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食物環境衞生署今日(31日)表示,除為上水屠房從業員提供定期檢測服務外,會繼續為特定群組,包括高接觸群組的街巿攤檔從業員及駐場人員、持牌小販及凍房從業員等,安排免費新冠病毒檢測服務,以保障公眾健康,計...

12:34 2021/07/31
【新冠肺炎】食環署續為街市檔販等高接觸群組免費檢測 網上登記延至8月31日截止

已至少5度成功預言全球疫情及天災的「印度神童」Abhigya Anand早前曾預言6月20日後世界將有大事發生,當中點名最少4個國家包括英、美、印、日等要警惕。近日,他再度預言,不論是哪個國家都會面臨...

16:10 2021/07/30
【疫情預言】印度神童預言4個國家紛紛出事 最新預言明年4月全球將發生一連串劇變

南韓知名豬腳店出現衛生問題!有南韓網民於TikTok上傳影片,發現一名疑似餐廳員工在露天地方洗一盆蘿蔔時,竟將雙腳浸在盆中,甚至用洗刷蘿蔔的百潔布洗刷腳掌,非常噁心。事後經南韓政府調查,發現是位於首爾...

10:58 2021/07/30
【食不安心】南韓知名豬腳餐廳被揭衛生問題 員工醃蘿蔔時腳泡水盆洗刷腳掌

食物安全中心呼籲市民不要食用一款法國進口穩定劑,因為有關產品所使用的刺槐豆膠被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 產品資料如下: 產品名稱:Su...

19:57 2021/07/29
【食物安全】法國進口雪糕穩定劑含禁用除害劑 食安中心呼籲停用

港人環保意識日漸提高,重視垃圾分類,惟仍有很多人當紙包飲品盒是垃圾,其實本港已有全港首間紙包飲品盒回收漿廠Mil Mill喵坊,但回收量遠低於可處理數量,造成極大浪費。故此Mil Mill喵坊近日與荃...

19:40 2021/07/29
【環保新點】荃新天地設紙包飲品盒回收機 環保媽媽身教女兒分類垃圾︰唔好怕麻煩

餐廳應保持乾淨衛生!有將軍澳街坊日前發現區內一間韓式餐廳衛生欠佳,從餐廳牆壁可見無數隻小強亂爬,非常恐怖。 街坊網民於Facebook群組「將軍澳|烽火台」發文提醒,發現區內一間經常人頭湧湧的韓式餐...

11:28 2021/07/29
【食不安心】將軍澳韓式餐廳驚現無數小強亂爬 街坊震驚:可能生左超級多胎

東京奧運進行得如火如荼,然而昨日(26日)在東京台場海濱公園舉行的三項鐵人選手賽中,卻驚傳多名選手在完賽後集體嘔吐事件,引起外界高度關注,矛頭直指東京灣水質,疑污染嚴重致運動員嘔吐大作。 昨日男子三...

12:42 2021/07/27
【東京奧運】台場東京灣水質疑嚴重受污 奧運三項鐵人選手賽後集體嘔吐

全球氣候迅速惡化,香港市民貼身感受是天氣悶熱難耐,原本穿得愈少愈覺涼快,可是為了防疫,外出還是無奈戴上口罩。 世紀暴雨成災,現時重災區是德國科隆市和中國河北省鄭州市,洪水滔滔,房屋及道路崩倒,到處頹...

2021/07/27
雨災疫症持續 置業提高物管要求

在衛生欠佳的環境中進食令人「唔開胃」,有網民於「連登討論區」發文,指在西九龍中心8樓美食廣場吃飯時,發現飯枱上有多隻曱甴亂爬,更表示「近溜冰場嗰邊冇一張係冇曱甴」。 西九龍中心美食廣場有不少價錢親民...

16:51 2021/07/25
【食不安心】西九龍中心美食廣場衛生欠佳 食客驚見多隻曱甴飯枱上亂爬

衞生署衞生防護中心今日(23日)正密切監察內地新增3宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,並再次呼籲市民,不論在本地或外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生。 首宗個案涉及一名居於四川省宣漢的5...

21:23 2021/07/23
【禽流感】衞生防護中心密切監察內地新增3宗H5N6個案 四川51歲女上月感染後離世

【本報訊】蚊患問題備受公眾關注,惟申訴專員公署發現,食環署執行防治蚊患工作均有不足,容易低估蚊患情況,蚊患監察地區的巡查紀錄亦欠妥善監督,其中馬鞍山區前年1至4月巡查次數為零。 食環署針對白紋伊蚊,...

2021/07/23
申訴署批食署低估蚊患 防治不足

食物環境衞生署食物安全中心今日(21日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指南非誇祖魯納塔爾省Mkhambathini Local Municipality爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫...

16:45 2021/07/21
【食物安全】南非部分地區爆發高致病性禽流感 食安中心禁入口禽肉及禽類產品

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(19日)公布,一個預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進事件。 產品資料如下: 產品名稱:生魚 淨重:600至700克 來源地:中國 零售商:Millenn...

20:22 2021/07/19
【孔雀石綠】預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心令下架停售零售商回收

位於大圍的「秦石街市」,經過四個半月翻新活化工程後以中式古廟風貌重新開幕。秦石街市毗鄰車公廟,在活化過程中將車公廟和古典中式建築元素,融入街市的設計中。活化街市設有多間提供新鮮食材的商店,亦新增營業至...

16:15 2021/07/19
【翻新活化】秦石街市完成翻新活化工程 全面安裝電子支付系統

商業公司及學校對飯盒的需求與日俱增,飯盒供應商亦應適時審視飯盒生產及送遞的作業方式是否良好。由於飯盒通常是大量生產及運送,若在食物安全方面有任何失誤,會對很多人造成影響。 飯盒供應商要兼顧訂單需求與...

09:00 2021/07/19
【食安新焦點】飯盒保溫不當可滋生細菌 3大重點防止食物中毒

亞馬遜森林一直被稱為「地球之肺」,每年吸收大量二氧化碳助地球降溫,但近年情況或有改變。科學家首次證實,亞馬遜森林碳排放量超出其吸收能力。科學家表示,大部分碳排放源自人類為清空土地而故意引發的火災。 ...

15:29 2021/07/16
亞馬遜森林不勝負荷 首度碳排放多過吸收

酒店Staycation是不少港人最愛,但有住客最近在網上分享了一次不快的住宿體驗。事主表示,在仕德福酒店留宿期間打算淋浴,卻驚見自來水顏色有異樣。酒店職員接到投訴後到場了解,扭開浴缸及洗手盆水龍頭,...

17:17 2021/07/15
【Staycation】旺角仕德福酒店Staycation浸浴 住客驚見浴缸洗手盆湧啡色怪水

食環署發言人今日(13日)表示,因應「醫健通」流動應用程式可顯示新冠疫苗接種紀錄二維碼,食環署已相應更新「驗證二維碼掃瞄器」流動應用程式,以供使用者讀取載於「醫健通」應用程式上的二維碼。 發言人說:...

21:03 2021/07/13
【疫苗氣泡】食環署提醒處所負責人 須使用指定掃瞄器檢查顧客接種紀錄

全球新冠肺炎疫情持續,其中Delta變種病毒傳染力極高,在多個國家肆虐。日前廣東疾控中心一項研究發現,Delta變種病毒的載量比原始病毒高1000倍,且傳染速度快225%。 綜合外媒報道,病毒基因組...

10:28 2021/07/12
【新冠肺炎】研究指Delta變種病毒載量比原始病毒高1000倍 傳染速度快225%

衞生防護中心今日(9日)正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案,並提醒市民保持良好個人、食物及環境衞生,以防腸道感染。 個案涉及一名過往健康良好的29歲女子,她自本月5日起出現腹痛和噁心,於本月7日入...

21:10 2021/07/09
【大腸桿菌】29歲女子感染大腸桿菌後出現腹痛噁心 現時情況穩定