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香港經歷近兩年的疫情,飲食業界廣受衝擊,部份餐廳生意額大跌甚至結業,繼而令店鋪租金從高位回落。早前傳出翠華餐廳以往在銅鑼灣的四層巨鋪,被另一茶餐廳以每月約 45 萬元頂租,租金較高峰大跌 7 成。店鋪...

今日 08:30
【疫市營商】租金回落 中小企開店有何準備?

學樂器未必一定是小朋友專利,退休人士也能變身音樂人。今年60歲的羅榮僑(Vincent),在去年開始才首度接觸鋼琴,愈彈愈起勁,更在國際比賽中勇奪第二名。常說音樂無界限,不論年齡性別,亦能奏出亮麗的人...

今日
退休IT人一圓音樂夢 60歲學鋼琴國際比賽獲獎項

萬聖節鬼氣森嚴,愉景灣溜冰場亦將於10月29日至31日期間,迎來首個萬聖節嘩鬼溜冰派對。溜冰場除了心慌慌搞鬼布置外,教練和職員亦會來個嘩鬼大變身,與客人大玩Trick or Treat,並送出糖果應節...

今日
愉景灣溜冰場Halloween 舉行嘩鬼萬聖節溜冰派對應節

黃埔天地將於10月23日至24日及30日至31日,一連兩個周末舉行《咖啡.生活墟》,合共16個人氣咖啡品牌包括Sofe Coffee、Urban Coffee Roaster及MYOC Coffee等...

今日
黃埔天地周末咖啡生活墟 買滿$400免費玩拉花工作坊

Market Place by Jasons手機應用程式,首次聯乘廣南行推出大閘蟹優惠。購買一籮12隻大閘蟹可即享95折,折實價低至$951起,於11月30日前訂購可享95折,每月3日、13日及23日...

今日
Market Place by Jasons大閘蟹優惠$951起歎盡12隻大閘蟹

位處中環核心地段的H Queen,s及H Code推出全新餐飲優惠,由即日至10月31日期間,只需以$200便可購買價值$400的電子餐飲禮券,適用於H Queen,s及H Code內9間指定餐廳,包...

今日
H Queen,s X H Code全新餐飲優惠 $200買價值$400電子券

經常說:英雄莫問出處,如果沒有昨天的你,又何來有今天的你呢? TVB《煮戰》最後勝出者--Chef Ken,如果翻開他學成「下山」成為廚師的一頁頁,便會發現從低做起,一直爬上Executive Ch...

今日
失婚失業患病人生跌入谷底 Chef Ken勝出《煮戰》為前路畫出彩虹

艾德證券期貨高級副總裁熊俊傑表示,英國9月消費物價指數(CPI)按年降至3.1%,雖然通脹略為放緩,但有部分是由於高基數所致。去年同期英國政府推行外出用餐計劃,餐廳和酒店價格均上漲。在近期原材料急升的...

今日
英鎊守穩1.38買入

投資可以買金融產品(例如股票),實體資產 (例如物業),這些都是為了爭取金錢上的回報。然而,買一些自己喜歡,令自己人生更充實快樂的東西,亦可以是十分值得的投資,甚至取得比金錢更重要的回報! 愛...

19:30 2021/10/20
【90後財務自由人@iM網欄】比金錢更重要的回報 令人生快樂10%的投資

香港半島酒店與Secret Theatre合作呈獻《大亨小傳》互動劇場餐飲體驗,讓大家在1920年代紐約的地下酒吧場景中細味黃金年代的華麗優雅及美饌佳釀。 【最新影片】跟蜘蛛女整簡易芒果蘆筍炒雞柳 ...

19:01 2021/10/20
【美酒佳釀】 半島酒店X Secret Theatre餐飲體驗 Felix 餐廳化身Jay Gatsby 華貴大宅

有說食甜品會令人心情好轉,是尋開心的一個妙法,對今年28歲的October而言,甜品更多了一個「功用」︰「它令我走出抑鬱!」 October從前是一位模特兒,卻因工作導致患上抑鬱症,後來迷上做甜品,...

15:44 2021/10/20
【創業追夢】半工讀做Model難抵壓力曾狂吃15蛋撻  28歲港男做甜品師解抑鬱創業

東九龍總區反三合會行動組第1隊主管蕭洛輝高級督察表示,在前日(18日)早上11時30分一名44歲餐廳東主送多個外賣飯盒到啟德發展區承豐道21號一個地盤,突然有3名男子上前勒索保護費,東主拒絕後被其中一...

15:17 2021/10/20
【打擊犯罪】啟德地盤餐廳東主送外賣遭勒索毆打 4名黑社會男子被捕

香港有不少愛酒之人,每年由香港旅遊發展局(旅發局)主辦的「香港美酒佳餚巡禮」,是他們必到的盛事。去年疫情下,美酒佳餚巡禮去年以「線上+線下」形式舉行活動,此成事今年終可再以以全新面貌登場,並將於今年1...

08:00 2021/10/20
【玩樂好去處】「美酒佳餚巡禮」11月1日開鑼 首次「酒」入區 一證多食多飲​

有間街坊小店的食物不錯,我曾經光顧了兩次,最後卻決定不會有第三次了,原因是跟該店老闆有關的。 老闆極為友善健談,我甫坐下他就跟我主動傾談。其實我也有到處跟人搭訕的習慣,既可深入了解人家的行業,又可增...

2021/10/20
嘴巴停不了

旅遊發展局宣布今年的「美酒佳餚巡禮」將於下月開鑼,惟受疫情影響,連續第2年不在中環海濱舉行,將移師到4個地區及綫上商店共400間餐廳舉行,市民可以低至七折品嘗各類型餐廳,包括60間米芝蓮及得獎餐廳。 ...

2021/10/20
美酒佳餚巡禮下月開鑼 400餐廳優惠

旅發局今(19日)宣布,「香港美酒佳餚巡禮」於11月1日至30日舉行。惟受疫情影響,今年是連續第2年不按慣例於中環海濱舉行,首推「遊『酒』香港自助行」活動,市民可購買電子品味通行證,將活動帶入社區,涵...

15:01 2021/10/19
【年度盛事】美酒佳餚巡禮下月舉行走入社區 逾400餐廳酒吧齊推美酒小食優惠

乾炒牛河,可以說是茶餐廳名物。要炒出100分的乾炒牛河,除了夠香夠熱夠鑊氣外,做到河粉層次分明和少油都是必備的條件。今集《靚太廚房》請來睿私房菜總廚潘鍚祥師傅教大家炒出高水準亁炒牛河的秘訣。 【最新...

14:47 2021/10/19
【靚太廚房】私房菜總廚公開乾炒牛河3大秘訣 掌握牛肉嫩滑河粉不黐底竅門

踏入夏季及秋季的轉接期,面對天氣轉變,女生們要好好照顧皮膚。帝苑酒店Le Soleil越南餐廳首次聯乘日本高端美容護膚品牌ALBION,推出全新的「花果.美肌下午茶」,加入了多款美點,讓大家品嘗美食的...

12:47 2021/10/19
【酒店下午茶】帝苑酒店夥日本美容品牌推美肌下午茶 送總值400元ALBION護膚體驗裝

麥當勞的MIRROR攻勢一浪接一浪,繼粉紅教主特飲及三子籃神卡掀起全城熱潮,由即日起至10月22日,麥當勞App會推出捐款劵,捐款後有機會獲得MIRROR成軍3周年的MIRROR Be 3 Party...

12:29 2021/10/19
【MIRROR Party】MIRROR舉行成軍3周年派對 麥當勞App會員捐$20有機會拎入場券【內附詳情】

社企銀杏館旗下的銀杏時光餐廳生日之星優惠,若顧客生日月份到餐廳惠顧堂食半自助晚餐,可以獲得半價優惠,優惠期至11月30日,10月或11月生日的你唔好錯過。 半自助晚餐包括自助沙律吧,並有餐湯、主菜各...

09:00 2021/10/19
【消費優惠】銀杏時光10月/11月生日優惠 壽星食半自助晚餐享半價

美國為應對新冠病毒傳播,華盛頓特區等地強制要求民眾在室內佩戴口罩。惟美國總統拜登近日被發現,在華盛頓特區的餐廳離開時未有佩戴口罩,違反當地防疫措施。美國媒體報道,華盛頓特區市長鮑澤早前亦多次被發現未遵...

08:05 2021/10/19
拜登遭批評虛偽 被發現違反防疫措施

核心區舖位租金回調,吸引餐飲趁機租舖。知名老店「蛇王二」去年遷出銅鑼灣波斯富街據點後,近日該品牌相關人士以15.8萬元「重返」,承租波斯富街1,300平方呎舖。 中原(工商舖)商舖部分區營業董事梁偉...

2021/10/19
蛇王二「變身」 月租15.8萬重返銅鑼灣

由於疫情的影響,過去1年大家都因為要減少社交接觸而大部分時間留在家,亦失去了離港旅行的機會。隨着最近疫情稍為緩和,大家可以在做足防疫的情況下到訪香港不同的好地方,不論是吃喝玩樂、打卡拍照、參觀展覽等,...

17:21 2021/10/18
【好去處懶人包】放假可以去邊好? 香港消閒娛樂活動大集合!(更新至10月18日)

今年仍然不方便出國旅行,香港的日本Omakase廚師發辦店愈開愈多,滿足各位日本迷的「思鄉之情」。最近於尖沙咀棉登徑新開了1間高端無國界料理餐廳 「Decree by T 令」,午餐$680可嘆14道...

15:50 2021/10/18
【美食速報】尖沙咀新開Omakase店午餐$680嘆14道菜 必試大閘蟹他他+採用華麗Hermes Dior餐具

新冠疫情重挫經濟,港府向約550萬名市民發放5,000元消費券,第一及第二期分別於8月1及10月1日發放,消委會表示,截至10月初,共接獲超過300宗與消費券有關的投訴個案, 當中投訴電子支付平台的服...

10:14 2021/10/18
【消委會】消委會接379宗消費券相關投訴 提醒商戶不應設最低消費

香港人近年迷上Omakase,一些被捧到上天花板的日式鮨店更宣佈2022年全年滿座,甚至收起所有訂座途徑,只做熟客生意也可以full到2023。我自問沒有如此能耐,沒耐性等一年,只好到處發掘一些口碑不...

08:02 2021/10/18
【Good Food,Good Mood@iM網欄】隱藏的Omakase IKI 粋

【本報訊】新冠疫情仍未完全平息,餐飲業仍需面對不少挑戰。不過,日本連鎖餐廳薩莉亞(Saizeriya)公布業績,並預計2022財年期間,其合併純利預計可增至上個財年的5倍,受惠於亞洲業務增長顯著。 ...

2021/10/18
日餐廳迎復甦 擬拓長者菜單外賣產品

澳洲新冠肺炎疫苗接種率持續上升,多州及地區已達致解封要求。墨爾本原定要到月底才能解封,但由於所在州及當地接種率穩定增加,有望在本周可提前解封,終結全球最長的封城。 【澳洲疫情】悉尼下月開關 打完針返...

15:26 2021/10/17
【澳洲疫情】維州疫苗接種持續升 墨爾本提前解封

半島酒店一直被視為香港最頂級的豪華酒店之一,童年覺是遙不可及的地方,連去半島用膳都是夢想般的大事。 多年前金融風暴,半島以特價招攬本地客,有幸入住,體驗到頂級服務的樂趣!這次疫情持續,宅度假變成常規,...

08:01 2021/10/17
【山地悠遊人生@iM網欄】氣勢依舊-半島自助餐廳

講起中式fusion菜,大家可能第一時間都會想起這方面的達人Jacky Yu 余健志。 皆因當年他推出的中式融合菜,令人眼前一亮、耳目一新。上一期我形容Chef Ricky Cheung像詩仙李白般...

08:04 2021/10/16
【劉‧住保鮮期@iM網欄】中菜Fusion達人 Jacky Yu 以創意美食緊扣情、義、愛