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餐飲續租舖,翠華位於中環威靈頓街旗艦店交吉一年後,其中兩層獲譚仔米綫以約45萬元租用,較舊租低約4成。 中環威靈頓街17至19號香港工商大廈地下及地庫,面積約4,000平方呎,以每月約45萬元租出。...

今日
前翠華中環旗艦店 譚仔45萬租2層

無得返「鄉下」,可以怎樣?就索性將它搬到香港來。 於2014年在京都創立的KI NO BI季の美,是首家日本Gin酒蒸餾廠,特別之處是以純米酒浸泡日本種植的原材料蒸餾而成。今個月在中環PMQ內的Sa...

今日
京都氈酒限定店登陸PMQ 酒宴領略酒配菜風味

在「疫苗氣泡」方案下,酒吧、夜總會、卡拉OK等6類場所,自4月29日起可有條件重開,包括員工及訪客必須至少完成第一劑疫苗接種等。惟上述3個行業代表均指,營業限制放寬後,業界生意情況仍然極不理想,促請政...

今日
酒吧兩周生意幾近零 業者擬取消「酒吧批註」

人氣輕食Phi Coffee & Pancake自去年9月在美孚開業後,半年間再新增第二分店,進駐屯門市廣場。新店將於5月14日開幕,除了皇牌日式梳乎厘Pancake之外,更推出多款賣相精緻的蛋糕系列...

19:05 2021/05/12
【疫市開店】人氣輕食Phi Coffee & Pancake登陸屯門 限定推介Igable蛋糕(多圖)

「疫苗氣泡」方案下,酒吧、夜總會、卡拉OK等6類場所4月29日起可有條件重開,包括員工及訪客必須至少完成第一劑疫苗接種等。惟上述3個行業代表均指,營業限制放寬後,業界生意情況仍然極不理想,促請政府放寬...

18:31 2021/05/12
【疫苗氣泡】酒吧復業兩周近乎零生意 業者擬取消批註 冀以餐廳C區條件經營

全球飲食業經營在新冠肺炎疫情下首當其衝,有本地餐廳表示將來擴張規模會優先考慮潛力更大的民生區,配合市面較罕見的菜系,公司將有較好的發展空間。 「馬六」全港共有 7 間分店,首間店舖創辦於 3 年半前...

18:20 2021/05/12
【疫市直擊】租金平穩易預算 星馬菜餐廳攻民生區生意更旺

華懋集團早前與市區重建局簽訂合約, 共同營運及管理中環街市,現正進行籌備工作。華懋集團將會於5月19日舉行招聘日,提供接近500份中環街市項目及華懋集團的相關職位,並有即場面試機會及發出聘用通知。 ...

17:30 2021/05/12
【疫市請人】華懋集團5月19日辦招聘日 共500個職位包括中環街市、如心園等項目(附登記詳情)

新冠肺炎疫情下,本港失業率持續高企,華懋集團今日(12日)宣布,將招聘逾500人,其中近200職位與中環街市活化項目有關,蓋物業管理、餐飲、客戶服務、資訊科技及租賃管理等工作;餘下職位則涉及博物館級化...

16:39 2021/05/12
【疫市招聘】華懋集團聘逾500人 近200職位屬中環街市活化項目【內附招聘詳情】

2021.05.12 星期一 素人之選 近年素食大行其道,保護動物意識日漸高漲,愈來愈多人提倡多菜少肉的飲食習慣,有調查顯示香港有250萬全素或半素習慣的人口。隨着植物肉在歐美市場興起,素...

16:23 2021/05/12
【櫻淘魔法棒@iM網欄】蔚然成風 素食餐廳素人之選

疫情下,大家還未能重回周圍飛的日子,但其實想食到外地餐廳的美食,亦一樣可以的,皆因在這年多仍有一些過江龍餐廳來港,最近就有這間英國人氣食店aqua kyoto遠道而來,在大館開設Pop-up店,以日式...

2021/05/12
倫敦名店在大館開Pop-up店 細味現代日本料理

中環.石板街酒店Gradini意大利餐廳首度聯乘刺繡藝術品牌La broderie繡飾.度人,呈獻瑰麗典雅的「夢幻莊園下午茶」($298/位、$528/兩位用,另加一)。La broderie繡飾.度...

2021/05/12
Gradini 聯乘刺繡藝術品牌 La broderie全新「夢幻莊園下午茶」

九龍香格里拉大酒店與身體及家居護理品牌SABON攜手合作,以品牌最新推出的幸福綠園系列作靈感,推出「幸福綠園」下午茶套餐($598/兩位用,另加一)。下午茶的美點用上水果和茶入饌,與SABON全新限量...

2021/05/12
九龍香格里拉大酒店x SABON 推出季節「幸福綠園」下午茶

繼「瓏門冰室」(龍門冰室) 母親節套餐送餐事件,事後其餐廳負責人張俊傑公開交待,母親節當日送貨過程出現各種突發情況,導致最終延遲送餐時間,並致上衷心道歉,早前歡迎受影響的食客到尖沙咀堂食享 8 折優惠...

22:07 2021/05/11
再為母親節送餐遲事件回應 瓏門冰室寄感謝卡・現金券補償

植物肉或人造肉主打環保概念,於近年掀起熱潮。植物肉製造商Impossible Foods於今年4月舉辦第2年「地球月」,在本港推廣於餐廳合作夥伴或在家烹調 Impossible植物牛肉菜式取代同等份量...

18:04 2021/05/11
【ESG】Impossible Foods地球月植物牛肉銷量增 減碳排量較去年升205%

5月充滿藝術感的月份,中環.石板街酒店Gradini意大利餐廳首度聯乘刺繡藝術品牌「La broderie 繡飾.度人」,以其「The dream」手工珠寶蝴蝶胸針系列作為創作靈感,呈獻瑰麗典雅的「夢...

13:08 2021/05/11
【酒店下午茶】中環石板街酒店推夢幻莊園High Tea 送刺繡藝術品牌La broderie禮券

尖沙咀亞士厘道39號今晨(11日)6時39分發生爆竊案,亞士厘道39號地下一間茶餐廳職員上班時發現大門被撬毀,其後發現店內收銀機被撬毀,並盜去收銀機內約5000元營業額,於是報警求助。 警員到場調查...

11:49 2021/05/11
【食肆爆竊】尖沙咀旺記冰室遭爆竊 損5000元現金

疫情下,雖說不缺新餐廳開張,但打着高質的旗號中菜館卻不多,畢竟此時勢經營中菜成本的確高。 然而,近日於香港美利酒店地面樓層新張的紅棉(MIAN),就請來廚藝了得的邵德龍師傅掌勺,其菜式是向中國八大菜...

2021/05/11
中環5星級酒店新餐廳 名廚主理現代中菜

一向致力推廣植物性飲食及可持續生活的Green Monday,適逢世界地球月,Green Monday便宣布與LINE FRIENDS一同找來多個單位合作,攜手宣揚愛護地球的信息,推出一系列可愛又實用...

2021/05/11
LINE FRIENDS夥Green Monday 推環保生活時尚品

英國首相約翰遜(Boris Johnson)證實,英國可如期下周一推進至第3階段解封,戲院、博物館等室內場所料可順利重開,餐廳及酒吧可恢復室內堂食,並會有限度恢復本土及海外旅遊。 餐廳酒吧准室內堂食...

2021/05/11
英擬下周一 戲院博物館旅館重開

隨著疫苗接種普及化,加上多地限聚令放寬,市場預期勞動市場將復甦。不過,勞工部的報告指出,4月美國勞動市場所增加的非農就業崗位,遠低於市場預期,令不少分析師感到驚訝。 CNBC報道 ,4月美國勞動...

20:33 2021/05/10
【勞動市場】美國休閒及酒店業崗位4月大增 婦女失業情況仍顯注