經過3年疫情，不少人都更着重健康。受訪市民黃小姐表示，為方便放工後煮食而開始買即食雞胸，每月約花400元；但亦有受訪市民試食後，覺得口味麻麻。 有代理商指出，疫後市民回到餐廳用膳，生意回落，但相信加...

想為剛生育的媽媽燉補品?其實要留意母體身體狀況才可進補，否則「手尾長」。今集《靚太廚房》有金牌陪月珍姐為大家講解開刀及順產坐月分別、產後不同階段的飲食推介及坐月禁忌。 珍姐: 產後不能立即進補 ...

原來夏天都適合食蛇！最近中環老字號蛇王芬旗下年輕路綫品牌——四季芬芳（沙田新城市廣場3期3樓363A舖，電話：3108 2196），邀請了註冊中醫設計了一系列春夏養生食療，顛覆了大家對食蛇的認知。中醫...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人...

四川菜一直是港人至愛之一，川式的酸菜魚更是必吃之選。在深水埗新開以酸菜魚做主題的「口麻天辣」（Moto Mala），主打一人前的酸菜魚，希望食客就算一個人都可食得自在。餐廳裝潢以粉紅色為主，加上一室可...

四川菜一直是港人至愛之一，川式的酸菜魚更是必吃之選。在深水埗新開以酸菜魚做主題的「口麻天辣」（Moto Mala），主打一人前的酸菜魚，希望食客就算一個人都可食得自在。餐廳裝潢以粉紅色為主，加上一室可...

越南菜味道清新，香茅及青檸口味都十分開胃，是夏天消暑的首選菜式，搜羅CP值高平民全新美食，九龍有間新餐廳可以一試。剛進駐的長沙灣越式料理小店「越湯」，日間提供越式料理，夜晚會搖身一變成為宵夜食堂，餐廳...

近年不論是本地人或旅客，都喜歡走入不同社區尋找各國美食，剛進駐長沙灣的越式料理小店「越湯」，以優質食材製作CP值高的平民美食。餐廳日間提供越式料理，夜晚會搖身一變成為宵夜食堂，大家可以把酒言歡，見識長...

早三、四年，香港使用炭火的餐廳為數不多。但現在眨眼間以炭火作賣點的餐廳愈開愈多，且各有不同路綫，有走奢華風的星級炭火扒房，亦有實而不華的過江龍燒鳥店。以下這家灣仔新店「心一」，主打炭火燒鳥兼供應Oma...

香港的一眾亞洲菜餐廳中，日本韓國菜一直是最受歡迎，越南菜應當可「坐三望四」，皆因生牛肉河、越式春卷及咖啡等，都深得港人歡心。最近屯門黃金海岸有一間全新越南餐廳登場--Bistro Hoi An，以摩登...

早三、四年，香港使用炭火的餐廳為數不多。但現在眨眼間以炭火作賣點的餐廳愈開愈多，且各有不同路綫，有走奢華風的星級炭火扒房，亦有實而不華的過江龍燒鳥店。以下這家灣仔新店「心一」，主打炭火燒鳥兼供應Oma...

火鍋不論四季都一樣吸引，除了大家常吃的麻辣湯底，假如一轉充滿酒香無味精的湯鍋反且會否更加清新? ，深水埗新開張的「邊敘邊醉」火鍋店的一大賣點，就以酒入饌熬成酒味的湯底，配合招牌的手切騸牯牛，成為不少火...

春季充滿生氣，時令食材種類繁多。一星米芝蓮韓國餐廳Hansik Goo最新推出嘗味菜單，以當地時令蔬菜配搭肉類及海鮮製作多款菜式，讓食客感受韓國的春日美食。 Hansik Goo由韓國名廚姜珉求掌舵...

《香港澳門米芝蓮指南 2023》名單將於4月26日公布，米芝蓮今天（12日）率先公布了由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單。今年香港共有65間食肆入選必比登推介名單，而澳門則有7間，其中6間香港食肆為全...

照顧自閉症小孩，除需要多給予包容關懷外，培養他們均衡飲食習慣亦是重要一環。父母可考慮和孩子一同下廚，透過過程增加溝通，打開他們內心世界，及提升表達能力。今集《靚太廚房》請來營養師Katy為大家推介無麩...

海南雞飯深得嘴刁港人的喜愛，街頭巷尾都會見到不同門派的海南雞飯，其起源眾說紛紜，好味才是要點！一粥麵的去骨海南雞將載譽歸來，除了可以配油飯，更可以配搭爽口彈牙的頭抽撈粗！為了慶祝去骨海南雞再度推出，指...

香港人愛吃火鍋，不論任何季節都總會「烚下烚下」。由於一街都是火鍋店，想突出重圍，必須具有獨特性，這間在深水埗新開張的「邊敘邊醉」火鍋店，以酒入饌熬成酒味的湯底，配合招牌的手切騸牯牛，吸引不少火鍋迷前來...

疫情3年，大家生活重回正軌，曾受重創的飲食業亦慢慢復甦起來，外地的食店亦開始來港開店，最近便有兩間日本過江龍餐廳到港，包括以可愛小熊溫泉火鍋做主打的くまちゃん温泉，以及用炭火燒鳥串燒作賣點的燒鳥塚田，...

薄荷朱古力關注組全面進場！香港IKEA美食站4月熱切回應一眾網民的集思廣益，推出全新兩款薄荷朱古力新地，味道清新順滑，配上朱古力脆皮外層，口感豐富，帶來多重味覺衝擊！而IKEA餐廳及美食站的本月精選則...

惠康、萬寧及7-Eleven 今周優惠，焦點有惠康 Haagen-Dazs 精選雪糕/雪糕批，99/2件、淘大各款急凍點心，60/5包。萬寧多款維他命、護膚及低敏護膚產品正進行買第2件半價優惠。7-E...

不少父母都認為讓寶寶及早學習咀嚼食物，逐步適應不同味道及質地的食物，既可減少偏食機會，亦有助掌握運用餐具。到底怎樣知道寶寶已準備加固，而揀選食材上有何要注意呢? 今集《靚太廚房》找來註冊營養師Carm...

「食在廣州，廚出鳳城」，鳳城是順德的別稱，順德菜有說是「粵菜之源」，名聞遐邇。帝京酒店帝京軒以順德菜為主題，用上當地名物如陳村粉、大頭菜等，再配以矜貴食材如遼參、筍殼魚、花膠等，製作出一系列順德風味佳...

據市場研究機構NPD集團統計，2022年美國消費者花費近10億美元（約78.5億港元）購買氣炸鍋，比2021年高出51%。NPD家庭產業顧問Joe Derochowski指出，氣炸鍋最主要的吸引力在於...

吉野家宣布與日本人氣貓咪角色mofusand推出聯乘活動，由3月6日起將尖沙咀厚福街、旺角豉油街、荔枝角長沙灣廣場、中環干諾道中、荃灣富華中心及V Walk分店陸續變身成mofusand限定打卡店，店...

本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 1.HK Express：日本高松快閃票價...

好友上年移居外地，平時入鄉隨俗都以西餐為主，日子耐了開始想念家鄉的味道，最佳選擇當然是駕車到唐人街食中餐。點餐時卻發現一個從未見過的菜式，就是左宗棠雞。 左宗棠雞據說是由一個台灣廚師所創，雖然被歸類...

一眾「甜品控」這個3月又有口福了！港澳IKEA即將在3月6日起至3月31日推出多元化的滋味選擇，香港美食站全新推出兩款特色香芋新地甜品，濃郁香芋新地配上軟糯綿密的香芋配料，多重口感令人意猶未盡！而港澳...

牛角兄弟店「牛角次男坊」開業而來，一直嚴選日本產米為大家提供多款即叫即燒的燒肉丼飯！今年牛角次男坊決定再下一城，推出「燒草飼牛腹腩蔬菜丼配花椰菜飯」及「公司！燒肉丼定食」兩款全新丼飯迎合不同口味和飲食...

由在希臘獲得「年度最佳糕點主廚」殊榮、米芝蓮三星餐廳Joël Robuchon的前糕點行政主廚Lionel Bodros主理的TOWN 93為慶祝其一周年誌慶，首度供應晚餐，以全新晚餐菜單呈現完美的法...

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