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不少人都關注自己的星座運勢,就連食物都離不開。Uptop Bistro and Bar最新推出「幸運星座」主題下午茶($428起/兩位,另加一),以各個星座的專屬幸運食物作賣點,齊集一共12款的鹹、甜...

今日
Uptop Bistro and Bar 推出創新「幸運星座」下午茶

中秋過後,代表踏入秋涼季節,大家總會想吃燒烤美食,最近在中環H Code開設的Fireside燒烤餐廳,便以「直火料理」做主打,即直接用火配合原木材及備長炭,為食材進行加熱烹調,可全面呈現食材的最真實...

今日
全新直火料理餐廳Fireside 打造原始燒烤美食

香港瑰麗酒店的Asaya Kitchen餐廳推出全新時令單點菜式,以農場新鮮食材炮製,開胃菜式包括油甘魚意式生魚料理,以油甘魚、煙熏蠶豆、海膽乳液、青檸皮和草藥製作而成,味道豐富。另外還有集合3種不同...

今日
香港瑰麗酒店Asaya Kitchen 全新地中海風味時令菜式

觀塘人氣Omakase店森戶 Morito もりと在下半年一口氣開兩間分店,繼荃灣後再進駐黃埔。餐廳主打 Omakase,帶來充滿日式風味的刺身壽司,而且性價比極高,$380起便可品嚐Omakase,...

19:14 2021/09/20
【飲食速報】森戶Morito黃埔店開幕$380起嘆13道菜 日本直送食材+食Omakase送限定拖羅海膽杯【附優惠詳情】

「寧可食無菜,不可食無湯」,千百年來,廣東人不同季節的湯水,調節着季節變化對人的影響,發揮了獨特的功效。 踏入秋天,正好及時調養身體。在飲食方面,要讓身體有個過渡期,煲湯應該以溫和滋潤為主,作用是平...

2021/09/20
花旗參無花果生魚湯

港府今(18日)表示,因應曾於香港逗留的非本地確診個案,有一個指明地方被納入強制檢測公告。任何在8月26日至9月18日期間曾身處香港鰂魚涌康怡花園K座(9-16 室)超過兩小時的人士(包括但不限於住客...

01:21 2021/09/19
【強制檢測】鰂魚涌康怡花園K座9至16室須強檢 涉一宗海外確診個案

麥當勞App下周再送上超過200元獨家優惠,包括有再度登場的28元「魚柳飯TASTIC超值套餐」,及期間限定的「地獄脆辣雞腿飽或菠蘿脆辣雞腿飽超值套餐減$3」優惠。 由9月20日起,「魚柳飯TA...

15:52 2021/09/17
【麥當勞】麥當勞App優惠 28元享「魚柳飯TASTIC超值套餐」

休魚期結束,街市魚檔放滿鮮魚,令人眼花繚亂,逛了15分鐘,也找不到心頭好。 Bonnie問︰「你近來好像愛上了魚?」 我問︰「有問題嗎?」 她揶揄說︰「據說年長人士,對魚類就特別鍾愛。」 並非...

13:59 2021/09/16
【奧米加3】黃凱詩:有種魚奧米加3更勝三文魚 增強血管彈性降三酸甘油脂

警方昨晚(13日)旺角砵蘭街一個單位,搗破一個非法遊戲機賭檔,拘捕8人,檢獲4部釣魚機、8張遊戲卡、讀卡器及約2萬元賭款。 行動中,警方拘捕一名39歲男子,涉嫌「管理賭博場所」及違反防疫條例。另外在...

11:01 2021/09/14
【非法賭檔】警方旺角突擊搜查砵蘭街單位 搗破非法遊戲機賭檔拘8人

休魚期結束,街市魚檔放滿鮮魚,令人眼花繚亂,逛了十五分鐘,也找不到心頭好。Bonnie問:「你近來好像愛上了魚?」我問:「有問題嗎?」她揶揄說:「據說年長人士,對魚類就特別鍾愛。」我提醒她:「你這種年...

2021/09/14
黃花魚

經常有朋友問我,怎樣煎魚才煎得靚?煎魚的要訣很簡單,一是魚身要乾爽,二是要有耐心,三是控制火候。一條煎得靚的魚,起碼的標準是魚身要完整,不會甩頭甩骨、皮破肉爛;其次要魚皮顏色盡量煎得均勻而魚肉熟透,魚...

2021/09/14
怎樣煎魚

話說幾年前在我離開舊公司之時與幾位同事成立了「美食月經會」,其實沒甚麼創會理念,只是一個藉口,讓我們幾個啱channel而又饞嘴的女士每個月出來食食好西,敘敘舊而已。「創會」初期真的能夠每月一聚,但日...

08:01 2021/09/13
【Good Food,Good Mood@iM網欄】居高臨下的法國餐廳 尖沙咀Odyssée

過敏性疾病為兒童普遍長期病患之一,據統計本港每20名兒童,就有1人患食物過敏或濕疹。香港營養學會昨指出,母乳餵哺能提供均衡的營養,是預防敏感最佳方法,懷孕和餵哺母乳期間一般毋須戒口。 不過,該會調查...

2021/09/13
餵哺母乳可防敏 產前後毋須戒口

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

13:00 2021/09/11
【健康增值】食三文魚係咪最健康?Omega-3大贏家!

不少人到日本旅遊時也喜歡到居酒屋尋食,最過癮之處莫過於是可以邊喝清酒,邊歎各式各樣的佐酒美食。最近,北角就有一間全新日式拉麵居酒屋「三代目」進駐,除了有多款選用日本食材即叫即做的串燒、拉麵、壽司外,還...

2021/09/09
日式拉麵居酒屋進駐北角 設自助清酒售賣機90分鐘任飲

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

2021/09/09
吃甚麼魚最健康? CNN:三文魚是Omega-3大贏家

鰂魚涌南豐新邨住宅疑遭「踩線」!前東區區議員魏志豪今日(8日)於社交平台上發貼文,指從社交平台及Whatsapp群組中,收到很多消息,指南豐新邨多座的住戶門鐘附近被人劃上不明記號,「不知是惡作劇還是另...

17:25 2021/09/08
【神秘符號再現】南豐新邨住宅疑遭踩線 多個單位門鐘旁被劃上不明記號

踏入初秋,又是吃辣好時機,暖胃同時可過一過「辣」癮,馬上精神爽!結合傳統與摩登飲食元素的中菜餐廳 DUCKEE(淂記),承接雲南、貴州及四川南下而來的麻辣熱潮,糅合西式調酒和烹飪特色,推出玩味十足的「...

10:57 2021/09/08
【美食速報】DUCKEE中菜廳推勁辣套餐 一次過試酸辣+麻辣+香辣海鮮家禽菜色

這天,祖兒上來與我會面,她一見我即急不及待地說︰「過去一星期,我每天都自備午餐,出外也只選吃壽司,並沒偷吃呢!」她苦笑︰「之前接二連三的生日飯局,加上喝了不少酒,幸好體重並沒增加,現在是時候要還債了。...

09:28 2021/09/03
【慢性中毒】三文魚等深海大魚脂肪部分易累積重金屬 營養師:每周宜吃2至3次

疫情後本港首個大型實體跑步賽事—新鴻基地產香港十公里錦標賽剛於星期日(8月29日)順利完成,大約1,500名選手參加。面對疫情,參賽選手須於比賽前48小時內接受檢測,大會特別安排鰂魚涌的檢測站為選手進...

17:26 2021/09/02
【跑呀跑,跑咗去邊?@iM網欄】疫情後本港首個實體跑步賽順利進行 為未來其他跑賽帶來重要參考

轉新工,總有可能遇到一些「奇怪事」,其中一件正是與新同事一起共晉午餐。近日有位港女於討論區發文,表示轉新工首日上班,被一位「老屎忽」同事屈請食飯,該同事更指新入職同事請食飯是「職場基本禮貌」。讓她非常...

18:05 2021/08/31
【職場熱話】新同事首日返工即被屈請食飯 無奈「硬食」嘆白做一日

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(31日)公布上月食物安全報告,中心在7月期間為約6,000個樣本進行檢測,其中10個樣本不合格,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為99.8%。 10個不合格樣...

15:39 2021/08/31
【食物安全】食安中心公布7月食物安全報告 10個樣本不合格涉超市鰂魚含孔雀石綠

TVB上周推出、每逢周一至周三晚上10:30時播影的《煮戰》,以真人騷廚藝比賽方式尋接班人,由兩位著名大廚張錦祥(Ricky)及黃亞保擔當隊長,分別帶領12廚壇新秀接受不同考驗,在每集的主題食材或指定...

10:06 2021/08/31
【煮戰】Ricky徒弟臨場騰雞僥倖晉級6強 菲菲賽後爆喊感激廚藝生涯兩個重要男人

759阿信屋推出限時優惠,連皮挪威三文魚43.9元有2件,將三文魚簡單調味後煎或焗,輕輕鬆鬆就完成一道菜!天氣咁熱,當然要飲支椰子水降降溫,13.9元有2支!仲有其他限時筍貨,入貨要請早! ...

09:00 2021/08/30
【消費優惠】759阿信屋限時優惠挪威三文魚$43.9/2件

日式居酒屋,一直以來都是閒聚放鬆的好地方,尤其睇過《深夜食堂》,那個能安撫人心的老闆,更加強化了大家對居酒屋療癒的想像。半掩的布簾,昏黃又充滿人氣的小店,一杯清酒,三兩碟串揚,頓覺身口意都得到慰藉。只...

13:01 2021/08/28
【餓「新」嘗啖@iM網】日式居酒屋 一山還有一山高

今午穆罕默德開車約3小時的車程,往坐落於大西洋沿岸的卡薩布蘭卡之奧利迪亞(EI Oualiadia),旁晚到達附近餐廳醫肚,這些餐廳的菜色也離不開傳統塔吉鍋 (Tagine),不過,除了肉類可揀選外,...

09:23 2021/08/28
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】摩洛哥奧利迪亞的海洋

立法會昨三讀通過垃圾徵費草案,不過,會上不少議員關注舊區三無大廈及法團已不運作的舊區大廈缺乏管理,許多公用地方環境衞生欠佳,促港府加強人手執法以防非法棄置。 根據政府數字,截至2019年10月,全港...

19:22 2021/08/26
【垃圾徵費】區議員指三無大廈衞生情況十分惡劣執行困難 憂街坊不願守規矩

國內南京Delta疫情爆發不足1個月,現時已得到控制,可見國家在防控方面的措施仍執行得非常有效率。不過,以「清零」為目標的封鎖式防控,卻換來零售、餐飲業等短期的業務衝擊。曾經被投資者視為「火鍋茅」的海...

16:46 2021/08/26
【C家教路@iM網欄】九毛九萬事俱備 只欠東風

這兩年因為疫情零售地舖少了,反而更多食肆餐廳進駐,而最令我印象深刻就是「泰館」這家餐廳,他們於 2020年3月WFH 的市道下開幕,上環蘇杭街卻出現逆市奇葩的情景,無論我Lunch Time 或放工路...

16:44 2021/08/26
【櫻淘魔法棒@iM網欄】上環蘇杭街人氣食堂 ~ 泰館 《米芝蓮指南 2021》新上榜餐廳

2020年農曆年初二晚上,有人於旺角就暴動4週年而聚集,22歲兼職送貨員當晚於集會現場被捕,事後被控暴動、非法集結及襲警等7項罪名。送貨員今(26日)於區域法院承認暴動及非法集結兩項控罪,被判囚3年。...

12:14 2021/08/26
【暴動判囚】涉旺角非法集結認暴動罪 兼職送貨員被判囚3年