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一家四口一起到日式拉麵店吃拉麵,兒子喜愛東方飲食習慣,對湯麵尤其喜歡,而日式拉麵於東方麵食的重要地位不用多說。我們雖然不至於把日本不同地方的拉麵都能區分得很細緻(例如,這是北海道札幌拉麵,那是福岡博多...

今日 16:24
【賢行軼事@iM網欄】日式拉麵店 藉O2O提升商品處理效率

疫情繼續肆虐全球,各行業正面對勞動力短缺的挑戰,為挽留人才都出盡辦法。中小企往往受資金及技術等資源所限,無法單靠薪金福利競爭。有本地餐廳就以人性化及靈活的管理政策,不但令員工主動推薦親友入職,任職10...

10:00 2022/05/14
【人才管理】靠「人情味」留住人心 5招助企業建立愉快文化

經歷過去數月嚴緊的防疫措施後,最近終於有所放鬆。如果想外出與朋友聚聚舊,以及到郊外放鬆一下心情,以下資料相信會頗適合!不過,現時防疫措施仍未完全放寬,所以外出時仍要注意防疫及遵守指引。 (更新至5月...

19:09 2022/05/13
【好去處懶人包】放假可以去邊好? 香港消閒娛樂活動大集合!(更新至5月13日)

筆者最近到東京見朋友,由沖繩那霸機場飛到羽田機場第二航廈(日本內陸機出發點),發現人流已回到疫情前六、七成,特別是黃金周前後,人流甚至達到疫情前的八、九成。根據一位在沖繩觀光局工作的朋友,在黃金周的第...

18:02 2022/05/13
【一家四口】疫情爆發到至今 機場商店最好生意的是?

售賣珍珠奶茶等手搖飲品的「Sharetea歇腳亭」,其母公司聯發國際近日公布了今年第一季財報的毛利率,逼近55%,創下歷史同期新高。收益主要來自美國市場,且珍珠奶茶在美售價竟比星巴克咖啡還高,關鍵在於...

16:00 2022/05/13
【珍珠奶茶】珍奶在美售價比星巴克咖啡高 成功關鍵:與餐廳評論平台合作

慶祝端午節少不了品嚐糉子,香港四季酒店中菜餐廳龍景軒將於這個端午節推出兩款糉子禮盒,包括麥米花生蓮蓉鹼水桂花糉、雞樅菌元貝響螺糉,另外還有多年來受歡迎的鮑魚瑤柱有機五穀糉。 最新影片 酒店中菜...

15:52 2022/05/13
【端午節2022】四季酒店龍景軒推新口味端午糉 $438入手兩款糉+早鳥優惠85折

主打無國界料理的多國菜HAKU,今年五月遷至中環國際金融中心新址,並推出全新的無國界料理,以獻突破多國菜餚傳統界限,讓大家感受世界各地的美食融合於一個餐飲的體驗。 最新影片 HAKU 新址為於...

13:47 2022/05/13
【美食速報】多國菜HAKU遷至中環國際金融中心 $1,980起嘆全新無國界料理菜單

香港瑰麗酒店特別於5月推出一系列「沉浸式文化體驗」藝術活動,以響應於在香港矚目舉行的全球藝術盛會。活動系列為大家帶來洋溢藝術氣息的豪華住宿體驗、私人遊艇接送服務、參加Art Basel巴塞爾藝術展獨家...

12:54 2022/05/13
【Staycation】瑰麗酒店文化體驗住宿 享遊艇接送+Art Basel巴塞爾藝術展門券

晚巿堂食重開,ifc商場一連三周末推出「Time to Feast」限時餐飲獎賞,讓會員享受相聚時光之時,更可品嚐由星級名廚主理的美饌宴席,兼盡享高達100%回贈的購物樂趣。 由2022年5月13日...

12:39 2022/05/13
【限時優惠】ifc商場連續三周末推限時餐飲獎賞 消費滿$400可享高達100%回贈

香港壽司郎受港人歡迎,每天幾乎要「排長龍」。香港壽司郎今個夏天宣佈「壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA」會衝出日本登陸香港,於灣仔區開設全球首間海外分店,希望為港人帶來老少咸宜的新日式居酒屋,體驗現...

11:17 2022/05/13
【新店速報】壽司郎居酒屋「杉玉」今夏登陸灣仔 首間海外分店具當地插畫返計佈置

香港的防疫限制逐步放寬,酒店住宿需求持續上升,隨着個人和商務旅遊正在復甦,連帶酒店業也見起色。萬豪國際集團亞太區首席市場營銷官白沛霖(Bart Buiring)表示,從兩方面可見需求強勁,並有持續增長...

19:00 2022/05/12
【旅遊業復甦】香港放寬防疫措施 本地Staycation和商務旅程急增

晚巿堂食重開,ifc商場一連三周末推出「Time to Feast」限時餐飲獎賞,讓會員在盡享相聚時光之時,更可品嚐由星級名廚主理的非凡美饌宴席,兼盡享高達100%回贈的購物樂趣。 ...

15:52 2022/05/12
【消費券2022|商場活動】ifc商場呈獻「Time to Feast」限時美食購物禮遇 於餐廳消費滿港幣400元 即享高達100%回贈

全新日本壽喜燒餐廳「壽兵衛」現已於銅鑼灣隆重開幕,主打佐賀 A5 和牛,以關西壽喜燒烹煮方式製作,為大家一解味蕾上的鄉愁。大家如在新店開張期內消費,可享以下優惠:於午飯時間惠顧晚市套餐即可減 100及...

12:56 2022/05/12
【飲食速遞】壽兵衛強勢登陸銅鑼灣 頂級佐賀牛烹煮+無限添加三文魚子

香港半島酒店米芝蓮一星評級的粵菜食府嘉麟樓於即日至6月3日特別呈獻各式糭子及手工醬料與眾同賀端陽。嘉麟樓四款糭子各具風味,由餐廳行政總廚林鈺明監督出品。 最新影片推介 金腿乾鮑裹蒸糭(每隻68...

11:46 2022/05/12
【2022端午節】半島酒店嘉麟樓手工糭子及醬料 端陽禮盒嘆齊金腿乾鮑裹蒸糭+XO辣椒醬

本港第5波疫情放緩,社交距離措施暫定於5月19日(下周四)進一步放寬。加上上月派發的消費券、節日氣氛帶動,商場人流及生意額亦受刺激,尤其是餐飲業及相關零售,生意額急增3倍。 餐飲業市道復甦,連帶依賴...

2022/05/12
下周次階段放寬 酒類生意料推升4成

荃灣廣場多間知名品牌及餐廳食肆,由即日起至5月24日推出「食玩買多重賞」,除可日賺逾550獎賞外,6pm後入車加消費滿100,即送一小時免費泊車。顧客於逢星期一至日,以電子貨幣於餐廳食肆或戲院消費滿5...

2022/05/12
荃灣廣場食買玩多重賞 送高達$550贈券+戲飛買一送一

本港疫情回穩,今(11日)增280宗確診。衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君和醫院管理局總行政經理(病人安全及風險管理)何婉霞出席疫情記者會。 張竹君表示,元朗「牡丹金閣尚品火鍋」再多3名食客確診...

16:36 2022/05/11
【第五波疫情】元朗火鍋店再多3名食客確診 群組累計23個案

香港壽司郎母公司FOOD & LIFE Companies(「F&LC」)宣布,今個夏天旗下「壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA」(「杉玉」)於香港開設海外首間分店,選址灣仔區。公司期望能透過「杉玉...

12:35 2022/05/11
【哈日注意】壽司郎居酒屋海外首店夏天開幕 預告料理有驚喜將帶來全新感官體驗

疫情繼續肆虐全球,各行業正面對勞動力短缺的挑戰,為挽留人才都出盡辦法。中小企往往受資金及技術等資源所限,無法單靠薪金福利競爭。 有本地餐廳就以人性化及靈活的管理政策,不但令員工主動推薦親友入職,任職...

2022/05/11
5招建愉快企業文化 員工留職率升

芽莊集團創辦人Ray Wong表示,為提升顧客的用餐體驗,除了提供舒適用餐環境外,餐廳亦非常重視食材質素。不但是主菜,連料理的配菜香葉,同樣想盡量還原越南地道風味。 Ray續稱,「越南餐會運用到許多...

2022/05/11
注重食材質素 每周3次空運配菜

疫情下不少餐廳轉型開拓外賣生意,無意間製造出大量即棄餐具、膠盒及膠袋等垃圾。但隨着港人環保意識提升,愈來愈多人關注外賣餐具對環境帶來的影響,並願意花費在有環保概念的餐廳,以消費支持環保。 心思貼心周...

2022/05/11
環保外賣包裝 滿足綠色消費需求

本港昨增273宗確診,包括27宗輸入個案,有4人完成檢疫後方檢測陽性,另再多5人病歿。爆疫的元朗「牡丹金閣尚品火鍋涮涮鍋」又再多8名食客染疫,包括1名4歲小童,群組累積20人確診。衞生防護中心認為,火...

2022/05/11
增273確診 牡丹金閣多8食客染疫

Mira Dining全新素食餐廳JAJA,經已登陸本地藝術地標灣仔藝術中心!JAJA在西班牙文讀作「哈哈」,是一間旨於散播快樂能量的餐廳,讓食客置身風格夢幻的環境中,享用一系列創新、精緻而美味的「滋...

18:33 2022/05/10
【疫市開舖】全新素食餐廳JAJA登陸灣仔藝術中心 主打素食及甜品+奇幻裝潢打卡

這10多年,中環九如坊、歌賦街連同鴨巴甸街,已形成一個成熟的美食小區,加上不少塗鴉藝術作品,打卡影相位多了不少。首推是極負盛名,有一位難求的大班樓,繼2020年亞洲最佳50食肆摘冠,2021更是首家以...

17:32 2022/05/10
【搜游食誌@iM網欄】來港美食天堂再登新峰 中上環日菜拉麵食堂藏

立夏,意味著將告別春季,夏季即將到來。恒基兆業地產旗下利奧坊Square Mile特意舉辦「傳統 x 新造」立夏市集,預告即將邁入狂熱盛夏!今次市集延續過往主題,同樣以「傳統 x 新造」為中心,把傳統...

16:12 2022/05/10
【商場活動】利奧坊呈獻 「傳統 x 新造」立夏市集

香港生活節奏急促,不少「打工仔」都視上班前的一份茶餐廳港式早餐為生活的小確幸。但註冊營養師Jim Lau在Facebook發文,表示6款常見港式早餐熱量都太高,沙嗲牛更是禁忌之選,建議市民避免每天進食...

15:55 2022/05/10
【減肥大作戰】減肥食早餐揀A餐定B餐  營養師分享6款港式早餐卡路里

元朗牡丹金閣尚品火鍋出現感染群組。對於有專家建議涉及除口罩的處所入場人士要出示快速檢測陰性證明,稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍認為,難以確認市民真正檢測的時間,斥建議不切實際。 放寬晚市堂食等社交距...

12:53 2022/05/10
【餐廳爆疫】餐飲業界指僅1間現確診毋須收緊防疫限制 斥難辨食客快測時間

生日本來是開心事,但要求陌生人主動祝自己生日快樂,又是否合理呢?有網民近日在社交平台投稿分享一件真人真事,指自己與朋友二人光顧中環一間高級壽司店時,同場有一對母子正在慶祝生日,並請其食「多咗嘅蛋糕」。...

11:22 2022/05/10
【無理取鬧】母中環壽司店請同場陌生人食蛋糕 未獲主動道賀兒子生日當場發火

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/05/10
【消費優惠】7-Eleven買台式飯糰送利賓納 美心MX惠顧指定系列免費升級至大杯百事

剛過去的周末有3日連假兼是母親節,餐飲業市況暢旺。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,母親節前後生意都理想,當天的生意額更達3.2億,屬正常的8成。另亦有業界指,母親節為今年最旺場的時間,不單是中菜吸客,...

2022/05/10
3天連假餐飲旺 生意增2成