疫情持續一年，各行各業都受到影響，餐廳禁晚市堂食兼限聚令，不單只地舖受影響，上樓私房菜更是首當其衝。做過物流、保險、車仔麵的SaSa，2017年在尖沙咀開設SaSa Loves Kitchen私房菜，...

疫情期間，不少人打工仔亦會選擇買外賣，減少與他人接觸。四洲集團與提供日本食品的全農國際合作，特別為上班一族提供「和便當」系列。品牌精選日本食材，設計多款期間限定便當，在金鐘及九龍灣有售。 「和...

中國與澳洲關係跌入低谷，澳洲葡萄酒、龍蝦、牛肉、木材等商品相繼因中澳交惡失去中國市場後，澳洲最大的活魚出口商據報因無法更新執照，相信已暫時失去中國市場，意味「東星斑」貴價珊瑚魚等不能輸往中國。 澳洲...

日前在文華酒店的文華廳吃飯，先上的前菜是逐位上的叉燒、紅糟脆鱔和川味蓮霧。其中最深印象的是紅糟脆鱔，炸脆鱔原是江蘇省名菜，文華廳兩位星級廚師黃永強和饒璧臣，在脆鱔汁中配以紅糟，色香味全，非常有心思。 ...

主打現代越式料理的XUAN最近首次推出特色樽裝啤酒優惠，越南手工西貢啤酒6枝只需$138，而另一款香港釀製的門神啤酒半打亦只需$198。店家由即日起亦同步推出多款滋味佐酒小食，包括有越南牛油粟米（$8...

中環．石板街酒店Gradini意大利餐廳與英國著名高級珠寶品牌Annoushka合作，推出「鎖愛下午茶」(298元/位、$528元/兩位，另加一) ，惠顧下午茶食客更可獲贈價值1,000元的Annou...

在日本人氣高企的加工即食餸包——鮮冷「日本產醬煮鮮魚」登陸香港。鮮冷位處日本東北宮城縣女川町，產品食材大部分來自三陸金華山沖魚場，精選日本新鮮漁獲加工而成。當中三陸金華山沖魚場位於黑潮和親潮交滙處，擁...

新冠肺炎疫情持續，今日（24日）新增17宗確診個案，涉及9女8男，年齡介乎22至72歲，包括1宗輸入個案、16宗本地個案，當中感染源頭不明個案有6宗，累計個案達10,914宗。衞生署衞生防護中心傳染病...

香港和民集團今年迎來20周年慶，為隆重其事，由即日起推出期間限定極平Omakase(廚師發辦)套餐網上訂購優惠，可於和集團旗下港九新界十多間分店，以每位低至63折價錢，$160/位品嘗和民居食屋的8道...

辛丑牛年大年初九我在此祝福讀者朋友們，新春大吉，喜樂平安，福慧增長，事事吉祥！ 在你我的職場生涯中，都必定出席過大大小小的公司開年飯。雖然今年在限聚令的情況下，公司飯局會由過往12人一枱，變成像鵲局...

32歲的前港姐朱千雪（Tracy）雖然去年起正式加入律師樓成為掛牌的執業大律師，但作為人妻朱千雪仍然努力為老公下廚煮愛心飯餸。不過日前千雪BB卻在網上出POST向一眾網民求救，皆因她睇住食譜下廚，連煮...

小朋友朝早趕時間返學，又要食得健康、有營養、款色多變，確實考起媽媽們。靚媽陳倩揚（Skye）入得廚房出得廳堂，特別為TOPick節目《名人廚房》炮製一道「彩虹親子早晨全餐」，材料豐富但簡單易做，更可以...

麥當勞App VALUE MONDAY DOUBLE UP繼續推出多張總值超過400元的電子優惠券。由2月22日至28日期間，提供29張電子優惠券。包括1元買港式奶茶細杯裝（凍或熱）、10元買朱古力曲...

位於香港康得思酒店的自助餐餐廳The Place2月20日的周末開始，推出「日韓街下午茶自助餐」，以日韓主題美食及多款現場即製佳餚及士多啤梨甜品，使大家度過悠然的午後時光。 先推介日式主題食物，當然...

踏入新一年，MOS Burger推出全新的吉列吞拿魚貝果（$27），選用Bagel作為漢堡的外層，並以來自北海道工場的吉列吞拿魚為主要食材，並塗上Skippy花生醬及忌廉芝士，更在其冬甩形狀的圓洞部分...

消費者委員會今（17日）發表最新一期選擇月刊，發現10種共99款非預先包裝素菜樣本，當中素漢堡包含鈉量最高，平均每100克食物重量含420毫克鈉，但仍低於食安中心每100克含600毫克或以上的高鈉標準...

港威酒店Three on Canton與Somersby合作，推出醉人「SOM」動下午茶（$388/位、$568/兩位，另加一），餐廳糕餅總廚製作一系列粉紅色的迷人美點，部分甜品更以Somersby ...

農曆年初二傳統要吃開年飯，其中廣東人對這頓飯尤其講究。為何開年要選在初二而非初一，南粵風俗對開年飯有什麼要求和禁忌、乃至開年菜式有什麼寓意？以下作出簡述。 民間相傳相傳年三十至初一，是諸神休息的時間...