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「團進團出」開放至今,共獲20間旅行社和8個入境團登記。旅議會總幹事楊淑芬透露,當中僅有1團申請持「黃碼」旅客到食肆堂食,屬政策實施以來首例。 楊淑芬稱,該團是下月初來港的台灣團,會逗留3日2夜,其...

今日 16:44
【團進團出】下月初抵港台灣團申請堂食 楊淑芬:有關申請仍在審批

聖誕節將至,今年防疫措施放寬,終於可以成群結隊外出聚餐啦。是時候預訂聖誕大餐啦,好多商家已陸續推出早鳥優惠,到底邊間最著數?以下精選5間聖誕自助餐優惠。 1.帝京酒店:德國聖誕自助餐 送CC霜套裝...

今日 12:00
【聖誕節2022】聖誕大餐好難揀? 5大聖誕自助餐推介

總覺得,吃日本鐵板燒是一件賞心樂事。僅十數位食客坐在吧枱前方,一邊欣賞大廚即席炮製每道匠心料理,一邊聽着「乒鈴嘭唥」的煎剷碰撞聲,再一邊品嘗熱辣辣的鐵板菜式,同時為視、聽、味覺帶來無比滿足的享受,絕對...

今日
尖沙咀新日式Fine Dining鐵板燒 日本金賞米沢和牛+蝦夷鮑魚

中環高級意法餐廳A Lux的行政總廚關偉聰(Chef Chung),多年來醉心研製具傳統風味的意法佳餚,當中自家製的新鮮手工意粉更是他的招牌菜式。他堅持沿用傳統方式製作意粉,選用意大利雞蛋、最幼滑的0...

今日
中環高級意法菜A Lux 推出15道神秘手工意粉

四年一度世界盃日前揭幕,今屆由卡塔爾舉行,頭數天的賽果雖然偶有爆冷的賽事,但總的來說賽事流,國際賽事必定吸引數以十億計的球迷網上或現場爭相觀看,亦成為全球運動及健康品牌寸土必爭的平台,每屆必然吸引數以...

今日
卡塔爾世盃爭議 中國有何啟示?

你有沒有覺得自己的手機裏本地的應用程式愈來愈多?以我自己為例,積分及泊車用的商場程式、積分及電商用的超市程式、連鎖餐廳的積分會員程式、連鎖快餐的積分會員程式、連鎖商舖程式等,各有若干、五花八門,實在是...

今日
應用程式 留意最大私隱漏洞

衞生署衞生防護中心今日(25日)公布,10人於11月19日在山頂太平山餐廳參加午宴,期間進食生蠔,之後出現食物中毒病徵。目前全部人情況穩定。 防護中心指,個案涉及8男2女,年齡介乎29至51歲。他們...

21:24 2022/11/25
【食物中毒】10人山頂太平山餐廳食生蠔後疑食物中毒 兩人須求醫

新地旗下將軍澳 PopWalk 天晉滙臨海一期 Ocean PopWalk 海天晉滙於去年正式開幕。適逢一週年慶典,由即日起至明年 1 月 2 日,Ocean PopWalk 海天晉滙場內多間星級商戶...

19:14 2022/11/25
【商場活動】Ocean PopWalk一週年狂歡慶典 指定周日貨品低至$1或1折發售

每逢假日想與朋友外出,或者一家大細共享家庭樂時,都沒有頭緒?這個懶人包搜羅了最新的餐廳、展覽及活動。想外出與朋友食飯打卡,或者到郊外放鬆一下心情,以下資料相信會頗適合!不過,現時防疫措施仍未完全放寬,...

17:55 2022/11/25
【好去處懶人包】放假可以去邊好? 香港消閒娛樂活動大集合!(更新至11月25日)

今屆世界盃正進行得如火如荼,想與三五知己或波友們齊齊睇波,book一晚酒店Staycation就最好不過!近日不少酒店都推出抵玩Staycation睇波套餐,一晚酒店房兼包啤酒及佐酒小食,大家不妨考慮...

17:07 2022/11/25
【世界盃2022】一文睇清酒店睇波Staycation推介 每晚低至$800起送啤酒及佐酒小食【內附連結】

各地出現人手短缺問題,英國的餐飲業亦不例外。當地有餐廳因廚師不足,唯有減少餐牌上的菜式選擇,冀可維持經營。 據BBC報道,英國的餐飲業由於缺乏人手、食物材料價格上漲,不少餐廳亦以縮短餐牌為短期對...

14:00 2022/11/25
【人手短缺】英國食肆餐牌大縮水 減少菜式選擇解困境

金鶴拉麵於今年迎來第5家分店,於旺角開設新分店。其3cm激厚鰻魚飯有不少客人捧埸,每日即劏即燒,限量供應,是網評票選No.1人氣推介。金鶴拉麵藉著今次新店開張,於本星期五(11月25日) 起全線分店為...

12:11 2022/11/25
【美食速報】旺角拉麵店拉麵買一送一 期間限定A4和牛西冷牛骨湯

北角餐廳有男職員手指被機器壓傷。 今早(25日)8時15分北角英皇道255號國都商場內一餐廳,一名男職員工作期間手部意外捲入一部壓麵條機內,導致右手4隻手指被壓傷,其他職員見狀隨即關閉機器並報警求助...

11:28 2022/11/25
【工業意外】北角男職員遭壓麵機傷手 救護員為事主包紮送院

花式鐵板燒是日本沖繩豐見城市的人氣餐廳,顧客可近距離欣賞師傅的桌邊表演。然而,近日師傅料理牛扒時表演「噴火show」,卻失手令一對父子慘遭火舌燒傷,5歲男童臉部和手部嚴重灼傷,男童父親的手部亦也燒傷,...

10:48 2022/11/25
【鐵板燒意外】鐵板燒噴火騷烈焰失控 5歲男童半臉燒傷脫皮恐毀容

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/11/25
HK Express日韓機票低至$208 LOG-ON網店 買滿$399減$50

近年藝術界掀起一片沉浸式多元感官體驗熱潮,估不到這股潮流亦延伸至飲食界。正好金鐘太古廣場的「䭘」,便以這種新穎的多元感官效果作主打。當中利用360度環迴屏幕的立體全景,讓客人可以邊品嘗美饌,邊觀賞着有...

2022/11/25
沉浸式多元感官嘗美饌 以五官穿梭歷史時空

縱使近年清酒當道,但沒料到釀開香檳的也會轉跑道釀清酒,會否闖出另一條新路徑? 愛香檳又愛Dom Perignon的人,總會聽過Richard Geoffroy的名字。這位首席釀酒師28年來成就了無數...

2022/11/25
釀開香檳又釀清酒轉跑道 Richard Geoffroy打造IWA 5新品

每年秋冬季,是阿拉斯加長腳蟹的當造期。中環國金軒首次推出阿拉斯加長腳蟹宴,廚師特意搜羅鮮甜肉厚的阿拉斯加長腳蟹,配搭一系列自選菜式,讓食客可一次過品嘗多款巧手菜式。 盛宴的主角,是阿拉斯加長腳蟹二食...

2022/11/25
中環國金軒首推 阿拉斯加長腳蟹盛宴

近日天氣轉冷,有飲食業界指,氣溫驟降短短事日對帶動火鍋店的生意量有限,本地經濟疲弱加上人口下降,客量對比去年同期下跌最少一成,惟有推出特色套餐及延長營業時間吸客。 稻苗飲食專業學會會長兼金記控股有限...

17:07 2022/11/24
【冬日市道】餐飲業市道淡靜 日式餐廳推高質牛肉餐、今明送啤酒吸客

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07:30 2022/11/24
Black Diamond戶外用品開倉特賣 低至3折 感恩節買滿$500 送芝士蛋糕禮券

香港運輸四通八達,可以引入外地食材。其實香港本地也有很多優質食材,絕對值得推崇,米芝蓮一星級餐廳浙江軒與香港工業總會早前合作舉辦「本地超級食材盛宴」,食客可以品嘗本地漁農優質食材製作的佳餚美食,希望藉...

2022/11/24
細嘗香港味道 浙江軒X香港工業總會 推出本地超級食材盛宴

內地疫情持續擴大,新增近2.9萬宗本土病例,續創逾7個月新高。北上廣深四個一綫城市進一步收緊防疫措施,其中,廣州海珠區再度延長封控至下周日(27日);北京、深圳乘搭公共交通工具須持48小時核酸檢測陰性...

2022/11/24
內地2.9萬新症 一綫城市嚴防疫

近日滿目都是大小圓波點,繽紛奪目,宣傳草間彌生的展覽「一九四五至今」,席捲大眾眼簾;此視覺藝術展覽能掀起公眾密切關注,M博物館當然是首記一功,從策展、宣傳、執行實在是不容小看的工作。草間彌生的作品非常...

17:04 2022/11/23
【搜游食誌@iM網欄】烹飪美學 中環大館The Chinese Library

傳統的飲茶禮儀,你又知多少?特別是小朋友到茶樓飲茶時,又有什麼要注意?今集《靚太廚房》請來了「禮儀世代」的禮儀培訓師Esther Lee講解飲茶禮儀,讓大家了解傳統洗茶杯方法、扣茶、續茶禮儀、及用筷子...

10:00 2022/11/23
【靚太廚房】飲茶禮儀Do's & Don'ts 折解斟茶暗號教你正確叩手禮

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07:30 2022/11/23
百樂酒店海鮮自助晚餐買2送2 AEON掛衣袋、壓縮袋$30/3件

富臨集團(01443)副主席兼行政總裁鄔錦安表示,今年首季飲食業受疫情衝擊,惟集團在疫下仍部署開設更多餐廳,料下月增加4至5間,而明年則超過20間。 鄔錦安稱,集團以「小店模式,集團化管理」,每個品...

19:00 2022/11/22
【富臨】富臨鄔錦安:下月擬開4至5新餐廳 明年20間 未來攻年輕人休閑咖啡店

踏入11月尾,又準備到萬眾期待的聖誕節。在香港過節,除了與好友相聚,當然亦少不免吃喝玩樂,交換聖誕禮物,睇燈飾等。不過在節日之前,做好財政預算計劃,或者提早預訂餐廳,都可以有效令你在節日後不會愁找卡數...

17:22 2022/11/22
【節日理財】唔想節日支出大失預算? 一文話你知 五大聖誕理財錦囊

為迎接聖誕節,新地旗下旗艦商場apm 斥資1,000萬元推廣費,打造3,000呎《玩轉未來聖誕城》裝飾、「新地冬日消費大抽獎」、「平安夜感謝日」全場逾千件潮流產品低至1元震撼價換購及戶外聖誕音樂會等慶...

16:21 2022/11/22
【聖誕節2022】apm斥資1,000萬元打造3,000呎《玩轉未來聖誕城》裝飾 預計聖誕商場人流及生意按年升20%

世界盃4年一度,不少市民喜歡於賽事期間外出觀看直播,帶動餐廳的生意。有負責人反映,推出了生蠔飲品折扣、12時後減價等優惠吸客。 足球主題西餐廳Lockeroom Dining負責人陳先生表示,世...

11:39 2022/11/22
【世界盃2022】足球主題餐廳生意料升2成 英格蘭、日本隊上場晚市爆滿

土耳其名廚Salt Bae以獨特的灑鹽技巧爆紅,不少名人都是其主理餐廳的座上客。Salt Bae早前曬出一張賬單,顯示14人到其餐廳用膳要價130萬港元。不少網民批評餐廳收費太貴,但Salt Bae就...

10:05 2022/11/22
Salt Bae餐廳130萬賬單惹劣評 曬24K金箔牛扒反擊