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一句簡單的「欣賞你的質量和誠意,投資在你身上」,就此撮合了投資者和經營者的美滿合作關係,開創了星記飯店兩年間連開灣仔和中環店的紀錄,並共7年奪米芝蓮一星名銜,肯定星記的飲食水準和地位。 這飲食界故事...

今日
惺惺相惜

港威酒店Three on Canton由即日至3月31日推出「鮑魚.鮮蟹」自助晚餐(698起\另加一),餐廳主廚搜羅多款環球時令海鮮,每晚源源不絕供應,包括即開生蠔、開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、青口、...

今日
港威酒店推「鮑魚.鮮蟹」自助晚餐

香港置地文華東方酒店與獲《東京米芝蓮指南》推介的東京文華東方酒店的The Pizza Bar on 38th攜手合作,於2月14日至26日期間(除2月20日外)於酒店7樓設期間限定店。東京文華東方酒店...

今日
香港置地文華東方酒店設東京著名薄餅吧Pop-up店

情人節將至,情侶們不一定要吃西式燭光晚餐,不妨享受中式情人節盛宴,米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出結合傳統與創新的粵式情人節套餐,共有8道菜式,包括大廚根據男女不同的體質,採用傳統中國藥材及食材炮製的太極...

今日
萬豪金殿粵菜情人節盛宴

今個農曆新年,舉家外出開懷大吃暢飲的機會終於回來,有團聚過節的意義之外,更有種一掃陰霾的意氣風發,光是想到都讓人身心舒暢。人多熱鬧才像新年,但如何點菜也是種學問,不想費神的話,選間提供多款菜式新春套餐...

2023/01/21
矜貴鮑參團年盆菜宴 料靚味鮮好意頭

新年將至,賀年盆菜一直是飯聚的熱門菜式之選。不過,營養師Charlene就提醒,盆菜熱量其實十分驚人,約10人份量的盆菜,熱量可高達1萬大卡! 最新影片: 營養師Charlene在Instag...

16:41 2023/01/19
【減肥大作戰】新年飯聚熱門菜式之選 盆菜配料卡路里大公開

農曆新年是中國人的重要節日,一家人會聚在一起吃團年飯,帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐,兩款意頭十足的賀年套餐,分別是「福兔報喜.迎新歲套餐」(880 /位)及「新春開運.迎豐年套餐」(3,2...

2023/01/16
帝京酒店推團年套餐 意頭十足

農曆新年將近,介紹大家一道香露焗大蝦,是年夜飯的好菜式,讓我先講講一個吃大蝦的故事。 馬連良是京劇四大鬚生之一,在家排行老三,人稱「馬三爺」,主演的名劇有《借東風》、《趙氏孤兒》、《群英會》等。鮮為...

2023/01/16
香露焗大蝦

千両每年都會舉辦職人比賽,讓一眾職人切磋技藝,最後以創意、味道及賣相作為評分標準。這次全新推出的職人壽司系列,將會選用其中3位職人的得獎作品,帶來多款精緻特別的壽司,讓食客能品嘗以職人之心打造的料理。...

2023/01/14
千両全新職人壽司系列 品嘗3位得獎師傅作品

即將踏入農曆癸卯年,金兔迎春,當然不少得一系列滋味新春糕點迎新歲。今年各大中菜府、酒店及糕餅店等,都推出特色賀年糕點,將傳統、創意及美味集於一身。以下為大家精選10款今年新登場的精緻賀年糕點,自用或送...

2023/01/13
金兔迎春 10大滋味賀年糕點推介

深水埗再有海鮮被盜,繼昨日(11日)福華街一間海鮮店被偷走阿拉斯加長腳蟹後,鄰近一間海鮮菜館日前(6日)、(7日)及(10日)三天內亦被1名男子4次偷取龍蝦及蟹。 ...

18:51 2023/01/12
【連環失海鮮】深水埗食肆海鮮連環被盜 一店5天內失15隻疑南亞裔男犯案

深水埗發生偷蟹事件,一名海鮮賊在深水埗福榮街一間海鮮店舖徒手偷取一隻巨型長腳蟹。 事發於昨日(11日)下午4時許,海鮮店舖負責人彭小姐表示,有附近店主告知自己店舖懷疑被一名男子偷取長腳蟹,彭小姐於是翻...

14:12 2023/01/12
【另類盜竊】深水埗驚現偷蟹賊 海鮮店損失5斤重長腳蟹涉款1,500元

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後,新一年再開枝散葉,於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳,主打東瀛及歐陸菜,還設有酒窖供應世界各...

2023/01/12
city'super全新歐日餐廳登場 品嘗矜貴魚子醬+稀有和牛

兔子溫柔可愛,代表著純潔與希望。靈感啟發自農曆兔年,PizzaExpress 以象徵著興旺富庶的金色食材,精心炮製了一系列蘊含東方風味的「金玉滿堂新年菜單」,希望透過寓意豐衣足食的佳餚與您共慶新春佳節...

15:13 2023/01/10
【農曆新年】惠顧PizzaExpress「金玉滿堂新年套餐」 即免費獲贈瓶裝汽酒

剛在日本過了一個白色聖誕,好友Amy早年移民九州福岡,正好順便一聚,謝謝她邀請到家作客。她常自嘲不諳廚藝,要招呼客人實在緊張,因為日本的超市實在太利害,熟食選擇多得很,所以甚少會去街市買餸煮飯,或只會...

2023/01/09
橄欖油蒜蓉蝦

乘坐模仿百年前古老帆船設計,加上現代科技的CHRONOS帆船出海7天,真是難能可貴的經驗,CHRONOS帆船雖然有9年歷史,可船上的每個房間都很乾淨,衛生間一塵不染。比我乘坐過的所有郵輪還要乾淨。每個...

09:00 2023/01/08
【山地悠遊人生@iM網欄】加勒比海帆船 乘風破浪揚帆出海7日(2)

踏入新年,尋求耳目一新的感覺,暫別春日氣氛,是轉換一下風味,讓舌尖品嚐熱帶地方的東南亞美食。新加坡和泰國菜口味清新獨特,可謂港人最愛,九龍酒店倚窗閣推出「遨遊星馬泰海鮮自助餐」,現在更有限時快閃優惠低...

15:00 2023/01/07
【自助餐優惠】九龍酒店自助晚餐7折起 星馬泰海鮮特色菜 每人勁減近$200

防疫措施鬆綁,除了可以呼朋喚友聚首一堂外,臨近農曆新年,一家團年更要找地方圍爐歡聚。九龍香格里拉酒店米芝蓮一星香宮新任行政總廚黃偉文,呈獻全新菜單,可能是你杯茶。 黄師傅年輕時曾於本地著名米芝蓮星級...

2023/01/07
九格香宮新任行政總廚 呈獻全新菜單

香港W酒店WOOBAR推出「懷舊香港下午茶套餐」(728/兩位),懷舊風味特色菜喚起昔日的美好回憶,包括港式沙嗲雞絲沙律三文治、菠蘿黑毛豬叉燒包、鹹蛋黃皮蛋酥盒配風乾火腿脆片、鴨肝批配山楂杞子醬、醉鮑...

2023/01/05
香港W酒店推出 懷舊港式下午茶套餐

九龍酒店倚窗閣推出「遨遊星馬泰海鮮自助餐」(712.8起/位),由酒店行政總廚邱偉權設計,必食推介包括泰式酸辣汁生蝦及帶子,以秘製泰式酸辣汁帶出新鮮生蝦及帶子的鮮味;泰酸辣火山排骨--將燉煮後的排骨疊...

2023/01/05
九龍酒店全新星馬泰海鮮自助餐

據彭博社報道,由於中澳兩國關係的改善,持續兩年多的煤炭進口禁令有望鬆綁,中國官員正在討論部分恢復澳洲煤炭的進口。 知情人士指出,中國國家發展和改革委員會計劃允許四家電力和鋼鐵企業恢復對澳洲煤炭的...

16:10 2023/01/04
中國計劃放鬆澳洲煤炭進口 四家企業首先授權

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

09:30 2023/01/02
千色新春盤菜禮券低至89折 sensu荃灣店全日定食買1送1

農曆新年臨近,惠康推出節日禮盒,包括蛋卷/鳳凰卷、壽桃牌麵、海味等。萬寧則推出消費券優惠,買滿指定金額分別送3種不同金額的優惠券。7-Eleven亦出售優惠零食及飲品,包括120元9件各款雪糕產品,如...

08:00 2023/01/01
【超市情報】本周惠康萬寧7-11優惠一網打盡 焦點:120元9件DREYER’S雪糕批

和喜萬年陳總認識多年,找着他親述當年酒樓夜總會歷史,略知油麻地旺角夜生活風光日子。同時間,喜萬年亦於82年由呂氏主管,和對岸國際飲食集團互相輝映。 當年灣仔喜萬年21樓宴會廳,22樓夜總會,夜夜笙歌...

2022/12/30
燈紅酒綠後

海鮮一直是香港人至愛美食,港島香格里拉大酒店的龍蝦吧餐廳,最近推出全新餐牌,除了保留招牌的龍蝦菜式系列外,還有多款全新的海鮮美食,海鮮迷一定不容錯過。 龍蝦吧今次推出的新餐牌,由酒店行政總廚Uwe ...

2022/12/30
港島香格里拉大酒店 龍蝦吧全新餐牌

2022年獲「亞洲50最佳餐廳」第三十四位、由米芝蓮星級行政總廚鄭永麒(Vicky)掌舵的「永」餐廳,於今個冬季推出全新滋補菜式,包括鮑汁脆蝦子柚皮。柚子皮看似一道簡單的傳統菜式,但由於製作過程繁瑣,...

2022/12/30
「永」推出全新冬季滋補中菜

世界盃曲終人散,今年亞洲足球隊都有不俗的表現,尤其是日本隊能夠擊敗西班牙以分組首名晉級16強。看着日本隊在球場愈戰愈勇,會否令你想起曾經也在世界盃入球的國腳中田英壽? 今天提起中田英壽,除了足球外,...

2022/12/24
吃廚師發辦 品味日本國腳中田英壽清酒N

聖誕節臨近,酒店紛紛推出應節自助餐,4間酒店價格較按年均錄得加幅,介乎0.4%至45%,其中文華東方酒店平安夜及聖誕節翌日成人自助午餐加幅最高,每位均由888元升至1288元。 年底多個節日將至,享...

11:43 2022/12/23
【節日自助餐】4間酒店按年加價0.4%至45% 文華東方成人午餐加幅最高至1288元

聖誕鈴聲叮噹叮來到每年最期待的節日聖誕節,作為「Playground for all」的中環街市為大眾帶來別具暖意的聖誕慶典,在充滿集體回憶的氛圍下配上浪漫飄雪,度過一個充滿本地特色的白色聖誕!12月...

17:18 2022/12/22
【聖誕節2022】中環街市冬日聖誕之旅 設兩大主題市集 投入北歐幻境歡愉氛圍

今日(22日)是冬至,九龍城街市雞販指上午人流少,僅售約50隻按年大減6成 ,部分熟客外遊更取消預訂。海鮮業聯合總會指,今年普遍來貨價平2成,特別是蟹、蝦、龍蝦等,平均每個檔販入貨量都増加2至3成。 ...

15:07 2022/12/22
【冬至行街市】雞販指上午僅售約50隻按年減6成 海鮮業:來貨價平檔販入貨量増3成