財務建議並非一刀切的事情。以慳錢為例，始終每個人的收入水平、生活方式不同，所以儲蓄比例幾多、應節省多少開支，亦因人而異。不過面對經濟不景氣，裁員潮洶湧而至，打工仔也是時候未雨綢繆勒緊褲頭，減少消費積穀...

踏入秋天，正值秋刀魚最肥美的季節，要品嘗質素最高的當造秋刀魚，非刺身莫屬。帝苑酒店及中環四季菊日本餐廳採用秋刀魚炮製的一系列時令料理，讓食客品嘗到秋季的味道！ 日本人一年四季都愛吃秋刀魚，以鹽燒把油脂...

飲食行業持續爆發結業潮，不少老店、連鎖店接連執笠或削減分店數目。不過，不少老店突然結業未必因為業績不理想，而是面對不可抗力的環境。例如座落上水符興街10號的日式餐廳御八築地，開業超過20年，早前張貼告...

首階段走塑還包括零售業，不少商場都帶頭推動旗下商戶實施走塑。領展表示，商戶已在6個月適應期內清理受規管的塑膠產品存貨，同時為部分餐廳提供重用餐具租借服務，減少即棄餐具，又研究提供外賣折扣減少顧客浪費食...

Netflix近日熱播的飲食綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》大受歡迎，100位韓國廚師施展渾身解數為求在比賽中「有得留低」。 看此節目時大大引起吃韓食的欲望，韓式快餐bibigo bapsang最近...

【旅遊/經濟形勢 / 香港旅遊業/追星旅遊 ／影視旅遊】談及最新旅遊趨勢及部署，Expedia Group亞太區策略合作夥伴拓展總監金宇堅（Kenneth）接受訪問時直言，盡管通脹及經濟形勢對旅遊消費...

政府統計處8月公布人口調查顯示，至2023年底本港約753萬人，在25至64歲人口中（不包括外籍家庭傭工），有121萬人從未結婚，人數為近三年最多，未婚港男比港女多約2萬人。隨着思想的開放，結婚與否已...

Netflix近日熱播的飲食綜藝節目《黑白大廚︰料理階級大戰》大受歡迎，100位韓國廚師施展渾身解數為求在比賽中「有得留低」。看此節目時大大引起吃韓食的欲望，韓式快餐bibigo bapsang最近在...

【結業潮/金記冰室】一家大細不時落街食茶記，方便快捷。香港著名連鎖茶餐廳金記冰室位於調景嶺的分店，近日被街坊發現已關閉，並貼出拍賣告示，將店內物品進行拍賣。消息引起了網民的廣泛關注和感慨，標誌著金記冰...

【北上／餐廳／曱甴／食物／飲食／食安】超誇張！內地一名女子日前於福建某間海鮮餐廳用餐，其中一道鐵板燒上菜時，碟底竟湧出近20隻曱甴，向店家反映後對方竟強調菜品沒有問題，故拒絕退款。最新影片綜合內媒及 ...

【Netflix黑白大廚/ 黑白大廚餐廳 /黑白大廚冠軍 /黑白大廚懶人包】Netflix韓食料理真人騷《黑白大廚》開播後，就登上全球非英語影集排行榜的冠軍，在香港同樣掀起熱話，就如早年外國的真人騷一...

位於尖沙咀富衛1881公館的宇田津鮨，是東京米芝蓮一星餐廳宇田津鮨的第一間分店。主廚兼創辦人宇田津久勇於打破常規，客人可以一邊享受爵士音樂，一邊品嘗Clase Azul梳打調酒，與傳統壽司店體驗截然不...

【黑白大廚冠軍/ 黑白大廚結局/ 黑白大廚 /Netflix真人騷 / 韓食文化】正所謂「民以食為天」，近日在爆紅的《黑白大廚》南韓料理真人騷來勢洶洶，跨越語言及文化差異，成功用美食將不少香港觀眾及全...

【本報訊】越南菜過往以平民料理為主，近年不少越南餐廳在裝修及用料上更為講究，亦令用餐體驗有所改善。市場近日錄得越南餐廳租務，平均呎租約58至108元。 其中中環威靈頓街42至50號華威大廈A號舖，建築...

北上消費潮持續，加上內地自由行消費下降，不少食肆生意大受打擊，而作為連鎖茶餐廳的金記冰室，就再有分店倒閉。屹立逾55年的連鎖式茶金記冰室，今年已有多間分店結業，當中包括位於將軍澳調景嶺都會駅的分店，現...

【結業潮/執笠/南小館/連鎖餐廳/中菜館】最近多間食肆接連結業，上海小南國旗下品牌的連鎖餐廳「南小館」，繼早前荃灣愉景新城分店結業後，最後一間位於青衣城的分店亦將於10月中結業，意味著南小館將全線結業...

沈大師︰「恒指4萬點」明年機會大增對於內地救市的下一步，他直言︰「中央大把貨」，政策會慢慢推香港樓市未見底，「不要掂本地股」受惠美國減息半厘、內地降準減息等經濟刺激措施，港股「牛氣」迫人，周四恒生指數...

本港實施管制即棄塑膠逾5個月，超過8成食肆的顧客已選擇不要外賣餐具。有燒臘店及粉麵店負責人指，市民普遍已接受外賣轉用非塑膠餐具，而不要外賣餐具的顧客比例亦有上升，部分餐廳甚至不再提供即棄餐具，既減少產...

早前美心集團聯同大專界和環保餐具生產商合作，舉辦徵集走塑外賣餐盒及包裝的設計比賽，希望預早準備，支持進一步從源頭減少外賣塑膠用具。有本地餐廳表示，較關注替代餐盒的堅韌和密封程度，避免滲漏，籲市場增加合...

入境事務處處長郭俊峯今早（6日）在電台節目指，內地國慶黃金周首5日，即由10月1日至5日，有98萬人次內地旅客入境，較去年同期上升35%；單在10月1日就有逾22萬人次入境，較去年同期多約3成，相信聖...

【靚媽精明眼/10月Foodpanda優惠碼2024/promo code/折扣碼/外賣優惠/外賣自取/信用卡優惠】一家大細無論返工或在家，都經常叫外賣。TOPick整理了2024年10月外賣平台fo...

北上消費潮持續，部分老牌食肆也不敵此浪潮，被迫結業收場。其中，位於元朗錦田祠堂村，已經營約60載的老牌茶餐廳顏順發，日前就指出，將於近日光榮結業，該店在其社交平台指出，顏順發屹立錦田60多年歷史，養活...

10月7日起，麥當勞The Signature Collection的期間限定漢堡三重芝士安格斯於本週回歸，加上人氣大熱「麥麥慳」套票優惠。今次The Signature Collection除了有超...

【本報訊】據統計指，四大零售核心區最新錄2,001間餐飲商戶佔用，較半年前減少56間。 美聯旺舖首席營業董事江靜明指出，今年在汰弱留強的趨勢下，四核心區及民生區的餐廳皆難以抵擋市場的激烈競爭，導致相關...

雖然部分食肆因市民生活改變，或是北上消費潮持續，引致需結業關門，但也有部分食肆趁機進駐，可謂一雞死、一雞鳴。其中，於2018年已在九龍灣淘大商場開業的日式居酒店DOMON(札幌居酒屋)，早前租約期滿後...

元朗榕記火熖雞煲私房菜因用料新鮮，且會加入米酒使雞煲升起火焰，自開業以來一直客似雲來，座上食客更不乏「香港世一」張家朗、蘇麗珊、森美等名人。可惜榕記火熖雞煲私房菜近日宣布租約期滿結業，現址將營業至10...

再多一間日本漢堡扒過江龍在香港插旗！投資推廣署宣布，由日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」今日（3日）正式開幕，作為該公司於亞洲地區拓展海外業務計劃的一部分。惟餐廳...

本港股市持續上揚，加上十一國慶假期帶動市面消費力，當中核心區地舖及銀座式商廈料受惠最大，反彈力度亦見跑贏大市，因而吸引業主看準市場形勢，其中，旺角瓊華中心中層全層業主伺機放租，意向月租約27萬元。 備...

為了保持競爭力，本地不少餐廳最近都經歷大型翻新，新鮮的環境，熟悉的味道，還有一張一張親切的面孔，如果你都是這幾間餐廳的忠實粉絲，好消息來了：他們都已經重新開幕，讓你可重溫美味和人情味！ ..........

疫後國際旅遊復甦，2024年更達到疫情爆發前水平的97％，行業正面發展，但同時面對包括人力資源短缺等各項挑戰，透過管治策略，有效運用科技，業界才可有效捕捉商機。聯合國旅遊組織（UN Tourism）月...