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消費者對於環保、動物權益的意識日漸提升,故對於傳統肉類替代品的需求亦因此增加。外電報道,新加坡政府已同意讓美國食品製造商在國內銷售培植肉(clean meat)「Just Meat」,即是在實驗室製造...

今日 15:23
【人造肉商機】新加坡允銷售實驗室培植肉 屬全球首例

菠蘿油、雞尾包、奶茶、檸茶……香港人熟悉的茶餐廳特色美食,插畫師譚詩慧(Helen Tam)用這大家親切的本土飲食文化,融入創作中。 從舒適圈栽進插畫師行業,未至驚濤駭浪,但收入不穩、手停口停確令她...

今日 14:25
插畫師曾零收入疫情下更嚴竣 堅持理想無悔入行推茶記文化

聖誕佳節即將來臨,一個精致美味的蛋糕是慶祝派對上不可或缺的美食。向來只作網上訂購的人氣美式餅店Butter,最近就首次開設期間限定實體店,會於今年12月至明年5月進駐中環置地廣場,甜品迷可隨時隨地買到...

今日 13:05
【飲食速報】人氣美式蛋糕網店Butter中環開期間限定店 每日限量賣招牌蘋果批+反轉菠蘿蛋糕

根據昨天的資料,本來是預計初步確診為 60 多宗,但今日有消息指,確診數字達 103 宗。 】 昨日香港新增 82 宗確診個案,包括 72 宗本地個案,當中 22 宗屬本地源頭不明。跳舞群組又...

今日 12:45
疫情又惡化!? 消息指港今日新增 103 宗確診 商戶注意今日開始新防疫措施

【本報訊】疫情蔓延的時代,要找到一份工作已不容易,更何況是一份為「吃貨」而設的超級筍工。外賣平台foodpanda近日宣布,招聘「首席試食員」(Chief Makan Officer),提供試食員每月...

今日
星foodpanda聘試食員 伙食費兼月薪達3.5萬

第四波疫情爆發,大家出外旅行的目標似乎又變得更渺茫。如果你從前是會一年去幾次台灣的話,應該認識當地著名的牛肉麵店「段純貞」,這間人氣過江龍食店昨天正式登陸香港,供應一系列招牌牛肉麵,以及多款特色小吃,...

今日
台灣過江龍人氣牛肉麵店 登陸香港

疫情蔓延的時代,要找到一份工作並不容易,更何況一份為吃貨而設的「超級筍工」。外賣平台foodpanda近日宣布,招聘「首席試食員」(Chief Makan Officer),提供試食員每月6000新加...

12:59 2020/12/01
【疫下筍工】新加坡foodpanda聘試食員 月薪兼伙食費達3.5萬

Paper Moon 今年首次推出節日Brunch,讓客人於假期享受悠閒中午時光,平日的頭盤是意大利海鮮拼盤,包括生蠔、吞拿魚他他、三文魚薄切、燒帶子和大蝦伴番茄忌廉汁。而聖誕日的Brunch則有火雞...

12:52 2020/12/01
【2020聖誕節】Paper Moon聖誕Brunch每位398元 預訂聖誕除夕晚宴享早鳥優惠

本港爆發第四波疫情,港府將於明日(周三)起再收緊防疫措施,包括食肆每枱限2人,營業時間縮減至晚上10時、關閉遊戲機中心等處所,為期兩星期。飲食業界普遍預料生意額將大跌逾半,更形容「慘過淡季」。 香港...

2020/12/01
防疫再收緊 飲食業:慘過淡季

香港疫情急轉直下,行政長官林鄭月娥早前稱,若有需要時,願意強制市民使用「安心出行」應用程式。現時所有餐廳等處所必須增設「安心出行」二維碼(QR code),林鄭月娥今日(11月30日)指,現時已有近3...

20:34 2020/11/30
【安心出行】食肆等處所必須申請「安心出行二維碼」 林鄭:強制市民使用需小心處理

本港爆發第四波疫情,港府宣布進一步收緊限聚令,食肆每枱人數由4人減至2人,並且營業時間由午夜12時縮減至晚上10時。香港餐務管理協會會長楊位醒表示,旗下會員收到消息已即時查詢能否與政府洽談有關措施,皆...

20:11 2020/11/30
【限聚令收緊】食肆每枱人數減至2人 業界料生意大跌

《輝哥為食遊III》暫別觀眾一段日子後,第12集再度和大家見面,今次輝哥和璧琦繼續帶大家食好嘢。先來一間中式私房菜,位於新蒲崗的老字號得龍大茶樓,但早年已經轉營作私房菜,老闆曾國生坦言,愛自己親身上陣...

18:51 2020/11/30
【輝哥為食遊III】輝哥歎得龍老闆撚手八寶鴨 接掌家族酒樓從叫賣牛肉燒賣做起

香港已爆發第四波新冠肺炎疫情,近 7 天已有超過 100 宗源頭不明的感柒個案,今天(30 日)行政長官林鄭月娥召開記者會,公佈新一輪的防疫抗疫措施。林鄭直言,得知今天的確診數字稍微回落(新增 76 ...

16:21 2020/11/30
【2 人限聚令】 食肆 2 人一枱 +公務員 WFH 林鄭月娥公佈新防疫措施 周三實行

本港第4波新冠肺炎疫情持續惡化,昨日新增115宗確診,相隔4個月後再度破百,包括109宗本地個案,其中85宗屬有源頭個案,歌舞群組再激增62宗至累計479人中招。 有3間位於灣仔及中上環區的食肆共有...

2020/11/30
3食肆逾10人確診 食客需強制檢測

網購日趨盛行,MegaBox將於12月1日(星期二)起,開設Jetso eShop着數網上購物平台,配合商場的其他推廣活動,結合綫上綫下的購物及餐飲體驗,共有超過1.5萬張商戶現金券,將以7折優惠價發...

2020/11/30
MegaBox周二開通Jetso eShop

本港第四波疫情持續,昨日(27日)新增92宗確診個案,包括3宗輸入個案及89宗本地感染,其中17宗為源頭不明個案。 署方昨晚更新確診者曾到訪的食肆、商場及大廈等行蹤,患者到訪地方遍佈港九新界,並涉及...

15:19 2020/11/28
【新冠肺炎】一文睇清患者到訪商場及食肆行蹤 包括黃大仙富臨皇宮、朗豪坊、灣仔敏華冰廳

本港新冠肺炎疫情反彈,確診者到訪地點遍布全港各區,包括中環核心商業區。 包括置地廣場及鄰近商廈 根據衞生防護中心資料顯示,中西區至少有11幢商廈最近曾有確診者到訪,部分可能是患者工作的地方,其中中...

2020/11/28
中西區至少11商廈 患者曾到訪