下頁

搜尋結果 600 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

香港人喜愛日式食物,其中日本迴轉壽司店壽司郎來港開了不少分店,深受歡迎。不過,壽司看似清淡健康,實際上不少款式的卡路里並不低。本港營養中心營養師JC在Instagram發文,整理壽司郎20款壽司熱量圖...

今日 13:12
【減肥大作戰】壽司郎壽司熱量大檢閲 營養師點評各款壽司邪惡程度

魚雲肉油脂分佈平均,口感嫩滑,而且烹調方法及配搭醬汁的種類眾多,不過你又知道魚雲是魚的哪一個部位嗎?今集靚太廚房請來喜來登酒店中菜行政總廚陳偉傑師傅教整薑蔥美極生煎魚雲,只需10分鐘就可煮出香口惹味的...

今日 10:00
【靚太廚房】惹味家常菜薑蔥美極生煎魚雲 酒店總廚:留意火候,細火慢煎

香港數碼港艾美酒店經一年翻新後早前重新開業,酒店餐廳率先登場有新派的中菜館南坊,主打結合傳統和創意口味的粵菜,在經典風味中巧妙融入新意,為食客帶來不少驚喜滋味。 之前走傳統古菜風格的中菜廳南坊,翻新...

今日
酒店摩登中菜館 品嘗新派手工粵菜

不少女士都有便秘問題,宿便長期積聚在腸道,便秘令小腹凸出,形成減不走的肚腩。針對此現象,台灣營養師趙函穎在個人YouTube頻道發佈影片,推薦一款低卡高纖維蔬菜湯料理,幫助腸道蠕動、清宿便,能有效減肚...

13:03 2022/07/05
【KO便秘】長期便秘易致小腹凸出有肚腩 營養師教煮高纖蔬菜湯通便瘦肚腩

日本人認為在夏天食用鰻魚可預防中暑與食慾不振,不過卻要面對入口供應不足等問題,有商戶稱最近的食材價格已是原本的1.5倍。 日本是鰻魚消耗大國之一,進入炎夏是當地傳統上的食用旺季,認為可以預防中暑...

19:00 2022/07/01
【食材加價】夏天食用需求增 日本鰻魚食材漲價近50%

港人喜愛飲茶,一餐能品嘗到多款中式點心。不過,中式點心一般含較高脂肪,吃太多也容易引起健康問題。營養學家@misssbeetroot 參考「食物安全中心」資料,整理10餘款熱門中式點心營養圖鑑,推薦5...

15:51 2022/07/01
【致肥陷阱】8款熱門點心高脂高鈉 營養師推薦5款低脂健康之選

在香港,可讓寵物進入的食肆,選擇始終不多,故當有新的pet-friendly餐廳,一眾主子便會很雀躍。最近將軍澳南又有新選擇:以美國復古風為主調的「Route 99」,是佔地7,000呎的餐廳,充滿紐...

15:00 2022/07/01
【好去處】全新寵物友善Cafe推介 由西環食到將軍澳

天氣炎熱,不少市民不想進食熱食,往往會選擇吃刺身食物。不過,有屯門街坊近日外賣刺身丼飯,所用壽司飯竟是溫熱的,刺身蝦更被焗熟,令該市民大感無奈。 最新影片: 該屯門市民在討論區「中伏飲食報料區...

11:34 2022/07/01
【食用安全】屯門外賣魚生飯全碗溫熱蝦刺身被焗熟 食安中心:溫度保存不當加速細菌滋生

前英超球星碧咸太太維多利亞一向注重身材,飲食等方面甚有要求。有西班牙廚師近日受訪時透露,維多利亞曾在出席他人婚禮時,將原定餐單全盤推翻,改以蔬菜為主。該廚師坦言,維多利亞要求奇怪。 碧咸17歲細仔初...

09:05 2022/06/30
碧咸嫂出席婚禮要求大改餐單 被指難搞

印尼是千島之國,漁產豐富,盛產香料,印尼的馬魯古群島,別名乾脆叫Spice Island(香料島)。印尼菜的其中一個特色,就是把海魚、香料和椰漿配合,煮出香濃惹味的海魚菜式。 香辣魚是很地道的印尼菜...

2022/06/29
印尼香辣魚

早餐是開啓新一天活力的重要環節。第一餐吃得好,讀書或工作的效率也提高。相反,若吃錯食物,會增加腸胃負擔,使人整個早上昏昏欲睡、頭腦遲鈍。 台灣三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻在Facebook發文,列...

17:38 2022/06/28
【早餐陷阱】早餐吃3高食物易胖增腸胃負擔 醫生分享避免6款常見NG食物

美國總統拜登周一(27日)簽署了一份國家安全備忘錄,旨在與越南、台灣等國家和地區進行合作,加強對非法捕魚行動的執法力度。 綜合路透社和法新社報道,拜登周一在葡萄牙舉行的聯合國有關恢復瀕危海洋的會議上...

10:57 2022/06/28
美擬與越南等合力打擊非法捕漁 被指針對中國

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/06/28
【消費優惠】超羣餅店月餅禮券早鳥優惠低至5折 大家樂網店限時優惠8折購鐵板餐

香港海關今日(27日)進行反走私行動,在東涌一帶水域偵破一宗涉用快艇走私的案件,檢獲約272公斤懷疑走私高價食材,包括鮑魚及冷藏魚類,估計市值約54萬元。6名涉事男子登上快艇並高速駛向內地水域逃去。 ...

17:40 2022/06/27
【打擊走私】海關於東涌碼頭檢272公斤走私高價食材 6名涉事男子登快艇逃向內地水域

6月接近尾聲,大學生終於放暑假了,是時候好好放鬆心情。Vivienne Westwood Cafe餐廳最近換上全新的夏日菜單,推出多款清涼消暑水果雞尾酒,還可配搭精選主食,帶來清爽的感覺。餐廳更特別為...

15:00 2022/06/25
【好去處】Vivienne Westwood Cafe全新夏日套餐 大學生可享主食及美酒優惠

東大街是兒時在慈幼唸書必到之地。盡管滄海桑田,依着電車軌走,還是很快到達這久違之地。 先往安利魚蛋粉麵吃魚蛋粉,周四碰了釘,休息。幸而下午六時前到,即閃往對面姪兒「太子」(街坊稱呼)經營的安利大牌檔...

2022/06/24
蜑家菜

【本報訊】大陸海關總署周四(23日)發布公告,指從台灣輸入大陸的1批次凍竹筴魚包裝樣本中,驗出新冠病毒核酸陽性,當局按規定即日起暫停接受涉事台灣水產品生產企業的產品申報一周,至下周三(29日)為止。 ...

2022/06/24
台竹筴魚包裝驗新冠 內地禁輸入1周

近年影視串流平台Netflix和Disney在全球各地大受歡迎,當中Netflix上映的劇集和電影都成為「茶餘飯後」的話題。去年熱播的韓國驚悚幻想劇《魷魚遊戲》獲得全球1.1億名觀眾收看,成為有史以來...

12:32 2022/06/22
【魷魚遊戲】Netflix推《魷魚遊戲》真人騷 邀全球456名粉絲爭奪3,580萬獎金(附參加網址)

工人姐姐「打斧頭」是不少僱主頭痕的事,街市往往都是手寫單據,檔主為博姐姐回頭幫襯,都會鬆手寫多少少,而有些姐姐就會後期加工塗改單據,中文科補習名師張欣欣最近就發現家中的姐姐在買餸時「打斧頭」,他指自半...

12:09 2022/06/21
【姐姐報大數】買3日餸花費逾千元豬肉佔800元 補習老師張欣欣出招杜絕姐姐打斧頭

全球物價上揚,為了降低成本及售價,英國有餐廳推出「創意料理」,利用零碎材料烹調食物及調酒,避免餐牌價格「有加無減」。 據《衛報》報道,在名廚Gordon Ramsay的餐飲帝國工作7年的廚師Gi...

15:00 2022/06/20
【全球通脹】英國餐廳推「創意料理」減成本 剩餘食材炮製雞尾酒

偶爾下廚、喜歡吃海鮮的人也不一定喜歡處理魚這種食材,總覺得在家要將魚烹調得美味並不容易。但對於在醫院工作的占士(James)醫生來說,煮魚令他在工作以外找到不少樂趣。這回食物安全中心邀請到占士醫生一同...

09:00 2022/06/20
【食安新焦點】食安中心crossover醫生爸爸 大談揀魚煮魚心得

在意大利菜當中,番茄是大部分菜式中不可或缺的食材,甚至可說是靈魂主角。最近上環荷李活道208號有一間全新意大利餐廳及酒吧Ramato登場,正正是以地中海菜之王Ramato番茄而命名。主打的一系列鄉村意...

2022/06/20
上環全新意菜館 星級名廚親撰餐單 回味南意家鄉菜

近年不時發生食肉菌感染個案,市民在街市魚檔買魚時都要小心!《東張西望》報導市民王小姐於今年5月29日在楊屋道街市買魚,不慎被魚刺傷,慘遭食肉菌感染的個案,需三度手術清除細菌,慶幸最終逃過截肢一劫,個案...

15:03 2022/06/19
【食肉菌感染】魚檔買魚遭刺傷感染食肉菌 女街坊傷口發腫3度開刀險截肢

我和穆罕默德專程開車往卡薩布蘭卡到大型國際連鎖店購物,為新居添置用品,但穆罕默德口中經常說,沙漠周邊的城市也可以購買家居用品,有不少選擇及價錢也便宜些;我向他解釋,明白價錢是便宜些,但我想選較好質素的...

09:19 2022/06/18
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】卡薩布蘭卡大型商場 全世界首個最大圓錐型水族館

在水草豐盛、食物充足的溪澗裏,養尊處優了差不多六年,也從黃鰻變成了脂肪豐厚的銀鰻,深知是順從大自然規律的時間到了,再不能這樣優哉悠哉地過日子,必須履行生育下一代的天職。 一經決定,成千上萬銀鰻的消化...

2022/06/16
別讓鰻魚種族滅絕

【本報訊】國台辦發言人馬曉光周三(15日)指出,因從台灣輸入大陸的冰鮮及冷凍水產品的外包裝樣本中,檢驗出新冠病毒核酸陽性,大陸海關按規定從6月10日起,暫停接受相關企業的產品進口申報一周。據通報,驗出...

2022/06/16
台水產驗出新冠陽性 禁輸入一周

譚仔三哥米線推外賣自取加配優惠,只要在譚仔三哥米線惠顧外賣自取一餸或以上米線、過橋米線或推廣產品米線,即可以優惠價加配小食飲品組合。由12元到18元。不過要留意椒麻涼拌魚爽肚於指定分店供應。 ...

09:00 2022/06/15
【消費優惠】譚仔三哥米線外賣自取優惠 加$12享「青瓜/雲耳+飲品」

西湖醋魚是杭州名菜,相傳古時有宋氏兄弟兩人,都很有學問,隱居在西湖以打魚維生。當地惡棍趙大官人遊湖時,遇到在湖畔浣紗的宋兄之妻,見其面貌娟好,就想霸佔,更施用陰謀手段,害死了宋兄。宋家叔嫂非常悲憤,便...

2022/06/15
西湖醋魚

初生的鰻魚,隨着水流經歷了二千五百公里,歷時三十至五十日的長征,終於來到可以棲息的中國、台灣、日本、韓國沿岸。這裏是鹹淡水交匯的地區,有成群的小魚小蝦可供食用。經過了這些時日的鍛練,柳葉鰻長大了,修長...

2022/06/15
從玻璃鰻到銀鰻

我已戒吃鰻魚,不管牠多有營養,因為牠們是瀕臨絕種的生物,不能再踩上一腳。原來,鰻魚不能用人工繁殖的,可見牠的出生與成長過程是多麼充滿傳奇,而且牠有故鄉,出世後會成群離開故鄉,到了繁殖一下代時,又會成群...

2022/06/14
鰻魚傳奇