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全民國家安全教育日周四(15日)登場之際,內地官媒披露,江蘇、浙江、海南等地沿海漁民,近期撈獲多件境外間諜竊密裝置。報道認為,國家海洋安全正面臨威脅。 央視新聞周三(14日)播出近期在江蘇、浙江、海...

今日 09:23
【國家安全教育日】央視曝內地漁民 意外「捕獲」這批竊密裝置(組圖)

山斑魚,又稱為七星魚,與生魚同科,其性格兇猛,動作迅速,因山斑魚的魚頭扁平,所以又被稱為蛇頭魚,但此魚與蛇無關。山斑魚在淡水魚之中,營養價值比生魚還高,是廣東人煲魚湯之珍品。山斑魚含豐富蛋白質,能促進...

19:10 2021/04/14
【保健湯水】老少咸宜簡易無腥味魚湯 番茄薯仔山斑魚湯滋陰補脾益胃【附做法】

亂試偏方,隨時危及性命。浙江寧波一名50歲男子因為眼睛不適,相信魚膽有明目作用,生吞鯇魚膽,惟事後腹痛、噁心等症狀,求醫後證實肝腎功能嚴重受損。本港食安中心指,鯇魚的魚膽含有毒物質,而且不會在烹煮過程...

17:40 2021/04/14
【魚膽中毒】50歲男子信魚膽有明目作用 生吞鯇魚膽致肝腎嚴重受損 

山斑魚,又稱為七星魚,與生魚同科,其性格兇猛,動作迅速,因山斑魚的魚頭扁平,所以又被稱為蛇頭魚,但此魚與蛇無關。山斑魚在淡水魚之中,營養價值比生魚還高,是廣東人煲魚湯之珍品。山斑魚含豐富蛋白質,能促進...

2021/04/14
番茄薯仔山斑魚湯

不少人都愛吃刺身魚生,不過未必人人知道部份海洋生物一樣有寄生蟲,其中一種常見的便有「海獸胃線蟲」。近日有日本網民發現,巿面上竟然有「海獸胃線蟲原子筆」出售,筆頭的蟲最初更是活的,而且更有不少人有興趣購...

17:49 2021/04/13
【另類新商機】活的蟲蟲瞬間售罄! 日本驚現「海獸胃線蟲原子筆」

日本核廢水存放量將在明年達到上限,日本政府周二(13日)決定兩年內開始將福島核災的核廢水倒入大海。為減低影響,日本政府表示,核廢水將稀釋至世界衛生組織(WHO)可飲用水標準,日本核廢水排放的計劃分30...

16:23 2021/04/13
【日本核廢水】稀釋至世衛飲用水標準 分30年倒落海

話明早鳥優惠,雖然早咗小小,不過又係睇定端午節嘅禮品嘞。至5月30日,榮華推出端午節粽券優惠,8折優惠粽券選擇包括: 1. 極品紅燒一口鮑魚粽皇套裝 2. 豐盛裹蒸粽券(一隻裝) 3. 風味蛋黃金腿...

10:30 2021/04/13
榮華端午節早鳥優惠粽券8折

衞生署衞生防護中心今日(12日)正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。 個案涉及一名28歲男子,於4月11日晚上於尖沙咀柯士甸路14-18C號僑豐大厦地下18A號舖「梨泰園...

20:56 2021/04/12
【食物中毒】一名28歲男子於梨泰園韓國餐廳進食河豚火鍋後現暈眩心悸 現情況穩定毋須留醫

近日,街市魚檔有甚多冰鮮的白鯧鷹鯧,大條細條都有,細條的可用豉汁蒸或香煎,大條的就很適合做燻鯧魚,也叫做煙鯧魚。 香港的煙鯧魚,是廣州的太平館在20年代推出的菜式,用生抽老抽等粵式調味料來醃製鯧魚塊...

2021/04/12
燻鯧魚

過超一年的抗疫未見曙光,許多人感疲憊,許多老闆選擇放棄經營,但也有人乘機休養生息再出發。文華酒店的文華廳,就趁疫情期間,花半年時間大翻新。兩個月前重開,甫踏進去煥然一新,全新的裝潢改以沉穩靛藍為主調,...

13:31 2021/04/10
【餓「新」嘗啖@iM網】文華廳變身 風韻滋味更勝從前

過完復活節,代表正式踏入夏天!九龍建業旗下零售業的一站式高質生活百貨—Soda Mall 首達百貨,亦趁好時機將佔地逾2萬呎的紅磡旗艦店大轉新形象,打造「偽出國」嶄新「遊吃」體驗,一解疫情下港人的旅遊...

13:49 2021/04/09
2萬呎Soda Mall旗艦店大變身!400多款各國食材讓你體驗「偽出國」 精選貨品低至$1

香港郵政又再發行特別版郵票,今次更以「香港懷舊小食」為題,郵品包裝更以地道小食雞蛋仔為造型。 「香港懷舊小食」的特別版郵品將會於4月22日發行,包括有首日封、郵票、郵票小型張、小版張、套摺、珍藏卡及...

12:01 2021/04/08
【本土情懷】香港郵政推「香港懷舊小食」特別版郵品 設雞蛋仔造型套摺(多圖)

衞生署衞生防護中心今日(7日)公布,2名本地女子於荃灣楊屋道街市「新有利海鮮」購買燕星斑煲湯進食後懷疑「雪卡毒」 中毒,入院留醫後情況穩定,其中1人曾出現口腔麻痺。衞生署已通知食環署有關事件,調查仍在...

19:56 2021/04/07
【雪卡毒中毒】兩人於荃灣楊屋道街市買燕星斑煲湯進食後疑中毒 1人現口腔麻痺

即將踏入4月,是天際100香港觀景台(天際100)10週年的台慶月!為慶祝開業10週年,繼早前推出的「加大碼生日優惠」,天際100將於4月1日至6月30日期間與Café 100 by The Ritz...

18:25 2021/03/31
【復活節好去處】「天際100」10週年優惠一浪接一浪 高空美饌套票低至$168

本港疫情趨緩,香港和新加坡繼續商討旅遊氣泡協議。Booking.com發布了一項研究,推介了6個隱世秘境之外,分析於2021年2月按國籍分類的搜尋結果。而平台發現,香港在新加坡旅客熱搜目的地排行榜中,...

12:42 2021/03/31
【好想去旅行】香港與新加坡旅遊氣泡帶動? Booking.com 2月搜尋結果港人搜新加坡升3位(多圖)

繼美孚街市近日出現11呎長、20斤重大油𩺬後,大埔街市也驚現一條等高成年人的超級大鮫魚,震驚網民。香港海鮮聯合總會主席李彩華受訪稱,這條大馬鮫魚稱為「大翼」,是馬鮫魚中最大品種之一。 據Faceb...

10:47 2021/03/31
【巨型鮫魚】大埔街市驚現超級大鮫魚重逾90斤 網民:切一片夠食成個星期

疫情稍斂,我肥碌當然火速起動,落實自己不停築建「快樂美食鏈」的心願。 事實,小弟真的不想再聽到有苦心經營多年的老字號結業,太沉重了。 上周正在度拉大隊去邊間之際,「順德公河鮮」經理貞姐來訊:「碌S...

2021/03/31
生劏彈牙花錦鱔

美孚街市昨日(29日)有魚檔售賣約11呎長、重20斤的大油𩺬,引起哄動。該條大油𩺬約有兩個人高,每斤售價為$100,半日已賣剩1/3條。不少網友看了也感到相當震撼,但亦有人感到恐怖,形容是海怪。 ...

11:38 2021/03/30
【街市怪魚】美孚街巿驚現11呎長大油𩺬 每斤$100半日賣剩三分一

木瓜又叫做萬壽果,含豐富的胡蘿蔔素、茄紅素、維生素C,而木瓜酵素,更能降低身體的發炎指數,從而減少患癌症的風險,並增加心臟健康。所以,木瓜是對身體有益的水果,適合年長者常吃,當然也不應該一次過量進食。...

2021/03/29
木瓜牛鰍魚湯

不少香港人計劃移民,卻想不到在外地可以如何維生?或如何搵工、創業及投資?我們「離家出走」已經7年了,遇見不少各國異鄉人,他們的「維生模式」或許可以讓港人參考。我們在沖繩認識一位希臘朋友—Mia Opa...

06:04 2021/03/28
【一家四口 離家出走】馬漪楠:移民後的維生模式