生蠔 下頁

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生蠔連鎖店Oyster Station踏入2020年剛好迎接20周年,為迎接此日子將會推出20周年感謝祭:凡堂食惠顧正價食品,都可享有7折優惠。另外,凡堂食惠顧的客人,手提電話號碼內有「2」和「0」這...

2020/03/03
Oyster Station開業20年 全單7折優惠

香港人喜愛吃生蠔等貝殼類海產,但原來當中蘊藏食物中毒和甲型肝炎危機,近日有19人在深灣遊艇會Grand Ballroom晚膳,進食生蠔及三文魚刺身後出現食物中毒。根據食物安全中心資料,生蠔體內容易積聚...

15:32 2020/01/17
【食用安全】19人深灣遊艇會進食生蠔三文魚刺身後食物中毒 專家教4招分辨新鮮生蠔

衛生防護中心今日(16日)公布,正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及19人,分別為3男16女,年齡介乎23至61歲。 他們曾在上周五(10日)於深灣遊艇會Grand Ballroom晚膳,進食過生蠔及...

19:36 2020/01/16
深灣遊艇會爆食物中毒 19人進食生蠔三文魚刺身後肚瀉

不少想生兒育女的男士明明已經努力多時,但偏偏一直未能讓妻子成功懷孕,在中醫角度而言,這與腎虛息息相關。註冊中醫師李廣冀博士接受TOPick訪問時表示,要解決腎虛問題,除了要經常保持運動的習慣外,生蠔本...

12:32 2020/01/16
【壯陽食譜】男人腎虛影響生兒育女 中醫推介生蠔滋補菜式補腎壯陽【內附食譜】

不少人喜歡吃自助餐,原因都是因為可以一次過品嚐多款美食。踏入2020年,就有不少酒店都推出自助晚餐優惠,最平每位只需202元! 【延伸閱讀】 香港帝景酒店:自助晚餐每位202元 香港帝景酒店推出...

15:54 2020/01/03
【自助餐優惠】新年限定優惠!自助晚餐最平202元

Hamish指,揀蠔有三大方法,如兩隻蠔大小相近,較重的一隻意味水份較多,質素較好。其次,如敲動生蠔的聲音是空心的話,即質素欠佳,應選用敲動時聲音較實心的生蠔。其三,可以觀察蠔殼表面評定它的品質,蠔殼...

2019/12/21
揀蠔技巧 選較重較實心 愈多藤壺愈甜

相信對於生蠔愛好者而言,都不會對Ocean Three感到陌生。這間海產店開業至今近9年,由開初的網店,發展到今天有10間門市,最近開拓戰綫,廣納客源。 何智聰(Hamish)約10年前是地盤工人,...

2019/12/21
地盤工賣生蠔 網店變10間門市 轉戰賣雞月銷百多噸

相信對於生蠔愛好者而言,都不會對Ocean Three感到陌生。這間海產店開業至今近9年,由開初的網店,發展到今天有10間門市,而憑一款無激素雞更令他生意再上高峰。 何智聰(Hamish)約十年...

14:00 2019/12/17
賣生蠔由網店發展成十間門市 轉戰賣雞月銷百多噸

蠔,是不少香港人喜愛的食物,生蠔、金蠔、蠔豉都是佳節的重要菜式。不過養蠔的工序繁多,經歷日曬雨淋、風吹雨打,這一切的辛酸都難不到祥嫂。在流浮山,沒有人不認識她,祥嫂與丈夫一同於流浮山養蠔逾半世紀,她有...

17:37 2019/12/11
【以海為家】流浮山70歲祥嫂傳承養蠔家業 不介意變男人婆:我為養家

踏入12月,是時候開始計劃聖誕節假期的慶祝活動。趁着佳節與親朋戚友食大餐慶祝,不少人會選擇到酒店吃自助餐。以為臨近節日食自助餐會大出血?不少酒店都有在旺季前推出折扣優惠,如不介意預早慶祝,就能以最抵價...

18:38 2019/12/06
【聖誕節2019】預早慶祝聖誕 酒店自助餐368元起!

不少人喜歡吃自助餐,因為可以任食多款高價海鮮,計起來更是除笨有精!以下就挑選了幾間提供海鮮自助餐的酒店餐廳,大部分均提供波士頓龍蝦、即開生蠔及鱈場蟹腳等,不少更是500元已經有交易。 1. 千禧新世...

15:28 2019/11/01
【自助餐優惠】酒店自助晚餐 任食生蠔、鱈場蟹腳$500有找!

想以最低價食酒店自助餐,可以揀食自助午餐,任食生蠔都唔使$200!近日有人討論在肇慶建香港城,移居當地有無得諗?為幫市民上車,政府放寬按揭保險計劃嘅按揭成數,到底係咪真係可以幫到手?「今日理財筆記」精...

19:07 2019/10/18
酒店自助餐 任食生蠔唔使$200!

想以最抵價錢吃自助餐,除了善用信用卡優惠外,亦可選擇食自助午餐,價錢普遍較自助晚餐便宜。近月不少酒店均推出自助餐優惠,自助午餐吃生蠔及其他時令新鮮,200元有得食! 【延伸閱讀】 北角海逸酒店:國...

17:07 2019/10/18
【自助餐優惠】酒店自助午餐 任食生蠔唔使$200!

香港W酒店星宴中菜推出「秋蠔滋味」,由中菜總廚陳忠秋師傅挑選美國生蠔入饌,配上變化多端的醬汁調味,炮製8道菜式,從星洲胡椒美國生蠔,到燒汁百花釀美國生蠔等,集鑊氣、飽滿、惹味於一身。 當中不能錯過的...

2019/10/14
星宴秋季限定美國生蠔菜式

踏入秋冬,又是蟹季的來臨,不少酒店都推出海鮮為主的自助餐,並推出各類型的優惠吸引客人。以下比較了幾間酒店海鮮自助餐的價錢,最平低至288元,喜歡吃海鮮的你不要錯過! 【延伸閱讀】 帝景酒店:「鮑魚...

17:29 2019/10/11
【自助餐優惠】酒店海鮮自助餐 邊間288元就食到蟹宴?

去泰國當然要食海鮮,人稱泰國通的胡慧沖又有新介紹:曼谷的Phor Dee海鮮自助餐店。最大賣點是蟹已全拆肉,兼海鮮選擇頗多,雖然地點較「隔涉」,但極受當地人歡迎,光顧時宜先訂座。 在泰國試勻無數次自...

2019/10/11
泰國達人胡慧沖推介 曼谷$280海鮮自助餐

北海道是日本的美食寶庫,鱈場蟹、海膽及各式各樣的水果等,都一定出現在遊人必吃清單中。每年初秋,札幌大通公園舉行秋天美食祭,一條大街可以由頭吃到尾,各式各樣的道地名物都可以一次過品嘗,只怕肚皮不夠位置盛...

2019/10/04
北海道食慾之秋 年度盛大戶外美食祭

1. 最美味醬油拉麵 北海道是拉麵激戰區,好吃的拉麵名店多不勝數,胃口有限,所以更要精挑細選。獲日本飲食網站Tabelog選為No. 1最美味拉麵,不是開業多年的老字號,亦不是札幌主打的麵豉湯底,反...

2019/10/04
札幌兩大必吃推介