產驗出新冠陽性 禁輸入一周

譚仔三哥米線推外賣自取加配優惠,只要在譚仔三哥米線惠顧外賣自取一餸或以上米線、過橋米線或推廣產品米線,即可以優惠價加配小食飲品組合。由12元到18元。不過要留意椒麻涼拌魚爽肚於指定分店供應。 ...

09:00 2022/06/15
【消費優惠】譚仔三哥米線外賣自取優惠 加$12享「青瓜/雲耳+飲品」

西湖醋魚是杭州名菜,相傳古時有宋氏兄弟兩人,都很有學問,隱居在西湖以打魚維生。當地惡棍趙大官人遊湖時,遇到在湖畔浣紗的宋兄之妻,見其面貌娟好,就想霸佔,更施用陰謀手段,害死了宋兄。宋家叔嫂非常悲憤,便...

2022/06/15
西湖醋魚

初生的鰻魚,隨着水流經歷了二千五百公里,歷時三十至五十日的長征,終於來到可以棲息的中國、台灣、日本、韓國沿岸。這裏是鹹淡水交匯的地區,有成群的小魚小蝦可供食用。經過了這些時日的鍛練,柳葉鰻長大了,修長...

2022/06/15
從玻璃鰻到銀鰻

我已戒吃鰻魚,不管牠多有營養,因為牠們是瀕臨絕種的生物,不能再踩上一腳。原來,鰻魚不能用人工繁殖的,可見牠的出生與成長過程是多麼充滿傳奇,而且牠有故鄉,出世後會成群離開故鄉,到了繁殖一下代時,又會成群...

2022/06/14
鰻魚傳奇

下周日(19日)迎來社交距離措施後首個父親節,多間酒店推出父親節應節套餐,中式及西式菜式均有涵蓋,可滿足不同飲食喜好的爸爸享用。 荃灣西如心酒店 酒店旗下兩間餐廳和天空酒廊分別推出不同的父親節應節...

14:21 2022/06/13
【2022父親節】酒店應節套餐自助餐一覽 每位232元嘆五星酒店美式12吋巨型漢堡餐

大部分子女都愛家中煲的湯,好味又滋補。但煮出有益湯水往往花費不短時間及繁複材料,有時不免令媽媽們覺得麻煩。註冊中醫馬琦傑醫師在Facebook專頁發文,教媽媽們煮高營養價值蕃茄魚湯,適合1歲以上兒童飲...

12:18 2022/06/13
【營養湯水】江魚仔可促進兒童大腦發育 中醫教整高營養蕃茄魚湯

將軍澳南發展迅速,除陸續有新樓盤落成外,該地段的食肆更是百花齊放,中西日法菜兼備。加上鄰近海旁,坐擁無敵靚景,自成一角,儼如個「小西貢」般。最近有一間全新主打「和モダン」(Wa Modern)當代料理...

2022/06/13
日式食材X西洋烹調法 將軍澳南新登場和洋料理店

在港九新界有多間分店的中菜廳御名園,常會推出不同傳統創新兼備的驚喜美饌,讓食客有耳目一新的感覺。店家最近就推出全新4至6人晚市套餐「御.響宴」,主打一系列經典中菜,以傳統菜式作基礎,加上廚師巧手技藝,...

2022/06/13
御名園全新晚市套餐 創新手法炮製經典中菜

最新一間開在旺角的日式燒肉店-本場,用上澳洲和牛及海鮮作主打,還在新張期推出多款優惠,讓大家可以抵食價錢歎高質素的燒肉,相信哈日族一定感滿足。 主攻澳洲M8和牛 餐廳供應澳洲M8和牛的不同部位,包...

13:00 2022/06/12
【好去處】旺角新開日式燒肉放題店低至78折 頂級澳洲和牛海鮮放題334元起

香港瑰麗酒店HOLT'S CAFE由即日至7月推出「環球美食」周日早午餐(598元/位),由泰籍女廚師Piyawan Ketkaew製作多款泰國風味美食,她曾於曼谷瑰麗酒店工作,今次特別炮製多款精緻豪...

10:00 2022/06/12
【酒店優惠】瑰麗酒店推全新周日早午餐 每位598元起體驗泰式風味美食

位於中環置地文華東方酒店七樓的Amber,在香港開業多年,食物質素穩定,一直停留在兩星。曾是全亞洲第七位餐廳,不過這幾年城中出現多家新餐廳如 Arbor,旅 ,L'Envol,Écriture等等,都...

08:01 2022/06/12
【山地悠遊人生@iM網欄】值得一試!平穩的兩星

大澳文物酒店為慶祝10周年里程碑,展開一系列誌慶活動,將客房全面升級,並推出期間限定大澳特色下午茶、攝影比賽,以及酒店導賞遊。當中期間限定大澳特色下午茶每位只需120元,即可品嚐經典水鄉風味。 大澳...

15:43 2022/06/10
【酒店優惠】大澳文物酒店10周年 120元嘆限定下午茶品嚐經典水鄉風味

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/06/10
【消費優惠】元朗廣場EPS消費滿$600送$50超市現金券 OK便利店GODIVA冰凍甜點杯$100/4件

即日起去鴻福堂以電子支付,全單9折優惠,大家除咗可以用9折買自家套票外,仲可以同現有產品優惠一齊使用,優惠期至6月15日。 撰文:hket小編 理財真實個案分析,立即免費下載《香港經...

09:00 2022/06/09
【消費優惠】鴻福堂電子支付優惠 限時全單9折

即日起至6月29日,去魚尚購買任何產品滿100元便可獲贈價值100元飲食禮券,當中包含8張精選優惠券,先到先得,送完即止! 8張優惠券包括: 購買任何產品滿180減25 (共2張) 購買任...

09:00 2022/06/08
【消費優惠】魚尚購買任何產品滿$100 即可獲贈價值$100飲食禮券

踏入六月要見見好友,當然要去酒店high tea!如果你鐘意抹茶,要留意呢個優惠。Park café於5月21日起逢星期六、星期日及公眾假期再度呈獻大受歡迎的「抹茶‧甜蜜地圖」下午茶自助餐,滋味推介包...

10:30 2022/06/06
【消費優惠】香港百樂酒店推抹茶下午茶自助餐 出示Facebook優惠券享8折

本港第五波疫情持續,有變種病毒流入社區。政府今晚(4日)公布將46處納入強制檢測公告,當中包括多間食肆,指明任何曾於以下指明期間及時段身處指明地點的人士,須於6月5日或6日之前完成檢測。 46處包括...

21:38 2022/06/04
【強制檢測】46處納強制檢測 涉北角君譽峰、太古城怡山閣及大家樂、翠園等分店