專家教學 下頁

共 37 個符合條件的搜尋結果

踏入雨季,大量飛蟻空群而出,若飛蟻入屋,安樂窩就有機會淪為白蟻的寄居地,破壞家中的木製傢具。究竟要點樣阻止飛蟻入屋?唔想飛蟻「融入家中」變成白蟻,就要聽吓專家教路。 1. 緊關門窗 拉窗簾阻光綫 ...

13:00 2019/05/25
飛蟻入屋變白蟻? 專家教路兩大預防要訣

長達3個半月的南海休漁期正式展開,今年休漁期會由5月1日起至8月16日止。那香港人豈不是會有3個半月沒有新鮮魚食?非也。其實休漁期內也有「漏網之魚」,就讓街市魚檔老闆阿鳳,為大家推介休漁期抵食新鮮海鮮...

15:06 2019/05/21
【街市達人】3個半月休漁期開始 魚檔老闆教買罕有抵食靚海鮮

有不法商人以平價鯰魚,扮成貴價石斑或龍脷魚出售,以為外形相似,製成粟米石斑後就能瞞天過海。市民到酒樓或食肆點粟米斑塊,該如何分辨魚塊是鯰魚、石斑,還是龍脷魚?TOPick請教有多年入廚經驗的雲來軒行政...

16:57 2019/04/05
【粟米魚塊】10蚊磅平價鯰魚充當貴價石斑龍脷 大廚教KO冒牌貨:鯰魚一夾便散【有片】

內地著名火鍋連鎖店海底撈以優質的服務揚名,不止在等侯用餐時有各種小食和美甲服務,點特定的菜式時亦有表演,難怪海底撈深受大眾歡迎。YouTuber郭妖一個月吃8次海底撈,用了兩年的時間成為全台灣只有5位...

12:46 2019/03/12
全台灣只有5人的海底撈5星會員 海底撈達人教你食「龍蝦粥」

花菇嫩滑香甜啖啖肉,是賀年菜必備佳品,用來宴客或送禮亦夠大方得體。但原來市面上的花菇產地及品種繁多,味道香味也各有不同。家庭「煮」婦要如何入手選購CP值高的花菇呢?不如請教一下海味界老行尊安記海味老闆...

15:11 2019/01/29
【新年菜式】海味老行尊教揀靚花菇 必揀淺黃色「新水」菇【有片】

市面上買到的全新不鏽鋼產品,表面上看起來閃亮光滑,實際上或會滿佈大量肉眼看不見的黑色油污!如果使用的是不鏽鋼餐具,更會將這些工業用黑油吃進肚子裡。育有5個孩子的家事達人「五寶媽」日前在台灣東森電視的「...

11:03 2018/10/12
全新閃令令不鏽鋼暗藏污漬 廚房紙+食用油1分鐘KO黑色油污

被喻為最強颱風的「山竹」昨日(16日)蹂躪香港,市民嚴陣以待紛紛貼上「十」字及「米」字膠紙防破玻璃。颱風過後要移除膠紙是一個相當痛苦的過程,TOPick請教資深驗樓師「詹Sir」詹濟南及「港版伽利略」...

17:13 2018/09/17
【颱風山竹】颱風過後窗口滿布膠紙 專家教輕鬆除膠紙漬

奇異果含豐富維他命C以及纖維,有助排毒,是不少港人喜愛的水果。大家買奇異果有沒有留意貼紙標籤?這個標籤其實是奇異果的「身份證」,能夠顯示出奇異果的種植方法,更能顯示它有否基因改造! 標籤首位數反映種...

17:12 2018/09/14
奇異果上標籤號碼的秘密 奇異果「9」字頭代表有機種植

火龍果是非常受歡迎的水果。但大家未必知道,在蔬果的世界裡,營養是以顏色去區分,紅肉和白肉兩色的火龍果,實際上營養價值也大不同。紅肉火龍果比白肉火龍果的抗氧化能力更優勝,但白肉火龍果的膳食纖維則比紅肉火...

18:50 2018/09/07
火龍果紅肉白肉營養大不同 營養師:紅肉火龍果較白肉抗氧化

去日本旅行總是要「大出血」,因為除了瘋狂shopping之外,「食、住、行」都不便宜,最好是能省則省。今次TOPick教大家如何免費拿到東京成田機場至東京市區的高速巴士乘車券(原價1,000円)! ...

11:34 2018/09/04
免費來往成田機場與東京市區 換領高速巴士乘車券【內附教學】

化妝的最高境界是怎樣?日本知名女諧星原佑希HARA有著比「喬裝」更厲害的「換臉級」化妝術,妝前妝後判若兩人,其「詐欺化妝術」為她帶來非常高人氣,更因此頻頻獲邀上節目教化妝。 28歲的HARA是日...

14:14 2018/08/23
日本女星「換臉級」化妝欺詐術 出書教30分鐘大媽變女神

本港在不足一星期共確診11宗登革熱個案。血液及血液腫瘤科醫生、養和醫院副院長梁憲孫今日出席公開活動時表示,目前登革熱疫情仍屬早期,亦難估計疫情是否已擴散,更不會猜測有否變成風土病。不過,他指若兩星期內...

16:23 2018/08/18
【登革熱】登革熱疫情屬早期 血液科醫生:難料是否已擴散

刀具可說是廚房的靈魂,靈活善用刀具可讓入廚更得心應手。平日用刀時大家可能只會隨意切割食材,但原來善用刀身的不同部位,處理不同食材時可更得心應手。在最新一期的《選擇》月刊當中,消委會為大家解構了刀身不同...

11:10 2018/08/17
一把廚刀5種用途 消委會解構入廚切食材小貼士

香港據稱1999年出現首批瑜伽館,當中兩家先驅不約而同選取Iyengar派別,不惜花上3、4年培訓一個徒弟,相當嚴謹,香港已暫停收新學徒。 已故大師B.K.S. Iyengar以注重身體順位(Ali...

2018/08/08
Iyengar派別嚴謹 4年培訓1人

麂皮皮鞋外表貴氣典雅,又易於配襯,但不少港人均認為麂皮難打理,碰著雨季就煩上加煩,因此對麂皮鞋避之則吉。但對一些皮鞋愛好者而言,情況卻剛剛相反,他們反而認為雨天才是穿上麂皮鞋的最佳時機。 Leath...

16:40 2018/08/02
落雨天也可穿麂皮鞋 皮革專家教你防水保養小貼士

7月起是日本水蜜桃當造的季節,日本水蜜桃一直有品質保證,奈何價格不低,品種又多,挑選時難免會花多眼亂。想知道如何揀選又甜又多汁的水蜜桃?日本節目《相葉マナブ》早前就邀請了高級水果店「銀座千疋屋」的老闆...

11:15 2018/07/24
日本水蜜桃當造 日本節目教睇絨毛揀超甜水蜜桃

蚊是人類大敵,除了會咬得人皮膚紅腫痕癢,更甚的可能會帶來傳染病!日本電視節目《マツコの知らない世界》日前請來「蚊子專家」田上大喜,他在經過自己實驗後發現一個簡單有效的防蚊方法,用一張消毒濕紙巾即可,他...

15:34 2018/07/23
家養4000隻蚊的日本少年 親身「餵蚊」實驗解構惹蚊原因 【內附防蚊法】

夏日炎炎,蟬鳴荔熟,又到了食荔枝的最佳時節!今年天氣酷熱,令到荔枝大造,數量大增,連帶價格也便宜了一點。生果店前放滿一籮籮的荔枝,除了有港人最愛的糯米糍、亦有桂味及妃子笑等品種,到底這些不同種類的荔枝...

15:25 2018/07/17
7月糯米糍當造肉厚多汁 果欄達人教你跟月份食荔枝【有片】

髮型對於外表儀容非常重要,不論是打理頭髮還是吹乾頭髮,每天都要用到風筒,挑選一個好風筒對頭髮健康有著直接的影響,TOPick請來頭髮護理及造型品牌amika市場部經理Ankie為大家拆解應該如何揀風筒...

16:09 2018/07/09
amika教揀正負離子風筒 1800 Watt以上減頭髮損傷【有片】

每朝起床頭髮亂翹,趕時間出門口,只能自己髮型自己救!直髮夾除了能夠夾直頭髮,還能打造曲髮、髮尾內彎造型,絕對是「看門口」必備品。但如何使用直髮夾才不傷頭髮呢?TOPick請來頭髮護理及造型品牌amik...

16:49 2018/07/06
直髮夾入門使用手冊 幼細髮質預熱150℃最護髮【有片】