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港府計劃以「疫苗氣泡」為基礎,逐步放寬社交距離措施,包括食肆的營業限制。稻苗學會會長黃傑龍表示,政府日前與業界會面時提出,會為食肆提供應用程式,掃描顧客接種新冠疫苗紀錄上的二維碼,以確定顧客是否已接種...

今日
政府料月底推App 辨食客有否打針

本港疫情似有緩和,連續3日沒源頭不明個案。特首林鄭月娥昨形容本港現屬低風險地區,宣布現有防疫措施延長至本月28日。 而本港昨增13宗確診,其中2宗與本地早前個案相關,包括居屯門友愛邨愛暉樓14歲男生...

2021/04/13
增2本地新症 防疫措施延至28日

【本報訊】日本受疫情影響已經一年多,情況未見好轉,周一起日本3個府縣內的6個市,正式啟動防止新型肺炎疫情擴大的重點措施,有效期暫定為一個月。 日本6個市包括宮城縣仙台市、大阪府大阪市、兵庫縣的神戶、...

2021/04/07
日本6市啟動重點防疫 餐飲處所營業至晚上8時

腳臭,雖然穿上鞋子令臭味得以蓋掩,但這種不可告人的秘密,是不少人的難言之隱。又或者抱着這不是大病的心態,使問題拖得一日得一日,沒有尋求根治之法。 事實上,日常生活中如能多做一些:認真清潔雙腳、鞋子輪...

2021/04/01
死皮多汗無認真洗腳 足履健康無腳臭

煲湯或炆煮前,都要預先為肉類材料出水(汆水)及過冷河,目的是除去動物的淋巴膻腥味,以及由血污所形成的泡沫。 肉類汆水如果用沸水下鍋,簡稱沸水鍋,驟然升溫會導致肉塊表面的蛋白質,急速凝固和收縮,形成一...

2021/03/30
怎樣為肉類汆水除污

抗疫一年,搓手液已成隨身物品,一日總要用上好幾次。但市面上不少搓手液含高濃度酒精,亦具刺激性,用得多有機會導致皮膚脫皮或過敏。GERMAGIC推出全新產品「4小時低敏殺菌搓手液」,殺菌效力持久,同時減...

2021/03/12
低敏殺菌搓手液 減肌膚刺激

香港春季天色陰沉,濕氣又重,「濕𣲷𣲷」的感覺既困擾又不舒適,更分分鐘令霉菌滋生於家中不同角落!欲驅走濕氣,回復乾爽環境,家中必備各種抽濕產品,以應付這場「濕氣戰」。 3款抽濕好物推介: 1. ...

2021/03/12
濕氣霉味退散 抽濕好物推介

根據最新財政預算案,港府將預留5億元優化郊野公園設施。本港疫下到訪郊野公園的人數大增,當局須關注此趨勢為自然環境帶來的壓力,亦須協助傷健人士使用此類設施。 鼓勵勿亂丟垃圾 防口罩播毒 港府預留的5...

2021/03/04
郊野公園訪客飈 優化設施助環保

新冠疫下,走在街上見到最恐怖的事,莫過於身邊有人突然隨地吐痰,令人防不勝防,他們連紙巾包痰放進垃圾桶的簡單動作都不做。這個似乎與有沒有垃圾桶無關,反而和文化水平有關。疫情之下,應該重罰這種人。 說到...

2021/03/04
痰罐雪香檳? 疫下衞生習慣要「均真」

因應近日群組個案,政府今日(3日)凌晨刊憲,宣布維持現行的社交距離措施,至本月17日,並因應近日的羣組個案加強餐飲業務處所內的感染控制措施,包括安排專職員工負責收拾使用過的餐具和清潔及消毒使用過的餐桌...

16:45 2021/03/03
【本港疫情】港府宣布延長社交措施 由周四起食肆須設執枱人員

雖然天氣來到晚上還是有點涼意,但毛衣已經不能穿上是不爭的事實,這時候又是一年一度將毛衣收納起來的時候,究竟毛衣收納前要如何清洗?多久才洗一次?甚至如何收納?今天請來The Woolmark Compa...

2021/03/02
羊毛專家教路 毛衣清洗收納速成攻略

港府鼓勵市民使用「安心出行」應用程式,至今已有279萬次下載量,創科局局長薛永恒指逾97%均於香港下載;又指不少人到不同地方工作或留學,持當地手機返港再下載安心出行,下載紀錄變為其他國家地區,強調約2...

2021/02/24
薛永恒:「安心出行」逾97%香港下載

有一個問題,我被朋友問過多次:「為甚麼在家請客食飯不使用紙碟、紙碗?這樣可以免去執拾清洗的麻煩和辛勞。」 我家自從兒子念中學四年級開始,已經沒有僱用家傭,一切大小家務都由全家人分擔,但說到底,分擔得...

2021/02/23
最佳的肢體運動

生熟食物要分開處理,內地一名1歲男童連續一周內突然出現發燒、嘔吐等症狀,求醫檢查發現他很可能是感染寄生蟲,其後亦在他的糞便中,驗出經常寄生在海鮮中的肝吸蟲卵。醫生進一步問診才知,男童染病原來與家中使用...

11:44 2021/02/10
【食用安全】1歲男童嘔吐發燒一周糞便驗出肝吸蟲卵 揭家中砧板生熟不分致病

每逢新年,家家戶戶會煮大量餸菜,若吃不完,不少人都會選擇放在雪櫃冷藏,但其實不同食材可存放在雪櫃的時間都有所不同。TOPick根據美國政府食物安全網站,並請教尚營坊高級營養師黃凱詩,歸納出各種剩菜可存...

11:36 2021/02/10
【食用安全】 雪櫃不是「萬能」無法殺滅細菌 拆解新年剩菜存放雪櫃最佳保存期

新春將至,在此祝各位讀者牛年吉祥、身心健康!2021年多個新盤「搶閘」登場,積聚購買力釋放,銷情理想,帶動二手氣氛升溫,樓市小陽春提早來臨。市場不乏新盤對戰,當中東九龍項目有望成為牛年頭炮全新盤,勢獲...

2021/02/09
新盤搶閘登場 樓市旺勢延續

雪櫃猶如家中寶箱一樣,打開時可能會發現意外之物。台灣一名女網民最近發帖分享雪櫃情形,投訴老公將飲過的飲品空盒塞爆雪櫃,將近兩個月也沒有整理,更不准老婆動手,觸發一眾網民熱烈議論。 據Facebook...

17:32 2021/02/08
【塞爆雪櫃】騎呢老公習慣塞飲品空盒入雪櫃 老婆忍足7年:就看你能擺多久

木匙羹表面乾淨其實暗藏邋遢!有網民將乾淨的木匙羹浸泡在熱水中,攪拌幾圈,竟然釋出一大堆油污,非常噁心! 網民於Tiktok分享清潔木匙羹的影片。片中,網民先準備一隻看起來乾淨的木匙羹,然後放在杯中,...

16:38 2021/02/08
【食不安心】木匙羹表面乾淨其實暗藏邋遢 一浸熱水狂釋噁心油污「精華」

內地遼寧一間月子中心近日有14名集體感染肺炎,雖然經病毒檢測後,證實並非新冠肺炎,但部分嬰兒需被送入深切治療部,並使用呼吸機搶救。有家長批評中心蓄意隱瞞,耽誤治療,亦有家長踢爆中心將嬰兒用品混合使用,...

14:55 2021/02/08
【集體感染】月子中心14初生嬰感染肺炎 疑嬰兒用品混合使用惹禍

九龍倉酒店總裁高康琳(Jennifer Cronin)擁博士學位,其研究題目為企業危機管理。談及新冠肺炎疫情這席捲全球的危機,她認為,應對之道亦與其他危機一樣,企業處理方法需透明,對內對外均要誠實溝通...

2021/02/08
危機處理 在乎透明誠實