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深水埗是Cafe集中地,近日鴨竂街又有新店登場--Minimal,地方闊落,環境寧靜,配合多款自家製作的創意美食,很快已成為區內人龍店了。 餐廳中文名字是:迷你毛,但卻一點都不迷你,共佔地2,000...

今日
深水埗2,000呎文青Cafe 品嘗創意炸雞窩夫

上回提到香港人做生意一向靈活多變,反應敏捷,疫情下市道看似一潭死水,但聰明的香港人時刻都會抓緊契機。雖然香港地寸金尺土,但卻造就大家利用手上僅有的資源和無限的創造力,逆流而上。正如我今次要分享的故事主...

21:57 2021/05/17
【劉‧住保鮮期@iM網欄】何懼店舖面積小 靈活發揮創新路

限聚令以及食肆時間縮短後,讓不少餐廳都難以經營,被迫裁員。待業中的飲食業朋友不妨明天前往譚仔三哥位於灣仔的招聘會,招聘大量侍應,月薪可達$16,000至$17,000。 ...

19:10 2021/05/17
譚仔姐姐月薪達17,000元 5月18日灣仔舉行招聘會

近日沙田火炭大排檔檔主收到政府 2024 年底清拆通知,並指會計劃興建政府綜合大樓,乳鴿和雞粥一向火炭大排檔特色,東、西座檔主當然難以接受。 「錦記」第二代承傳人陳慶棠表示:「早前收到食環署通知召開...

18:45 2021/05/17
【又一回憶消失】火炭大排檔 2024 年底清拆! 第一代檔主怒指:當我地開荒牛?捱了多年社區發展完成又要離開

疫情影響各行各業,航空業更是首當其衝,一度淪為失業一族的盛勁為,絕不坐以待斃,毅然決定逆市創業,孤注一擲投資6位數開點心店。 駕駛飛機對盛勁為而言駕輕就熟,做生意卻是初哥一名,但他能屈能伸,不介意由...

18:00 2021/05/17
【明星創業】盛勁為公屋出身大學半工讀慣打逆境波 機師夢碎創業賣點心開業半年有微利

香港字的歷史源遠流長,經歷過百年的演變,成為日常生活中各具特色的中文字,當中不同大小、形狀、設計亦蘊藏豐富的字藝文化,大家又認識多少?將軍澳廣場「拾字看城」香港字藝展覽由即日至6月9日(星期三),將以...

16:29 2021/05/17
【商場活動】將軍澳廣場「 拾字看城 」 香港字藝展覽 重現近乎絕跡活字印刷技術

中國4月份經濟數據好壞參半,無阻中港股市高收。景順亞太區(日本除外)全球市場策略師趙耀庭表示,總體而言,中國在2021年第二季經濟維持強勁,由於政策緊縮擔憂和科技領域的監管,導致中國股票下跌,鑑於估值...

16:17 2021/05/17
景順趙耀庭:中國家庭消費可能有猶豫 中國股票風險回報狀況有吸引力

過去一年多的疫情,食肆生意受到正面衝擊,既要顧及生意,亦要遵從政府的各項措施。新常態下,就要有新改變。大家樂集團(00341)於4月委任梁可婷為行政總裁,負責整體業務管理及長遠發展策略。她接受專訪時表...

10:19 2021/05/17
【疫市營商】大家樂數碼轉型方便客人 行政總裁梁可婷:最好點擊3次已落單

疫情影響各行各業,航空業更是首當其衝,一度淪為失業一族的盛勁為,絕不坐以待斃,毅然決定逆市創業,孤注一擲投資6位數開點心店。 駕駛飛機對他而言駕輕就熟,做生意卻是初哥一名,但他能屈能伸,不介意由低做...

2021/05/17
前機師盛勁為重新起航 創業開點心店 不足半年已有微利

過去一年多的疫情,食肆生意受到正面衝擊,既要顧及生意,亦要遵從政府的各項措施。新常態下,就要有新改變。大家樂集團(00341)於4月委任梁可婷為行政總裁,負責整體業務管理及長遠發展策略。她接受專訪時表...

2021/05/17
「大前提方便客人」 大家樂數碼轉型

吃三文魚除了會見到寄生蟲,更會見到「小強」!近日本港一名女子在尖沙咀一間日式餐廳用膳時,發現三文魚刺身上有一隻細小的蟑螂。惟向經理反映後,對方只表示會送酒補償,拒絕全單免費。 事主在facebook...

13:32 2021/05/15
【食用安全】港女吃三文魚刺身驚見曱甴 餐廳經理拒免費只送酒補償

台灣過江龍KiKi麵店(KiKi茶)的中環國際金融中心及K11 MUSEA分店,最近推出全新輕食下午茶,以傳統台灣夜市小食展現地道風味,逢周一至周五3pm至6pm供應,可堂食或外賣自取。 輕食下午茶...

2021/05/15
KiKi麵店ifc及K11 MUSEA分店 推出$48全新輕食下午茶

疫情爆發已有一年多,大家的生活模式有所轉變,餐飲外賣成為大勢所趨,所以不少外賣店排住隊上場。 最近便有兩位新成員,分別是新派便當及法式烤肉外賣店,同樣落戶中環區,不少白領一族十分捧場,外賣午餐回公司...

2021/05/15
新派便當+法式烤肉 中環全新外賣店打孖上

香港瑰麗酒店2樓的Holt's Cafe主打環球及香港地道美食,近日推出全新「細味香港情懷」下午茶,重新演繹多款深受香港人歡迎的茶餐廳美食,令食客滿有親切感。 「細味香港情懷」下午茶於周一至周六2:...

2021/05/15
瑰麗酒店High Tea歎港式茶餐 $238品嘗神級叉燒飯 +菠蘿油+奶茶

疫惰肆虐下,近兩年失業並不是新鮮事,早前CNBC訪問了一系列理財的個案。當中一個主角是單親媽媽Emma Sadler,她於疫情期間失去收入來源,更背負逾10萬港元信用卡債務,育有一個9歲的女兒。在如此...

18:48 2021/05/14
【職場個案】29歲單親媽媽失業欠卡數10萬元點翻身? 進修再轉行 月賺近5萬元

新冠肺炎下美國的失業率高企,惟餐廳業要招聘新員工時,遇到困難。皆因重返餐廳消費的食客正上升,但勞工重返職場的數目少於預期。在求過於供的情況下,美國餐飲業面臨勞動力短缺問題。美國麥當勞為了解決問題,正要...

15:00 2021/05/14
【麥當勞加薪】美國餐飲業難請人 麥當勞加薪10% 冀吸1萬新員工

5、6月正值春夏交替的季節,不穩定的氣候特別容易影響健康。翠亨邨大廚特意精挑多種於山上生長,營養價值豐富且健脾祛濕的食材,如鷓鴣、乳鴿、山藥及海帶等設計一系列養生菜式,設散叫及2人套餐($598/另加...

2021/05/14
翠亨邨推出「山之珍」養生時令美饌

上海姥姥最新推出「尋味江南」餐牌,大廚製作4款別具風味的菜餚,包括滬上兩面黃($88),是上海蘇浙經典傳統麵食,製作過程講究,大廚先將白麵蒸熟後再過冷河,以慢火熗至表層酥脆焦香,再淋上即叫即炒的乾貝、...

2021/05/14
上海姥姥推出 全新「尋味江南」巧手菜餚

近年愈來愈多型格餐廳、咖啡室或酒吧,都向港島西邊進駐,把過往西環只是住宅區的形象變得不一樣。 新開在西營盤的全新意式餐廳及酒吧Casa Cucina & Bar,正好把這裏營造出蘭桂坊的格調,卻裝潢...

2021/05/14
西營盤新餐廳 打造意式溫馨的家 Casa Cucina & Bar

海港城即日至5月19日再加推新一輪100%消費回贈活動「100% Rewarding」,全場消費每$6,000送$6,000,連額外獎賞,顧客可賺取高達$22,000購物及美食現金優惠券,覆蓋350家...

18:52 2021/05/13
【商場優惠】海港城加推100%消費回贈活動 賺高達22,000元現金優惠券