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復活節長假期將至,有朋友是否又計劃北上消費,吃喝玩樂?不如先領取這份福利~WeChat Pay HK與美團合作,正向港人派發合計¥118的美團小程序優惠券。本文將詳細介紹領取、查閲以及使用方法,即可一...
拖羅絕對是不少港人的最愛,位於觀塘響居酒屋的「原條藍鰭吞拿解體宴」最近回歸,由長崎空運原條吞拿魚到港,師傅即場席前解體,更邀請專家講解和食文化,還有市面少見的自助本鮪中落,整個晚宴恍如一場嘉年華,絶無...
【本報訊】中國人民銀行行長潘功勝昨天會見來北京參加「中國發展高層論壇」2024年年會的國際貨幣基金(IMF)總裁格奧爾基耶娃(Kristalina Georgieva)。 潘功勝說,中國大陸經濟持續回...
電郵向來都是高危的詐騙渠道,而且早已變成老生常談的話題,不少企業都開始提高危機意識。不過,當企業自以為做好防護措施的時候,不法分子的手法就會再度進化,尋找漏洞伸出魔爪。 網絡安全公司Green Rad...
魚骨鯁喉意外偶有聽聞,但早前一名身在加勒比海國家巴巴多斯的華裔商人,就因一次鯁魚骨事件導致進食困難,繼而暴瘦至僅剩35公斤(約77磅),甚至在當地進行6次手術均失敗,最終需要回到上海求醫。最新影片:綜...
【生醃/腹痛/發燒/寄生蟲/感染】進食生醃海鮮恐暗藏風險。內地一名52歲男子平日愛吃生醃食物,惟近半月頻頻出現發燒及腹痛症狀,偶爾亦會出現咳嗽,遂到醫院尋求治療,未料醫生卻發現其肝臟出現許多小膿腫,仔...
內地雲南省的大理,匯聚了全中國最不想「認真」上班的打工仔——這些人厭倦了工作,於是直接提前離開職場,在這個西南小城旅居。大理也因此成為內地最知名的「數字遊民」基地。「不想再為錢工作」是大多數人的共同追...
今個復活節,iSQUARE國際廣場於2024年3月22日至4月7日呈獻巨型港式美食打卡充氣裝置「港玩港味」彈滑充氣樂園,樂園設有三大玩樂區域,破天荒以本土特色小食打造一系列彈床裝置,當中包括巨大版「菠...
我和陳紀臨在二○二一年,與海味乾貨專家林長治,合著出版了一本烹飪工具書《參乾寶貝》,內容詳細介紹了海參、花膠魚肚、江瑤柱、蝦米蝦乾、魷魚乾、墨魚乾、鱆魚等乾貨海味的產地、常見品種、浸發方法和菜式,很受...
【刺身/魚生/墨魚/寄生蟲】不少港人愛吃魚生及刺身,但吃生冷食物要小心寄生蟲風險。近日台灣一名51歲男子在飯局上吃下不少魚生,結果數日後出現解黑便、頭暈等症狀,求醫檢查後發現一條長達2cm的寄生蟲在賁...
一場疫情,改變了不少人的人生軌迹,因公司裁員倒閉而轉行的人比比皆是。Edwina於2020年由美容業進軍飲食業,原因是香港突然封關而被迫滯留仁川,在當地百無聊賴下決定嘗試發展香港醬油蟹代理生意,結果由...
【本報訊】兩名金門釣客周日早上出海釣魚在附近失聯,後來被大陸海警救起後送回台方。 據台灣《聯合報》報道,兩名失蹤釣客分別是吳姓與胡姓男子。他們在17日上午11時半左右搭乘波特船出海,到北碇島一帶釣魚,...
由粵港澳三地共同認證的首批「灣區認證」產品在內地上架,分別有草莓、鯇魚、鱸魚、彩虹鯛魚、鯽魚、牛蛙。 水產養殖 不用抗生素農藥 首批獲得認證的產品秉承「綠色、智慧、健康、源產、品尚」等理念,同時符合粵...
2005年經濟諾貝爾獎得主舒林(Thomas Schelling)是一位研究國與國衝突的專家,他有個看法,對判斷今天中美博弈雙方的策略有何失誤很有幫助。 舒林提出了這樣的一個場景:有位人士拿着槍,指着...
【補腦/記憶力/專注力/兒童健康】不少父母都擔心孩子學業壓力大,導致記憶差學習慢,會想盡辦法透過不同的方式去幫助小朋友補腦、提高記憶力,希望他們可以更加聰明醒目。台灣營養師顏瑜萱分享5大傷腦食物,並列...
【本報訊】國務院總理李強據報將出席3月底舉行的中國發展高層論壇年會,但不打算與到訪的外企高管會面。 據路透社星期二(3月12日)報道,中國政府即將在今年3月24日至25日舉行中國發展高層論壇年會。 外...
食物過敏甚為常見,台灣林口長庚醫院風濕過敏免疫科就發文,分享台灣「10大食物過敏原」,排行首位的竟是幾乎天天吃的雞蛋,而海鮮、甲殼類榜上無名,就震驚了不少人。最新影片:據Facebook專頁「林口長庚...
【日本/刺身/三文魚/寄生蟲】食生冷食物要小心寄生蟲風險!一名現居於日本的台灣網民,指自己早前購買北海道現切三文魚回家烹調,驚見砧板上出現一條寄生蟲蠕動,因此提醒各位「三文魚愛好者」並非所有三文魚都可...
【男士健康/精子/性功能/不舉】近年越來越多年輕男性在床上面臨「抬不起頭」的困擾,台灣有營養師則指出,男性過了35歲有6大營養素必吃,能夠「重振雄風」的同時還可以提升精子的素質。最新影片推介:台灣營養...
在剛剛過去的情人節享受過浪漫時刻,即將來到的白色情人節便是回禮的最佳時機!法國啤酒品牌1664於去年首次推出1664 Brut拉格啤酒,在城中掀起一股法式優雅風潮,今年由即日起至3月14日,在全港16...
【寄生蟲/魚生/旅遊/食用安全/美食】旅遊必嚐當地美食,除了打卡,更重要是注意食用安全。一名內地男在旅遊期間品嚐當地不同美食,更連續吃了幾頓魚生片。兩個月後身體開始出現不妥,每天特定時間便開始發燒,求...
惠康推出全新惠康App手機應用程式,透過手機App顧客可以隨時隨地選購貨品,一按極速送到府上,顧客亦可選擇網購店取服務,買滿$150即可於惠康門市免費自取貨品,帶來更便捷的線上購物體驗。下載惠康App...
新世界公布以40.2億元沽出荃灣D‧PARK商場予華懋,D‧PARK屬愉景新城基座商場,商場面積約63萬平方呎,共分三層,原先由新世界與香港興業共同發展商,並各佔一半權益,直至2010年時新世界以約1...
港府在2022及2023年的施政報告,均提到環境及生態局與漁農業界攜手制定《漁農業可持續發展藍圖》,推動業界的可持續發展。香港有機資源中心總監黃煥忠(Jonathan)認為,藍圖出台是好事,有望促進本...
大受好評的傳統英式炸魚小店Fish & Chick衝出堅尼地城及將軍澳,強勢登陸上環禧利街,與一眾熱愛炸魚及燒雞的朋友見面!高峰期單日銷量超過400件炸魚,食材選用由本地魚場養殖的新鮮魚類!Fish ...
Brandon Presser是一位旅行作家,也是一位「斜杠青年」,他走遍世界體驗各種職業的生活。這一次,他向彭博分享了在亞洲的頂奢酒店︰新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)體驗作為酒店管家...
中國有8大菜系:川、湘、粵、閩、蘇、浙、徽、魯,本地最流行的,除了地道的粵菜,還有香辣惹味的川菜。位於灣仔駿景酒店的駿景軒,正是主打這兩大菜系,主廚陳鴻杰師承楊貫一,之後再鑽研川菜,盡得兩者精粹,難怪...
想品嘗最新鮮的日本食材,必要前往產地, 直接品嘗一口當地美味。鄰近大海的富山縣,盛產大量海鮮,最著名的紅蟹、白蝦、鰤魚等等,都是炮製海鮮及富山鮨的最佳材料。今次走訪多個景點,吃勻富山名物,來個滿足肚皮...