去年在中環擺花街開業的北木島喜多嬉牡蠣屋，主打的蠔食懷石風放題大受歡迎，食客須提前數星期訂座才能享用。於是，餐廳決定搬到同區更大的舖位，並於上月開業。全新餐廳亦換上新餐單及清酒雞尾酒，讓大家能享受來自...

結束在上海迪士尼「奇妙的一天」旅玩之後，不妨入住附近平靚正、打卡一流的民宿，延續喜悅和幸福感。TOPick為你精選介紹以下5間充滿夢幻感民宿，最平人均只需HK189，更設有免費早餐、迪士尼接送等服務，...

近年開在民生區的隱世食店越來越多，背後藏著一個個年輕廚師追尋夢想的故事。 座落西環民生區的「HoHon Eatery 好漢」就是其一，兩位主廚Kay及Ivy曾於Fine Dining餐廳工作，為了拉...

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銅鑼灣餐廳種類多，要突圍必須要與眾不同，新開的Shining Star Bar & Restaurant餐廳，位於銅鑼灣酒吧林立的耀華街，以四川菜結合酒吧為主打，供應川菜之餘，還推出特色中式雞尾酒，並...

米芝蓮1星餐廳灣仔福臨門，素有富豪名人飯堂之稱，其前任行政總廚陳佑良師傅的手勢更深受一眾老饕愛戴。最近，這位擁有40年烹飪經驗的陳師傅，就加入同樣獲得米芝蓮1星殊榮的中菜廳都爹利會館，成為新任行政總廚...

愛飲返幾杯的，香檳Dom Perignon沒理由未試過吧？但如果經過在海底陳年的，又如何？這些可能是當有沉船被撈起，有葡萄酒「出海」時閃過的念頭，原來在現實中是可以獲得滿足的。只要你願意搭一程飛機去馬...

競爭事務委員會於今年1月時公布，會調查兩大外賣平台Foodpanda及Deliveroo戶戶送是否曾向餐廳施加要求，因而違反《競爭條例》。競委會今日（1日）公布，該兩個平台對合作餐廳施加的某些要求或會...

開關數個月，相信不少港人早已前往日本旅行，重拾疫情前「返鄉下」的節奏。大阪最新的三井Shopping Park LaLaport門真商場及Outlet合二為一，更有小型黑門市場進駐，一次過滿足晒遊客的...

競爭事務委員會揭Foodpanda及Deliveroo 戶戶送對合作餐廳施加的某些要求或會損害競爭，可能違反《競爭條例》下的第一行為守則，其後兩個外賣平台為釋除疑慮，承諾刪改相關違反競爭的條款。競委會...

有人說，敗家子都是寵出來的，此言非虛！近日有台灣女網民在網上發文，抱怨台大畢業的弟弟不務正業，更嗜好多多，一時玩音樂、一時想開餐飲店，近日更迷上「泡茶」，每月至少花3、4萬新台幣(約1萬港元)喝茶，還...

中港全面通關後，訪港遊客大幅回升，零售及飲食行業有明顯改善，不少食肆提價租舖。例如本港 Beatbox 領軍人物dR. X（黃浩邦）投資的中環特色漢堡包店，近日便加價與業主續租2年。消息指，中環威靈頓...

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內地5月官方製造業採購經理指數（PMI）進一步收縮，需求復甦路迂迴漫長，再添例證。環球增長在高息環境下持續萎靡，出口外循環難予厚望，惟內部經濟數據反覆走弱，民眾省吃儉用，暫緩大額消費，恐有礙倚重內循環...

天氣炎熱，要留意室溫下食材變質的問題，以免引發健康問題。近日，馬來西亞一名男子在一間日式料理餐廳用餐時，驚見枱上的豉油樽内，竟有生猛蛆蟲蠕動，向店方反映卻遭「冷處理」，回家後更肚痛腹瀉一整晚。 最新...

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出身家貧的荃灣台式火鍋店「別忘了」老闆Paul哥，中學時因心痛母親工作辛苦，決定輟學打工搵錢，1998年起已投身飲食業，開舊式茶餐廳起家。然而，多年來非一帆風順，他全盛時期曾坐擁6間食肆，總營業額逾5...

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主打傳統地道的意大利羅馬菜式的AMA Ristorante by The Amatricianist（下稱AMA），去年於灣仔開業，為慶祝開業一周年，餐廳特意推出多款意式美食及優惠，讓食客盡情享受愜意...

香港文化新地標、位於西九文化區的香港故宮文化博物館，自去年7月正式開放予公眾後，人氣非常高企，10個多月已錄得逾110萬人次到訪。最近，博物館內新開設了兩間食肆，包括有特色茶館下江南，以及高級中菜廳璟...

日本企業現時有三大趨勢：消費需求反彈、數碼轉型，以及企業持續應對全球經濟放緩。 （1）消費需求反彈。現時日本大部分酒店均已爆滿，房價亦達到破紀錄的高位。根據日本國家旅遊局的數據，現時的外國遊客數目僅...

啤酒業第二季「旺季不旺」的情形，將帶來更具吸引力的估值水平，下注時機因而產生，讀者可留意華潤啤酒（00291）。 中國工程院院士鍾南山表示，2023年新冠第二波疫情高峰將發生於6月底，勢必影響各大產...

港人遊日本，九州地區是首選地之一。除了較為熱門的福岡、熊本及鹿兒島縣之外，宮崎縣也是一個值得推薦的旅遊目的地，因為它坐擁著無敵的海岸線。當地人經常前往宮崎縣打高爾夫球或衝浪，而且當地的特色美食宮崎牛和...

想要有得食有得玩，一次過滿足兩個願望。不妨到銅鑼灣全球首間變形金剛主題餐廳朝聖，雖未至於恍如走進主題樂園，但由Hasbro原裝正版打造，內裏裝潢一點不馬虎，變形金剛迷必定打卡打到冇停手。 樓高兩層的...

西環愈來愈多餐廳開業，漸漸形成一個「食區」，最新便有新派港式中菜廳The Praya。餐廳廚師糅合中西烹飪理念，巧妙變化成現代港式中菜，新舊交融，讓食客享受嶄新的餐饗體驗。 充滿情懷的餐廳裝潢 餐廳...

普通大衆想像中百萬富翁的生活，可能是常常光顧豪華餐廳，享受米其林星級大厨製作的高級菜餚，但事實可能與這種預期大相徑庭。個人理財資訊網站The Ascent最近引述Ramsey Solutions發佈的...

台灣創意甜品版手搖飲品牌「料杯杯」首度登陸香港，剛於沙田新城市廣場開幕。店家是台式手工甜品專賣店鮮芋仙的姊妹店，主打咀嚼系豐富滿料杯，每杯都有3種以上的配料。最特別是有多款坊間少見配料，例如是台灣直送...

暑假將至，又是一家大小盡情享受家庭樂的時候，Trip.com 將於 2023 年 5 月 29 日至 6 月 2 日（周一至周五）推出「5.29 夏日狂賞」，發放多項超級優惠，包括最火熱的快閃限量酒店...

響應「開心香港」活動，海洋公園精彩夜間饗樂體驗「Chill All Night」將於下月回歸。6月3日起，海洋公園一連四個星期六邀請訪客於晚上免費入場，在星空下觀賞多媒體光影匯演。 【青姐話】波動市...