薄荷朱古力關注組全面進場！香港IKEA美食站4月熱切回應一眾網民的集思廣益，推出全新兩款薄荷朱古力新地，味道清新順滑，配上朱古力脆皮外層，口感豐富，帶來多重味覺衝擊！而IKEA餐廳及美食站的本月精選則...

惠康、萬寧及7-Eleven 今周優惠，焦點有惠康 Haagen-Dazs 精選雪糕/雪糕批，99/2件、淘大各款急凍點心，60/5包。萬寧多款維他命、護膚及低敏護膚產品正進行買第2件半價優惠。7-E...

不少父母都認為讓寶寶及早學習咀嚼食物，逐步適應不同味道及質地的食物，既可減少偏食機會，亦有助掌握運用餐具。到底怎樣知道寶寶已準備加固，而揀選食材上有何要注意呢? 今集《靚太廚房》找來註冊營養師Carm...

「食在廣州，廚出鳳城」，鳳城是順德的別稱，順德菜有說是「粵菜之源」，名聞遐邇。帝京酒店帝京軒以順德菜為主題，用上當地名物如陳村粉、大頭菜等，再配以矜貴食材如遼參、筍殼魚、花膠等，製作出一系列順德風味佳...

據市場研究機構NPD集團統計，2022年美國消費者花費近10億美元（約78.5億港元）購買氣炸鍋，比2021年高出51%。NPD家庭產業顧問Joe Derochowski指出，氣炸鍋最主要的吸引力在於...

吉野家宣布與日本人氣貓咪角色mofusand推出聯乘活動，由3月6日起將尖沙咀厚福街、旺角豉油街、荔枝角長沙灣廣場、中環干諾道中、荃灣富華中心及V Walk分店陸續變身成mofusand限定打卡店，店...

本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 1.HK Express：日本高松快閃票價...

好友上年移居外地，平時入鄉隨俗都以西餐為主，日子耐了開始想念家鄉的味道，最佳選擇當然是駕車到唐人街食中餐。點餐時卻發現一個從未見過的菜式，就是左宗棠雞。 左宗棠雞據說是由一個台灣廚師所創，雖然被歸類...

一眾「甜品控」這個3月又有口福了！港澳IKEA即將在3月6日起至3月31日推出多元化的滋味選擇，香港美食站全新推出兩款特色香芋新地甜品，濃郁香芋新地配上軟糯綿密的香芋配料，多重口感令人意猶未盡！而港澳...

牛角兄弟店「牛角次男坊」開業而來，一直嚴選日本產米為大家提供多款即叫即燒的燒肉丼飯！今年牛角次男坊決定再下一城，推出「燒草飼牛腹腩蔬菜丼配花椰菜飯」及「公司！燒肉丼定食」兩款全新丼飯迎合不同口味和飲食...

由在希臘獲得「年度最佳糕點主廚」殊榮、米芝蓮三星餐廳Joël Robuchon的前糕點行政主廚Lionel Bodros主理的TOWN 93為慶祝其一周年誌慶，首度供應晚餐，以全新晚餐菜單呈現完美的法...

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香港逐步復常，新餐廳也陸續登場，除了本地食肆外，過江龍也開始到香港插旗。最近有兩間來自日本的餐廳，分別是串揚料理店「串亭Kushitei」，以及拉麵店「GOGYO五行」，讓一眾日菜迷不用返鄉下，也可感...

日本東京過江龍燒鳥主題店登陸香港 日本東京過江龍燒鳥主題店「燒鳥塚田 Yakitori Tsukada」於尖沙咀正式開業！始祖於日本東京中目黑及渋谷的兩家分店均大獲好評，香港為餐廳首家海外分店！燒鳥塚...

港麗酒店樂聚廊由即日起逢周二至周五推出「印度風情自助午餐」（368，另加一），由擁有超過30年入廚經驗的印籍主廚Raiwat Raju Singh設計菜式，以正宗的烹調手法炮製一系列咖喱菜式，讓食客可...

銅鑼灣的權八居酒屋最近在尖沙咀開設九龍區旗艦店，新店增設壽司廚師發辦（Omakase）專區，同時還推出具風味的傳統日本料理，包括炭火串燒、招牌手打蕎麥麵等，並配以一室傳統古典裝潢，讓食客像置身江戶時代...

銅鑼灣的權八居酒屋最近在尖沙咀開設九龍區旗艦店，新店增設壽司廚師發辦（Omakase）專區，同時還推出具風味的傳統日本料理，包括炭火串燒、招牌手打蕎麥麵等，並配以一室傳統古典裝潢，讓食客像置身江戶時代...

自從防疫政策鬆綁後，蒲精當然最開心，因終於可以飲個痛快，怪不得這間在尖沙咀新張的時尚悠閒的Gastrobar「room 3」很受歡迎，其吸引之處在於酒吧的具日式風味的創意雞尾酒，以及型格的室內設計，讓...

據說，最早的煙熏食物源自舊石器時代，人類把肉類晾起避開野獸及害蟲，後來偶然發現儲存在煙霧瀰漫的密室內，會形成了很獨特的香氣，再以大火燒便成了煙熏菜的雛型。煙熏菜發展至今已歷盡變化，以不同的煙熏時間及技...

日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）由即日至3月14日推出期間限定的炙燒四色海鮮丼，齊集4種時令海鮮食材，包括北海道帆立貝、三文魚、沙甸魚及三文魚子，色澤飽滿的鮮甜刺身鋪滿丼物面層，刺身表面略微炙燒...

香港正踏上復常之路，餐飲業也逐漸回復暢旺，新餐廳亦排住隊上場，其中便有在灣仔、由米芝蓮星級廚師創辦的新派拉丁美洲餐廳ROSITA，精緻菜式配合一室充滿拉丁風情的環境，讓大家可以感受異國風味。 ROS...

新年新口味！Shake Shack為迎接兔年，首次於香港推出甜辣蜜糖限定系列，包括兩款新品「甜辣蜜糖脆雞堡」及「甜辣蜜糖脆雞粒」，漢堡更可自選雞胸或雞腿，而現凡惠顧香辣蜜糖系列更可獲贈限量版利是封，今...

禽流感在美國等地肆虐，令數以千萬計的雞隻被人道毀滅，並導致雞蛋短缺和蛋價大漲，令美國國內雞蛋供應平均每月減少約7.5%。疫症肆虐之際，主打用植物作為原材料而製成的植物蛋品牌JUST Egg，趁機在不同...

農曆新年是中國人的重要節日，一家人會聚在一起吃團年飯，帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐，兩款意頭十足的賀年套餐，分別是「福兔報喜．迎新歲套餐」（880 /位）及「新春開運．迎豐年套餐」（3,2...

多家養雞企業發布2022年12月份銷售情況，12月的雞肉銷量受到疫情影響，但按年有顯著增長，雞苗由於供應不足價格上漲。 據《證卷日報》報導，業內人士指出，由於祖代雞引種不足，白羽雞迎新一輪上漲行情。...

兔子溫柔可愛，代表著純潔與希望。靈感啟發自農曆兔年，PizzaExpress 以象徵著興旺富庶的金色食材，精心炮製了一系列蘊含東方風味的「金玉滿堂新年菜單」，希望透過寓意豐衣足食的佳餚與您共慶新春佳節...

世界盃已曲終人散，原來不少球迷專程到英國炸魚薯條店The Chippy銅鑼灣新分店觀看直播球賽，邊吃招牌的炸魚薯條（Fish and Chips），邊支持自己心愛的球隊。 賽事完結後，餐廳依舊人氣旺...

近年港人愈來愈注重健康飲食，尤其是即將迎接新一年，更加應該吃得再均衡一點。肉類是人體補充蛋白質的重要來源之一，大家也常聽說「吃白肉比紅肉健康」，究竟這說法是否正確？紅肉與白肉又怎樣區分呢？請來營養師張...

近年港人愈來愈注重健康飲食，尤其是即將迎接新一年，更加應該吃得再均衡一點。肉類是人體補充蛋白質的重要來源之一，大家也常聽說「吃白肉比紅肉健康」，究竟這說法是否正確？紅肉與白肉又怎樣區分呢？請來營養師張...

臨近聖誕節，不少新餐廳排住隊登場。將軍澳中心最近有3間餐廳同步開業，包括在香港設全球海外首間分店的韓國炸雞店Puradak、主打正宗山西刀削麵的青花汾，以及和牛放題店Yakiniku Otoko（燒肉...