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美國為提升新冠肺炎疫苗接種率,多地規定只限已接種疫苗人士堂食。美國加州著名連鎖漢堡快餐店In-N-Out的一間分店因未有檢查顧客疫苗接種狀態,違反當地衛生規定,被暫停營業。據悉,另外2間美國加州In-...

今日 16:38
【新冠疫苗】加州餐廳無查接種狀況 被勒令停業

香港必勝客將由2021年11月1日起至12月10日於10間在指定分店供應期間限定40天的經典沙律吧。食客凡於午市及晚市時段惠顧任何食物加港幣$40,就可享用健康又豐富的自助沙律吧。此外,必勝客還推出了...

今日 12:39
【Pizza Hut】必勝客推$40限定經典沙律吧 全新叉燒批+三杯雞必勝批

開分店,幾乎是每個做老闆的夢想。開一家店是完創業夢;開兩家以上的店,意味這盤生意已上軌道,開始賺到不俗的利潤,要變得更有規模了。 開分店有助鞏固品牌價值 說起開分店,不得不提近年在香港...

19:00 2021/10/27
【小老闆生意經@iM網欄】做生意是否一定要開分店? 淺談開分店的利弊

加拿大溫哥華基斯蘭奴(Kitsilano)一間餐廳三個月仍未能招聘洗碗工,最近就願意提供年收入超過5萬元加幣(下同)(約31萬港元)的工作。果然,該餐廳在周五就已招聘到人手。餐廳負責人指出,在最初封城...

16:18 2021/10/27
【勞動力不足】疫情致人手短缺問題加劇 加拿大餐廳以年薪5萬加幣聘洗碗工

由香港旅遊發展局主辦的第12屆「香港美酒佳餚巡禮」下星期一(11月1日)正式開鑼,電子品味通行證及限量品酒套裝昨天(26日)起公開發售,市民可經購票通選購,詳情即看【下一頁】。香港迪士尼亦參與了旅遊發...

12:13 2021/10/27
【美酒佳餚巡禮】迪士尼中菜廳推大師發辦 六道菜每位1,118元【內附預約網址】

乾炒牛河,可以說是茶餐廳名物。要炒出100分的乾炒牛河,除了夠香夠熱夠鑊氣外,做到河粉層次分明和少油都是必備的條件。今集《靚太廚房》請來睿私房菜總廚潘錫祥師傅教大家炒出高水準亁炒牛河的秘訣。 潘師傅...

10:30 2021/10/27
【靚太廚房】私房菜總廚公開乾炒牛河3大秘訣 掌握牛肉嫩滑河粉不黐底竅門

啤酒與美食向來是最佳拍檔!早前於深水埗區食肆推出的「醇滑嘉士伯暢飲放送」活動反應熱烈,將於10月及11月載譽歸來,是次更會殺入荃灣,享用精選佐酒菜式外,同場更可暢飲醇滑嘉士伯啤酒。 推介的12間荃灣...

2021/10/27
嘉士伯暢飲放送集合12間荃灣食肆 人均消費$100可暢飲啤酒2小時

食材來貨價持續上漲,直接增加食肆的經營成本。餐飲業代表預計,因應物流成本增加及食品供應下降情況持續,整體食材的價格年底將增加5至8%,短期內都不會回落。有食肆負責人選擇變陣,選購相宜的食材以代替加價。...

2021/10/27
整體食材價格 料年底前增5至8%

多個復康組織及公營機構於每年10月合辦「精神健康月」,透過舉辦不同形式的公眾教育及推廣活動,向市民宣揚精神健康的信息,而「2021精神健康月」籌備委員會的研究工作小組連續十年進行「全港精神健康指數調查...

17:04 2021/10/26
【情緒健康】調查指市民精神健康指數不合格 保持實體社交者精神健康較佳

由香港旅遊發展局主辦的第十二屆「香港美酒佳餚巡禮」將於11月1日(下周一)正式開鑼,電子品味通行證及限量品酒套裝由今日起公開發售。 「香港美酒佳餚巡禮」活動將由11月1日至11月30日舉行,...

15:12 2021/10/26
【美酒佳餚巡禮】逾400間餐廳參與 品味通行證最平250元 即日起發售(附購買連結)

「領展商戶學堂」一直致力保持與商戶互惠互利的合作夥伴關係,定期舉辦不同主題的講座,向商戶傳授最新市場趨勢和實用知識,為他們提供增值服務。自2020年起,「領展商戶學堂」已舉辦了三次網上講座,吸引了多達...

14:25 2021/10/26
「領展商戶學堂」邀請創意品牌代表 分享營銷策略 助商戶成為行內至「專」

由香港旅遊發展局主辦的第12屆「香港美酒佳餚巡禮」下星期一(11月1日)正式開鑼,電子品味通行證及限量品酒套裝今天(26日)起公開發售,市民可經購票通選購。 「電子品味通行證」精選推介: ...

12:14 2021/10/26
【年度盛事】美酒佳餚巡禮下周一開鑼 一文看清餐飲優惠及購買通行證方法

日本的新冠肺炎疫情緩和,當地周一解除對東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉5個都府縣的堂食晚上營業時間限制,期望增加人流,再次為經濟注入活力。 雖然食肆每枱仍然只可坐4人,但上述5個地方獲認證已採取足夠防...

2021/10/26
東京大阪等5地食肆 放寬晚市堂食時限

一眾鏡粉又有新打卡地方,適逢 MIRROR 成軍三週年,麥當勞除了與 MIRROR 攜手推出期間限定的全新口味麥炸雞「爆蒜麥炸雞」外,更於金鐘海富中心的旗艦主題餐廳,化身 MIRROR 期間限定主題店...

18:33 2021/10/25
【鏡粉打卡勝地】麥當勞 X MIRROR 推期間限定主題店+個人專屬餐廳+110架專屬巴士 慶成軍三周年 (多圖)

日本的新冠肺炎疫情緩和,當地周一解除對東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉5個都府縣的堂食晚上營業時間限制,期望增加人流,再次為經濟注入活力。東京及大阪已實施食肆營業限制接近11個月。另外,沖繩縣11月1日...

18:05 2021/10/25
【日本疫情】東京、大阪食肆晚上營業限制解除

MIRROR成立三週年,麥當勞除了與MIRROR攜手推出全新口味麥炸雞外,更為大家帶來暢遊港九新界的機會,體驗不一樣的MIRROR應援美食之旅。 即日起一連四星期,麥當勞將位於金鐘海富中心的旗艦...

18:04 2021/10/25
【麥當勞】MIRROR 3週年追加活動 推出「MIRROR應援美食之旅」(多圖)

要數近年最具人氣的日本動漫,非《鬼滅之刃》莫屬。當初聽聞它是2020年日本國內最暢銷的漫畫,其電影《鬼滅之刃劇場版-無限列車篇》更超越《千與千尋》成為日本史上票房最高的電影,便抱著「有無咁好睇呀?」的...

16:35 2021/10/25
【Good Food,Good Mood@iM網欄】萬聖節好去處 鬼影幢幢的「妖怪」餐廳

今集《靚太廚房》來到上環的西餐廳Carving,請教主廚Manson做一款簡單又好吃的Mac & Cheese芝士通粉,芝士與通粉融為一體,啖啖吃到香濃邪惡拉絲芝士,亦可以配搭燒牛肉或煎牛扒食用,層次...

15:38 2021/10/25
【靚太廚房】15分鐘炮製簡易芝士通粉 大廚公開拉絲芝士秘訣

麥當勞今日(25日)起推出期間限定的「爆蒜麥炸雞」,麥當勞App用戶可憑不同指定電子優惠券,以優惠價購買麥炸雞,便可獲得隨機派發的MIRROR鏡仔卡。本周率先由姜濤、邱士縉(Stanley)和邱傲然(...

10:48 2021/10/25
【鏡粉注意】麥當勞今起推「爆蒜麥炸雞」送鏡仔卡 一文看清各區不同鏡仔主題分店

由於疫情的影響,過去1年大家都因為要減少社交接觸而大部分時間留在家,亦失去了離港旅行的機會。隨着最近疫情稍為緩和,大家可以在做足防疫的情況下到訪香港不同的好地方,不論是吃喝玩樂、打卡拍照、參觀展覽等,...

19:33 2021/10/22
【好去處懶人包】放假可以去邊好? 香港消閒娛樂活動大集合!(更新至10月22日)

入境處一連四日(18日至21日)在全港各區展開代號「曙光行動」的反非法勞工行動,行動中共拘捕5名懷疑非法勞工及3名涉嫌聘用非法勞工的僱主。 於「曙光行動」中,入境處特遣隊人員搜查了81個目標地點,包...

16:48 2021/10/22
【非法勞工】入境處反非法勞工行動拘8人 包括5名黑工及3名僱主

萬聖節即將來襲,IKEA美食站特意推出一系列萬聖節限定搞怪美食,當中包括暗黑版新地筒和熱夠。與此同時,IKEA餐廳亦推出10月限定的新餐單,有素食之餘亦有以南瓜製成的佳餚,配合萬聖節氣氛之餘又可以讓大...

12:16 2021/10/22
【2021萬聖節】IKEA 美食站推限定搞怪小食 暗黑版竹炭新地筒+熱狗

疫情緩和後,餐飲生意明顯轉好,亦趁租金回調,近期不少餐飲落戶銅鑼灣地舖及樓上舖,租務轉旺。 近期銅鑼灣商舖租務略增,並以餐飲租舖最為積極,不論地舖及樓上舖,均現餐廳租舖。地舖方...

10:10 2021/10/22
餐飲生意轉好 趁租金回調 銅鑼灣租務旺

【本報訊】遼寧瀋陽市一間餐廳周三(21日)早上疑發生燃氣爆炸,造成至少4人死亡,3人重傷,44人輕傷。消防初步研判是商住樓樓內爆炸,事故具體原因正在調查中。 綜合央視新聞等內媒報道,21日早上8時許...

2021/10/22
瀋陽餐廳燃氣爆炸 至少4死47傷

本港疫情受控,加上當局推出消費券等措施提振經濟,本地市道迎來小陽春。蘭桂坊集團主席盛智文更表示,適逢本港疫情漸趨穩定,自今年6月以來,越來越多港人外出消費,連帶蘭桂坊酒吧生意興旺,每逢周五、周末都非常...

19:13 2021/10/21
【市道回暖】港人外出消費蘭桂坊酒吧生意興旺 盛智文:生意較2018年更好

警方根據線報,本月10月15日下午,在灣仔一間茶餐廳截查3名本地男童,在他們坐的位置發現一個空運郵包,內藏一個玩具電子琴,探員細心檢查後,在包裝分隔紙板內檢獲2.18公斤「K仔」市值159萬,探員於是...

17:15 2021/10/21
【青少年犯罪】警破販毒集團拘7人包括3中學生 毒犯招攬年青人做「駁腳」

為響應旅發局《美酒佳餚巡禮》,蘭桂坊協會在下月1日至30舉行「蘭桂坊環球美食巡禮」,聯同30間餐廳推出餐飲優惠,市民在指定餐廳及酒吧品嚐特定餐飲第二份可享半價,市民亦可透過「LKF 品酒證」於12間餐...

17:01 2021/10/21
【美酒佳餚】蘭桂坊下月推美食巡禮 盛智文強調一切以防疫安全為前題

美國近期供應鏈面臨危機,港口堆積大量貨櫃未能及時運走。美國第4大港口薩凡納港位於佐治亞州,當地旅遊業人士表示,貨櫃積壓現象反而帶動旅遊業。有旅遊地點營銷機構主席表示,留意到近期有遊客專門到訪美國薩凡納...

15:05 2021/10/21
美國供應鏈問題致貨櫃積壓 意外帶動一行業?

秋天是食蟹的季節,如果可以同時品嚐大閘蟹及日本蟹,相信能滿足久久未能去日本旅行的蟹饕!帝京酒店Lion Rock推出「蟹の鮮味 」和食套餐,特別選用北海道松葉蟹、花咲蟹及江蘇大閘蟹入饌,八道菜的午市套...

12:48 2021/10/21
【大閘蟹2021】帝京酒店推蟹宴和食套餐每位$598起 一次過食勻松葉蟹+花咲蟹+大閘蟹

龍島及LUCULLUS CACAO於今年8月下旬強勢登陸活化重開的中環街市。為配合其開幕,品牌特別推出多款「港式情懷」及中環街市限定的禮盒、特色朱古力甜點及飲品,以創意推動香港本土朱古力文化並首推可以...

12:28 2021/10/21
【美食速報】龍島推香港情懷禮盒 港式鴛鴦+楊州炒飯口味中環街巿限定