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大埔一間食肆出售聲稱為「鮑魚」食品,惟事後被揭懷疑與事實不符。海關今日(3日)拘捕一名食肆女董事,她涉嫌供應附有虛假商品說明的食品,違反《商品說明條例》。 海關早前接獲舉報,指一間位於大埔的食肆出售...

17:28 2021/08/03
【不良銷售】大埔餐廳魷魚充鮑魚 海關拘餐廳女董事涉違商品說明條例

這個夏天,相信是疫情下最令人振奮的季節。集體睇奧運,看張家朗和何詩蓓為港爭金奪銀,全城興奮狂賀;看一眾體育精英使出渾身解數,力拼賽場,齊齊喝采鼓舞。疫境下的鬱悶、夏季的熱悶,無論有沒有揮出汗水,心情都...

13:02 2021/07/31
【餓「新」嘗啖@iM網】滬式蒸馬友吃出新滋味
2:21

暑假到了,TOPick帶大家到有「香港版馬爾代夫」之稱西貢白腊灣體驗浮潛,這裡海水清澈見底,能觀賞到白腊自然生態,相信喜歡陽光與海灘的朋會喜歡在這個地方浮潛! 全文請睇【下一頁】...

09:00 2021/07/30
【親子本地遊】「香港版馬爾代夫」西貢白腊灣浮潛推介 輕易掌握技巧零距離睇珊瑚魚【附貼士+報名方法】
3:22

港人在過去一年無法外遊,假日到郊外、離島遊,已成為習慣。郊區、離島的商戶,亦要再次轉型,迎合本土遊人的喜好。隨着暑假來臨,有南丫島商戶重組策略、製作如曬紫菜、曬鹹魚工作坊,弘揚「本島文化」,吸引本港遊...

21:00 2021/07/29
【ET贏商有計】南丫島疫下旅客大減 商戶重整策略搶暑假商機

西九文化區是一個熱門的跑步地點,由西隧口往九龍方向巴士站近寵物區開始起步,繞過苗圃公園及香港故宮文化博物館的工地,再經過藝術公園及自由空間,可沿柯士甸道西經過戲曲中心及廣東道跑往尖沙咀,沿維港海旁一直...

09:00 2021/07/29
【跑呀跑,跑咗去邊?@iM網欄】跑完去食好嘢(佐敦篇)

呢幾日香港人都好開心,因為見證到香港劍擊運動員張家朗奪得奧運金牌。為慶祝香港隊勇奪金牌,鴻福堂一連5日推出限時優惠,買滿188元或以上,全單88折。不過要注意優惠不包括杞有營有機即食杞子、天龍鮑鮑魚、...

09:00 2021/07/28
【消費優惠】鴻福堂賀港隊奧運奪金 限時優惠全單88折
3:15

原定今夏7月展開的東京奧運,因新冠肺炎疫情順延一年上演,最受影響的莫過於一眾追逐奧運夢的運動員。手握100、200米自由泳入場券的香港游泳代表何詩蓓(Siobhan),自今年初留美備戰奧運,惟疫情下市...

22:00 2021/07/27
【TOPick專訪】港產女飛魚何詩蓓剖白備戰奧運心情 感激父母多年支持

政府近年近年積極推動優化海濱的工作,致力建造無間斷的世界級海濱長廊,其中西環卑路乍灣海濱休憩用地為香港海濱發展一個重要試點。發展局局長黃偉綸今日(25日)發表網誌介紹西環卑路乍灣海濱休憩用地,冀透過卑...

12:07 2021/07/25
【優化海濱】政府以西環海濱用地作試點 冀建無間斷世界級海濱長廊 

疫情之下,不少人因為經濟環境差導致而失業,甚至三餐不繼。聖雅各福群會以往均會為基層人士提供食物援助服務,但仍有不少人或因為怕被人標籤而沒有參與服務。有見及此,機構改以電子化方式派發食物援助津貼,推行「...

00:00 2021/07/22
【食物援助】機構改以電子方式派食物援助津貼 關顧受惠人士尊嚴

家翁特級校對在《食經》中說到炒桂花翅:「炒桂花翅是用散翅,配料是芽菜和火腿絲,但切不可用叉燒,因為大多數叉燒都染有顏色,炒起來魚翅有色就不好看了。方法是先煨魚翅,炒時要分次灑以上湯,等翅身吸入足量上湯...

2021/07/21
炒桂花翅

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(19日)公布,一個預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進事件。 產品資料如下: 產品名稱:生魚 淨重:600至700克 來源地:中國 零售商:Millenn...

20:22 2021/07/19
【孔雀石綠】預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心令下架停售零售商回收

新加坡的新冠肺炎疫情惡化,周日(18日)錄得88宗本土個案,是新加坡近1年以來最多。因出現卡拉OK及魚販大型傳播群組,導致新加坡本土個案急增。新加坡政府呼籲尚未接種新冠疫苗人士,盡量留在家中。 世界...

13:41 2021/07/19
新加坡單日確診創近1年新高 唱K群組擴大

受到新冠疫情影響而延期1年舉行,東京奧運終將於周五開幕,同時亦是一眾香港運動員展現訓練成果、實現夢想的時刻!香港泳隊奪得10張東奧入場券,是今屆港隊各個項目的「大戶」,其中第二度征奧的混血女飛魚何詩蓓...

10:45 2021/07/19
【東京奧運】何詩蓓200米自由泳屬港隊獎牌希望 「4朝元老」歐鎧淳領軍 9泳將出戰10項目

小時候母親忙於工作,無暇準備膳食,出前一丁成為了我們幾姐妹的正餐,一鍋熱騰騰的出前一丁麻油麵加上香腸和煎荷包蛋,十分誘人,成為童年美好回憶。每次旅行坐長途機回港時,都很期待機上提供杯麵,特別是日清的合...

08:01 2021/07/18
【山地悠遊人生@iM網欄】暑假親子-親手製作杯麵

紅棉,馬上想到的是木棉花。 一直以來,都對木棉花另眼相看,它要待綠葉/枯葉落盡,獨霸枝幹才肯盛放,花朵堅挺一點也不柔弱,而且是開得那麼的高高在上。美不美?各花入各眼,但她確以霸氣取勝,自帶一種不讓你插...

13:00 2021/07/17
【餓「新」嘗啖@iM網】紅棉盛放 魚片沸騰

很多媽媽在坐月期間都會擔心「冇啖好食」,同時又有「上奶」煩惱,到底如何在回復健康身體同時,又可儲足夠母乳餵飽BB呢?今集靚太廚房繼續有祖祖媽月子服務的Jan為大家講解。 資深陪月:清淡食物和湯水...

12:48 2021/07/14
【靚太廚房】金牌陪月教坐月簡易家常菜配搭 補身湯水助產後復原身體兼上奶

我雖不殺鯨魚,鯨魚卻因我而死?世界自然基金會香港分會(WWF)建議,本地消費者今後應避免吃波士頓龍蝦,以免傷害北大西洋露脊鯨。 WWF剛推出《海鮮選擇指引》更新版,波士頓龍蝦由之前的「綠色—建議」,...

19:10 2021/07/13
【海洋保育】WWF更改海鮮指引建議避免吃波士頓龍蝦 改吃帝王蟹及西澳龍蝦

與老友飯聚,除非指明要食中菜,否則我多數傾向揀日式或西餐,省卻「加水添茶」、「夾來夾去」及「勸君先食」等繁文縟節,還要顧及布置話題和吹水,一頓飯吃畢,往往已半虛脫狀態。 Omakase(廚師發...

16:19 2021/07/13
【公關大娜移@iM網欄】Omakase大廚話事 預想不到的美食體驗

「一盅兩件」從來都受香港人歡迎,想以CP值最高的價格享用多款點心?御名園為慶祝元朗開設第六間分店,推出90分鐘點心放題,由即日起透過Togetda訂座,即可以優惠價享用逾40款精美點心及巧手小食,包括...

2021/07/10
御名園 90 分鐘點心放題每位 $128 起