又有自助餐優惠啦！尖沙咀凱悅酒店推出3月限定優惠，於指定日期惠顧咖啡廳的自助午餐、下午茶自助餐及自助晚餐，均可享買3送1優惠！ 指定日期： 自助午餐：3月內之星期一至五（中午12時至2時30分...

疫情期間，不少人打工仔亦會選擇買外賣，減少與他人接觸。四洲集團與提供日本食品的全農國際合作，特別為上班一族提供「和便當」系列。品牌精選日本食材，設計多款期間限定便當，在金鐘及九龍灣有售。 「和...

早前TVB的烹飪節目《煮場爭霸》，兩位名廚張錦祥（Ricky）和黃亞保以廚藝作比拼，觀眾反應很好。其實入行超過40年的Ricky，食過又煮過不少珍饈百味，但原來他最喜歡的美食之一，竟然是即食麵。他更發...

中國與澳洲關係跌入低谷，澳洲葡萄酒、龍蝦、牛肉、木材等商品相繼因中澳交惡失去中國市場後，澳洲最大的活魚出口商據報因無法更新執照，相信已暫時失去中國市場，意味「東星斑」貴價珊瑚魚等不能輸往中國。 澳洲...

中環．石板街酒店Gradini意大利餐廳與英國著名高級珠寶品牌Annoushka合作，推出「鎖愛下午茶」(298元/位、$528元/兩位，另加一) ，惠顧下午茶食客更可獲贈價值1,000元的Annou...

中澳地緣政治角力仍在高燒，中國已先後抵制澳洲龍蝦、紅酒、牛肉等一系列商品，惟中國與澳洲關係至今未有緩和跡象。最新是來自澳洲兩家酒商的超過2.3萬公升葡萄酒，自上個月未准入境中國，目前仍扣押在中國港口、...

香港和民集團今年迎來20周年慶，為隆重其事，由即日起推出期間限定極平Omakase(廚師發辦)套餐網上訂購優惠，可於和集團旗下港九新界十多間分店，以每位低至63折價錢，$160/位品嘗和民居食屋的8道...

鬼不可怕，也有很溫情的一面。 有一次，凡仙（見註下）陪朋友上律師樓辦樓宇買賣手續。律師請他們跟賣方進入會議室詳談。 一等人進入房間，凡仙看到房裡已有一位男子在內。他跟Fast & Furious 裡...

中澳關係跌至谷底後，大量澳洲商品被限制進入中國市場，包括龍蝦。澳媒報道，自去年11月以來，沒有一隻龍蝦出口到中國，目前南方岩龍蝦的當地捕撈價格僅為每公斤25澳元，部分漁民已無法維持收支平衡。業內人士警...

之前有讀者問我要蘿蔔糕食譜，就在此分享給大家。整蘿蔔糕最重要是粉的比例，主要是粘米粉，有人會加澄麵或者馬蹄粉，但我喜歡用鷹粟粉，做出來的糕，質感較滑亦不易鬆散，以1斤蘿蔔計算，可用80g粘米粉及40g...

今年情人節適逢牛年大年初三，喜上加喜。在仍然是限聚2人午餐堂食的情人節，還是要吃餐好，以表愛意。 網上訂位可免加一 The French Window 一年一度的情人節，揀靚景餐廳的話，位於中環I...

近日街市澳洲龍蝦大平賣，青色外殼的是南澳龍，體形較大隻，紅色外殼的是西澳龍，體形較小，兩者味道都鮮甜，但紅色的西澳龍肉質較削，簡單白灼便可。 青龍蝦被稱為本地龍蝦，是南中國海出產，重量由1斤至幾斤，...

農曆新年將至，各商戶均推出賀年盆菜應節。就連養和醫院的餐廳亦推出外賣「金裝賀年盆菜」，不過只限員工購買。 養和醫院的「金裝賀年盆菜」包羅萬有，包括原隻八頭蠔皇鮑魚、原粒瑤柱、蔥燒海參、頂級金蠔。...

農曆新年總會吃海味，不同海味性質、功效也不同，未必人人適合，無論自己品嚐或送贈親友，也會留意體質是否適合。註冊中醫師邱穎琳曾接受TOPick訪問，講解8種新年常見的海味功效，以及進食前要注意的事。 ...

中國與澳洲地緣政治角力爆發後、中澳關係陷入寒冬，中方抵制澳洲至少逾十種產品。在此時刻，中國正式與新西蘭簽署實現「零關稅」的自由貿易協定。由於澳洲與新西蘭產業結構相似，協議意味中國能透過採購新西蘭乳品等...

「FRESH新鮮生活」── 第二間分店將於1月30日正式進駐康怡廣場(北座)！新店坐落於缺乏街市的太古，佔地2萬呎，並以「港式新鮮市集」為主題，誠意打造港島東全新買餸新地標！另外，康怡店更於各個角落注...

農曆新年臨近，賀年糕點再加上煎堆油角等，美食當前令人難以抗拒。若不節制飲食，不但可能引致消化不良、喉嚨痛等問題，也有機會削弱個人抵抗力。註冊中醫師林家揚指出，健康飲食的關鍵，是要吃得有智慧。糕點的食材...

中國、澳洲近期掀起貿易衝突，中國暫停進口澳洲葡萄酒等多項產品，又對澳洲葡萄酒課徵高關稅、為澳洲龍蝦進口增添障礙。澳洲商工總會（Australian Chamber of Commerce and In...